徐屠户闻言眼睛一亮, 立刻问道“你有什么好办法”
沈若不疾不徐道“你将猪肉所有的部位提前切好,标上价,统一售卖。最好能按一个相同的斤数来切。例如一斤里脊, 一斤肥肉,这样随便拿起一块都是一样的, 且都是整数价格你也不容易算错。就是切的时候会麻烦些。”
徐屠户越听越觉得可行,这东饶一下西饶一下的脑子都要绕晕, 每日赚的钱跟斤数都对不上号, 要是这么干的话,虽说前期要出的力气多了些, 但之后卖的时候就方便了啊
但他还有问题“若是有人要买半斤呢这我还得切,那岂不是又有些偏差了”
“那就再切几份半斤的。”沈若见他肉铺里头的肉凑起来应该就是一天就宰一头猪,那处理起来也不算特别麻烦。
沈若将自己的想法娓娓道来“你可以将半斤的固定好每日出几份,来晚了就没有了。然后要饶肉的话,可以每一份上头都搭上一点儿添头,比如一根带些肉的猪骨头之类的, 能让人一眼瞧见的就成。一斤肉并上头的添头,要是看中了就能直接买,买的斤数越多那添头也越多。”
要饶东西不一定非得是肉嘛,猪身上可都是宝, 什么猪耳朵、猪舌、猪鼻子、猪下水啥的,都能当做添头。特别是带肉沫的猪骨头, 瞧着多大啊,当添头是最好不过的了。
沈若越说徐屠户的眼睛就越亮,他一日就宰一头猪,就这么处理一下也不费事。
到时候让自家娘儿们挨个都扎好稻草提手,人家直接挑了买, 价格都一致,这卖的买的都是一口价,那交易起来肯定爽快极了。
“成,我明日就这么搞”徐屠户也是个风风火火的性子,一想觉得可行,立马就想这么干。
沈若觉得他的性子和自家阿兄还挺像的。
徐屠户一开始瞧见个陌生面孔还有些不太爱搭理,这会儿可真是愧疚死了,他一开始都没正眼看人家,结果人小哥儿还给自己出谋划策。
他直白道“之前是我不对,我还以为你不会买多少就紧着其他人来了。对不住啊。”
沈若摇摇头,无所谓道“啥啊,我咋不记得了。我以为是我声音太小了,你没听见呢。”
徐屠户哪儿能不知道这小哥儿是在给自己台阶下呢,这话说的让他心里头就舒畅极了。
“你可是帮了我大忙,这些东西你拿走,都给你当添头。”徐屠户转身就拿出一个大猪头还有一大把猪下水,放在了铺面上。
沈若不爱洗猪下水,总觉得有味儿,他的洁癖都要犯了。但是卤过的猪下水确实很好吃,他有些为难。
他真的不想提着猪大肠
但是卤肥肠真的好好吃啊
徐屠户爽朗道“别客气,你收着,我全给你扎好了。”
“多谢。”沈若还是收下了,这猪头可以用来凉拌,猪下水拿来卤,做好了那都是美味啊。
“要是吃着好,欢迎下次再来啊”徐屠户难得如此热情的招呼客人。
“好嘞。”沈若应了声,这里卖的比镇上便宜,以后家里要吃肉了他肯定会来光顾的。
沈若脚程快,很快就走没影儿了。
肉铺中有人掀开布帘子出来,是个胖婶子,她探头看了眼铺面道“哟,今儿卖这么快”
“媳妇儿,你咋出来了。”徐屠户忙让自家媳妇回屋,“你坐月子可别受风啊。”
“没那么娇贵,我刚睡醒,今儿来了大主顾啊”她笑眯眯问道。
徐屠户道“来买肉的是个小哥儿,可买走了不少。”然后他就将之前发生的事情和沈若说的方法都和自家媳妇说了。
那胖婶子眼睛也锃亮“这是哪家的小哥儿啊,这法子好。也省得你总给人饶太多,让自家亏钱。”
徐屠户这才想起自己竟然忘了问那小哥儿的姓名
