50. 050 荷叶鸡

    荷叶茶的制作很简单, 只要把荷叶洗干净,上锅蒸,蒸好的荷叶放在外面晒干, 然后把干荷叶切碎即可。

    直播里只能到荷叶茶晒出去这一步,林悠对抽到的观众表示自己会在晒干之后再给大家寄送。

    “在下次直播的时候, 我会把荷叶茶也上架销售。”

    因为是大批量的走货, 林悠提前就找到了肖凤云, 借到了惠和生鲜的焙干机器。省去晾晒的过程, 大大缩短了荷叶茶的制作时间。

    肖凤云答应的爽快, 也跟最近惠和生鲜的名气越来越大有关。

    新鲜的荷叶也打包起来送到惠和生鲜进行售卖,肖凤云把价格定在了一张荷叶两块钱的价格。刚开始人们都觉得惠和疯了, 一张平平无奇的荷叶也敢卖两块

    外面那些晒到半干的也才两三块一斤呢

    可肖凤云就是不松口,两块钱的价格她挣的也不多, 图的是看好后面的价值。

    所以刚开始的时候,林悠家的荷叶比西瓜萧条多了, 西瓜那边才是人潮涌动,在尝过味道之后, 几乎所有人都认定了烟霞山的西瓜品质。有那上岁数的老人把瓜买回去, 看着儿孙们吃的头也不抬,就颇为骄傲“我就说现在的西瓜都是打药,都是些腻死人的甜。你们看人家惠和卖的西瓜,这才是小时候那个味呢。”

    年轻人爱吃瓜, 可要上班上学,哪儿有那么闲呢

    于是家里的老人们纷纷出动,这些老头老太太们一大早就起床,晨练也不练了,一路走到惠和, 权做锻炼,吃了饭就守着惠和进货口,等着西瓜来了就一拥而上,有几次因为人太多,东西都进不去超市,直接就地称重售卖。

    惠和也怕这些老人们抢不到瓜再闹出纠纷来,于是每天都给五个瓜先挑拣出来放冰柜,等到其他瓜卖的差不多,售货员手起刀落,把冰柜里的瓜切开分好。抢不到瓜的就分一块,既是消暑,也是安慰。

    这么做之后的确很有效果,人们本来对惠和每天只供应一百个瓜的不满,也在冰冰凉凉的西瓜里消散了。

    有那些不舍得买瓜的老人在晓得这件事后,也会特意过来排队,不为别的,就为吃两口西瓜。惠和不仅不赶人,还在外面了一些遮阳伞。

    被人拍了放在网上,倒是博得了一个敬老的美名。

    比起西瓜的火热,荷叶倒是厚积薄发,刚开始光顾的多是冲着烟霞山三个字,但稀奇的是看的人不多,但每天都不剩下。

    有心人也觉得奇怪,留心之后发现,几乎是每天,在中午时分,总会有一群漂亮的小姑娘行色匆匆赶来超市,别的一样都不看,直接就冲着荷叶去。

    甭管当天剩下多少,她们都一脸喜色的全部买下来。

    “今天剩这么多呢,真好”

    “哎,你带小芸的会员卡了吗今天需要三张卡才能买下来呢。”

    “带了带了,别说是这些了,就是再多一倍都买的下。”

    “那行,咱们赶紧回去吧,回去还要分呢。”

    几个姑娘出了门就往回赶,赶到一座写字楼,顶着冒火的太阳就往楼里冲。

    “我们回来了”

    这是一家艺考培训机构,针对的都是些马上要参加考试的考生。里面不乏一些学舞蹈和学播音主持的高三生。

    几个姑娘刚一嗓子喊出来,顿时几十个人就都围了上来,七嘴八舌的问她们今天买到多少。

    “我们今天买到一十多片呢”

    “太好了,我生怕跟昨天一样,去的时候都没了。”

    都是在备考的学生,也没那个功夫去每天等着抢,唯一庆幸的就是知道荷叶功效的人好像不多,所以才让她们连番捡漏。

    “昨天肯定是被人截胡了啦,我就说慢慢的肯定会有人发现。”

    “该不会是我们中间出现叛徒了吧”

    “我可没说。”

    “我也没有啊”

    “我疯了才会往外说,咱们距离考试还有好几个月呢,我巴不得除了咱们没人发现。”

    “就是,喝了这个茶能瘦身美白,谁会往外说啊。”

    一群人叽叽喳喳的分了一十多片荷叶,分到最后都差不多是在拿尺子比着量。

    分到茶叶的都小心翼翼的收起来,哪怕最近大多数时间可以抢到荷叶,但这些考生们仍然不敢大手大脚谁知道什么时候就抢不到了呢反正先省着吧。

    考生们把荷叶茶当做自己备考的利器,殊不知城市另一边也有人盯上了这批荷叶。

    净水县开业时间足有大几十年的老字号酒楼,九福楼。

    因为这个名字,酒楼盖了有九层。从一楼到一楼是大厅,三楼往上都是包间。正逢饭点,酒楼里弥漫着香味。

    后厨,一个穿着白色厨师服的光头瘦子正在目不转睛的盯着蒸笼,眼瞅着时间差不多,就揭开笼盖,把一盘子包着荷叶的菜端出来。

    荷叶经过蒸制,变成了褐色,包裹在鸡肉上更显得这道菜卖相一般。

    可等到光头把荷叶解开,露出里面金灿灿的整鸡的时候,刚才那关于卖相的评判就显得毫无价值。

    鸡肉的外皮变成均匀的金黄,皮肉渗着亮晶晶的油脂,上手撕开一个口子,鸡皮弹开的瞬间,就能看到里面鸡肉的纤维里溢出的肉汁。

    光头往嘴里塞了一口鸡肉,忍不住叹气。

    身边跟着的徒弟有点好奇“师父怎么了不好吃吗”

