第五十六章
谢青宇看慕婉脸都被气红了, 也觉得稍微有些过分。
让他奶知道, 估计要削他。
咳嗽了声, “忠言逆耳利于行, 我也是为了你好, 要不是咱们两小无猜过,我还不说呢。”
慕婉更气, “谁和你两小无猜”
“那用青梅竹马更准确。”谢青宇看到慕婉又要哭, 赶紧解释, “没有占你便宜的意思, 就是想说以咱们两家的交情, 我才会和你说实话, 即使这些实话不好听。”
慕婉有些粗鲁的抹了把眼泪, “我我知道。可是可是我真的干不动, 那个锄头我握一阵手就起泡了,拿都拿不住, 我该怎么办啊”
如果慕婉来自后世, 她的心理应该是这样的我也很绝望啊
“慢慢来,也没让你一口吃成胖子。等你手有了茧子就好了, 就不容易起泡了。”谢青宇也没太好的办法, “先把态度摆出来。”
慕婉握握手,要让手长茧子啊,“我会努力的。”
谢青宇虽然真不看好她, 但这个时候也只能鼓励了。
另一头, 凤爹在黑市大有斩获。买到了半扇羊排骨, 花了十块钱。
因为真的太难得了,遇到就是撞大运了,凤爹才舍得花巨款全部拿下。
让孩子们尝尝,两娃还没吃过羊肉呢。
他也好多年没吃过羊肉了,还记得羊肉那特殊的腥膻味儿。
除了自家吃,还可以留一些走人情,这礼可绝对够分量。
虽然知道羊肉难得,可一下子花了十块钱,还是让凤爹很坑的慌。
半扇羊排一共十五斤半,都冻着呢,直接塞进背篓里,外头看不见啥也闻不到味儿,他并不想让招娣和二哥知道。
闷声发大财才叫好。
蓝凤看到她爹掏出来的羊排,也乐呵的弯了眼。
烤羊排、孜然羊排、羊排炖萝卜、红烧羊排
脑子里瞬间出现几十道菜谱。“爹,哪天吃啊我来做。”
“我去问问谢知青,看他哪天有时间。”凤爹买羊肉也有还人情的意思。
谢青宇虽然刚从家里回来,补了一波,可是凤爹说吃羊肉,又馋了。
直言晚上过去,现在雪还没化开,大队还没上工,他们这些知青们还是很清闲的。
凤爹得了准信,下午就让闺女准备起来了。
蓝凤准备做改良版羊肉抓饭。
之所以是改良版的,是因为不会全是大米饭,会放一半的土豆块、地瓜块。
也要放一些菜,各种菜干还有泡发的蘑菇,都切丁。
这道菜饭最大限度的利用了羊排。
蓝凤先切下两斤左右的羊排,然后让凤爹用菜刀背切成小块。
人有些多,如果不小块,可能一人分不到两块。
再加上把骨头剁开,可以把骨髓熬出来,这可是好东西。
想当年吃排骨的时候,都要焯水的,然后把血沫子和第一回的汤扔掉,营养学家说这汤里面含有啥物质,是个坏东西,人身体吸收不了,会增加人体负担。
女孩子们也不会要这汤,除了里面血沫子有些脏之外,还有就是这汤太油腻了。
现代人三高,这肉汤当然不受欢迎。
可是在这个年代,你要是把肉汤扔了,找打呢。
那可是少见的油水。
至于啥有害物质,老百姓才不管那么多呢,反正看不见摸不着。
蓝凤当然入乡随俗了。
只是在煮羊排的时候多放了点水,撇浮沫子的时候仔细一点。
即使稍微浪费点肉汤,也确保没有血沫子。
一是这样干净,还有个原因就是羊肉腥膻,家里调料有限。
去腥的只有姜,连料酒也没有。
将焯过水的羊排捞出来,用菜盆将羊排汤盛出来。
一会这汤有大用。
也不得不盛,就一个铁锅就是这么麻烦。
放油放葱花,其实最好用圆葱,可是家里没有,只能用大葱对付了。
因为油不多,所以要加快翻炒,免得粘锅。
等羊排有金黄感了,加入羊汤。
加酱油、盐调味,盖锅盖炖煮十来分钟。
大锅火硬,再加上羊排块小,这就差不多七八层熟了。
开始下各种配料,连泡发的大米也下了锅。
这时候火要小点,以闷煮为好。
剩下的羊肉汤也不会浪费,等手抓羊肉饭做好了,再把剩下的羊汤倒进锅里,放萝卜块煮个开,闷五分钟,放盐放葱花,就可以当汤喝了。
今个中午就是一道菜饭一道汤。
可是每个人都吃的满足,因为满口都是肉香。
即使羊肉不多,可是肉香味已经浸入饭里、土豆块里,干菜里。
大口大口的吃饭,噎住了再喝口肉汤,简直不能更美。
