裴宴虽说已经犹豫了一段时间, 但因为没下定决心,所以一直没跟周围人说。
裴珠他们都默认新店选址肯定是在浔阳。
这话对他们来说,可以说是非常突然。
裴珠说话都磕巴了“怎、怎么突然要去燕京”
杨阳本来下意识把那张燕京大学少年班的招生宣传拿过来看, 闻言也抬头“对啊师父,好突然。”
裴宴说“其实很久以前, 我就有过这个想法,毕竟我在燕京生活过五年,本身就很喜欢这个城市。”
其实不止是五年, 而是近二十年不过这话没法跟别人说说。
“之前协会的陆副会长问过我,是否考虑过去燕京发展,那之后我一直在想这件事。不过也是这两天, 才下定决心。”
“正好, 去燕京的话, 妈你就能去最想去的是燕京工商大学;棉棉也可以去考燕京大学的少年班。”
裴珠说不心动, 那肯定是假的。
但她担忧道“宴宴, 你难不成是为我们才做出这个决定”
杨阳立刻“师父, 你可千万别因为我们, 改变原来想法,这不值当。”
裴宴笑道“这些只是顺带而已。去燕京发展, 虽说因为没有根基, 开始肯定会更难一些,不过比起浔阳,在燕京上限更高, 也会有更多机遇。”
裴珠和杨棉的情况, 自然也是一个考虑因素。
不过真正促使她做出决定的,还是陈师傅的离去。
如果那晚躺在那里的是裴珠,而她依旧无能为力, 那裴宴的绝望感,会多十倍百倍。
裴宴厌恶这种无能为力的感觉。
所以,无论多艰难,她必须快步往前走。
裴宴语气坚定,一看就是经过深思熟虑。
既然如此,大家自然不会反对裴宴的决定。
他们对这决定本就喜闻乐见。
裴珠立刻忘掉之前志愿,本身她就向往去燕京读书。
杨棉盯着宣传单上的课程不停地瞧,眼睛都要发光。
至于杨阳和邵清和,这俩人虽说是大学生,但都已经大四。
这都已经快七月份,离毕业只差领毕业证这一步,根本不受影响。
杨阳松了口气,这下就他能放心让杨棉去少年班,总归他能在旁照顾。
至于邵清和反正裴宴去哪,他就跟到哪。只要不是邵家大本营的之江省,其他对他来说都一样。
见大家通通赞成,裴宴也算松了口气。
裴氏食府的大家,虽说相处时间不算太长,但关系都很融洽。
她不想,也不能抛下任何人。
她是船长,是舵手,控制船只前进方向。然而想要船只顺利航行,优秀的船员也很重要。
像邵清和这种能力的二厨,和杨阳这样天赋高也能吃苦的徒弟,可不是满大街都是的。
裴宴当晚就开始做接下来的计划。
新主线任务的任务目标“请宿主获得一处完全属于你的大型餐厅注可贷款,且实用面积不小于500平方米,或就餐座位数不少于250座。”
裴宴忽然察觉,从没有限制地点这一点来看,或许系统也在暗示,可以去其他城市发展。
手里转着笔,思考接下来计划。
裴宴对燕京,不比对浔阳陌生,各大商区都如数家珍。
不过买商铺不能急,得慢慢挑选,这至少要花上两个月。
选定合适的商铺后肯定还要装修,大型餐馆装修起来,时间也得比小饭馆长一点。
之后还得招几个帮厨和大堂经理、服务员、洗碗工之类的工作人员,前前后后,至少要五个月。
这段时间,裴宴全程要待在燕京,小饭馆自然无法营业。
她也不是没考虑过,让邵清和先顶上。
然而邵清和目前只有汤和配菜能勉强赶上她的水准,而且还缺不了她的监督和最终调味,主菜和她更是还有一段距离。
让他顶上,虽不至于到自砸招牌的地步,但还是不大合适。
毕竟她还要靠现在的口碑,打响在燕京的第一炮呢。
不过,酒水还是可以接着卖的。
她只需每周抽出一天飞回来,把一周量的青梅酒和白葡萄酒都酿上就行,之后由何婶装瓶,在店里售卖。
青梅酒酿上就不用再动,白葡萄酒倒是每天搅拌,不过这一步骤技术含量不高,交给何婶就行。
裴氏食府酒水,虽说不像是之前最红火那会,一天恨不得能卖上千瓶。
但是细水流长,每天也能卖出三四百瓶,一个月能赚几十万。
哪怕她离开裴氏食府,只要酒水味道不下降,两三百瓶也是能卖出去的。
概该赚的钱还是得赚。
这会裴宴可以说是举家离开浔阳,多半不会再回来,那么小饭馆也没留着的必要。
