在俩个孩子打打闹闹的时候, 四个大人总算也定下了这笔钱的归属, 十八万,两家人平分,每家各占九万, 而这些钱,就投资在晏家准备开设的卤味铺子上。
“我觉得这卤味味道这么好, 一开始咱们就不能把格调做低了。”江亚红率先开口。
“钟华、秀娟, 你们是做早点的,也知道门面装潢以及品牌对食物定价的影响,为什么同样是肉包,你们早餐推车上的包子只能卖一块钱,一块五一个,而那些装潢精美的早餐店却能将包子卖到三块钱甚至更高的价格, 不就是因为人家把那个同样的包子做了不同的包装吗。”
江亚红觉得自己当年破釜沉舟开小超市的进取心在尝到晏家做的卤味后被重新激活了, 一下子焕发了自己拼搏的第二春。
“你们做的卤味味道比外面卖的好上十倍百倍, 没道理还跟人家卖一样的价格啊,我和建东这些年东奔西跑的也走过不少地方, 老字号的卤味店我们也吃了不少,我敢打包票, 没一家的味道比得上你们。”
“咱们既然打算开店,一开始就不能让别人觉得咱们店里的东西和那些菜场熟食店是一个档次的,首先咱们店面的装修就要好, 其次卤味的定价要高, 一开始, 就要让人留下咱们是卤味中的爱马仕,卤味中的劳斯莱斯的印象。”
江亚红说的唾沫横飞,双眼泛光,就差啪啪拍桌,抒发自己心里的激情澎湃了。
“定价太贵,会不会没人买啊”
金秀娟张了张嘴,有些担心地问道。
“怕什么。”江亚红信心满满地说道“你看那些顶尖餐厅一盘青菜三四百的定价,不是照样有冤大头去吃吗,咱们味道哪里比那些东西差了,开业当天咱们就使劲把那卤味的香气往外扇,咱们淮市别的东西可能会少,就是有钱人绝对少不到哪里去,这些年多少人大把大把撒钱往淮市跑,还会缺那些愿意花钱买享受的人吗”
再说了江亚红也没打算将卤味定价到黄金的位置啊,就是比市面上普遍的价格高上两三倍罢了,如果东西的味道确实好,肯定还是有不少人愿意买的。
“不过如果真是我计划的那样,前期十八万的投资肯定是不够的了,我家还有点积蓄,我跟老白再添三十万,咱们一步做到位,将铺子给收拾全乎了。”
江亚红觉得这买卖还是很有希望的,大不了生意不好再降价呗,反正卤味的味道摆在那儿,绝对是不可能卖不出去的,没见菜市场那些熟食摊老板都三四套房的身家,这东西,利润大着呢。
江亚红的气场压住了全局,晏钟华和金秀娟本来就是没多少心眼的,白建东看着媳妇挥斥方遒,心里还挺得意,更是她说什么都好了。
“四十八万也差不多了,你们出方子,那是卤味铺子的灵魂,我和建东虽然出钱多,可这也是占你们便宜,这店铺利润的分成,我们就要一成。”
江亚红觉得自己要一成似乎也挺多了,她是很看好卤味铺子的未来的,别看她前期透了近四十万的钱,如果铺子发展的好,几年就足够回本了。
“这哪行呢。”
晏家人自然反对,两个老实人看白家出了那么多钱还只要一成的分红,都觉得过意不去,要重新划分。
最后定下三七分,江家占三层,这已经是晏家再三要求的结果了。
“其实怎么分都是一样的,反正到头来都是给俩个孩子的,就苓苓和小褚的热乎劲儿,咱们两家还谁跟谁啊。”
江亚红觉得自己一定得把这卤肉铺子给经营好了,这可是她闺女未来的嫁妆和她女婿的家底呢,幸福的生活就靠他了。
“这话不错,咱们再怎么挣钱还不是给孩子挣,这份家底,到时候就是给我们孙子孙女,给你们外孙外孙女的。”
金秀娟也转过了这个弯来,怎么划分分成也就是左手倒右手,最后还是一家的。
四个大人乐呵呵的,仿佛看到了儿女毕业婚礼的场景,还幻想出来了可爱的孙子孙女,等晏褚和白苓从房里出来的时候,这四个大人都已经喊上亲家公亲家母了,可把脸皮薄的白苓给羞坏了。
晏白两家一块出钱投资的卤味店在三个月后顺利开张了,并且很快就在淮市打开了局面。
因为对店里的每一处摆设装潢都吹毛求疵,原本预计的四十多万预算还超了,白家垫上了货款,晏家把原本存下来备着给儿子上大学的五万块钱也拿了出来。
这家卤味铺子确实也没辜负两家人的希望,里面所有的卤味都大受欢迎,即便是超出市面上普通卤味一大截的价格,都没有把人吓退。
尤其是在店里又开辟了一块区域,专门售卖卤肉面和卤味饭后,浓郁咸香的新菜色吸引了更多附近上班的白领们,虽然每一份定食最低的也售价一百二十八,最高售价一百八十八,依旧供不应求,尤其是节假日的时候,卤味窗口外排满了长队,餐厅里面也是人山人海。
短时间内,两家都没有要扩大规模的意思,打算等人气更高些的时候,在考虑其他。
