30. 腊肠炒饭 “根本买不到”……

    邱云端起来旁边的茶杯顺了一下。

    “那个要不, 你尝尝”

    刘护士有些迟疑,但又看了看,还是没忍住, “那就一点点。”

    邱云在自己碗里看了又看, 半天才选出来最小的一块, “诺,给你吧。”实在是很不舍的。

    刘护士也看出来了, 半信半疑间,打趣问她, “好吃到不舍得”

    邱云跟她属于是损友了, 大学毕业后她回到老家考编, 大学舍友们都选择留在了一线城市, 帝都跟魔都的区别罢了, 也不经常见面, 走的特别近的也就只有刘护士这一个了。

    “你快吃吧, 敢浪费我就揍你。”她确实是不舍得, 没人懂她的痛苦。

    刘护士哈哈笑了起来, 才夹起来这个小小的一块吃, 很辣,很香, 很软糯,仔细后味还有些甜, 应该就是炒的糖色完全入味到猪蹄里, 真是绝了, 她从前怎么没觉得猪蹄好吃呢,就记得猪蹄有些腥,还难啃, 也没什么肉,可这个,看起来色泽浓郁,肉居然也多,很奇怪,辣味真带劲。

    “后悔了,我应该跟你一猪蹄的。”

    邱云得意的笑了起来,“是吧是吧,我就说徐老板的厨艺不用怀疑的。”

    刘护士又看看邱云碗里的猪蹄,“如果我还想再吃,你能不能给我”

    邱云很是干脆利落的摇头,“不行,从今天开始我有个新的人设,那就是护食。”

    刘护士抱着自己的面,眼巴巴的叹气,“算了,我是个有骨气的人。”

    秦时时抽了真空给赵昭邮寄了特辣的猪蹄一只。

    快递站打包的小哥已经对秦时时有印象了,除了长的好看,就是每次都在寄好吃的,她到底有多爱吃啊

    “就一个猪蹄”记得上次寄了很多,还有那次跟朋友一起来,也是寄了不少的,这次有些少了。

    秦时时点头,“嗯,就这些了。”

    快递小哥把收款码递过去,秦时时结完账就走了,边走边给赵昭发消息,先是图片。

    秦时时已经寄过去了。

    赵昭没问题,等我回国送你一只包包。

    秦时时谢谢你,我可以养老送终的闺蜜。

    赵昭翻个白眼,她不缺钱,混得不好就要回家继承家产,包这种东西对她来说并不算什么,衣帽间里随便扔的都有一堆,但秦时时喜欢包,也就只能送她这种,朋友喜欢什么就送给她什么,这是最基本的相处方式。

    秦时时如果知道她这么想,肯定会让她最好把包都给自己。

    快递走的快的第二天就到了,因为走的是冷鲜链。

    韩大爷儿子叫韩用,八十年代的大学生,而且是考上了帝都的那种,当年在江县这个小县城里算是独树一帜,好多人都知道韩家的大儿子有出息,那会毕业以后就分配了工作,他也就留在了帝都,后来又抓住了改革的春风,赚了不少一笔钱,然后就出台了政策,公务人员不能有第二职业,再后来就在帝都有了自己的家业,妻子跟他是同姓叫韩春梅,九几年下岗再就业,开了两家火锅店,跟两家代理的品牌店,两个人在帝都打拼,虽然现在不穷,家里有几套房子,但跟那些家里特别有钱的也比不过的,一儿一女,女儿是老大,高中毕业就送出国留学,现在在国外上班,儿子要的晚,现在才上高中。

    儿子叫韩仲,晚上下了晚自习骑着山地车回家,路上在小区的丰巢柜里取了爷爷寄过来的快递,提着就回了家里。

    他们在的小区也算是高档,一梯一户,按道理来说冷链送的快递一般都是送到家里的,但白天两口子都不在家。

    韩仲在玄关换上拖鞋,把东西放在客厅里。

    “妈,爷爷寄的东西,你下班怎么不拿啊”

