114. 第 114 章 【二合一】蜂蜜石榴酒……

    追光吧练习生在第一次淘汰后,还剩下五十五名选手。

    其中投票排名前三分之一的十几人，算是“上位圈”，而裴宴目之所及,大多都是上位圈选手。中位圈和下位圈选手寥寥无几，只有两三人。

    追女是试水型节目，前期选手间火药味不重,上位圈和下位圈之间关系好的也不少，按理不会存在什么抱团行为“难不成节目组只给上位圈放假”

    “这倒没有，”谢望舒解释说,“下周我们就要进行第二次顺位发表和淘汰,这次是55进35，刷掉整整二十人。下位圈基本保不住,中位圈人气不稳的也危险,不能保证留到下一轮。这些选手，大都没什么心思出来，反正真被刷掉了,到时候再过来也不迟。”

    倒也是。

    这就好像重要考试成绩出来前一天，除去对完答案知道稳了的学霸,和不对答案也知道自己完蛋了的学渣，以及一些心态很好的学生,剩下一般人，基本都没什么心思在外面跑来跑去。

    不过追女的进度,比裴宴想象的还要快。

    好像昨天谢望舒才刚刚过来，告诉她马上要放v,今天却发觉，马上要到二次淘汰了。

    很快，也就要到她们约好的第四次公演。

    等谢望舒坐回去,练习生们也都看完菜单。

    她们虽然人多，但都是准女团成员，要保持身材，最后只点了一个招牌套餐和一个多人套餐b。

    套餐里的菜都是定死，但是主食和酒水可以自己选择。

    女孩们叽叽喳喳讨论起来“主食选哪两个啊我看有米饭、炒饭和阳春面。”

    “选米饭和阳春面吧炒饭太油，会胖，据说这家的米饭也特别好吃。”

    “那酒水呢”

    “我们在拍vog耶，能点酒吗”

    练习生们现在的定位是“爱豆”。

    爱豆和一般艺人不同，有很多隐性规定，比如不能谈恋爱、不能抽烟。

    不过，对酒这玩意的定性就比较暧昧，大众对此也并不苛刻。在各种盛会上喝香槟，代言果味鸡尾酒品牌和低度啤酒的爱豆也比比皆是，甚至追女的广告商之一就是个低度鸡尾酒品牌。

    不过，现在还在节目拍摄过程中，属于是“训练期”，规矩会更严格一些。

    练习生们出于谨慎，本想干脆不要酒水，但又想起谢望舒说过，南金玉酒水特别特别好喝。

    这次不喝，下次鬼知道要到什么时候。

    纠结来纠结去，目前排名第一，看上去很酷的长发女生转头问裴宴“老板，这两种酒，哪一种度数更低、更像饮料一点的度数最好跟xx牌的鸡尾酒类似。”

    小酌怡情，稍微喝一点问题不大。

    但要是喝得醉醺醺的，影响明天练习状态，那就不合适了。

    若是有度数很低，跟广告商鸡尾酒差不多的就最好，毕竟她们拍广告时都喝过广告商鸡尾酒，全民制作人追女观众也都没什么意见。

    裴宴思索片刻。

    她为了支持谢望舒，追女一期不落，每天还会看广告拿额外投票。

    xx鸡尾酒让选手们打广告的，是度数极低，跟饮料差不多的支线。

    “青梅酒和白葡萄酒的度数都不高，但比这个支线，还是要高一点，”她沉吟道，“不过，我们南金玉准备下周推出的新款酒水蜂蜜石榴酒，度数倒是跟它差不多。”

    蜂蜜石榴酒。

    这听上去，就比青梅酒、白葡萄酒更像饮料“那就这个另外，有没有酒精的饮料吗我们这还有两个没到饮酒年龄的外籍友人。”

    虽说追女有参赛选手必须18岁成年的限制，但参赛选手中也有好几个来自t国、大马之类国家的外籍练习生。

    这些练习生有的华语说得贼六，平时不说都看不出来是外籍友人，但到喝酒这事上不得不特殊对待他们国家的饮酒年龄在20到21岁，虽说在外国喝酒违不违法这比较微妙，但要是被爆出去肯定少不了一通痛批。