考虑到燕京和浔阳还是有一段距离,如果出租的话,租户出了什么问题,回来处理太过麻烦,最终还是打算,干脆卖出去。
事不宜迟,立刻去找房产中介挂牌。
房产中介给估了下价,裴氏食府小饭馆这样地段好,之前生意又红火的,属于是旺铺中的旺铺。
加上裴氏食府还有些隐隐约约的风水好的传闻,不少生意人都信这种。
房产中介给估的价,直接比她之前买商铺时花的多了一百多万,定价三百五十万。
裴宴迟疑“这会不会太多”
中介却打包票道“信我,绝对好卖。”
果不其然,没过几天,就有好几个人过来,希望付意向金。
其中,竟然还有宋家派来的人。
虽说派来的是生面孔,表面上也和宋家没有关系。
但裴宴一看那人的出价,就觉得不对。
压得特别厉害,跟找茬似的。
托洛闻川帮忙查了下,果然那人跟宋家有千丝万缕联系。
裴宴清楚,宋家对她的店面一直虎视眈眈,想改成甜品店或者礼品店。
然而,她就是把店面烂在手里,也不可能卖给宋家。
更何况那人出价还如此低,十分离谱。
也不知道是因为宋家同样死都不肯给她多送钱,还是就如网上传闻一般,宋家最近资金链真的有些问题。
裴宴理都没理那人,跟几个有意向买商铺的对象商谈过后,最终选定了一家连锁高端甜品店。
各方面都合适负责人格外中意小饭馆的“风水好”的传闻,所以哪怕裴宴要求自己这边保留六个月,六个月之后再正式签合同,也同意了。
这家甜品店背靠体量不小的餐饮集团,不可能受宋家威胁。
最重要的是,这家甜品店评价还特别好,总店甚至有梅林星级。
裴宴若非必要,懒得主动给宋家找麻烦,但这机会都找上门来了,不要白不要。
裴宴分别尝过这家甜品店和宋家的甜品,明显前者更胜一筹。
也难怪负责人一点都不担心隔壁就是竞品。
毕竟两家甜品店开一块,谁丑谁尴尬。
跟负责人商谈过几次,又跟何婶商量好接下来卖酒的事。
何婶原本接的小孩九月就上初中,不需要她接,她有足够时间帮忙装瓶,然后去店里帮忙售卖。
裴宴干脆把工资给她提到了两万。
何婶被吓到“这可使不得,两万,那些高学历白领都拿不到”
裴珠劝道“姐你就拿着吧,总归也就最后这几个月了,到时候我们还得给你包个红包。”
说到这话题,何婶未免有些伤感。
他们两家是十几年老邻居,远亲不如近邻,她跟裴珠是真的像亲戚一般。
眼下阿珠和宴宴就要去燕京了。
虽说宴宴说,可以给她工作到时候她在燕京也要开小酒坊,再不济,餐厅也需要服务员和清洁工。
但是王薇薇在浔阳工作,她要陪女儿,不可能跟过去。
裴珠把自己说得眼眶发红“没事,我们可以经常打电话、发微信。而且现在交通这么发达,我有空就会回来,姐你也可以经常来燕京玩,我让宴宴给你做好吃的。”
何婶摇头“到底这么远,你又要上大学,哪有空经常回来”
至于去燕京找她们住旅馆何婶肯定不舍得。
去裴珠她们家叨扰,偶尔一次还行,经常的话也不好意思。
越说越难过,最后忍不住两眼泪汪汪。
同样的桥段这些天已经发生好多次,裴宴都看习惯了,只给她俩留出空间。
她不是不能理解。
毕竟,她对小饭馆,也十分不舍。
虽说只有短短的一年多时间,但小饭馆从最设计到装修,都是她靠系统技能,亲自一点点弄出来的。
这是属于她的小饭馆,见证了她从个寂寂无名的小吃摊摊主,一直走到现在。
但是,无论有多不舍,也到了说再见的时候。
她必须前进才行。
裴宴深呼吸一下,在微博上发送长期暂停营业公告。
裴氏食府亲爱的食客朋友们,为了筹备新店,本店从明天开始长期暂停营业,归期大概在半年后。
这半年中,酒水依旧正常售卖,但是饭菜营业暂停。感谢大家一直以来的支持,我们半年后再见爱心
虽说宋家拼命带节奏,想让大众认为,裴宴的奖项是水出来的。
但很可惜,压根没几个人信。
裴小老板的最终评分那么高,如果扣去名气因素,基本上可以超过第二的那家外国梅林三星分店,仅次于黎家粤菜。
这么高的分数,怎么可能是水出来的
至于加赛过程中,宋怀仁状态不好的说法,这更是怎么听怎么像借口。
等几个当时在场的评审员的吐槽被泄露出来,这种说法的可信度就更是跌入谷底。
