第22章 第 22 章

小说:乡间小饭馆[美食] 作者:雪刀
    拍下来后,他摸摸鼻子,忖度片刻。最后出于好奇心,他下车,走向饭馆。

    步至队伍旁边,他清清嗓子,说“这么多人来吃饭啊。”

    他旁边的食客应道“是啊,之前来还不用排队呢,现在每天都要排队了。”

    “这家饭馆挺好吃”

    闻言食客扫了他一眼,“你没在这里吃过”

    “没,我就路过,看这里人挺多的,来看看。”

    “路过的兄弟,你一定要尝尝这家饭馆,这家饭馆非常好吃。”食客立刻向他安利。

    吴全胜点点头,笑道“猜得到应该很好吃,不然也不会有这么多人来吃饭。”

    “我跟你说,这家饭馆真的绝了,你要一定要进去尝尝,保证吃了不后悔。”

    吴全胜又点点头,但却没想要去尝尝,这家饭馆大概是一家好吃的饭馆吧,但他得走了,家里人还等着他回去吃饭呢。

    “我以后再来,现在有点事得先走了,多谢啊。”

    “真不尝尝再走”

    “有点事”

    食客喊住他,信誓旦旦道“兄弟,你以后肯定会后悔没有早点来吃这家饭馆的。”

    见食客如此卖力的安利这家饭馆,并且不像说谎的样子,吴全胜犹疑了一下,“这家饭馆有多好吃”

    “就这么跟你说吧,我觉得全世界没有一家饭馆比得上它。”

    全世界没有一家饭馆,比得上这么夸张吴全胜这会儿倒是来了兴趣。

    见吴全胜似乎半信半疑,食客拍拍胸脯,“你去尝尝就知道了,如果没有我说得那么好吃,我跟你姓”

    思索片刻,吴全胜决定去一探究竟。排了将近半个多小时的队,吴全胜走进饭馆。

    “您好,欢迎光临,请问需要吃点什么。”李长贵走到吴全胜面前。

    “我看一下菜单。”吴全胜拿起菜单,惊讶了一下菜品价格。很快他收起惊讶的情绪,说“先点一个凉拌黄瓜和一碗白饭。”

    凉拌黄瓜最便宜,先尝尝味儿,看看这家饭馆到底如何。

    很快凉拌黄瓜和白饭端上来,吴全胜目光投向凉拌黄瓜。盘子里的黄瓜切的花刀,每一块都十分均匀整齐。卖相倒是很赏心悦目。他微微颔首,夹起一块黄瓜,咔嚓咬断。

    翠翠的黄瓜水嫩水嫩的,一吃就知道是农家黄瓜,不是大棚里种出来的那种黄瓜。水嫩清甜中,酸酸辣辣的口感弥漫出来,适度的酸辣和适度的清甜融汇成一种奇特的曼妙滋味,清新爽口,开胃下饭。

    吴全胜眉心跳了跳。这凉拌黄瓜好吃到超出了他的预料。

    他知道这家饭馆很好吃,但没想到这家饭馆会这么好吃。一道简简单单的凉拌黄瓜,口感极佳,毫不夸张地说,这是他吃过的最好吃的凉拌黄瓜。

    他诧异不已,拿起菜单,点了两个他想吃的菜,炸茄卷和一碗香。

    尝过外酥里嫩的炸茄卷和香辣舒爽的一碗香之后,他已经完全被这家饭馆所折服。

    难怪饭馆即便是开在这等穷乡僻壤的地方,仍然有很多人来吃,难怪之前那位食客会那样信誓旦旦地向他做保证。

    原来这家饭馆居然这么好吃

    吴全胜震惊到合不拢嘴。他忙不迭拿出手机拍下饭菜的照片,打开社交平台,上传刚才拍的照片,以及之前在外面拍的很多人排队的照片。

    小吴有话说发现了一家巨好吃的宝藏饭馆墙裂安利美食饭馆乡间门小饭馆

    吴全胜是做自媒体的,经营的账号有小几万粉丝,他发了动态,粉丝纷纷冒泡

    “嗯乡间门小饭馆”

    “如珠饭馆”

    “哇,乡下的饭馆吗”

    “看起来好破哟。”

    “看起来不咋好吃的样子啊。”

    吴全胜立刻回复“别看它破,但它巨好吃,哎呀妈,简直好吃惨了”

    “真的好想去看看啊,可惜我不是清河人,清河离我们这里太远了”

    “真的很好吃吗小吴哥你不会是在打广告吧”

    小吴有话说我要是打广告我天打雷劈家人们,你们一定要来尝尝这家饭馆,不来就是错失了一个亿

    他只有小几万粉丝,平时评论只有两三百,今天发布动态后,评论达到了五百,几乎每一条他都回复了,卖力安利的样子仿佛饭馆是他开的一样。

    吴全胜边嚼着菜边回复评论,红光满面地噼里啪啦打字。

    这么好吃的饭馆,不安利出去怎么能行

    日光西斜,及至暮色四合,而后夜色降临,时间门一到,饭馆打烊。饭馆打烊,袁如珠回家之后,她把红豆、绿豆、黄豆、赤小豆以及花生米倒进糯米里,用清水清洗干净后,倒入清水侵泡。

    翌日,袁如珠检查浸泡了一晚上的糯米豆子。她把猪里脊和五花肉切成微微大的块儿,放进碗里。将切好的姜丝、洋葱丝、大葱片以及料酒倒进肉里。接着又加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽等调料,用手抓扮均匀,腌制一个半小时。腌制肉馅儿的时候,她把洗干净的咸蛋黄用酒洗了洗,去掉腥味。

