姚嘉年在“实验田”里监督“学员”们挖笋子的时候, 九姑婆也在家里看着陈秀红做“全笋宴”。
刚从山上挖出来的红壳笋,还带着泥土的芬芳。
可能是因为竹林的地上覆盖着一层厚厚的保温保湿层, 剥开笋壳的时候,只听到咔嚓一声,笋壳里富含的水分,甚至都能溅到脸上。
剥开厚厚的带着斑纹的笋壳,里面的笋肉,又白又嫩,章启慧没忍住, 剥了一根,削掉下面的老根, 直接生吃, 脆甜脆甜的,带着淡淡的竹笋清香,比她在网上买的雪莲果还好吃。
看到九姑婆在那儿生啃竹笋, 陈秀红真是又好笑又心疼。
过年这几天, 章启慧到处吃席, 家家户户都是大鱼大肉, 估计肠胃都吃伤了,想到这里,贤惠的秀红姐, 立刻加快了做菜的速度。
钱丽丽今天过来蹭饭, 顺便帮九姑婆把晚上的做菜视频拍下来,剪辑之后发给客户。
陈秀红把剥好的竹笋洗干净, 放在一个干净的竹篮里沥水。
然后开始准备其他食材。
春笋这种食材,吃的就是一个“鲜”字,调味料不能用的太多, 太多了,喧宾夺主,反倒糟蹋了这头茬春笋的极致鲜甜。
先把红壳笋头上约莫一掌长的嫩头切下来,这个部位的笋肉是最嫩的,不需要过多的食材,切一点嫩嫩的里脊肉,两个薄皮青椒,半个红色水果辣椒,这样清炒出来的笋丝,吃起来脆爽鲜甜。
剥笋的时候掉下来的笋衣也不要扔掉,这些笋衣非常嫩,焯水之后,做一道凉拌笋衣,加上自己做的酸辣椒,清爽解腻。
陈秀红这边做的凉拌笋衣有点多,一盘子装不下,剩下的,干脆拿了一个沙拉碗装起来,让九姑婆当零食吃。
章启慧果然吃得眉飞色舞,一口接一口,简直停不下来。
这么嫩的头茬红壳笋,拿来红烧可惜了,为了配这个笋,陈秀红特意去村里买了一只两年的老母鸡。
做鲜笋老鸡汤的时候,切好的春笋不能直接放到老母鸡汤里,不然竹笋里面淡淡的涩味,会冲淡老母鸡汤的鲜美。
陈秀红先把红壳笋的后半段切成薄片,放在山泉水里冲洗几遍,然后从冰箱里拿了九姑婆平时喝咖啡用的冰块,倒在笋片上,再倒入山泉水,冰镇二十分钟。
这样处理过的笋片,没有竹笋的涩味,鲜甜的味道也被冰块锁住了,放进鸡汤里炖过之后,也依然能尝到春笋独有的清新鲜甜。
“呜呜呜秀红姐,没有你,我可怎么办呐”闻着春笋老鸡汤的香味,九姑婆真情实感地流下了资本家的眼泪。
陈秀红一边切火腿片,一边笑着安慰她“那我就给九姑婆做一辈子的饭,到时候您别嫌我老了动作慢就行。”
章启慧连连摇头“不嫌弃不嫌弃,不过等大妹二妹她们几个长大了,秀红姐你还是把你这一手厨艺找个人传下去吧,等你老了,到时候咱们一起使唤她们给咱做饭”
咦还能这么干吗
旁边的钱丽丽若有所思地点了点头。
她好像突然理解了月亮湾那些小姐姐的想法了。
男人可以不要,但娃还是得有一个的。
没有娃,等她老了,使唤谁给她洗衣服做饭呢
不要动不动就cu女孩子,说什么“你们生孩子难道就是为了让他们长大了伺候你们吗”
不然嘞
老板每个月给你发工资,难道不是为了雇你去给他搬砖的吗
她们冒着生命危险,把孩子生下来,每个月几千上万的往孩子身上砸。
等他们长大了,还要供他们上学、上各种兴趣班,辅导作业,伺候衣食住行含辛茹苦十几年,把一个只知道满地乱爬的小崽子,养成社会的栋梁之才,难道就是为了爱吗
爱也是有的,但身为母亲,辛辛苦苦把孩子拉扯大,希望等自己老了之后,孩子能像小时候妈妈对他那样,供妈妈吃饱穿暖,临终的时候收个尸啥的,这总不算过分吧
钱丽丽觉得,现在这个社会,对女人的ua,已经达到了堪称变态的程度了。
谈恋爱结婚的时候,要求女孩子为爱发电,女孩子但凡对婚姻提出一点要求,那就是物质,是卖女儿。
等到结了婚,又要求女人对家庭无条件付出。不伺候公婆,就是不孝顺。不伺候老公,就是不贤惠。孩子但凡出点什么问题,那肯定是妈妈没有照顾好。
怎么这个家其他大人是都死了吗
更搞笑的是,等到女人们耗尽半生心血,牺牲了自己的健康、事业、青春,终于把孩子拉扯大了,这时候,社会上又有一股声音开始ua女人们
什么“不求回报的母爱是最伟大的”。
什么“孩子不是养老的工具”。
什么“母亲不该对孩子挟恩图报”。
等等
结婚生孩子,如果从一开始,就确定是只有投入、没有回报的,谁还会傻乎乎地一头扎进婚姻里去呀
不信你问问那些投资人,让他们连续十八年,每年投入十万块钱到一个项目里,期间一分钱分红都没有。
等项目到期之后,你准备连本带息收回来了,对方突然跟你说做人可不能这样哦,你要做一个对社会无私奉献的人这样,这笔钱呢就不给你了,就当是你这辈子对社会和国家做出的贡献吧。
