69. 第 69 章(捉虫) 横梁上的招炎草……

    二狗直接被这香味儿给香醒了, 又想看着小云吞,又想去厨屋看看小叔又做了什么好吃的,小脸都纠结成了一团。

    李善桃被他这小模样给逗笑了,说道“二狗, 你去厨屋瞧瞧去, 你小叔这是在熬荤油呢。”

    这味道已经许久没有闻见过了,之前家里穷逢年过节都不一定能熬上一小坛, 自从若哥儿生了小云吞清醒过来, 家里的日子就越过越好了。

    “好。”二狗小声地应了声,怕吵醒边上还在睡着的小云吞。

    二狗喜欢他小叔, 爬下床穿上布鞋, 迈着小短腿就往厨屋去了。

    “小叔, 好香啊”二狗看见沈若就往他边上蹿, 从他的角度看过去只能看见粗陶碗的边边。

    沈若从善如流地用筷子夹起一块最上层的猪油渣, 已经微凉了,塞进二狗嘴里。

    二狗仰着脑袋,眼睛亮晶晶的看着沈若,眼里满是惊喜。

    “好次”他嘴里都是肉味儿, 嚼着猪油渣嘎吱嘎吱的,还没咽下去就等不及先给一个好评。

    沈若就喜欢看家里人吃到好吃的东西时候脸上那满足的表情。

    二狗嘴角还沾着油花, 沈若拿出一个小碗给装了放凉的猪油渣让他拿着吃。

    “小叔, 二狗也要来帮忙。”二狗又吃了两块, 就把小碗放在一边,卷起小袖子,清亮的嗓音说道。

    他们一家都是勤快人,二狗下个月过了生辰才是五岁,已经懂事的不得了。家里人一直在小心保护着他的那一份童真, 不想他太快长大。

    沈若道“那二狗帮我泡点笋干吧,今儿夜饭做黄豆笋干炖猪蹄。”

    黄豆昨儿夜里李善桃就给泡上了,可以去掉豆腥味。

    说到猪蹄,二狗脑子转得快,立刻就想起之前他爹说的话,他问道“阿爹的脚吃了猪蹄就会好吗阿爹的脚肿起来了,紫色的,看起来好吓人。”

    沈若道“吃了猪蹄不会马上好的,还是得好好休养。伤筋动骨一百天,你爹他就应该坐着躺着别乱动,结果他总是走来走去,那样好得更慢。”

    二狗听得认真,心想一定要让阿爹好好呆着,不要乱跑了

    沈若喜欢把黄豆和猪蹄都炖到软烂,加笋干可以增鲜,虽然在这里调料没有现代那么全乎,但他手艺还在,有些调料他能找到替代,做出来的菜也难吃不到哪里去。

    他将黄豆猪蹄笋干放在铁锅里炖着,上面也不闲着,用竹制蒸架架在上面,添上水和米,就放在菜上面蒸。

    趁着这会儿功夫,沈若开始处理已经焯过水的两扇猪耳朵,切成细丝。还有一些配菜,也一并切丝。

    配菜都是家里种的,有什么长成了就摘回家都放在一个竹篮子里头。沈若摸出来一根黄瓜和一把香菜,正好和猪耳朵拌在一块儿。

    香菜可以去腥,黄瓜清爽解腻,加上脆脆弹弹的猪耳朵,这搭配绝了。

    沈若将所有的食材放进大碗里,加入家里有的辣椒酱、盐、少许醋,将它们翻拌均匀就做好了。

    可惜这个时代还没有酱油,不然还要加一勺酱油,那味道更鲜。

    酱油的制作方法沈若知道个大概,小时候见外婆做过。好像并不难,用的最主要的材料就是黄豆,就是不确定材料的配比。等以后有空了可以尝试看看能不能将酱油给做出来。

    二狗又承担了试吃的任务,他从没吃过猪耳朵,但是这个时代的人能吃饱饭都算是不错,哪里会嫌弃能吃的食物。

    吃到嘴里又脆又弹,还很香,二狗又是对着沈若一顿夸,吃得眼睛都眯起来了。

    沈若掀开锅盖,用打湿了水的布巾捏住竹蒸笼的两边提起来,黄豆炖猪蹄的香味瞬间就迸发了出来。

    二狗之前吃了猪油渣和凉拌猪耳朵解了馋意还能忍住,现在闻见了饭菜的香味肚子就咕噜噜叫了起来。他道“小叔,是不是可以开饭啦”

    沈若道“对,二狗去叫人,准备开饭。”