谢青宇满头汗,羊肉滋补暖性,冬天吃最合适了,“这是新疆那边的羊肉手抓饭吧,太好吃了,以前就是听说过,还真没吃过呢。”
蓝凤药丸
凤爹大笑,“这玩意还有名字呐,手抓饭这不对路啊,咱们用的可是筷子,哪能用手抓啊。再说我家闺女从出生都没去过镇上,还新疆,对了,新疆在哪啊”
蓝凤直接笑岔气了,能不能别这么搞笑。
谢青宇也被逗的不行,缓了好一会,“蓝哥,新疆是一个省,就和黑省一样,它离咱这老远了,有到北京四五个远。”
“那老远啊。”凤爹有些概念了,“那我闺女肯定没去过。”
谢青宇直接笑趴炕了。
蓝凤抹汗,“这菜饭是我自己琢磨的。”逗是这么不要脸了,“这样省事,有饭有肉有菜的。”
“嗯,估计你和新疆人想一快去了。”谢青宇还逗趣。“不过他们还会放葡萄干呢,也不算太一样。”
蓝凤这会才真正松口气,掉马事件算糊弄过去了。
蓝凤曾经有客户是新疆维吾尔族人,她很以新疆人自豪。
经常推荐新疆美食,大盘鸡、手抓羊肉饭、烤包子、馕包肉
其中着重介绍的就是大盘鸡和手抓羊肉。
还给她展示过怎么做正宗。
她觉得客户之所以介绍这两种是因为不用特殊的工具。
要是介绍烤包子或是馕,就要用到新特的烤炉了。
关于抓饭还有一段传说,相传在一千多年前有位医生,叫什么名字她实在记不得了,反正很长。
在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭进行食疗。
选用羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。
这种饭具有色、味、香俱全的特点,很能引起人们的食欲。
于是他早晚各吃一小碗,不久身体渐渐地恢复了健康,周围的人都非常惊奇,以为他吃了什么灵丹妙药。
后来,他把这种“药方”传给了大家,一传十,十传百,便成为现在的维吾尔族人普遍吃的抓饭了。
后来新疆不同地区的手抓羊肉饭都进行了改良,比如加葡萄干之类的。
到底心虚,蓝凤赶紧提起别的话题,“谢叔叔,我们把连环画都看完了。”
然后给他个眼神让他自己体会。
“你们看的挺快啊,我那还有几本,咱们先换着看,等都看完了我就给邮回北京去。让小堂叔给咱们换。”谢青宇果然看懂了蓝凤的眼神。
蓝龙兴奋的直跳脚,“好啊,好啊,一会我就和谢叔叔一起回去。”去换书。
这样今天不行天晚了,妹妹不会让看的,那就明天一早又能看到连环画了。
蓝凤虽然也高兴,但要说蓝家四口谁对书最执着,那就非蓝龙莫属了。
凤爹娘属于一时心血来潮,等到了农忙的时候,她们连书都不带端的。
再加上连环画有图有字儿很是新颖、解闷,所以他们才爱不释手的,如果只是枯燥的文字,他们也不会看的。
至于蓝凤,她的喜欢又和小哥哥的不一样,毕竟上辈子她经历过那么多的娱乐活动,电影、电视、网络等等。
可是到了这个时代太憋屈了,所以书本成了她唯一的娱乐渠道。
可是蓝龙只是对书本的执着,也是对知识的渴望。
说的更直白一些,就是蓝小哥哥更有赤子之心,不过这也正常,毕竟蓝凤是老黄瓜刷绿漆。
“我给你送过来。”哪能让小孩子去取。
外头多冷啊。
要不是这儿有大火炕,谢青宇都觉得自己得变成大冰棍。
蓝龙得了新书,马上就开始废寝忘食了。
蓝凤发现小哥哥开发了新玩法,就是用一张草纸蒙在连环画上面,然后开始描画。
画的还挺像。
“哥,你喜欢画画”蓝凤托着腮帮子看小哥哥小心翼翼的描画。
“我把画画下来,等还了咱还能看。”蓝龙都想好了,等他画完就让娘用针线给缝上,到时候放箱子里。
“用我帮忙么”没钱也没地买,这样描下来也不错。
如果有白纸就更好了,草纸还是太粗糙了。
蓝龙摇头,“我自己可以的,我就描两本。”想想又改了主意,“你有特别喜欢的也可以一起描。”
他挑的两本是三打白骨精和李向阳。
都是小人书中的精品,还是非常有眼光的。
蓝凤摇头,还真没有。
蓝小哥哥在开学前勉强描完一本,不但让凤娘给装订上了,还用报纸做了书皮。
