第39章
“那些菜是留给我们吃的”荣远讶异道。
除了留给钱良才一家涮火锅的菜外, 章北庭还留了不少煮冒菜的,炒菜也每样留了一份的量,本来他以为是给别的客人留的, 没想到居然是留着给他们自己吃。
章北庭笑着道“你们第一天来,大家一起聚聚, 熟悉了以后做事才能更好地配合。”
荣远很高兴, 不仅是因为有好吃的,更有种被照顾到全家的感激之情。
他道“月月娘去接她们就好,我留在食肆做菜。”
这是在食肆,章北庭是老板, 哪有请他们吃饭, 让老板一人炒菜的道理。
他拎得清身份。
“还有块五花肉, 那你再炖个肉吧, ”章北庭听他这么说,就道, “听宴卿说, 你炖的肉很好吃。”
“我让月月娘从家里带些菜干来一起炖。”荣远失笑, 这人总是宴卿长宴卿短的, 做什么事都挂着宴卿,看来宴卿真是因祸得福, 嫁了个不错的郎君。
柳雪跟楚静顺道一起回去接的孩子,她们婆媳二人这段时间午饭都是在店里跟章北庭和宋宴卿吃的,已然习惯。
荣远虽是陌生的男人, 但人家媳妇女儿老娘都在,没必要避嫌到如此地步, 而且以后还要同在食肆干活呢。
灶房里两个灶, 章北庭跟荣远一人占一个, 孙大娘给他们烧火。
这是荣远第一回在食肆做自己的菜,他格外慎重。
五花肉切成大块,焯水后煎出一些油脂,加入葱姜酱油,转到小锅里炖着。
这个锅他也不用孙大娘看火,自己时不时夹一块炭进去,一直维持着小火的状态。
没一会儿,锅里就飘出浓郁的肉香。
楚静跟柳雪接了孩子老人回来,跟钱良才一家前后脚进的食肆。
两人立即把孩子安顿到一边,忙着给钱良才一家上菜。
月月跟在奶奶身边倒还好,石头兄妹头一回来,奶奶跟娘又顾不上他们,两人拘谨的很。
宋宴卿在柜台后面看到了,停下手里的算盘,盛了四碗冰粉端过去。
“你们留着卖钱。”荣婶子没让月月接。
来的路上,她听儿媳妇说了,章北庭跟宋宴卿准备了不少的菜,还都不便宜,她哪好意思再让孩子吃这些。
月月不动,石头兄妹二人也不敢要。
晚上那么多菜都准备了,宋宴卿哪还会在乎这几碗冰粉,更何况这本来就是特意给荣婶子和几个孩子留的。
他道“晚上就钱掌柜这一桌客人了,他们要不了这么多,明天的会另外准备。”
荣婶子这才接下。
三个小朋友都没吃过冰粉,看着碗里滑溜溜浇着糖水的东西,好奇又有些紧张。
石头妹妹捏着调羹,看着旁边的哥哥。
石头舀了一勺子,小心翼翼地送进嘴里,认真尝过之后,点头道“甜甜的,好吃。”
他说完,两个小女孩才低头吃。
一口之后,眼睛都是亮亮的。
三人都吃得很认真,安安静静地低着头,小口小口地吃着,生怕一下子吃完了。
荣婶子看了眼月月吃了一颗就没动了的小汤圆,知道她习惯把喜欢吃的留到最后,本想把自己的也分给她,看到旁边石头跟他妹妹,便又作罢。
三个孩子吃着同样的冰粉,只有月月一人得到大人分的配料,另外两个心里肯定不好受。
她吃完冰粉,见宋宴卿算完账了,便走到柜台前,笑着跟宋宴卿闲聊,“有管家夫郎的架势了。”
“都是相公教我的。”宋宴卿收好账本,有些不好意思,他算盘打得还不是很熟练。
荣婶子了然道“能猜到。”
宋宴卿小时候连饭都饥一顿饱一顿,宋茂祖跟姚玉珍又怎么可能教他算账。
不过看宋宴卿如今的模样,不愁吃穿,相公疼人,家里的事能做得了主。
荣婶子就想,宋宴卿那早逝的娘亲若是泉下有知,也应该放心了。
灶房里,章北庭很快把火锅的锅底煮好,楚静跟柳雪也已经把钱良才昨日点的菜都端上桌,又给他们家几人各盛了一碗冰粉。
一切服务都到位后,章北庭道“我们在旁边吃饭,钱掌柜有什么需要的就喊我们。”
“你放心,除非东西不够吃,或者汤烧干了,其它事情我自己都能搞定。”钱良才道。
若是不给他们留了这一桌火锅,食肆就算不早早关门休息了,这会儿章北庭几人吃饭肯定是安安心心的,不用顾着还有他们这桌食客。
章北庭失笑,“那我先过去吃了。”
他们自己的菜也全都上桌。
中间是大碗装着的冒菜,旁边几个稍微小一点的碗装着回锅肉,麻婆豆腐,粉蒸肉,菜干炖肉,清炒莲藕,清炒红薯尖,一共七个碗,摆了满满的一桌。
几人依次入座,章北庭是食肆老板,理所当然地坐在了最上首,往左边依次是荣远跟楚静,宋宴卿跟他坐一条长凳,旁边是孙大娘跟柳雪,荣婶子坐对面,三个小孩在自家大人身边挂边。
“就当自己家里一样,随意就好。”章北庭道,说完他给宋宴卿夹了一筷子菜干炖肉。
他动筷子了,其他人才开始吃,都是先给孩子以及老人夹菜。
如宋宴卿说的那般,荣远的菜干炖肉确实做得好,五花肉炖得软烂香滑,筷子轻轻一挑,瘦肉便烂成一丝丝的,菜干独特的香味融入肉中,只觉嫩而不柴,香而不腻,菜干吸饱了汤汁之后,香味更加馥郁。