    韩用两口子是挺孝顺的,但对于老爷子总是弄些老家的东西寄过来还是挺不耐烦的,帝都什么东西都能买到,记得上次老爷子弄了一些槐花说让蒸着吃,结果拿过来快递忘记吃,也就坏掉了。

    韩春梅下班还在算账,店里的生意这么多年,都是她亲力亲为,听到儿子的声音也只是哦了一下。

    “我下班没时间。”

    韩仲有些无奈,看她还在抱着电脑忙,“爷爷寄的熏肠,我明天想吃,能做吗”

    韩春梅才想起来一件事情,“明个不行,有客人来家里,这熏肠估计上不了桌。”

    韩仲听到这话拿起来自己的书包不耐烦的回了自己房间,每次都这样,熏肠上不了桌,野菜也不能吃。

    韩春梅又叫了两下他,但也没反应,孩子上了高中以后跟家里几乎话越来越少,把电脑放下,站起来去看看桌子上的熏肠跟腊肉,想着明天做一些应该也没关系,就炒一盘放到角落里。

    第二天一大早,她就开车去了超市,买了一堆菜,今天来的朋友是她好不容易认识上的,这位朋友在时尚界有人脉,她的品牌代理如果还想再深入一些,就需要帮忙。

    八点多就开始为中午的饭做准备,听说他喜欢华国美食。

    韩用早上起来简单吃了个早饭,看着她在厨房里忙活,他的职位现在就是清闲,也不是什么要紧的部门。

    “应该等阿姨回来你再请客的,你自己弄要多久啊”家里的阿姨这几天请假回老家了。

    韩春梅就听说他这两天在帝都,怕找不到机会。

    “没事,也没多少东西。”

    韩用也没办法在家里帮忙,他还要去上班,四点下班要去火锅店里熬到凌晨两点关门,“下午请个小时工来收拾,你别自己动手。”他说完也就出了门。

    韩仲今天休息,起来就九点多,吃了一个鸡蛋,两个包子,一碗炒肝。

    韩春梅在厨房里做饭,看到儿子起来,好声好气的跟他说话,“那个腊肉,中午给炒了,我刚刚打开看看味道还很不错呢。”

    韩仲哦了一声,吃过饭穿着睡衣又回了自己房间。

    韩春梅对于跟儿子之间的代沟实在没办法,叹了一声气又接着干活。

    十一点多,她准备的也差不多,先上凉菜,热菜最后炒,还炖了鸡汤,在砂锅里小火温着。

    客人才上门。

    韩仲去接的人,他是不爱跟父母说话,但在行为处事上还是很有礼貌的,没想到今天客人是个外国人。

    “你好,龙腾飞。”

    韩仲疑惑的听着这个名字,很好,很有个性。

    “你好,韩仲。”

    两个人倒是在回家的路上聊了不少。

    龙腾飞看着这小朋友,用华国人的话来说就是投缘。

    韩春梅已经在家里把菜都端上桌,等俩人回来一桌子菜也都安排妥当。

    “哎呀,欢迎欢迎。”

    龙腾飞是设计师,还是美食博主,他在时尚圈是很有影响力的,可能外人只是看个热闹,并不清楚。

    “小小礼物,不成敬意。”华国人去别人家里做客都是要 提礼物的,他买了一些水果。

    韩春梅接了过来,然后就邀请他入座。

    “也不知道你喜欢吃什么,都是家常便饭。”她是个很聪明的人,在这种饭桌上只需要联络情感就好,生意上的事情不要谈,也不是一蹴而就的。

    龙腾飞刚刚从国外回来,十分想念华国美食,“那我就不客气了。”

    韩仲端着自己的米饭眼尖的看到了那盘腊肉炒青椒,赶紧自己夹了一筷子,肥肉的部分炒的焦焦的,又带着一丝青椒的辣味,真好吃,配大米饭刚刚好,他从来没吃过这么香的,爷爷寄过来的就是不错。