    裴宴点头“正好最近新上了三种茶，分别是普洱、绿茶和乌龙，有冰的和温的两种。”

    一个t国练习生用语调有点嗲的华语说“那就来一壶冰的乌龙茶，蟹蟹”

    裴宴s完服务员，转身离开。

    等她出门，练习生们忍不住对谢望舒道“你朋友她长这么漂亮，为什么不愿意露脸”

    谢望舒提前通知裴宴会拍vog，裴宴也叮嘱过她自己不露脸，刚才也一直站在镜头范围外。

    正因此，她也没可以待口罩帽子，练习生们都看清她相貌。

    那五官，那气质，比她们中间的“颜值担当”谢望舒一点都不差。

    这相貌，别说做个网红，做明星都绰绰有余了。

    谢望舒想了想，说“每个人性格不同嘛。有像我们一样喜欢鲜花掌声的，自然也有像宴裴小老板这样，不喜欢镜头、曝光，格外注重隐私的。”

    裴宴回到后厨，先叫底下人把茶水端上去，又去办公室拿出两瓶蜂蜜石榴酒。

    高级餐厅，一般不会配备酒水以外的饮料。

    毕竟，无论是鲜榨果汁还是牛奶汽水，都很难进一步衬托菜肴的滋味，一个不小心，还会一定程度上破坏菜肴本身的味道。

    裴宴从前做尚膳时，除非是贵人特意要求，不然也不会主动呈上饮料。在餐间引用的，除去司酝司那边酿的配餐酒，另外就是茶水。

    茶水味道浅淡，微苦回甘，在餐间饮用，不会影响菜肴滋味。

    不过，跟酒水一样，这配餐的茶水也有讲究。

    一般选用的是乌龙、绿茶、普洱这种味道比较浅淡，没有特殊味道的，能更好衬托菜肴本身的味道。

    温度也不能像是平日里喝的茶那样，还烫着的时候就开始慢慢品，要么放到温一些，要么干脆就是冰的。

    温茶自不必说，皇城内随便挑个人都能泡，也就是手艺高低而已。这冰茶却是裴宴自己琢磨出来。

    虽说从宋代开始就有冰凉的茶水，不过茶水放冰，便会加重涩味，减少香味。

    裴宴花了心思研究比例，弄出来的冰茶，不仅香味十足，而且涩味也很浅淡。一到入夏，在整个宫里头都供不应求。

    原本南金玉售卖的饮料除了两种酒水以外，就只有矿泉水，这多少还是单调了些。

    裴宴思考之后，就先添上了这三样茶水。

    三种茶水的茶叶都是裴宴亲自去选的当季新茶，在花纹瓷壶里用滚水三段式冲开。

    若是客人点温的，冲开后便放上十来分钟，等温度降下来些再端上去。若是点冰的，则等茶彻底冷了，留一半茶叶倒进玻璃壶里，倒小半壶碎冰进去。

    因为是刚添上去的新品，目前点的人不算太多，茶暂且由裴宴亲自冲泡。不过以后如果点的人多起来，恐怕还得再请个专门的泡茶师傅。

    这三种茶水，主要是给不能喝酒的人群。

    至于蜂蜜石榴酒，则是针对那些想喝酒，但是酒量很差的人群尤其是年轻女性。

    论佐餐，茶水到底比不上酒水。

    只是有些人酒量极差，虽说青梅酒和白葡萄酒度数都不算高，奈何太过好喝，一不小心就会喝上头。

    虽说南金玉这样的高级餐厅，很少有人当做工作餐吃，但如果前天晚上喝高了，第二天宿醉头疼，影响工作也很不妙。

    南金玉一向欢迎客人提出意见，不少客人也都问吕经理，能不能度数更低点的酒水最好是那种酒量再差也能千杯不醉的。

    裴宴本来就要给洛家的酒水线五种酒水配方。在自己记录酒水食谱的本上翻了翻，便挑出了这一种蜂蜜石榴酒。

    原本裴宴做酒，得自己在小饭馆里琢磨上个六七八批的。不过现在有洛闻川派过来的两个酿酒师辅助，进度就快了许多。

    她自己只做了两批，找了找灵感，跟酿酒师讨论之后，很快就得出了最佳方案。

