佛跳墙, 传闻中的天下第一菜。
贺圆也是有听说过的,听说当年这可是皇帝点名要吃的菜,是御膳来着,里面用的材料都是上好的东西。
有了这道菜在前头吊着, 贺圆也不想着要走了, 两人就撑着下巴在炉子前头坐着了。
厨房了的人都认识方如意, 看到两人有空的就搭句话, 大多数的人都是行色匆匆,今天开业第一天, 可是忙的不得了。
“如意, 你这菜烧了三天,晚上你不睡觉的吗”
听方如意说她还特地请了假回来做这个菜,贺圆都想为方家的开明竖起大拇指了。
“我晚上看着, 白天就睡觉,装病嘛, 总得有点像才行。”
贺圆“”
“好了, 到点了, 圆圆你让开点,我来揭盖。”
罐子上是用荷叶扎紧了好几层的, 只有一丝丝味道从里面透出来。
贺圆不由的咽了一下口水, 第一次吃这么名贵的菜, 这仪式感是不是得要有点来着
随着荷叶一揭开,一股霸道的香味从鼻孔中涌入了四肢百骸。
“哇,小师妹, 好香啊,给我来一碗呗”
方如意脸上也是带了点激动,用勺子小心翼翼的开始从罐子里往外头盛汤。
“来, 圆圆你尝尝看,好不好喝。”方如意期待的看着贺圆。
吃货贺圆也是小心的端到了自己的面前,本来盖子没有掀开的时候,那股子香味就勾人的很,现在盛好放在了自己的面前,她恨不得直接上口了,只是这刚出锅的东西着实有些烫人了,只能用勺子慢慢吹两下,再塞进嘴里了。
方如意也不小气,给在厨房的几个师兄们都盛了一碗。
“哇,如意,你太棒了,真的好好吃啊”贺圆眼睛放光,这味道比她在港城最贵那家饭店吃过的都要好吃。
那家饭店的主厨据说还是什么御厨传人,现在方如意才是个十来岁的小姑娘啊。
方如意接收到这个不做作的夸奖,开心的眼睛都眯起来了,她自己手上也是有一碗汤的,自己喝一口就更加开心了。
“圆圆在吃什么呢”
“太爷爷,你快来尝尝,如意做的佛跳墙可好吃了。”
不算大的一罐汤已经分的差不多了,贺圆是把自己手上的汤递给了太爷爷,自家人吃一碗东西也是不用介意的。
老爷子是在前院找不到自家孙女,从陈庆祥那边知道她被老方的孙女带走了,这才被老方带着一起往厨房来了。
一来就看到小丫头已经吃上了,就着她的手喝了一口汤,他赞叹道“老方啊你这是后继有人啊”
方老爷子也是笑呵呵道“那是,我这么多子孙中,就属小如意最有天分了。”
“爷爷,不带这么自卖自夸的啊”方如意当着外人的面还是有些谦虚的,故做不好意思的口气却是配着理当如此的表情,让沐老爷子都有些忍俊不禁。
“行了,试菜也结束了,跟爷爷去前头准备招待客人吧”方老爷子拍拍孙女的后背。
贺圆闻言看向自家太爷爷,沐老爷子微微颔首,老方这是已经把小如意当成了自己的接班人了,以后不出意外的话,这私房菜馆,还有他的一身本领应当都是属于小如意的了。
认识老方的时间可以追溯到穿开裆裤的时候了,方家那时候可是正儿八经的御厨大总管,当时他爹也是个喜欢美食的,两家的交情就是从试菜开始的。
国家动荡的那几年,方家辗转给许多权贵做过菜,最后是给部队当了火头军,最后因为好手艺脱颖而出,建国之后过得也非常不错,因为年代的缘故,家中的子弟大多都是从军去了,只有如意这个小孙女对他的手艺感兴趣,这一转眼,时代巨变,他犹豫了许久,知道不会影响家里人之后,才决定把私房菜馆给开起来,方家的传承也不至于就此断送。
“太爷爷,你别伤心,咱家也不至于后继无人的。”贺圆想想小声又道“我会画平安福,还会画辟邪符,应该还是有点用的。”
沐老爷子闻言差点红了眼,他这一辈子能有这么个乖孙女,也是不枉此生的。
“太爷爷不在乎这些,传承什么的那都是老祖宗的成果,老祖宗曾经凭借这个辉煌过,就算是未曾辜负,现在时代在变迁,那些生不带来死不带去的就不算什么了,只要咱们人好好的就行,血脉的延续就是最大的传承了。”
贺圆懂太爷爷说的,就是要自己平平安安就好。
“太爷爷,您放心,我会好好的。”