    一个半小时过去,肉馅差不多腌制好了。她把糯米豆子等食材清洗了一下,又泡进清水里。

    吴桂芳和李长贵捧着粽叶进来,和袁如珠一起包粽子。

    袁如珠将粽叶折成漏斗的形状,往里面放一层糯米豆子,放一块腌制好的肉,一个蛋黄,再在肉和蛋黄上铺一层米。馅料加好之后,把粽子包起来,包成利落的三角形,用红棉线缠起来。

    包好咸蛋黄肉粽,又包了腊肉粽,叉烧粽,腊肠粽,豆沙粽,桂花棕,莲子粽咸的甜的,都包了,她还包了一些水晶冰粽。

    后天就是端午,端午饭馆不营业,所以这两天,饭馆提前卖粽子。

    小夏凑到灶台边,拿起一个杨梅水晶冰粽,一口塞进嘴里。

    水晶冰粽的冰皮透明晶莹地盈着光,吃进去时甜丝丝软糯糯的。杨梅的清甜酸味丝丝缕缕地在口腔里萦绕,清清凉凉,宛若站在炎热的太阳底下突然被泼了一盆冰水,十分凉爽惬意

    “好吃好吃”小夏又拿起一个水晶冰粽。

    吴桂芳包着粽子,说“咱家粽子肯定卖的好。”

    李长贵笑呵呵“那可不咋地,咱家粽子好吃,客人们肯定喜欢。”

    这天如珠饭馆营业。食客们发现饭馆在卖粽子。

    “粽子啊,后天就是端午节了,是该卖粽子吃。”

    “不知道有没有我喜欢吃的馅儿。”

    “咸口甜口的都有唉”

    “我操,老板做的粽子绝了”

    “妈妈,我吃到了神仙粽子”

    “老板我再要两个叉烧粽子”

    食客们对饭馆新出的粽子赞不绝口,只要吃过粽子就没有不满意的。

    饭馆里粽叶飘香,后厨里,袁如珠塞了一口咸蛋黄肉粽。

    糯糯的粽米带着微微的油润感,清香软糯里透出可口的咸味,软糯咸鲜,只教人恨不得全部一口吞下去,享受粽米在嘴里软化开的美妙滋味。

    粽米黏牙,将清糯之味黏在唇齿间门时,随后,咸蛋黄鲜鲜咸咸的香气入口,下一秒,绵密微沙的咸蛋黄抵达舌尖,咸味适中,细软沙香,不断地拨动味蕾。

    接着是咸蛋黄下面的肉,肉软软嫩嫩的,油脂被粽米吸走了一些,以至于没有过分的油感,恰到好处的油润口感十分可口,一点也不显干柴。

    粽米、咸蛋黄和肉在口腔里发酵出密密麻麻的鲜糯味,整个粽子清香软糯,鲜而不腻,黏香爽口。

    她吃地弯起了眼睛,两口吃完,她拿起锅铲,继续工作。

    刚洗完了一波碗,稍微有些空闲的邱红玲擦擦手。她拿起一个肉粽子,吃了两口后,她一脸满足地长叹几声。

    老板包的粽子真是太好吃了,她从来没吃过这么好吃的粽子吃完了一个粽子,还想再吃,正要剥开粽叶,她停住动作。剩下的粽子得留下来,带回去给奶奶尝尝。她想让奶奶也尝尝这么好吃的粽子。

    她把粽子收好,继续洗碗。

    吃过香喷喷的粽子之后,干活都比之前有劲儿,她扬着笑脸,开始吭哧吭哧洗碗。

    “啥粽子没了”

    “可是我还想吃”

    “我都没买到”

    “真的没了吗”

    没买到粽子或者是还没吃够的食客们哭兮兮。

    吴桂芳和李长贵一脸抱歉,“真没了,明儿再来吧。”

    “靠,明天要早点来,不然又买不到咋办”

    “老板,你们卖的粽子太少了,明天多准备点儿呀”

    吴桂芳和李长贵点头,“会尽量多准备点的。”

    为了多准备点粽子,这晚袁如珠他们熬夜包了很久的粽子。尽管多准备了很多粽子,然而第二天粽子还是不够卖,刚开门没卖多久就一售而空。

    食客们继续哭兮兮

    “怎么不再多准备一些啊。”

    “前面那些人也太不是人了吧,一个人买那么多个粽子,都不给我们后面的留点儿”

    “淦”

    “老板,没有你包的粽子,这个端午我可怎么活呀呜呜呜”

    食客们唉声叹气,李长贵挠挠头,说“端午节过后还会继续卖粽子的,到时候我们会多准备很多。”

    “得再多准备一些啊,不然又买不到。”

    “就是就是,老板你们家粽子有多好吃你们没点数吗,居然就准备这么点儿,哪里够吃”

    闻言李长贵哭笑不得,“行,会再多准备一些的。”

    夜深,客人逐渐离去。袁如珠给邱红玲他们一人送了一袋粽子,“提前祝你们端午安康。”

    邱红玲、李丽以及林有旺喜形于色,“谢谢老板”然后个个开开心心地拎着香喷喷的粽子回了家。

    目送他们欢欢喜喜的身影走远,袁如珠笑了笑。

    次日,袁如珠睡到八点半才醒。她从梦中醒来,还未睁眼,她皱了皱眉。,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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