楚秋和言斯年回去的时候, 史镇他们已经准备好了所有材料,也从星网上查询到了详细的菜谱。
据说最早版本的叫花鸡是鸡的血不放,鸡的毛也不拔, 直接裹上泥巴丢火里去烤,等外面的泥巴烧热了,里面的鸡也就熟了,而这种做法做出来的叫花鸡原汁原味,特别好吃。
楚秋的洁癖毛病是被末世治好了, 那也受不了泥土、鸡毛、鸡肉混一起的吃法。
光是想到一口鸡肉下去,还能吃进去几粒没弄干净的泥土,她就想呸呸呸吐出来。至于剥掉外层的泥巴能连鸡身上的毛一起剥下来的说法算了吧, 不折腾了, 放血拔毛后再吃不香吗
处理干净的鸡用葱姜蒜等各种调料进行腌制,用荷叶包裹两层再裹上黄泥丢火里去烤。这样烤出来的叫花鸡既有荷叶的清香, 又不会沾染黄泥, 美味方便还干净, 是美食爱好者的首选。
楚秋按上面这种办法做了两只,往其中一只的鸡肚子里面塞入洋葱、香菇等蔬菜。
“有些人嫌腌料和香料会掩盖住荷叶的清香, 什么腌料和调料都不放,就吃个原汁原味的。我个人口味重一点就都放,这边调料和荷叶数量都够,你们喜欢什么样的就自己做吧。”
史镇“我做个只抹盐的试试。”
于浩“我放点水果试试,看看鸡肉会不会带上水果的香味。”
杨米雪“我想放红薯,这能熟吗”
尹源“我多放点花椒辣椒做个超重口味的吧。”
甘陈接过楚秋做的两只叫花鸡, 安静稳定地输出火焰,时刻注意着黄泥的状态,其他火系异能者则来帮忙烤史镇和于浩他们做的叫花鸡。
鸡肉被荷叶和黄泥封得很牢, 火烧不出早前糯米鸡翅那种不一会儿就能冒出来的香味。
还等着闻香味解馋的几人不由十分可惜,把目光投向接下来要做的两道菜,就算暂时吃不到,能闻闻香味也是好的啊。
楚秋“先做小鸡炖蘑菇。”
这道菜正常的做法是选用两三斤的小鸡,但联邦的鸡都变异了,一只鸡翅就能有人的小臂那么长,整只鸡去除内脏以后也有五十来斤,找不出真正的小鸡,只能就这么将就一下。
这道菜她就不亲自动手了,抱着言斯年在锅旁看史镇按照星网上搜寻来的食谱制作,看到不对的地方再做个指正。
“鸡块重新切一下,太大块了,也不要太小。”
“鸡块翻炒到变色就行,后面还要加水炖的,不用炒熟。”
“水多加一点,没过鸡块。”
“差不多了,等着吧。”
此时的叫花鸡那边隐隐有香味传来,而这边的小鸡炖蘑菇也随着水的沸腾不断往外溢出鸡汤的香味,一左一右截然不同的两种香味,将所有人的注意力左右来回拉扯。
钟明月深吸两口气,闻到满鼻子的鸡肉香,只觉再没有比现在更幸福的时刻。
“秋秋,口水鸡,还有一道口水鸡”
楚秋安抚道“明月姐,别着急,很快就好。”
前面的小鸡炖蘑菇是史镇做的,这回的口水鸡楚秋就想让杨米雪来,于浩和尹源却自告奋勇地表示“我们来做”
准备好的鸡有那么多,迟早都能做,杨米雪无所谓谁先谁后,后退一步,让他们两个先来。
“那你们来吧。”楚秋在旁看于浩和尹源制作口水鸡。
于浩把处理干净的鸡和葱姜蒜花椒一起丢进锅里白水煮开,而后丢进提前准备好的冰水里,冰镇能让鸡肉更加细嫩。
这个步骤没什么难度,楚秋看了一眼就去看尹源。
尹源在用铁锅炒花生米,用宛如盯着敌人一般的眼神凶恶地盯着,翻炒得相当勤快,不让一颗花生米焦糊。
炒完一锅花生米,他就盛了些出来撒上均匀的盐巴,恭恭敬敬地捧过来,给言斯年当零食吃,“请”
眼巴巴等着的周修远“”
直播间的观众惊呆了。
当楚老板的崽就如此豪横吗
嫉妒得面目全非jg
楚老板还没吃,观众也没吃,小汤圆就先吃了
可恶我要找个熊猫族人生崽,我输了但是我的孩子还能赢在起跑线上
言斯年瞅了瞅花生米的个头,再瞅瞅自己的爪子,不禁陷入可疑的沉默之中。
他是不是得把指甲弹出来,用指甲戳花生米吃方便是方便了,就是有点毁形象。