    不应该啊,师父为了这道菜,自己从养鸡开始,到现在已经试了好几回了。前几次虽然也没有达到要求,但也不至于这样叹气啊而且,这鸡肉闻着好香

    光头懒得搭理功夫不到家的徒弟,指了指鸡肉让徒弟自己去尝。

    徒弟一尝,鸡皮的弹脆油香,鸡肉的细腻柔嫩,瞬间让他眼睛亮起来。他看人脸色不行,但舌头可是很灵的。

    这次的鸡肉,显然是成了。

    “师父这就是菜谱里的秘制荷叶太好吃了”

    师父嫌弃的把徒弟的头扭过去“说鸡不说吧嗯,算是成了。”

    光头从自己的师父那继承的手艺,在九福楼干了十几年了。空闲时候也会钻研下师父留的菜谱,常人只以为有了菜谱就能做出好菜,那都是误区。

    就比如菜谱里这道荷叶鸡,明着写的做法很简单,但细微处却格外挑剔。

    鸡怎么养,荷叶怎么挑,乃至包鸡肉怎么包都有说法。

    本来光头都气馁了,觉得谁家的菜谱是这样,做法不怎么创新,净是在食材上折腾。

    结果前些天碰到师叔,老态龙钟的师叔曾经也嫌弃自己学的这一道太龟毛愤而出走,说起师门,两个人凑在一起抱怨。自家的菜谱复杂难搞,而且好食材难得,可做出来也卖不上价啊。他们就是一个开在小县城的老字号酒楼,名气顶多是传到鹿城,再远就没有了。

    “那么琐碎的食谱,只怕都是以前那些住四九城的老贵族吃的,就算是钻研出来,现在吃这口的还有几个”

    光头被师叔一提醒,回头琢磨了几天,在翻查了菜谱之后,还真在书脊上找到了一个小章。那菜谱还真是从以前的王府传出来的。

    一想到这个,光头就又来了动力。宫廷菜么,琐碎复杂一点也能理解。

    于是他本来钻研菜谱的三份心思也多到了七分,最近就一直盯着这道荷叶鸡。

    连着搞了几个月,终于成了这一道菜。

    光头把目光从菜转移到荷叶上,前几次都差那么一两分,今天却格外圆满,想来是落在这几片叶子上。

    九福楼因为价格高,来的老饕也多是从鹿城周围来的,所以食材本身就不会挑便宜的。去年开始换到惠和之后就再也没变过,今天的荷叶是也从惠和生鲜进来的。

    光头闷头把剩下的几只鸡给做了,喊徒弟把菜送去几个老客的桌上,顺带带了一盘子去见老板。

    九福楼这些年虽然生意不算差,但也被现在日渐繁杂的餐饮行业挤的略显寥落。

    如果现在能推出一道招牌菜,想来九福楼的名气还能再往上走一走。

    荷叶茶的制作格外顺利,林悠在几天后就把自己做的那一批茶全发了出去。快递送到镇上,姚红霞近来的生意也很不错,镇上的客流量越来越多,有不少人干上了代购饼干的活,因此快递点也是人满为患。

    林悠戴着口罩去寄快递,也没被人认出来。

    走出快递点,林悠去找了费茹。

    费茹如今的日子虽然忙碌,但样样舒心。

    虽然离开城市来到山里,家里的保姆是没有了,可婆婆住进山里之后,腰不疼了腿也不痛了,每天给孙子做饭洗衣服开心的不得了。每天一大早就起床做饭,把孙子送去幼儿园之后就开始串门,没几天就把镇上混熟了,晚上还能约到人一块去小广场跳广场舞呢。

    费茹不用为家务操心,本来应该占据她大部分精力的儿子如今也省心无比,幼儿园离新家只有几百米远。星星到了这里之后,连接送上学都不用,每天都是早饭还没吃完就能听到有小朋友在外面喊儿子的名字。

    一群小家伙呼啦啦的跑去幼儿园,下午再呼啦啦的一群回来。

    费茹过上了以前想都不敢想的日子,曾经她焦虑抑郁,一来是产后焦心,一是也压抑于自己的专业被废弃。如今孩子身体好了,她也有了自己施展的天地。

    烟霞山饼干换包装这件事,就是费茹自己全程跟下来的。

    在新的一批饼干发出去没几天,崭新的包装就收到了太多的好评。

    费茹还跟杨芷商量,希望杨芷能够做一些内部的画片,虽然集画片是很老旧的营销方式了,但招数不在新,管用就行。

    这次就是纯粹的商业利益了,费茹开出了一个让杨芷动心的价格,希望杨芷可以画出十一生肖。

    双方谈妥之后,费茹还招了新员工来负责网络营销维护,很快那老旧审美的店铺照片就换掉了。接着又马不停蹄的去跑商标,把容易被人认错的名字也提前全部注册,规避后来的风险

    所以等林悠找上门的时候,费茹正忙的天旋地转。不过林悠上门,费茹自然是抽出时间。

    林悠这次来的目的也很简单,就是想把荷叶茶的手续政策这块委托给费茹。

    费茹斟酌了下词句“那是也放在线下店面里销售吗”

    林悠来之前就有了打算,此时便迟疑着说出来“是这样的,我想要成立一家专门的食品公司。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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