又用铅笔写上了连环画的名字。
最有意思的是在报纸下角空白处写下了蓝龙描。
很好,非常有版权意识。
蓝凤发现小哥哥非常有画画天赋,描了一本连环画,现在画人物就有些架势了。
要是有个专业老师教就更好了。
可是生不逢时,上辈子可以花钱去少年宫和老师学。
现在却很难找专业老师。
学校也没开设绘画课程,老师们也不一定有这个能力。
毕竟绘画课需要的专业技能比较强,并不像小学的语文、数学那样,只要学历够几乎都可以教。
可是一时她真的想不出办法。
开学了,蓝凤和小哥哥高高兴兴并不上学去了。
小哥哥还是爱上学的,可是蓝凤有些犯懒,火炕暖被窝对她的吸引力要比上学大多了。
教室多冷啊,跟冰窖似的。
身上懒筋直冒,可是蓝凤还是强迫自己去了。
她要给小哥哥做个好榜样。
虽然她耽误几节课也没什么问题,毕竟一年级的知识对她来说说浅的不能再浅了。
可是她怕小哥哥近墨者黑,把这种学习态度学去,她哭都没地方哭去,她可是要养成学霸的。
下课了,好几个同学发现蓝龙还在聚精会神看草纸。
就有那好奇的,抻着脖子来看,然后就被吸引了。
不一会周围都挤满了。
蓝凤上厕所回来,发现座位都被人占了。
“别那么快,我还没看完。”
“打了么肯定得打吧。”
“这个唐僧真的是太傻了。”
“孙悟空是火眼金睛,太厉害了。”
不用看就知道他们再看小哥哥描的那本三打白骨精,她还不知道小哥哥给带学校来了。
e这是在显摆么。
蓝凤挤进炉子旁边烤火,在学校上厕所不是,是冬天上厕所太遭罪了。
真冻屁股。
学校的厕所比家里的要好一些,是土坯的,而且带顶棚的。
里面差不多,也是木板的。
她最怕前头有人把尿撒到木板上,这样很快会结冰,到时候木板上滑溜溜的,踩上去非常没有安全感。
反正蓝凤在学校里是能不去厕所就不去的。
上课锣响了,同学们才依依不舍的回到了各自的座位。
可是还能看出激动来。
所以这是打开了世界的新大门。
蓝凤觉得很有意思,因为她曾经也有相似的经历。
那时候还在念高中,被舍友扔了本台湾小言,然后差点沉迷。
每次都幻想自己是灰姑娘,然后遇到宠爱她的霸道总裁。
可是进入社会后才知道哪里有那样的霸总,所以为了生活只能自己努力再努力。
自此蓝龙成了班级最受欢迎的人,连招娣、来娣两堂姐都和他借那本儿草纸素描连环画。
蓝龙很大方,但是每次借人的时候都要反复叮嘱,小心点看,别弄坏了。
之后蓝小哥哥又把李向阳描完了,又引起一波热潮。
最终蓝小哥哥的两本连环画还走向了其他的班级,可谓是风靡整个车家小学。
据说连老师都瞄了好几眼。
与此同时,谢青宇终于把书邮回北京了,收信人谢丞忆
等谢青宇再收到北京的包裹的时候已经开始上工了。
连环画他还是留了一半,然后给蓝凤她们送去一半。
“咦你起来这么早”谢青宇看到慕婉觉得有些不可思议。
慕婉小声的哼了声,“不是你说让我摆出态度来么,我这几天一直这么早,可从来没看到你,这是第一次,你刚才在看书”
谢青宇觉得藏在怀里的小人书有些烫。
男人都爱装大,被从小一起长大的丫头看到他如此的“童心未泯”,感觉有些羞耻啊,“没你眼花了。”
“我眼神好着呢,是连环画吧。”慕婉直接拆穿,她都听别的男知青说了,“那个能不能借我看看”
这才是她的目的。
谢青宇诧异的抬头,“你想看”
慕婉眼睛晶晶亮的点头,“想。”
“那就借你几本。”谢青宇表示他还是很大方的。
成了书友,他就不用感到不好意思了,因为大家是同道中人。
慕婉终于在苦闷的劳动中又找到了一些乐趣,对曾经的竹马印象也好了几分。
有些疑惑以他的家世为什么也过来当知青了,但又怕交浅言深,并没有问出口。
慕婉看书速度也不慢,很快就将谢青宇手里的连环画看完了。
为了表示感激,她特意把珍藏的一本图书借给谢青宇。
就放在还书下面。
“这是什么”谢青宇越看脸色越黑。
然后拉着慕婉就走。
“你干嘛快放手”吓了慕婉一跳,不知道谢青宇抽哪辈子风。