    新鲜的石榴籽和浓稠的上好蜂蜜拌匀，装进玻璃罐子里发酵15天后上锅蒸煮，过滤出汁水，这便是蜂蜜石榴酒。

    因发酵的时间短，度数极低，大概也就3到5度左右。味道酸酸甜甜，带着石榴的清甜和蜂蜜的香味。

    现在，蜂蜜石榴酒已经在小酒坊投入生产，第一批酒本来是准备让后厨班子先尝尝，现在么，自然是先供给了练习生们。

    毕竟练习生们在拍vog，虽说不知道最后剪辑出来会是什么样子，南金玉的部分能留下多少，不过也是一次不可多得的宣传机会。

    要知道，自从追女爆红，这档节目的广告费就飙升到了一个恐怖的数字。

    现在能得到追女练习生们的免费广告，可以说是捡了个大便宜。

    把蜂蜜葡萄酒给服务员，让他们装到壶里，随后，才回去后厨，做练习生们点的招牌套餐。

    南金玉上菜的速度一向飞快。

    练习生们放假才能拿到手机，本来还忙着上网，没想到才刷了几下，第一批凉菜就已经上来。

    这些凉菜都很眼熟，都是谢望舒之前分给她们的。

    练习生们一下子顾不上上网了，纷纷拿起筷子。

    最先夹的，除去之前在谢望舒那蹭过，印象深刻的，还有就是一些容易变质，不方便寄的凉菜。

    比如凉拌海蜇头，比如口水鸡。

    凉拌海蜇头爽脆又劲道，浸泡在浓郁鲜辣的汤汁里。练习生们你一筷子我一筷子，很快就吃得只剩下汁水。

    寄送过程中多少还是会损失一点风味，现场吃的更加美味，若非还记着在拍摄，恨不得把汁水都舔干净。

    刚吃完，热菜以及酒水一道上来。

    多人套餐b的菜色，大多是江南菜系，味道比较清淡。因而，最先上来的便是这一套餐。

    西湖牛肉羹鲜美浓稠，油焖春笋浓郁爽脆，鸡油菜心浓缩了鸡身上的鲜味，分明是道简单的炒蔬菜，味道却不比荤菜单薄。东坡肉和砂锅鱼头豆腐的水准也是一如既往的高，而这道套餐里，最受欢迎的还是一道叫花鸡。

    为了这道叫花鸡，裴宴还专门请人做了个符合消防规定的土坑。

    腌制过的老土鸡肚子里用瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁和笋丁填上，拿锡纸和荷叶包着，再糊上一层干净的黄泥，进土坑烤熟。敲开黄泥，把锡纸和荷叶一揭开，油就“滋滋”地从还是嫩黄色的鸡皮里冒出来，随之而来的是鸡肉浓郁的香气。

    叫花鸡上来的时候，还是滚热的。

    一筷子下去，浓郁的肉汁跟油一起顺着筷子流下来。鸡肉嫩得稍微夹一下就下来一大块，放进嘴里，肉汁和鲜味一起爆开。香料的味道和鸡肚子里配料的味道在鸡肉中融合，是种让人欲罢不能的鲜味。

    等练习生们把叫花鸡身上的肉都搜刮干净，只留下一个干干净净的骨架时。

    招牌套餐，也终于上来了。

    招牌套餐不愧是招牌套餐。

    就连香气，都胜过之前的多人套餐b一筹。

    练习生们分明已经垫过肚子，此刻却依旧感受到了种迫切的饥饿感。

    实际一尝，更是忍不住惊叹。

    “卧槽不是，这段掐掉，这也太好吃了”

    “呜呜呜，怪不得舒舒天天嘴上挂着这烤小羊排，这也太好吃了”

    “这个蟹黄白菜真的是用白菜做的吗这也太鲜了”

    刚才练习生们还记得自己是未来的女团成员，要进行身材管理。

    但现在，什么女团，什么身材管理，全都抛到九霄云外，忘得一干二净。

    她们眼里，只剩下了眼前这一盘盘珍馐美味，甚至都忘了还在拍摄，吃相都顾不上了。

    吃到一半，经常光顾裴氏食府，也来过南金玉，对裴宴手艺稍微有点抗性的谢望舒才想起来什么“你们别忘了酒啊这个也很好喝的”