    “好”二狗应完就出去喊大家吃饭了。

    距离月底也就五天时间,柳杉最近一有空就在赶工那几张锦鲤的手帕,若哥儿画的那么好,可不能在她这里毁了。

    沈丰在一边瞧着自家媳妇儿绣花,还算是有事干能坐得住了,时不时两人还能搭句话,屋子里满是温情。

    二狗推门进来喊开饭,看见他爹之后走到他面前,小大人似的说道“伤筋动骨一百天,阿爹,你要好好休养,夜饭二狗去给你端来”

    柳杉和沈丰闻言都笑起来,沈丰笑问道“这话是若哥儿教你说的还伤筋动骨一百天,你爹我身体好,不用一百天肯定能好”

    柳杉放下帕子摸摸二狗的脑袋,心中欣慰极了。

    “是小叔告诉二狗的,二狗觉得小叔说得对阿爹你不能老是跑来跑去,要好好休养。”二狗扑上去按住沈丰就要起来的腿,说道。

    “成,那就听你们的。”沈丰也是没辙了,他都快在家里闲出屁了,结果现在连自家二狗都要管着自己。但是心里还是很暖的,都是对他好呢

    二狗安排好了自家阿爹,就牵着柳杉往大屋去,随后又去叫李善桃和小云吞,他都习惯了每日吃饭时候小云吞就在大屋的床上躺着。

    柳杉在大屋里坐不住,又去厨屋帮忙,取了家里人的碗筷过来,还要帮着沈若一起将菜给端过来。

    桌上摆着一大锅黄豆笋干炖猪蹄,里头的汤黄澄澄的,还有凉拌猪耳朵和猪油渣,沈若觉得全肉宴太腻,还做了一道拍黄瓜解腻。

    沈大山坐在主位上,先是喝了一口汤,道“交粮税那日我不在家,那刘麻子应该是来过了,后来发生那许多事,若哥儿你还没说之后该怎么安排。六日后他们就要来了,这黄泥可还没挑来,可不能再耽误了。”

    在公堂上的事情沈大山全都知道了,恶人已经受到了制裁,自家若哥儿像是走出来了的样子,他也不平白提起惹沈若难受,就直接一句掠过。

    家里的围墙之前就说要建,结果一开始跑空了,之后又去约定了时间过来量,结果后面就出事了,沈大山还不知道具体该如何做。

    但是日子凑得紧,要是再不开始挑黄泥回来他就怕来不及。

    “咱家要建的围墙大,约莫要八千斤黄泥。建完一共是十五两半,我先给了五两银子的定金。”沈若言简意赅道。

    之前沈若就跟家里人说过了,要将围墙围的大些,所以说需要八千斤的黄泥沈大山一点儿都不意外。至于银钱之前自家若哥儿带回来二十两的时候,他就已经震惊过了,现在听到要十五两半,还是不太能想象。

    “为何要建那么大的围墙”柳杉有些不解,家里的屋子小,围墙建好大,边上都是空空的了。

    沈若笑着道“我打算以后重新盖屋子的,就盖在后头那梧桐树边上,前面的院子空着,以后有用。”具体有什么用沈若还没想好,但是以后地肯定是越来越值钱的。而且院子大了还能建一些游乐设施,等小云吞再长大点儿就能去玩了

    “八千斤的黄泥要挖要挑的,可有些难度了。”沈大山自己有一把子力气,但一天挑下来最多也就几百斤,因为那黄泥在虎头山背面,路程长,外加还要背着铁锹去挖,挖完再挑过来,很是费劲。

    沈若是想着要请村里人帮忙挑的,但他不太了解村里人建黄泥围墙、泥瓦房时候的流程。

    沈若问道“阿爹,村里头要建围墙请人来帮忙都是结多少工钱”虽说现在的劳动力不值钱,可挑黄泥这个算是重劳动力,不给工钱怕是没人会来帮忙。

    虽然现在是农闲,但是大家想赚钱的都去镇上寻摸短工了,留在村里头的青壮年也有限。

    沈大山想了想道“以前村长家请人挑黄泥建围墙的时候是不包饭,每人每天五文钱,那时候爹也去了。不过那已经是十多年前的价儿了。”

    以前家里艰苦,沈大山农闲的时候也从没闲过,不是在侍弄田地就是在村里或是附近村子寻摸有没有人家需要劳力,每日挣上几个铜板。

    沈若闻言心里很不是滋味儿,就是这样的人辛苦养活了他们一家。而原主竟然还要抹粉,甚至还为了追求男人买镇上几十文钱一双的靴子送人,这些钱可都是沈大山一个铜板一个铜板赚回来的啊