那婶子一看自家夫君的样儿就知道肯定是忘了问,那绝对不会是他们荷塘村的人。
“等之后他再来可得问清楚了,要是这法子真的好,得好好感谢人家的点子。”
徐屠户道“我给他添了一个猪头还有些猪下水,谢过他了。”
这年头猪头可不便宜,许多地方都是拿来祭祀用的,他家这猪头瞧着大个,分量那也是不轻的。
“他这人很爽快我没白饶时候还要多出我一文钱呢要是所有人都跟他一样那多好啊。”徐屠户没被人占便宜还真是开店以来头一遭。
那胖婶子听到自家夫君这么说,似有所觉,往前头铺面案板的角落里一瞧。
那里赫然放着一贯铜钱呢
沈若提着一大堆肉往回走,这个点儿太阳烈,人都躲家里遮阴去了,路上没遇着什么人。
这样正好,也省去了别人的眼红。
村子里见不着多少荤腥,肉也贵,他这一下子又是肥肉又是猪头的,要是被别人瞧见了肯定又有人想说道说道。
沈若避着烈日沿着树荫底下走,路上运气好没有遇着一个村民,他径直回到了家里。
“若哥儿,回来了”李善桃正拿着扫帚清扫屋外头的碎石子,打眼就瞧见沈若两手提满了肉。
这可真是不得了了。
这不逢年也不过节的,怎么买这么多
“你咋买这么多”李善桃见自家若哥儿手都拎红了,立刻放下笤帚过来帮着提。
“给家里人补补身体。”沈若笑着道。
这些肉也就是看起来多,其实吃不了多久的。
那肥肉能拿来炼油,做盐渍猪油渣;猪蹄加黄豆一起炖;猪下水和猪蹄做一锅卤味,再加上凉拌猪头肉。
家里人多,不可能吃不完。
沈若手里还提着一条猪里脊,精瘦的没有一丝肥肉,用来炒肉片是最好不过的。
“娘,这些你拿去先放好,我出去一趟。”
李善桃见他额上都是汗,这才刚回来又要往大太阳底下钻,叮嘱道“日头晒得很,你戴个草帽再去。”
“好。”沈若拿了家里屋外泥墙上挂着的草帽,往头上一戴。这才转身向外走。
草帽外檐宽宽大大的,将沈若的整个肩头也一并遮在了阴凉下。
他提着猪里脊往村西走去,待他能看见顾允家那篱笆墙的时候才加快了脚步。
猪里脊上的稻草提手很牢固,正好能挂在顾允家门口的木头门把上,沈若挂完之后脸上带了点笑。
吃哪补哪,哈哈。
希望顾允能快点儿好起来吧。
沈若抬手敲了下门,提醒一下里面的人。他这送完东西就打算走了,今儿一上午做了许多事都没时间和自家的宝贝贴贴,沈若总觉得缺了点什么。
这时候就想快点儿回到家,和宝贝亲热亲热,再去做个午饭给家里人补充营养。
在农家也有干不完的事儿,人就喜欢自己给自己找些事情干,而且活儿永远也干不完。
但是这种日子非常的充实,沈若很喜欢。
“那小哥儿诶,你先别走,进来坐坐喝杯茶吧。”
他才走了没几步就被人喊住了,沈若一时之间都还没反应过来那是在叫自己。
但是这路上也没别人,他有些疑惑地转过身。
他戴着宽大的草帽,那背影一打眼也瞧不清楚是谁,转过身来之后柳兰香才发现,这不正是沈若吗
不过之前沈若就来送过一次梨子,也是一声不吭放下就走了,都没瞧见人。
这次一听见敲门声柳兰香就出来,这才碰见了。
“兰香婶子,我来给你家送点东西。”
既然主人家瞧见了,那沈若就大大方方打招呼,道明来意。
“顾允他好些了吗”沈若表达一下自己的关心。
柳兰香还有些愣,闻言道“他好些了,已经能坐能躺。”
沈若之前路过时候也瞧见了,顾允靠在竹椅里看书呢,他道“那就好。茶就不喝啦,我还得回去照顾我家崽。”