    龙腾飞才吃第一下就夹了一块剁椒鱼头,他主要是很想念徐老板做的,但吃到嘴里确实比较一般,剁椒偏咸,鱼肉也没入味,总之是有些普通的。

    韩春梅看着龙腾飞的表情,“这个鸡汤要喝一些吗可以先盛出来。”

    龙腾飞暂时还不想喝,看着上面飘着的一层油,没什么胃口,不过转头看到韩仲这位新的小朋友一直埋头吃腊肉炒青椒,自己也干脆的夹了一筷子。

    韩春梅看着就紧皱了眉头,这道菜她都没尝味道,主要是给儿子吃的,想着腊肉也是有些咸的,盐都没放。

    龙腾飞吃到嘴里瞬间就瞪大了眼睛,这个真好吃,香而不腻,还带着微微的果香,又忙不迭的夹了一筷子。

    韩春梅没想到他居然喜欢吃这个

    龙腾飞吃了好几口,“这个菜真不错,是腊肉自家做的吗真香。”不过他慢慢品着这个味道就想起了徐大厨,跟徐大厨做的一模一样,一会回去就要给徐大厨打电话,是不是把店开到帝都来了。

    韩春梅笑笑,“老家的老人寄过来的,你要是喜欢吃,我这家里还有一些,可以带回家有时间就做一做。”

    龙腾飞没学习到华国人的客套,他都很直接,听到这么说很是开心。

    “好的,那真是太好了,谢谢你,韩女士。”

    韩仲倒比他更是直接。

    “这是我爷爷昨天寄到的,家里还有一些,不过只能分你一小部分,我们也要吃,如果方便,我可以给我爷爷打电话,让他帮忙买一些。”

    韩春梅听完这话脸上有些挂不住。

    龙腾飞一点感觉都没,“原来是这样,好啊,我很喜欢,就麻烦爷爷多买一些,我会付多些钱的。”

    韩春梅这才放下心,不过她在饭局后面也夹了一筷子腊肉炒青椒,虽然有些冷掉,但果木香好像更突出,完全不会因为凉掉发腻,她活这么多年还没吃过这么香的腊肉呢,也不知道老爷子是从哪里弄来的。

    一顿饭吃的也是很高兴。

    龙腾飞只觉得腊肉是最香的,临走的时候还提了两根肠,一块肉,甚至想寄给徐大厨也尝尝。

    韩春梅送他离开之后打电话找小时工来收拾厨房跟客厅,又给老爷子打了电话。

    “爸,昨个到的腊肉已经到了,我们今天吃很好吃,能再多买一些寄过来吗”

    韩老爷子正在公园跟王大爷下棋,“不行啊,小徐这第一批都卖完了,你等着吧,第二批我再给你去抢。”说完又问了一下孙女孙子的情况就把电话挂了。

    王大爷看着他,“怎么,觉得好吃”

    韩大爷傲娇的嗯了一声,“可不是,这能是说买就能买的啊,那不得等小徐做出来啊。”

    下午,韩大爷去家门口的店里要了一盘饺子,凑合吃完才回家,要不是小徐那个店下午就关门,他肯定是不在这里吃的,虽然没吃过小徐亲手做的饺子,但这家店的饺子质量不行,不过关,皮不劲道,里面的肉馅油太多,吃着就容易发腻。

    回到家里打开空调才休息一会,手机又响了起来,显示的是儿媳妇。

    韩大爷皱着眉头接听。

    “怎么了”一天都俩电话了。

    韩春梅正在吃腊肠饭,今天中午的米饭做多了,儿子说晚上想吃腊肠炒饭,她就干脆动手做了起来,该说不说,中午的腊肉给她留下了深刻的印象。

    这腊肠饭没想到这么好吃,腊肠切得碎碎的,热锅热油,腊肠在锅里滋滋作响,香味瞬间就飘了出来,撒上一小把葱花,再把捣碎的米饭倒进去,炒的粒粒分明,一家三口每人一大碗。

    韩用吃完都意犹未尽。

    “爸,是这样的,还是想问问您这个腊肠是哪里买的跟对方说说,我们多出两倍的价钱行不”