    结果练习生们忙着埋头苦吃，没一个理她的。

    谢望舒也不管她们了，径自去拿了白瓷酒壶，往雕花白瓷酒杯里倒了半杯。

    蜂蜜石榴酒的质地，介于白葡萄酒和青梅酒之间，不像白葡萄酒那么薄，也不像青梅酒那样浓稠。

    颜色是清透的红色，比石榴籽的颜色稍微浅淡一点，在灯光下如同名贵的宝石一般闪闪发光。

    谢望舒被这闪光晃到了眼，下意识抿了一口。

    甜蜜的滋味，在嘴中逸散开来。

    青梅酒的味道，是馥郁的酸甜；白葡萄酒的味道，是回味的酸甜。

    而这蜂蜜石榴酒，甜的味道，明显压过了酸，但因为有酸中和，不显得腻味。

    丝滑的酒液顺着舌尖流到舌根，留下石榴清甜的滋味，和蜂蜜甜蜜的香味，隐隐的，还能感受到一点蜂蜜中带着的花香。

    度数大约很低，没有喝酒后那种头晕的感觉，只觉得胃里十足温暖，让人沉醉其中。

    石榴的香味，本身并不浓郁，然而酿成酒后，香味竟增加几倍。

    甜蜜的香气逸散开来，练习生们纷纷抬起头，目光直直地看向石榴酒。

    这东西实在太香。

    如同被蛊惑一般，她们几乎是争抢着给自己倒上半杯。

    半杯下去，也纷纷沉醉。

    这酒未免也太好喝

    不仅空口喝十分美味，搭配菜肴也很好。

    清甜的味道不会冲淡菜肴鲜美，反倒是更加衬托本身风味。

    练习生们一口菜，抿一口酒，沉醉模样，把两三个外籍选手看得十足眼红。

    偏偏她们没到饮酒年龄，没法喝酒。

    只能抿一口冰乌龙茶，缓解嫉妒心情。

    结果一口下去，大为惊喜，t国选手瞪大眼“这乌龙茶好好喝喔”

    本以为乌龙茶这玩意，跟便利店卖的也不会有太大差别。

    然而这乌龙茶，冰冰爽爽，茶香却格外浓郁，味道微苦，一口下去却很快回甘，比便利店卖的不知道好喝多少

    正商量着再点两壶蜂蜜石榴酒的其他练习生瞬间看过来，t国选手感觉自己好像一只被狼群盯上的小绵羊“要不你们尝尝”

    其他练习生嘴上说着“不好意思”，手上可半点没慢，实际一尝，立刻决定“再来两壶石榴酒和两壶冰乌龙茶”

    两个套餐，加起来二三十道菜，却都被练习生们搜刮干净。

    平日里注重身材管理的练习生们吃得肚皮滚圆，依旧觉得不满足“可惜这家没有外卖，不然我天天点。”

    “想什么呢南金玉在燕京，外卖也送不到摄制组啊。”

    “舒舒，南金玉有没有什么伴手礼卖啊不少餐厅不是都卖点心熟食之类的伴手礼”

    谢望舒摇头“这些南金玉都没有卖，伴手礼就只有瓶装酒。”

    练习生们瞬间坐直“瓶装酒”