见此,楚秋摸向筷子的手一转,摸成了勺子,舀来一勺炒花生米,递到小团子嘴边。
言斯年低头一舔,一颗裹着盐粒的烫花生米在齿间上下一碰,微咸、喷香,因花生米刚出锅就进了他的嘴巴,中心有点偏软,不怎么脆,略有些烫舌。
嗯,再来一颗多吃几颗,后面的花生米因出锅时间久了冷却下来就口感脆了些。
花生米这东西和瓜子一样,吃起来就容易没数。
言斯年咔咔吃完一勺还想要,被楚秋阻止,“留着肚子吃鸡。”
同样舀了一勺吃的周修远,闻言默默放下要去舀第二勺的手。
尹源默默把少将喜欢吃炒花生米这一点记入光脑,而后拿起刀一顿横切竖切,将花生米切得碎碎的,找个风系异能者吹走掉落的红色花生米皮,整体看上去就很干净了。
于浩把葱、蒜、花椒、辣椒炒出香味后过滤出热油,加入蒜末、盐、糖、花椒粉、芝麻油、鸡汤,一大碗汤汁浇在切好的鸡肉上,再撒点花生碎和香菜,色香味俱全的口水鸡就做好了。
“楚老板,这样可以吗”
楚秋夹起一块沾满辣油的鸡肉,特意滚了点香菜再入口。
麻辣、鲜香、嫩爽的特点是有了,就是感觉味道还不够正宗一点,不确定是由于调料的缺失,还是材料的不同。
“我加一点折耳根再试试。”
吃狼牙土豆时种出过折耳根,自那以后一直长在地里,如今密密麻麻长了一大片,拿刀片一割就是一大茬。
解子石带着匕首过去,收割、清洗、切碎一条龙服务。
他不是厨师,对做菜的兴趣也不如史镇,但这些日子以来一直在帮忙,像模像样地做菜或许不太行,这种简单的准备工作没人比他更快。
加了折耳根的口水鸡比较符合楚秋的胃口,“我喜欢这个。”
直播间的观众同步她的五感,刚刚尝到味道就没了下文,顿时心痒痒。
楚老板再吃点嘛
我不行,我受不了折耳根的味道yue
我还是喜欢前面那种。
太辣了,楚老板口味好重,我刚刚疯狂喝水
楚秋吃了一块,又给言斯年喂了一块,“试试”
言斯年没吃过前面的版本,尝了一下觉得可以,钟明月和周修远也来尝试。
于浩和尹源考虑到每个人口味不同,带人做前面那个版本的口水鸡,再切一些香菜碎和折耳根备用,喜欢什么自己加,想加多少加多少。
到此为止,三道菜肴全部制作完成。
楚秋和言斯年、钟明月、周修远、徐欣欣、蔺华、蔺荣荣坐了一桌,他们这桌吃相比较斯文,吃得不快,楚秋和蔺华自己吃的同时还能照顾幼崽。
其他桌就有点群魔乱舞,定睛一看,还能看到他们仗着自己身手好,用筷子打架疯狂抢菜,也不是为了一点吃的,纯粹就是爱闹腾。
杨米雪和解子石、史镇、于浩、尹源等人一桌,他们这桌的人多多少少都会点厨艺,原料够的情况下想吃多少自己都能做,所以吃得也慢。
主要是顾及杨米雪在做直播,让直播间的观众们多品尝一下各种版本的叫花鸡。
“于浩做的加水果的叫花鸡不错,有水果的香气,就是里面的水果不太好吃。”
“尹源,你这个花椒辣椒也加得太多了,我受不住。”
“史镇做的这个只抹了盐,确实挺原汁原味的,适合不吃辣的人。”
“我的放了红薯,香是挺香的,就是味道有点不太好描述,嗯。”
直播间吃得再多也进不了我们的肚子,所以楚老板什么时候卖啊
不卖成品,多卖点调料也是好的啊,店里的调料都卖光了。
就是啊,每次上货时间不定,还得靠抢,笑死,根本抢不到。
我不想说你们饥饿营销,可那味实在太冲了
杨米雪本是想和观众们聊聊美食,一看弹幕都是说这个的,脸上的笑容浅淡不少。
这要是她自己的直播间,想怼就怼了,反正最终影响的也是自己的人气和收入,可她现在是楚秋雇来的一个员工,要是说话太不客气,给人留下蓝星人民或者楚秋不好相处的印象就麻烦了。
杨米雪的光脑用的是公开模式,其他人也能看到一点内容,解子石看到后扭头就问隔壁桌的楚秋“楚老板,有观众说我们卖的太少,是在饥饿营销。”