    韩仲是半大小子吃死老子,一碗米饭下肚吃了个八分饱,真的好香,这个腊肠也有果木香,整个米饭上也都浸满了这个香味,一口下去,非常满足。

    韩大爷觉得这个儿媳妇是好日子过的多了,那小徐同志是缺钱的人吗人家这个手艺出来,不知道多少人抢着要呢,出去给人家做顿饭都好几千。

    “人家现在在做第二批,得等半个月吧,到时候我再给你们多寄点。”

    韩春梅在电话这头,看看老公,又笑着开口,“爸,是这样的,今天中午我有个合作伙伴来家里吃饭,一口就吃中了,我这是想多买点给他送过去。”

    韩大爷听完这话就只记得,这个合作伙伴还挺会吃的,知道什么是好东西

    “再大的合作伙伴到小徐老板这里都得等,人家不缺钱,这么点还是我硬抢到手呢,好饭不怕晚,你让你那个合作伙伴多等等吧。”他说完就转移话题,“让韩仲接电话,我跟他说会。”

    韩春梅知道自家公公是个脾气倔的,不然也不会不跟他们来帝都生活,话说到这个份上也就把手机递给儿子。

    “爷爷要跟你说话。”

    韩仲很喜欢爷爷,本来还坐在沙发上看电视,瞬间就接了过来手机,回自己房间去了。

    两口子看着儿子回屋里。

    韩用才开口。

    “怎么说”

    韩春梅说了一遍,然后又动脑筋想想,“爸从来不撒谎,说的是真的,能做出来这么好吃的腊肠的人,肯定不简单,还真是拿钱都买不来东西。”

    韩用听完也点头,要是年轻的时候,他可能还不相信,越是年纪大起来,遇见的人和事越多,就越明白,人外有人,天外有天这话,看着媳妇落寞的样子,开口安慰。

    “老爷子是个眼里揉不得沙子的人,能说到这个份上,那大厨肯定不简单,既然老爷子说要等半个月,咱们就多等等,先嘱咐他多买点。”

    韩春梅也是这么想的。

    徐小溪完全不知道韩家还因为自己做的腊肠还闹了这么一出,她照旧周六休息,把赵树志送来的公鸡收拾了一下,做个大公鸡炖榛蘑。

    榛蘑还是她去菜市场买的,但都是干的,想吃好的,要下雨天去山里树林里找,她还没找到时间,不过等秋天啥时候就去找找看。

    张悬也从外地回来,特别懂礼貌的给每个人都带了礼物。

    他给好朋友们每人带了一个一身衣服,给小姨带了一套护肤品,听说周六小姨邀请他过去吃饭,今天特意给带上。

    “这个是你们的,这个是小姨的。”他说着就跟献宝一样亲手给到徐小溪。

    徐小溪看看这套护肤品,根据她少有的护肤品经验,也知道这一套并不便宜。

    “是你自己买的这个不少钱呢,你告诉家里大人家长没”她是要问的仔细一些,毕竟他还是个小孩子。

    赵明柚在一旁比划自己的衣服,“这肯定不是他买的,是张阿姨买的吧,张悬回回暑假都会去叔叔阿姨那边,但很少会带礼物回来,他就想不起来。”

    张悬啧了一声,“给你带东西还揭穿我,是我妈妈准备的,我跟她讲了大家的事情,我妈妈说很感谢您对我的照顾,这一点礼物不成心意,说过年回老家来一定要请您吃饭。”

    徐小溪只觉得太过客气。

    “都叫我一声小姨,你来家吃顿饭不算啥的。”

    张悬已经在期待今天中午的饭菜了,老远就闻到香味。

    “我在我爸妈那里一个暑假瘦了十斤。”吃不惯,又要在厂里跑着帮忙干活,他是真的去受罪的。

    徐淮跟赵明柚也发现他瘦了不少,不过瘦点对身体好。

    徐小溪今天做的饭就是招待这些小孩的,陈耳东也在呢。

    “徐淮给他们拿冰箱里的面瓜,可甜了,饭菜一会就得。”