而且传承什么的,她真的没有说瞎话,一周之前她梦到了一个文昌符,就是那个符让她确定自己画的符好像有点用处的,这看书看得脑袋昏昏沉沉的,将文昌符往自己脑门上贴上一张,好家伙,比喝了一碗薄荷水还要带劲,那思路叫一个清晰啊,只可惜后来就没有机会实践了,因为画符太耗费时间了,她忙着准备竞赛呢。
也不是没有想过找太爷爷帮忙,可是画符也是很费力的,太爷爷那么大年纪的人了,想想还是打消了这个念头,等以后有空,她可以多屯两张。
“太爷爷,您能给我搞两个玉盒子吗。”
“玉盒子行啊,库房里应该有,回去让管家找找,钥匙你不是有的么,自己进去找找也成。”
重新在京市安顿下来之后,老爷子就又搞起了自己的收藏,还专门弄了一个收藏室,钥匙自己一把贺圆一把。
“好嘞”
醉香阁的大门口这会儿已经围满了人,花篮似乎又更多了。
方老爷子先感谢了一下大家过来捧场,然后和方如意两人,一人一边点燃了鞭炮。
鞭炮声还有舞狮的欢呼声很快吸引了一大批的人,人潮过后,大家就开始陆续入内落座了。
这会儿作为小主人,方如意就没有时间找贺圆了。
美食的香味从院子里飘出去老远,都说酒香不怕巷子深,今天除了方老爷子邀请过来的朋友,竟然还有不少人闻信前来。
“爸爸”贺圆眼尖的在一群陌生人中看到了西装革履的爸爸。
“圆圆”贺明光也是惊讶,怎么会在这里碰上闺女的。
贺圆飞快的从小孩堆里冲向爸爸。
“贺老板这是”
“这是我闺女,圆圆这是吕伯伯和邱伯伯。”
贺圆乖巧道“吕伯伯好邱伯伯好”
“是大侄女啊”
两个伯伯也没有料到这个情况,两人跟贺明光的关系还不错,第一时间想的就是拿见面礼了,可是这突然碰头,见面礼只有现金了,两人不约而同的掏钱包了。
“别别别,咱们今天就是吃个饭,你们见外了啊”贺明光按住了两人的手。
“嗐,今天没有带好东西,等下次,下次给大侄女补上。”
“就是,下回补上,走带上大侄女咱们一起吃个饭。”
贺明光摇头拒绝了,她闺女肯定不是自己过来的了。
“爸爸,我是跟太爷爷过来的,这里是方爷爷家开的,我们来庆祝他开业大吉的,今天会有很多好吃的,嗯,菜单上没有的菜也会有,还有佛跳墙哦,超级好吃。”
闺女一脸谗样落在贺明光的眼里,他差点就同意了,方老爷子是御厨,想也知道里头会有多少菜了,不过今天他只能遗憾的错过了,他自己一个人也就算了,可是还有两个朋友一起呢。
“爸爸就不去了,你跟太爷爷吃吧。”
贺圆也替爸爸感到遗憾,不过不妨碍她去品尝美食,蹦跶着就去了小孩那桌。
方老爷子今天邀请过来的客人加上自己家里的人,一共是四桌。
全部人都落座之后,贺圆首先看的就是桌上的八个冷菜,摆盘精致,看着就很好吃。
贺圆看到其他人动了筷子之后,就开始吃了,冷菜撤盘之后,就有服务员端来漱口水,接着一道道菜上来,就算是一样菜只吃一口也是能吃饱,不是所有人都像是贺圆这样好胃口的,从第一道菜吃到最后的重头戏,她还能清盘。
“贺小姐,你不撑吗”
介绍过身份之后,大家也是能叫上名来了,终于有人忍不住开口了。
“我胃口比较大,嗯,平时学习太辛苦了,消耗太大,这胃口就好一点了。”贺圆一本正经的胡诌。
陈庆祥有点怀疑了,自己学习成绩比不过贺圆,会不会是因为自己不够努力,瞧瞧人家一个姑娘家,为了学习都饿成这样了。
“贺圆你真厉害,难怪上次比我考的多这么多,你平时在家都怎么学习的”
“就是白天上学,在学校就把作业写完,回去之后就跟着家教补习两小时,把补习老师留下的作业写完之后练一小时的字,再画点东西,运动一会儿洗澡睡觉。”贺圆把自己这一个月的生活说了一下,这一个月她的确是足够努力的。
换算一下时间,整桌人都被惊的目瞪口呆,这是除了睡觉一点不得空闲啊。
陈庆祥觉得,自己有必要卷起来了,不然被第一名甩开这么多,他早晚要留下阴影了。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号</p>
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