其他人
观众们
你咋还当着他们的面打小报告呢
“什么玩意儿”楚秋不是不懂饥饿营销的意思,就是不明白“贵族不卖天然植物的时候,他们也这么说吗”
解子石笑了,其他人也笑了,观众们则沉默了。
“怎么可能”
“贵族面前唯唯诺诺,直播间里重拳出击。”
“大概是因为楚老板太好说话,给了他们一种你很好欺负的错觉吧。”
“只想着自己没买到,却忽略只有楚老板你一个人在种,本来天然植物的市场就是极度紧缺的。”
“楚老板种出这么多天然植物,卖给谁不是卖卖给有钱人还能赚得更多,何必放直播间给你们抢呢”
众人你一句我一句,没有一个人有和稀泥的想法,直怼得直播间的观众再不敢胡说八道。
杨米雪心中暖暖的,有这么刚的老板真好,有这么明事理且护短的同事真好。
“他们不想抢”专心致志啃鸡腿的周修远忽而抬头,笑着提议道,“楚老板把所有产出卖给我们第九军团好了,不用找快递公司,不用给空间跃迁技术专利费,不用搞售前售后,第九军团会把所有都包了,你只要负责种就行,多省心啊。考虑一下”
其他人
军人们特别配合他们的军师,默契地齐声道“楚老板考虑一下”
观众们
不不不不不
楚老板不要考虑军师美人别仗着自己毛茸茸就乱说
楚老板不要理他们第九军团已经拿走不少了,不能再多了
同为联邦子民,第九军团不能不给我们活路啊
全给第九军团是不可能的,一则是没那么多钱,二则会引来麻烦,周修远心知肚明。
当着所有人的面这么说,自然是为了卖惨。
他是在告诉所有人,楚秋本可以选择一条更轻松的道路,却为了让更多的人吃到天然植物选择如今这条路,你们可以端起碗吃饭,但不要放下碗骂娘。
楚秋从叫花鸡上撕了个腿下来给言斯年,淡淡地道“我会考虑的。”
观众们
两个直播间都炸了。
我脱粉了,可恶,军师美人出的什么馊主意啊
前面说饥饿营销的罪人赶紧给老子滚出来
现在再追究是谁的过错也已经无济于事,我们最应该做的事不是让楚老板回心转意吗
楚老板最喜欢毛茸茸,还有什么毛茸茸比较可爱,赶紧过去求求情
兽耳少年怎么样楚老板喜欢这个款吗要是喜欢别的,也可以安排啊
弹幕五花八门,说什么的都有,更多的还是赞同美毛计和美男计。
前者送毛茸茸的可爱幼崽,后者送毛茸茸的兽耳兽尾美男,如果是特别勾人的狐狸一族,自带高超的美貌值和诱惑值,能勾得楚秋对他百依百顺,那就更好了。
百吉星。
某狐狸少年看着弹幕里的种种计策,狠狠地心动了。
狐狸爱吃鸡,他天生味觉敏锐,吃廉价营养液如同上刑,要么花高价买昂贵的营养液和能量方块,要么自己做菜,但碍于缺少调料的原因,他的鸡肉没什么味道。
他已经吃腻了水煮鸡、盐煮鸡、盐烤鸡,最近都是靠直播间的全息味觉续命,今天彻底被楚秋的三种鸡征服,难得楚秋那有数不尽的天然植物和调料,还有那么多鸡的吃法,这一波必须冲
要是能抱上这一条大腿,以后他就能躺在楚秋的腿上疯狂吃鸡
富婆,等我
狐狸少年挑拣出自己最好看的照片,发送移民申请。
几分钟后,一份特别的移民申请被送到楚秋的面前。
申请人胡向阳
种族北极狐
异能复制
技能美人计、做鸡、味觉灵敏
北极狐,不就是最漂亮的狐狸吗
还拥有复制异能。
楚秋正愁自己一个人没法种太多植物呢,能薅的羊就自己送上门来了。
必须通过
收到通知的胡向阳
这么快的吗看来楚富婆是真的很喜欢他啊哈哈哈美好的吃鸡生活,我来啦请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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