谢青宇手拿书,脸色异常严肃,“你还问我干什么你是不是和我有仇”
慕婉被问愣了,“没有啊。你到底在说什么”
“没有仇你给我看这个。”谢青宇翻开,这是一本原文书。
他学的是俄语,所以并不太懂英文,但还是知道这是英文书。
慕婉很不以为然,“这有什么,这是名著傲慢与偏见,是英国女作家奥斯汀的作品,写的非常好。我觉得你肯定喜欢看。”
谢青宇嗤笑一声,看傻子似的看慕婉,“我还记得你说想为叔叔婶婶做点事,我和你说只要不帮倒忙就好,可是才几天,你这倒忙帮的是不是太大了。”
“我我到底怎么了”慕婉颇为不解。
“你知不知道这是禁书,如果被举报你会被带走批斗的。”谢青宇真的没法保持好脸色。
“可是在上海大家都偷么看啊,我还有”她想说少女的心那本两性,不过到底没好意思,“这个真没什么的,法不责众。”
不但同学们偷看,就是老师政府办事员也看啊。
“那也是无人举报,一旦被举报,就没法挽回了。”谢青宇不是开玩笑。
北京是政治中心,也是红卫兵最疯狂的地方之一,就他知道因为禁书被举报的就不止一例。
这些人不但要被批斗教育,还要月月写思想报告。
经常被打骂训斥,过的很苦。
“你想想,一旦你被红卫兵抓了,叔叔那就危险了。他想救你就会徇私,即使不救你,亲生女儿看禁书,作为父亲也一定有思想问题,现在的岗位肯定是不合适了。”谢青宇怕她不信,还推导了一番,让她知道严重性。
“可是谁会举报,我那屋子就我和刘娟。”慕婉被谢青宇说的有些害怕,却又觉得到不了那个地步。
“那我就更担心了。”谢青宇有些烦躁。
他知道刘娟并不是好人,可是没有证据啊。
得了,还是来硬的吧,“你还想不想以后征求我的意见了如果大答案是肯定的,就把你所有的禁书给我,我帮你烧了。”
“不行”慕婉直接上手去抢,真怕他给烧了,现在这样的书在市面上都买不着了,她才不舍得烧呢。
“慕婉,你想清楚,是几本书重要还是叔叔婶婶重要”谢青宇瞅着慕婉的眼睛,表情严肃。
“我能不能把它们压箱底,我再也不看行不行。”慕婉哀求道。
“不行。”谢青宇这丝毫不通融,“我告诉你个事,你看的连环画都是我小堂叔的,我小时候看的书都被我娘烧了,因为不合适再留了。”
慕婉又要哭了,低着头好一会,“我回去自己烧。”
“答应我,一本别留,即使再喜欢。”谢青宇有些不放心,“烧的时候避着人,不能让刘娟看到。”
“为什么”慕婉有些不解,“她知道我有这些书。”
都知道还用避啊。
“照我说的做,烧书这事谁也别告诉。等晚上封灶坑了,你把书直接扔灶坑里头,肯定都烧成灰。”谢青宇就是在挖坑。
只是这坑也未必能用得上。
“知道了。”慕婉有些有气无力的,一想到要把最喜欢的几本书烧掉,心痛的无法呼吸了快。
“你也不用这样,回头再给你找几本连环画。”打了好几棒子,给个甜枣吧,省得回头还得哭。
慕婉咧了个比哭还难看的笑脸,“谢谢。”
慕婉回了屋又趴炕了,一脸的沮丧和不舍。
刘娟这次倒没看到慕婉和谢青宇在一起,不过已经不重要了,因为她早已经恨毒了慕婉。
而且这次春耕开始,慕婉居然什么都没给她。
这让她都没了继续忍让的愿望。
既然她如此碍眼,又得不到任何好处,那留着她干嘛。
至于怎么弄走,方法太多了,最方便的就是举报。
借刀杀人。
至于举报原因,她早就想好了,看禁书,慕婉有半箱子书,里面很多都是禁书。
还曾经假模假式的借她英文书,不知道她初中毕业根本不会几句英文么,就是在表现她的优越感。
她需要考虑怎么不暴露自己,毕竟以后她还要在这个大队继续生活。
等这个女人被红卫兵带走,天天被批斗,脖子栓着绳子,带着木牌子,被皮带抽,不知道还会不会这么高傲。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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