    “那咱家请人挑黄泥也出这个工钱,再包午时一餐饭如何”沈若仔细想过,现在许多人家除了农忙时候必须得吃干饭,这样才有力气,其他的时候家里都克扣着吃,时常吃不饱饭,要是他家包午饭一顿饭的话,应该会有不少人来。

    这里人都是一天两顿,但是早上吃的那点东西,很快就消化完了,要劳累一天哪里能受得了

    而且吃饱饭了才好干活,要是不包饭,大家又饿又累的,等干完活拿了钱也会心生怨怼。

    “村长家当时是五天结一次工钱。”沈大山提醒道。

    沈若点头,说道“那咱家一天一结,到时还要请个人来煮饭。”

    “成。”事情都一件件安排好,也没什么心烦的了。沈大山夹起一块猪油渣往嘴里送,那味道香得很,再抿一口小酒别提多滋润了。

    柳杉想说自己来煮饭,但是之前她就提过,沈若不肯。不过那帕子也快要交了,所以她也没有空闲的时间。

    家里必须出一个人看着小云吞,李善桃就负责照顾小崽子。

    沈丰还伤着,就养伤就成。

    家里挑黄泥做工的事需要沈大山看顾。

    明日的集市只能沈若自己去了。

    沈汉三的牛和牛车说借给他,昨天夜里就跟着他们回来了,牛儿这时候就在自家的羊圈里头。

    沈若习惯将事情从头到尾想一遍,确定没有遗漏之后,才放下心。要提前安排的事情等吃过饭了之后再说。

    要去找人帮自家挑黄泥,这个工钱和待遇应该能招到一些人,不过最好还能找到村长出面来说,这样比较好。

    之后还要清点一下明日带去集市上的小玩意,挨个定好价,这样明日不至于手忙脚乱

    二狗正在给他阿爹夹菜,要给沈丰送饭过去,小手夹了好几次因为猪蹄太重都掉了下去。

    沈若接过来,说道“我来吧,二狗你坐着吃。”

    二狗乖巧点头。

    沈若给沈丰夹了两个大猪蹄,端在手里走着的时候还会顺着动作晃动,满满的都是胶原蛋白。还有其他的菜也都挨个夹了些,盛了满满的一大碗。

    走到沈丰屋里的时候,沈丰正闲得慌拿着柳杉绣了一半的锦鲤看呢。因为常年干农活手很糙,他没敢伸手去摸绣好的锦鲤,只虚虚地握着一角。

    “阿兄,吃饭了。”沈若进门后把碗递过去,说道。

    沈丰今日大部分时间都一直在屋里闷着,也没劳动,这会儿根本半点不饿,但是闻见了沈若做的菜香味,又觉得自己好像还能吃下去不少。

    他笑着夸道“若哥儿的手艺又精进了,做得真香”

    “是食材好。”沈若谦虚道,随后有接道“当然,我手艺确实不赖。二狗说的,我做啥都好吃。”

    沈丰闻言哈哈大笑,夹起一块猪蹄就咬了一口,猪蹄炖到软烂,几乎能脱骨,吸足了汤汁,里头夹杂着黄豆的笋干的香气,再就上一口大米饭,真香啊

    沈若还做了解腻的拍黄瓜,还有清爽的凉拌猪耳朵,咬着嘎吱脆响,可有嚼劲儿了。沈丰长这么大也是第一次吃这个,味蕾瞬间就被这滋味儿征服了。

    “好吃”

    那语气和神态跟二狗之前的一模一样,沈若忍不住想笑。

    沈丰吃到一半突然想起件事,说道“对了,那往沈梅冬家横梁上放招炎草的人找到了。”

    他还记得沈子莺之前还喊着是若哥儿放的,也不知道她到底是怎么想的。而那沈梅冬就是以为招炎草是沈子莺放的这才将她攀咬出来。

    “是谁”沈若也挺好奇的,不知道这人是何方神圣。

    沈丰道“就是沈何。沈梅冬为了给他还赌债自然没有避讳他,那沈何本就是个不要脸的,说得难听点就是个泼皮流氓他在沈梅冬去拿招炎草的时候偷偷跟去了,从沈子莺那儿偷了几棵出来,藏在了横梁上这是想等着以后自己哪天给别人用上呢”

    沈丰气愤骂道“那沈梅冬和沈何就是烂锅配烂盖,都不是啥好东西”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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