佳慧和姑姑在香菇厂里忙了一天, 晚上回家时,走到漫水桥边就闻到诱人的甜香。原来,奶奶和外婆在家熬了麦芽糖浆, 做了几大锅芝麻糖、花生糖。
这活儿费时费工又费力, 但是做出来是真好吃。先要将麦芽糖熬得稠稠的, 在锅里起了泡, 像一大块黄澄澄的琥珀。这时朝里面洒进熟芝麻,然后趁热铲到一块案板上。案板上也早铺好了厚厚一层芝麻。麦芽糖浆跟芝麻充分混合后, 再用一根擀面杖, 跟擀面似的, 把糖团擀成薄薄的一大块, 再趁热切成小片。这个过程手脚一定要麻利,因为麦芽糖一冷就立刻变硬变脆, 遇刀就碎,再想切出整齐的长方形,就不能够了。
厨房里摆着两个大团箕, 一个里面堆放着切好的芝麻糖, 一个堆着花生糖。炉边已经摆好了饭,老人和孩子正坐在长桌边, 奶奶用小秤把糖称成一份份的,外婆带着两个孩子,拿纸和缎带把称好的糖包扎起来。包好的点心四四方方、有楞有角, 还用缎带系了个精致的蝴蝶结。
“自家做的芝麻糖就是好吃”姑姑吃着芝麻糖,笑眯眯地观赏苗苗系蝴蝶结,说“我亲家妈和俩姑娘手真巧,瞧这点心包的,看着跟外面卖的还漂亮”
七宝负责把裁好的纸递给小太太, 听到这话忙挺起小胸脯,骄傲道“我们还帮大太太和小太太择菜了的”
“真能干”冯小河夸她,顺便把女儿脸上沾的芝麻粒擦了,又说“芝麻糖好吃吧晚上跟姐姐都好好把牙刷一下,不然会变烂牙妹。”
“知道啦。”七宝乖乖答,又问“三妹也吃糖了,她要刷牙吗”
“唔,三妹就不用了,她没有牙刷。”冯小河想了想嘱咐,“以后不要给三妹吃糖,狗吃多糖会生病的,嘴巴也会变臭。”
“啊”苗苗和七宝大惊,同时把忧虑的目光投向三妹。后者正殷勤地甩着尾巴,步步紧跟往炉边端饭的佳慧,一副不讨到吃的绝不摆休的无知模样。
“别听你爸危言耸听,只吃一次又不会怎么样。”文琳安慰孩子们,顺手拿了块花生糖,倚在奶奶旁边大嚼特嚼,还问“送人的吗称得这么仔细啊”
奶奶不满地拍了一下她的手,“那边那么多糖你不拿,偏从我称好的点心里拿这个是有讲究的,每封点心要称足足的一斤,再添上几块,这才叫作满心满意”
“啧啧老太太真讲究”文琳吃着糖到炉边逗狗去了,佳慧则招呼大家来吃饭,一群人在炉边挤挤挨挨地坐下,边吃边聊天。佳慧便对老人们说“你俩在家也歇一歇吧,整天不是做这个就是忙那个做点芝麻糖自家吃就行了,干嘛做这么多又不送人拜年的礼盒到时让冯小河去买不就行了”
“你不懂”奶奶说“你厂里那么些人帮着干活儿,到年底了,咱们不得表示表示我们小本生意,给不起别的,把自家做的这个糖,到时候每人送两封,他们或是自家吃,或是送人都行。也拿得出手,还比买的便宜,岂不正好”
“哟,”冯小河笑了起来,“年末福利您都帮忙想好啦”
“什么福不福利的这是人情往来你对人家真心实意,人家帮你干活儿也会真心实意”奶奶瞪他。
佳慧想了想又道“今年拜年要多少礼盒赶明儿姑爹跟冯小河去市里,让他们买了带回来。”
几人便商拟着过年要走多少亲戚需要多少年礼,正说着,忽听外面有人喊,文琳和佳慧跑出去一看,原来是在厂里干活儿的秀孃孃来了。
秀孃孃手里提着一个沉甸甸的塑料袋,朝他们笑道“佳慧,今儿我娘家兄弟杀了头牛,给我送了十几斤牛肉。我想着自家也吃不完,所以赶忙给你们送几斤来,新鲜牛肉,明儿正好烧给孩子们吃。”
奶奶和外婆也从厨房出来了,忙都推辞“快拿回家去年底孩子们都要从外地回来,多少牛肉吃不完我们家有,你们留着自家吃”
这回变成两位老人对战秀孃孃,双方在晒谷坪上你来我往地撕扯,佳慧抱着胳膊笑吟吟地在旁边观战。最后秀孃孃把装牛肉的袋子往地上一扔,转身就跑。姑姑早就从厨房拿了几封新做好的花生糖和芝麻糖,用袋子装着,追到院子门外,强行把点心塞到了秀孃孃的电三轮车厢里,这才放她走了。
等她上坡到屋,俩老太太已经把牛肉提进去了,牛肉很新鲜,又紧实又干巴,一滴水都没注。外婆掐指算起账来,“一斤牛肉三十六块钱,这有五六斤肉,六六三十六,三六一十八,这是二百来块钱的东西呢。”
“可不能白要她的,”奶奶忙说“过两天我们做肉糕多做些,到时让佳慧也给秀儿多送些过去。”
外婆又看了看桌上的点心,对佳慧说“你还嫌我们做多了,就这些只怕还不够”
姑爹笑道“只怕明天还有人来送年菜,我们的年菜也要预备起来了。”
果然,第二天晚上,英子姐风风火火地骑着摩托车跑了来,也不进屋,朝坡上喊了一声,在院门口扔下个袋子就走了。文琳跑去把东西提进来,原来是英子姐自家做的肉糕。奶奶看着肉糕说“好我们还准备做了送人,结果人家先送来了”
苗苗和七宝都围过来看,七宝问“大太太,为什么别人都要送我们东西呀”