高位的定价意味着更大的利润,除去刚开张的那个月,之后的每个月店里都能有七八十万的纯利润,收回成本,比两家人想象中的更快,钱包鼓起来后两家人的精神面貌都不一样了,对待孩子们,自然也是更加大方阔绰了。
卤味店的选址离他们住的小区很远,当初就是挑附近有高档小区和密集写字楼的地段来的,现在店里每天都忙的要命,刚开店不到半年,两家人也敢对底下人放手,尤其是财务这块,都是自己盯着的,因此晏褚和白苓自从开学后每天的午饭都是在学校解决的,双休日是店里生意最忙的时候,自然更是如此了。
原本家里有钱了,两边家长合议想给儿子闺女找一个专门做饭的保姆,只是被晏褚给拒绝了,主动承担了双休日喂饱白苓的这项工作。
晏褚现在可不是当初的他了,在这半年里,他陆续完成了系统交给他的任务,先后学习了不少菜谱,只是他觉得一下子步子迈得太大并不是什么好事,因此这半年只是陆续完善那张卤味方子,并没有在家人面前表现出其他菜色方面的能力。
平日里做菜,他也就发挥两三成的水平,光是这样,就常常让白苓觉得自己大饱口福,在短短半年里,胖了好几斤,这还是晏褚每天都拉着她晨跑锻炼的结果。
“胡萝卜能益肝明目,你这些天每天揉眼睛,应该多吃点。”
晏褚看着白苓将她饭盒里的胡萝卜挑到了自己的饭碗里,皱着眉头说道,“你看看我,我就从来不挑食。”
说着,晏褚夹了口自己饭盒里的胡萝卜以做表率作用。
自从学校食堂里发生了一起规模不小的食物中毒事件后,晏褚和白苓俩人的午饭就成了自己从家里带来的盒饭,都是晏褚每天晨练后做的,白苓负责搭把手。
学校里和他们一样做法的学生还不少,尤其是高三届的学生,都养成了带盒饭的习惯,虽说食堂的承包方因为那次食物中毒事件换了人,可谁都担心下一次还会出现这样的事,这么关键的时间点,拉下一天的课程都是家长不乐意见到的。
学校也知道他们有错在前,特地在食堂放置了几个微波炉,每到饭点,哪里就排满了给盒饭加热的学生。
“你不爱吃的东西,你也不会做啊。”
白苓小声嘀咕了一句,看着晏褚的表情,缩了缩脖子乖乖将夹过去的胡萝卜夹到自己的碗里,跟吃毒药似得往嘴里咽。
这个世界上除了香菜,胡萝卜就是她最大的敌人。
“嗤嗤。”
张芝看着吃瘪的白苓,忍不住笑了。
这两口子的存在也是高三届的奇观了,那么多被班主任和教导主任扼杀在摇篮里的早恋,唯独这一对坚挺到了现在。
双方父母也都被叫来学校过,结果人家对孩子谈恋爱乐见其成,还说这是打小的娃娃亲,掰不散的,堵得班主任都哑口无言。
尤其是这半学期来俩人的成绩在每一次月考中都能有不小的进步,班主任更是将他们俩的事睁一只眼闭一只眼了。
本来早恋最怕的就是耽搁学习,以及一时冲动初尝禁果,闹出人命,学校因此会摊上责任,现在俩人成绩也越来越好了,感情的事也是父母允许的牵扯不到学校,为什么还要阻止呢。
张芝是挺羡慕这样青梅竹马的感情的,只可惜她的竹马一个个在成长过程中刹不住车跑远了。
“你们听说过赌石吗”
张芝这个八百瓦的电灯泡吃饱了狗粮,将自己的饭盒一盖,神秘地对着白苓和晏褚问道。
“我小舅就是搞这个的,元旦的时候他那儿会从缅甸进来一批货,咱们高三不是能放一天假吗,不如就去开开眼界。”
张芝家里的条件还是很好的,没人知道她家是做什么的,但是天天车接车送的,还有专职的司机,显然不一般。
她身上也没什么有钱人家小姐的娇气,几万十几万的首饰她也戴,十几块钱地摊淘来的首饰她也喜欢,时常约白苓去那种小服装店里淘衣服,以讨价还价为乐,算是最普通最没架子的有钱人了。
她也是头一次知道赌石这种东西,张芝还是很喜欢玉饰的,加上这次模拟考她的成绩不错,小舅说了,她可以随意选一块石头玩玩,如果开出玉石来了,就归她。
张芝还挺跃跃欲试的,迫不及待跟自己的好姐妹分享这个趣事。
这一次赌石会还不是所有人都能进去的,据说来的都是好料子,能够入场的,都得预先支付二十万的押金,而且没有引荐人,有钱都不一定能够要得到邀请函。
张芝软磨硬泡跟小舅多要了两个名额,她想带着白苓一块去,而白苓和晏褚就是连体婴,既然都磨着小舅要名额了,干脆多要了一个。
张芝的小舅生了两个儿子,最宝贝这个外甥女,几乎是有求必应,嘱咐外甥女当天不要乱跑后,就答应了下来,这不,张芝说通了小舅,就开始做白苓的思想工作来了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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