任何一人投资人,听到这番ua元素满格的话,都忍不住想要报警的好吗
可是你看,这么离谱的逻辑,放在女人身上,大家却都觉得理所当然。
这难道不可怕吗
别人怎么想,钱丽丽管不着。反正她要是决定生个孩子,以后肯定是要孩子给她养老的。别骂,骂就是你对,连夜把乐山大佛搬走给你坐
老母鸡炖鲜笋做好之后,陈秀红又把提前用糯米做的面皮拿出来,开始包笋粿。
笋粿也是他们这里的一道特色小吃,每年赶大集的时候,街上十家点心铺子,至少有九家都有笋粿卖。
常规的做法,就是把新鲜猪肉、竹笋、香菇剁碎,再加入香葱末、姜末、盐、胡椒粉、生抽、蒜末,搅拌成馅儿,用糯米皮包成一个个饺子形状。
吃法也很多,可以蒸着吃,也可以像煎饺一样,用平底锅煎着吃,油炸也很好吃。
陈秀红知道九姑婆最近吃席吃多了,不太想吃油腻的东西,这个笋粿的馅儿,她就换了稍微清淡点的做法。
新鲜的五花肉、春笋、平菇做成的馅儿,包成饺子形状,上锅蒸熟,再弄点儿米醋、生抽、自己炸的葱油调个酱汁,蘸着吃,又鲜美又不油腻。
另外还做了一盘笋片炒腊肉、笋块煨瑶柱、鱼头笋片汤
一顿饭吃得章启慧眉开眼笑,恨不得接下来几天哪都不去,就呆在自己家里,天天吃秀红姐给自己做的清淡减脂餐。
不过那是不可能的。
当天晚上,村长章家兴就来请她去吃饭了。
早园红壳笋第一批人工种植实验,取得了巨大的成功,头茬早笋的亩产量,现在已经在村里传疯了,就连村里的狗都知道,以后不能随便去竹林里撒尿了。
毕竟,按照九姑婆的“客户”给他们的报价,一颗头茬红壳笋,就能卖到五块钱。要是一泡狗尿下去,弄死了几根红壳笋,估计不用等明天,今天晚上,它就要变成一锅香喷喷的狗肉了
村里人不敢来骚扰九姑婆,就跑去骚扰村长,各种苦苦哀求,花式卖惨,差点都给章家兴跪下了,想让他帮忙,出面请九姑婆来吃个饭,再请她老人家帮他们也买点那个“土壤营养液”。
再贵也得买呀,眼瞅着别人家一亩地的早园竹,竹笋都能卖一万多块钱,这谁不眼红
除了早园笋之外,姚老师说了,用这种方法,还能让他们的毛竹笋,也能提前半个月甚至一个月长出来。
毛竹笋的产量比早园笋大多了,头茬的春笋,批发价就能卖到三块五,跟卖笋的收入比起来,营养液能值几个钱
章家兴实在是被这帮见钱眼开的家伙给烦得不行,只能硬着头皮来请九姑婆。
希望九姑婆能给他这个面子。
“嗐我还以为是什么大不了的事儿,看把你紧张的,我还能吃了你不成”章启慧狐疑地看了章家兴一眼,突然开口问他,“我发现咱村的人,好像都挺怕我的呀,我有这么可怕吗”
“不会是你到处跟人说,我拿鞭子打过你吧”
章家兴真想给她跪了“冤枉呐九姑婆我哪有那个胆子再说了,就算我有那个胆子,也没那个闲工夫呀,您看看,我今年都累瘦了十几斤”
章启慧看着他圆润的双下巴,还有依然存在感十足的小肚腩,忍不住乐了“那你这体重基数还挺大的呀。”
瘦了十几斤,还是这么有存在感
玩笑归玩笑,之前章启慧做了那么多,都是为了让章家兴这小子在村里树立威信,现在村里人求到他面前了,如果她不给家兴这个面子的话,以后他在村里怕是更难服众了。
儿孙都是债啊
九姑婆点了点头,答应晚上到章家兴家里去吃饭。
顺便也跟村里人说说这营养液的事儿。
好消息是,系统给她的这种土壤改良剂,只要喷洒23次,每次间隔半年,中间没有再使用剧毒杀虫剂、除草剂,或者化学类肥料的话,村里的耕地,就能慢慢恢复原本的生态环境。
坏消息是,这种改良剂,系统那边也不是无限量供应的。
系统会根据宿主对他们星球的食品供应量和品质,逐步提升宿主的等级,等级越高,可以兑换的土壤改良剂就越多。
按照章启慧现在的等级,每个月只能从系统兑换五瓶土壤改良剂。
章启慧现在怀疑,这个土壤改良剂,对于系统所在的星球来说,应该也是一个稀罕玩意儿,但他们又需要用这些改良剂,帮助章启慧改良村里的耕地土壤。
只有土壤处于最佳的生态环境,才能持续给系统更优质的农产品。
所以系统才会开放权限,让章启慧可以限量兑换这种土壤改良剂,但是又不能敞开了供应,因为他们也没有多少
这么一想,系统所在的星球,好像混得也不咋地啊。
跨星球采购点农产品,都要偷偷摸摸、鬼鬼祟祟的,难不成和抗战时期的华国差不多
某种程度上来说,九姑婆还真是猜对了。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号</p>
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