“因为你爸你妈开了这个厂,人家在厂里做活挣了钱,送点东西是表示亲热的意思。”文琳抢着解释。
“哦,”七宝半懂不懂,又睁着圆眼睛问“她们怎么不去别的地方挣钱”
姑姑摸了摸她的头,说“钱可不好挣哪咱是农民,去别的地方挣钱得有门路,还得要技术,没来咱们厂里这么方便,老板给钱还厚道,人家当然就感激咱们了。”
“我们对别人好了,别人就对我们好,”奶奶从旁补充“别人对我们好了,我们就得加倍对别人好”
七宝又哦了一声,跟苗苗跑出去玩了,外婆把东西往新买的冰柜里放,发愁道“哎呀,到底给别人回什么年菜呢”
“我们做香菇牛肉酱吧,婆婆再多做些腐豆腐,”佳慧提议,“上次的酱,我看人人爱吃,到年底了,家家都有大鱼大肉,反而是这些酱啊腐豆腐啊更受欢迎。我们做好了分装送人,一样又实在又好看”
于是第二天,当他们从香菇厂回家吃晚饭时,走到漫水桥边,就闻到了香香辣辣的牛肉酱味儿。
随着春节的临近,乡村里突然多出很多年轻面孔来。路上也时不时有人提着大编织带或拉着行李箱经过。每家的主妇都在煎炒烹炸,提前准备年菜。关系亲密的家庭,开始互赠自家做的特色年菜。吃饭的时候,他们的话题会经常转到春运上来,姑姑每天都要跟文佳打电话,问他们火车票买到了没有。
一连几天,在厂里做活儿的那几个人,都陆续送了年菜来。有的是自家做的鱼丸肉丸,有的是自家打的年糕。奶奶也让冯小河给各家回了年菜,送的便是自家做的香菇牛肉酱、腐豆腐和芝麻糖。送牛肉的秀孃孃家,又还额外添了一件水果。就这么忙忙碌碌的,转眼就到了腊月二十七。
二十八那天,冯小河卖完香菇,下午有场同学聚会,晚上还要去市里的火车站接文佳两口子。听说车票是文佳裹着军大衣带着小马扎,去车站排了一夜队才买到的。本来他们听说现在网上都能订票了,还挺高兴的,结果那个破网站竟然崩了,根本上不去,文佳每每打电话提起,都要痛骂一场。
这天也是女人们年前最后一次来厂里采香菇,到腊月二十九、三十,主妇们便都要忙着准备团年饭菜,再也抽不开身了。
早上宋三婆进厂里时,悄悄把佳慧喊到一旁,拿出个小小包袱,打开一条旧毛巾,就见里面包着两双手工做的棉鞋,看尺码便知道是做给七宝和苗苗的。
宋三婆脸上有些愧色,说“我晓得现在年轻人都看不上这种老手艺了,嫌不好看。只是这鞋子放家里给孩子们穿穿,到底比皮鞋舒服。老婆子也没别的本事,就还能做两双鞋”
佳慧赶紧把鞋拿过来,说“正想给七宝买双这样的棉鞋呢,只是不晓得哪里有。这鞋多好看呀,孩子们不知道多高兴呢”
宋三婆便现出欣慰神情来,“你要是不嫌弃,以后我每年给七宝做鞋”
佳慧忙道“唉呀不用不用做这个最费眼睛了,您这么大年纪了,眼又不好,难为您费心”
说着把旧毛巾还给宋三婆,又珍珍重重地把两双鞋放到了值夜的卧室里。这天他们紧赶慢赶,把大棚里出的香菇都摘得差不多了才收工,佳慧是最后走的,锁好门回家时,已经是晚上九点多了。
七宝已经睡了,奶奶和外婆还坐在炉子旁边等她。佳慧把宋三婆送的鞋子拿给老人们看,就见千层布底上针脚细密工整,黑灯芯绒的鞋面,鞋口和鞋边都细致地包着白边。这绝不是一两天能赶出来的手工活儿,也不知道老人家做了多久。
奶奶把鞋托在手上,心疼地说“谁要这老婆子做鞋那把年纪了,还白天上班,晚上做鞋我孩子又不是差她这双鞋穿老眼不要了”
外婆叹气道“算了,也是她的一片心明天叫小河送两条肉糕去,她爱吃那个,这鞋做得真好看”
“可不是”奶奶也细细地看针脚“她年轻时最会做鞋了,剪的鞋样子我们村都有人借。还会绣枕头套”
俩老太太感叹了一会儿,各自睡觉去了。佳慧吃完晚饭便回厂里值夜。临走前她想了想,把两双棉鞋放在了樟木茶几上。
深夜,冯小河回到家,经过茶几时,一眼就看到了两双棉鞋。他顿了顿,走到沙发上坐下,对着那两双鞋看了很久。
他今天的心情绝对谈不上愉快。昔日年薪几十万的工程师,现在回乡下开了家小破厂。在同学聚会那种饭局上,这种一落千丈的际遇最能感受到世态炎凉。开车回来的路上,文佳和林芬睡着了,冯小河在心里把香菇厂赚的钱盘了盘,甚至对前途有些迷茫了。一家人辛苦了一年,挣的钱还没有他以前一个人挣得多。辞职回乡,真的是一个英明的抉择吗
然而,在万籁俱寂的深夜里,在这间乡村房屋的灯下,当他细细打量那两双棉鞋时,竟有些心潮起伏,那些隐藏心底的失落和迷茫,也奇迹般地消失了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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