评审员们都是顶尖食评家、知名老饕,一般情况下不会在评论文章以外的地方,公开吐槽食物口味以外的细节。
不过跟周围人吐槽吐槽,再由周围人泄露出来那就不关他们的事了。
按照评审员们的说法,加赛时宋怀仁哪有状态好得很,半点没有生病或者不舒服的迹象。
至于为什么突然人间蒸发多半也不是因为什么身体不好,而是觉得自己输给年龄只有他一半不到的小姑娘,实在没脸见人,所以躲起来了。
再加上宋怀忠做过那种下作事。
当时大家还相信这跟宋家总公司无关,但现在都阴谋论起来,或许宋怀忠压根就是被当枪使。
是宋家觉得裴小老板威胁太大,才要置她于死地。
这简直反向证明,裴小老板实力超高。
得到“新店之星”后,裴氏食府比之前火爆不少,在网上关注度也一直很高。
这请假公告一出,自然一石惊起千层浪。
虽说裴宴早早就透露过,她以后会扩大餐馆。
网友也明白,裴小老板这等厨艺,不可能永远待在这么一个小小的饭馆里。
但没想到来得这么快,这么突然。
本来还想着明天去裴氏食府吃饭呢,没想到就这么暂停营业了,这也太突然。
没办法,裴小老板筹备新店肯定很忙,没法同时开店。等新店做起来就好了,新店肯定比现在大不少,位置多,排队也不会像现在这么难。
可是,筹备新店再忙,也不至于完全暂停营业我是裴小老板摆摊时期就留下来的老客,那时候她也筹备小饭馆,但每天都会出摊半天。
可能大餐厅比小饭馆忙几倍毕竟还要招人、做宣传什么的。
被你们这么一说,我忽然感觉,说不定裴小老板新店压根不在浔阳如果真在浔阳,一边开店一边看商铺并不难,真要暂停营业,也该等找到合适商铺在说。如果真是这样,早该公开新店位置。
草,上面的你别吓我,裴小老板真离开浔阳,我的快乐立刻消失一半
这真不是没有可能,浔阳虽说也不是什么小城市,但论发展前景,比不上燕京、魔都、广市、深市这样的一线大城市。
魔都人垂死病中惊坐起,难不成裴小老板要来咱们魔都那我就不用每次飞到浔阳去吃了魔都虽然也有很多好吃的店,但是裴氏食府依旧是我的最爱
燕京人不服,魔都虽然繁华,我们燕京可是首都华国美食协会总部也在燕京,论发展前景,还是燕京更强。
呜呜呜呜,浔阳人落泪,你们大城市压根不缺好吃的店,燕京有沈家为首的好几家梅林三星,魔都有黎家粤菜分店,也有几家梅林三星,我们浔阳没了裴小老板,就什么都没了
不,你们还有宋家酒楼狗头
呸呸呸,可别恶心我了。
燕京人表示,虽然我们确实有很多好吃的店,但各有各的特色嘛,裴氏食府跟那些店又不一样。而且梅林三星都贵得要死,工薪阶层实在是肉痛,裴氏食府相对就亲民许多。
哪怕之后涨价,应该也不会太夸张,真希望裴氏食府能来燕京
裴宴完全顾不上关注网上评论,实在是她有太多事要忙。
先得跟方圆寺那头打好招呼。
静罗虽说不舍,但也不可能拦她,只请她有空多指点指点光悟,以后不在浔阳,他也可以经常把光悟送去燕京。
作为报酬,之前给她的广告位,会再挂半年,直到她彻底离开浔阳再撤下来。
这事本就是裴宴答应陈师傅的,自然不会拒绝。
跟那边说好,等她在燕京安顿好了,再商量把光悟送过来。
剩下的杂事,之前已经处理好。
裴宴本打算先独自一人去燕京,等买好商铺,再让其他人过来帮忙。
不过计划赶不上变化。
裴珠想在正式填志愿前,亲眼看看大学环境,杨棉少年班的考试就在半个月后。
而且杨阳的教学,也最好不要停。
到最后,虽说还是她先过去燕京,不过只是先过去租房,其他人很快就会过来。
去燕京前一晚,裴宴站在小饭馆门前,盯着牌匾上“裴氏食府”四个大字看了许久,才转过身。
第二天清早的飞机,三个小时,飞机降落在燕京城北机场。
时隔近两年,她终于回到了这个曾无比熟悉的城市。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号</p>
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