    徐小溪到厨房里把大公鸡剁成小块,本来自家养的鸡是不用过开水的,但在冰箱里冻了几天,开水煮两三分钟,捞出来过凉水,然后热锅热油,放冰糖炒到冒泡,再把鸡块倒进去不断地翻炒,给鸡块上色,再放进去干辣椒,这几个人都爱吃辣的,盐调味,加上开水直接炖煮。

    做了一个锅包肉,肉要炸两遍,炸的外焦里嫩,调好糖醋汁,锅热倒进去翻炒,锅包肉要酥,肉要嫩。

    凉拌一个蒜汁豆角,豆角要先在锅里蒸熟过凉水浸泡,捣碎的蒜汁搅拌上一下,这个季节没办法就是豆角特别多。

    还有个凉拌的大拉皮,是在下面的超市店里买的,也是用蒜汁,醋简单的凉拌。

    大公鸡炖的八成熟就把榛蘑跟粉条都放进去。

    高压锅炖了一些辣度适口的猪蹄,一个个用手能直接掰开,q弹又软糯。

    主食就直接用电饭锅做了一个腊肠饭,家里的大砂锅就一个在炖鸡汤。

    家里的香气窜的整个楼道都是。

    这个单元楼总共就六层,这次直接从一楼到六层几乎全部闻到。

    赵奶奶中午饭吃的早,外面又热,就在家里躺椅上躺着看电视准备睡觉,就闻见了这个香味。

    “小溪又在做饭,肯定是一桌子好吃的。”

    汪爷爷有些馋,虽然他已经吃饱了,“这个小溪怎么老在饭点做这么多好吃的。”今天睡午觉不得做个馋梦啊。

    邱云今天轮休,家里就自己,王健今天值班,闻到味道,一直站在玻璃窗户前面,她是个成年人坚决不能下去要吃的,这是尊严,明天徐老板开门,她要怒点两份饭。

    一楼在打牌的两桌奶奶爷爷都很奇怪,这到底是谁家做这么多好吃的,不过日子了。

    不管别人怎么说,赵明柚跟张悬是高兴地嘴角一直都没放下来过,才知道小姨从前做的都是小意思,这么多好吃的,一时间都不知道从哪里下手。

    陈耳东哇了一声,他没见过世面,原来真的有长辈能做出来一桌子饭菜啊,他爸妈就不行,徐池真幸福啊,他要哭了。

    徐小溪看他们一个个的都愣住了。

    “吃吧,别愣着,这么一大桌子菜得吃完啊,锅里还给你们蒸的腊肉饭。”

    赵明柚还是很懂礼貌的。

    “小姨,您先夹第一筷子。”

    徐小溪有些无奈的笑笑摇头,象征性的夹了一筷子猪蹄。

    其他人就开始乱下手。

    徐小溪这是才真的有些震惊,怎么一个个的都狼吞虎咽得。

    “慢点吃,这一大桌子够吃的。”

    大公鸡炖榛蘑,粉条在里面居然是最好吃的,榛蘑也是,吸满了鸡的汤汁,自己家粮食喂养出来的,肉质紧实,又很香。

    粉条也是当地家人自己做的正宗的土粉条。

    豆角跟大拉皮凉爽,很适合夏天吃。

    吃到中间,徐小溪给他们每个人盛上一碗热气腾腾的腊肉饭。

    “吃吧,锅里还有些。”

    吃到最后赵明柚都撑得摊在椅子上,其他几个人也都差不多。

    徐小溪看着都吃光,“我还以为你们吃不完呢。”

    赵昭今天收到节目组的信息,因为在国外开饭店需要一些手续比较难办,所以节目提前开始录,她刚刚在家里收到腊肉熏肠,以及秦时时给自己寄过来的抽了真空的辣猪蹄,当着摄像头的面一并全部都真空包装好放到行李箱里。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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