这就是婉拒了主人家的邀请了。
那怎么成柳兰香还记得自家儿子说了要是之后有人来一定要把人先留下,然后把他喊起来的。
“你看你一头的汗,进来用井水洗把脸,凉快。”柳兰香没有强硬地命令沈若必须留下,只说让他进来洗把脸。
沈若戴着草帽,确实闷热,额角鼻尖全是汗。不提起来的时候还好,可柳兰香这么一说沈若确实觉得脸上有点黏糊,洗把脸能清爽舒服许多。
“成,那就多谢婶子了。”沈若道。
那块猪里脊还挂在门把上,沈若自然不能让主人家提,毕竟还是有些重量的。
径直过去拿起来往里头走,辨别了一下厨屋的位置,道“兰香婶子,我把肉给你搁去厨屋里头。”
柳兰香跟他道谢,说了好几声客气话。
柳兰香道“井水我已经打进了盆里,布巾也给你拿了块新的。”
沈若走过去将双手浸在盆里,欣然道“兰香婶子,你家的井打得好,水很清还冰冰凉凉的。”
柳兰香也露出点笑模样,像是回忆起什么人“这口井是诺诺他爹带着村里人一起帮忙挖的。”
沈若没再继续说话,顾允的亲爹死得早,他之前就知道了。要是再顺着井说下去,不知道又要勾起谁的伤心事。
“诺诺”应该就是顾允的乳名,还有他记得之前蓝帆喊顾允的字叫“子诺”来着,可能也有些关系。
沈若在心底默念了几声,忍不住嘴角微弯。
诺诺,诺诺。
还挺可爱。
柳兰香没继续在院子里往屋里走了,沈若一个人在院子里还自在些,没用那块布巾,他直接把脸浸在了盆里,就跟以前刚学游泳时候在水盆里头练习憋气一样。
一抬头,水从额头顺着往下滑落,沾湿了一大片前襟,不过这日头晒,很快就能干了。
脸上都是水,风吹过来都泛着凉意。
太爽了
沈若额角的头发也湿了水,他摇了摇脑袋想把脸侧的水珠甩走些,不然都要落到耳朵里去了。
现在的动作就有些滑稽,非常像一只打湿了毛的小狗,正在快速地自动甩干似的。
顾允出来的时候就瞧见这个画面,见他一直在甩头完全注意不到周围,忍不住开口喊他“沈若。”
沈若听见声音了,动作霎时间顿住“”他刚才不会都看到了吧
“哈哈,你怎么出来了”沈若只好抬起来跟顾允干巴巴地打声招呼,他这有布巾不用就纯靠甩干,那动作肯定滑稽极了。特别是他不是像那种帅哥甩头发一样,那样瞧着还挺帅的,可他想着反正院里也没别人,就左三圈右三圈的甩,跟小狗甩毛似的可能顾允也想不到自己能看见这一幕。
“嗯,沈若你过来一下。”顾允看着他,说道。
沈若感到有些奇怪,但还是走到了他近前,跟他隔着三尺距离。
“怎么了”
这身形,对上了。和梦中的轮廓几乎一模一样。
“再近些。”顾允道。
“”沈若简直是一头雾水,这男主角是不是吃错药了,还要再近吗他往前迈了一步,彻底地站在了顾允面前,鼻尖都已经能闻见他身上独有的墨香。
顾允对上他的一双凤眼,有些失神地想抬手去抹那颗颧骨上的红色小痣,忽然觉得手背上一凉。
一颗小水珠自沈若额角滑落下来,落在了自己的手背上,继而快速地滑落下去。
顾允被冰凉的水滴一激,立刻回神。
有些暗恼自己的失态,他缩回了手。
对着沈若直截了当地问道“你,夜里有没有梦见过,你和我”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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