炖肉里的汤汁呈棕红色,浓稠鲜香,和着软烂的炖肉和菜干一起盖在米饭上,扒拉上一大口,丰富的滋味便在嘴里悠悠散开。
章北庭道“确实好吃。”
宋宴卿也说“跟我小时候吃过的味道一样。”
荣远一颗心放了下来,低头吃饭。
一开始他跟其他人一样,都有些放不开,毕竟这不是在自己家里。
慢慢地,他夹菜跟扒饭的速度越来越快,并且越吃越心潮澎湃。
扒饭速度快是因为章北庭做的菜着实好吃,就算是最简单的清炒红薯尖,都能炒得茎部脆爽,叶子爽滑清香。
他觉得宋家酒楼里最厉害的厨子,也远不如章北庭。
而之所以心潮澎湃,是因为除了早就备好的豆瓣酱和火锅底料,剩下每个菜是怎么做的,章北庭都没避开过他。
那几样不需要酱料的菜,他在旁边看都看会了。
足够的信任,让他觉得即便工钱少一点也没关系。
其他人也是吃得满嘴鲜香。
尤其是三个小朋友,一个个辣得嘴唇通红都不舍得停下来。
月月光就着麻婆豆腐,就吃了一整碗的米饭,石头更喜欢冒菜,恨不得舀了汤汁拌饭。
章北庭原本想着有老人小孩,特意多准备了几个不辣的菜,结果这几个小孩,一个赛一个能吃辣。
一桌人吃得心满意足才停下。
桌上还剩下一些菜,章北庭便道“你们各装一些回去吧,明日中午就不用做菜了。”
夹菜的时候,大家都用的公筷,最近的天气,菜放到明天中午也不会坏。
在食肆干活的人中午都在食肆吃了,荣家中午只有荣婶子带着月月在家,石头家更是只有他跟妹妹,剩下的这些菜足够他们吃了。
两家就算是年节,也很少吃得这么丰盛,孙大娘跟荣婶子闻言道了谢,各自拿碗把菜分了。
等到钱良才一家吃完离开,几个女人收拾了碗筷到后巷清洗,荣婶子带着三个孩子在门口吹风。
食肆里只有章北庭跟宋宴卿以及荣远。
章北庭招呼着荣远在柜台前的桌子边坐下。
他道“一个月两千四百文工钱,你觉得如何”
跟帮工不同,厨子是算的月钱,不是当日结。
章北庭想,哪天跟孙大娘婆媳商量下,要不也按月结工钱,这样就不用每日都给一遍钱。
“有些多了。”荣远坦诚道。
在云阳城,这种食肆的厨子,月钱一般最高就二两,他打听过。
章北庭笑着道“我们的活也多。”
他们食肆生意好,中午最忙的那段时间,没得一点时间停歇。
比人干的活多,多一些工钱也是应当。
“那我就不客气了。”荣远想了想,笑着道。
他知道,章北庭能给这么高的工钱,可不止是因为活比较重,谁家食肆雇了人活不重
他们一家曾经照顾过宋宴卿才是最重要的原因。
章北庭又说“在月底之前,你若是需要提前预支工钱,跟我或者宴卿说都可以。”
“好。”荣远点头应下。
他们一家子来云阳城谋生,身上不可能一点钱都没有,租房子的钱一次已经交了三个月,楚静在食肆干活的钱又是每日都发,家里现在的开销就是几个人的吃喝,几乎不可能需要预支他的工钱。
不过章北庭这样照顾,他心里感激。
几人收拾好食肆里的一切,天色已经微暗。
章北庭锁了食肆的门,大家顺道回家。
到何家菜摊附近,章北庭和宋宴卿便跟他们不同道了,荣家跟孙大娘他们还有一段路一起。
月月看着奶奶手里端着的菜,还在回味晚上吃到的东西,她仰着头道“等我长大了,也要去章叔和宋叔的食肆干活。”
荣远笑着道“那你得多学会一些东西才行。”
“我现在已经会洗碗洗菜了,以后还能跟爹学做菜。”月月认真道。
荣远点头,“你想学爹都教你。”
石头抿了抿唇,他也想去食肆干活,他也会做很多事情。
柳雪笑着摸了摸他的脑袋。
母子二人没有说话。
章北庭跟宋宴卿回到家,洗漱完在葡萄架下休息。
葡萄开始成熟之后,一天一个样子,几天便紫红了一片,仿佛坐在架子下都能闻到葡萄的清香。
章北庭道“过两日待葡萄再熟一些,我们摘些做葡萄酒吧。”
这架子上的葡萄酸酸甜甜,感觉做出来的葡萄酒味道应该会很好。
现在食肆多了荣远夫妻二人,一些事情可以交由他们去做,上午食肆没客人的时候,章北庭跟宋宴卿也不必像之前那样,时刻都守在食肆里。
可以空出一些时间做别的事。
“好。”宋宴卿打了个哈欠。
章北庭“困了我们就去歇着吧。”
“还好。”宋宴卿打完哈欠,眼睛里有些湿润,放松地靠在躺椅上,神色慵懒。
“我困了。”章北庭含笑道。
这模样,哪像是困了。
宋宴卿别开脸,身体却很配合地坐直了。
章北庭把人从躺椅上拉起来,牵着往屋里走。
月光下,两人的身影紧贴着,几乎融为一体。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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