    蜂蜜石榴酒比什么饮料都好喝，她们喝了五壶都不觉得满足。现在听说能买瓶装的，直接一人下单两瓶，直接把裴宴带过来的两箱库存消耗干净。

    练习生们高高兴兴过来，高高兴兴回去，把拍下来素材交给节目组剪辑。

    南金玉没给节目组充值，按理节目组会把这段素材缩减，奈何去南金玉的都是上位圈练习生，都剪掉了粉丝得大闹一通，这段素材也挺有梗。

    最后还是知道裴宴和白宜年关系不错，同时也是裴宴老食客的嘉瑞制作人员们开了口，说反正也不是正片，其他广告商没资格闹。

    于是节目组一咬牙，就这么剪了上去。

    追光吧练习生是一档养成系偶像节目。

    公演舞台固然重要，但观众们喜欢看的，还有选手们的日常训练生活。

    正片中放出来的，基本只有选手们的训练。

    而选手们在摄制组里是如何生活的，那就只能从花絮里找。

    乐竹放出来的花絮多而散，想要找到自己喜欢的选手要花上一番功夫，最后说不定只能看到半分钟镜头。

    正因如此，这次乐竹在微博放出足足四十分钟的日常vog，粉丝们才会如此欢天喜地、弹冠相庆。

    撕逼的不撕了，吵架的不吵了，纷纷跑去追女官博看vog，短短十几分钟，转赞评就都过十万，弹幕也填充许多。

    这条vog，名为“练习生们的放假日常”。

    前半段，是中下位圈练习生们的场合，这一段，说实话有点沉重。

    中下位圈练习生都不确定自己是否能留到下一轮，虽说有些还嘻嘻哈哈，趁着放假在周围荒地放风筝，但也有些，已经开始收拾行李、给节目组里交到的朋友们写告别信。

    弹幕们前面还“哈哈哈哈”，后面忍不住跟着心情低落。

    这哪里是放假日常也太沉重了。

    呜呜呜呜，我只想看妹妹们互相贴贴，能不能别提醒我淘汰的事啊

    好在，后半段，画风又变回轻松。

    甚至有点太过于轻松了。

    就见十几个练习生绞尽脑汁，从节目组手里搞来一辆车，跟小学生春游似的，开去了燕京。

    一路开，还一路傻呵呵唱歌。

    笑死，这画风跟之前割裂感也太重了。不愧是上位圈，就是不一样。

    前面的没必要阴阳怪气哈，都说了是放假日常，非得每个人都跟奔丧一样这车也不都是上位圈啊，也有中下位圈的。

    别吵架，挡住我看我小爱豆了

    在场的都是上位圈选手，粉丝战斗力极强。

    哪怕有人阴阳怪气，暗示上位圈抱团，也很快被怼回去。

    弹幕恢复和谐，大家都开始好奇，小爱豆们的“春游”目的地。

    她们这是要去哪啊燕京一日游

    难不成准备去故宫

    不能吧，她们出发的时候太阳都下山了，这个点哪里进得去故宫

    虽说只是个日常vog，但到底是节目组剪辑，卖足关子。

    直到练习生们到了目的地，才放出一段出发前，练习生们的讨论。

    就见练习生们凑在一块，似乎从谢望舒手里讨什么东西“舒舒，舒舒，再给我一口吧。”

    谢望舒抓着罐子就跑“裴小老板寄给我的牛肉香菇酱就只有这么一点了不是马上就要出发去南金玉，到时候再吃啊”

    练习生们馋得欲哭无泪“那还要等到下午呢。”

    “我也想要给我寄这么好吃的拌饭酱和甜品小菜的朋友”

    观众这才恍然大悟妹妹们的目的地，原来是南金玉。

    南金玉，我记得是谢望舒朋友开的那个餐厅

    这餐厅是有多好吃，一个拌饭酱给妹妹们馋成这样。

    怕不是这餐厅给节目组砸了钱吧这软广感也太足了。

    我觉得可能性不大，这一下子凑满整个上位圈，广告费得多吓人也就那些快销品牌或者互联网类能有这种大手笔，别说只是一个餐厅，沈家来了都不可能花这么多钱。

    如果说这时候，观众们还有点犹豫，这是不是什么软广。

    后面练习生们吃起来，他们就确信了，这绝对不是广告。

    妹妹们绝对是主动来的我小爱豆要是有这演技，以前去xx剧客串的时候就不会被骂成那样了。

    笑死，平时最注重形象的几个吃成这样，我也信了绝对不是广告。

    本以为是来看妹妹们的日常，日常是挺日常的，但没想到是吃播日常

    话说这南金玉究竟有多好吃从没见过妹妹们这么不顾形象。

    练习生们平日里都很注重形象，吃饭都慢条斯理。

    很少能看见她们吃成这样，甚至为了一口菜、一杯酒恨不得打起来。

    觉得好笑、真实的同时，也不由好奇，这南金玉究竟是有多好吃

    在场的各位本就都是上位圈选手，身上流量加起来，是个巨大数字。

    在vog发出去一小时内，追女练习生变身吃货的tag便飞上热搜。，n，</p>