第50章

小说:大唐第一厨 作者:浮云素
    舒五家是间大四合院, 院内陈设说不上具有“廊腰缦回, 檐牙高啄”的特点, 也并非雕梁画栋, 却也精致可人, 比一般院落要好看许多, 走进院子内,更是将小布帘悬挂在门上,布帘上绽放着精致的绣花。

    郑都知闻名洛阳, 此番生辰宴更声势浩大, 再加上赵郎身份高贵, 假母很重视这场宴会,无论是装饰也好,屋内的家具也好, 都按最高规格来,请来的乐班子都是顶好的。

    在门第很高的郎君看来, 合餐制不太体面,他们初吃涮锅, 也有人要求一人一锅吃,李三娘食肆自然是随意,想要一人一锅多付锅的钱就好了, 有甚不许的。但在尝试后, 他们却愁眉苦脸地发现, 想要尝遍所有的汤料,起码要点三个锅, 即便是点了、吃了,又没有众人其乐融融抢着吃锅的气氛,少了冬日热火朝天的气氛,锅也变得不那么美味。

    尝试过后,他们放弃了“贵族的体面”,都开始拥抱合餐制。

    一张矮桌可以坐六到八人,桌面上整整齐齐平放三只锅,从左到右,一字排开,辣汤、清汤、羊骨汤按顺序依次排列。菜还没有上,上等的炭火装在铜锅的“烟囱”内,炭火尚未点燃,桌面上除了铜锅之外只有装酱料的碟子以及酒水。

    酒是牡丹酒还有李三娘食肆的黄酒,除此之前还有葡萄酒,三者的品质都是市面上能见到的最高品质的酒,三者的价格都不低。

    来的宾客互相谦让,互相吹捧,就今日座位的前后顺序也推辞了很久,还是主办人赵郎发话才入席,舒五家的其他女伎也落座。舒五家已经是洛阳城中最大最负盛名的妓院,却也只有八名女伎,唐朝的妓院都精贵不经多,女伎的长相很重要,却不是最重要的,真正能让她们扬名的是才情,诗词歌赋样样精通是首要的,除此之外还要在琴棋书画上有一技之长。

    培养一名女伎的成本很高,成本高数量就少了。

    王蔚注意到主桌桌面上高大的木盒,好奇道“那是何物”

    赵郎是背后的大财主,早就看过盒子中的蛋糕,此时却要卖卖关子“乃是莫大郎送予都知的生辰礼,待开宴便知是何物。”

    光是莫文远送的名头,就让众人对其内容充满好奇。

    郑都知坐在赵郎身边,妆面是精心描画过的,衣服与首饰是精心搭配的,她抿唇微笑,在众人期盼的眼神中拆开了装蛋糕的木盒。

    “哇”宾客们控制不住自己的惊叹之声,以赞许的眼神打量巍峨的三层蛋糕。是的,巍峨,他们能用形容山的词来形容它。

    王蔚与赵郎交好,坐得位置离蛋糕很近,他不仅能够看见雪白的蛋糕面,还能看清楚最顶端的面人。

    手持书简的郑都知低头敛目,看向手中书卷,也不知书中是有黄金屋还是颜如玉,竟让她专注。

    身上的衣服那更是栩栩如生,连衣袖弯折的褶皱都刻出来了。在场的郎君们不是很在意郑都知的穿着,只知道她颜色搭配艳丽,穿在身上更显颜色姣好,身段妙曼多姿,但在场的其他女妓各个都有一双火眼,认出那是郑都知牡丹宴上的衣服。

    牡丹宴牡丹宴,她去是为了艳压群芳,衣服更显华贵。

    坐在赵郎身旁的宾客是擅丹青的,第一眼便看见了面人的眼睛,惊呼道“此乃何种画法”

    莫文远心道二次元画法。

    他只能了了回答道“我瞎琢磨出来的。”

    宾客惊为天人,心说佛子就是佛子,与寻常人不同,瞎琢磨琢磨就很善丹青了。

    来者赞叹的目光让赵郎很适用,他是个好炫耀喜欢大排面的,否则也不会花重金给郑都知庆生,莫文远做了大蛋糕他与有荣焉,炫耀彻底后就拍拍手示意假母,开始庆生。

    假母对乐班子的人使眼色,他们便开始奏乐,训练有素的伙计鱼贯而入,手捧盘子。

    在店内吃肉片时看不见冰块山,此次中饕餮倾情制作冰块山,更显菜色华丽。

    莫文远看众人吃得高兴,兀自微笑,忽然他浑身一激灵,感到有甚不对,眉头微动,欲与中黑羊会和。

    中黑羊从后厨踢踏着小蹄子出来,心情愉悦,有外卖大餐主动送上门,对吃货而言可是不可多得的好事。

    莫文远寻到他直言道“我刚才一阵激灵,似乎捕捉到妖气,是否为我的错觉”

    中黑羊“咩咩咩咩咩咩咩”

    并非并非,我也感到股妖气。

    莫文远福至心灵道“可是来吃我的”他已经很能接受自己是降级唐僧肉的事实。

    中黑羊杀气腾腾咩咩咩如此大胆,定要让他有去无回

    能够在洛阳城内扎根的都是了不得的妖怪,要不就是力量强大寺内高僧都无法渡化,要不就是心很大想不到此地有僧道这一茬。

    黄鼠狼精不算是前者也不算是后者,他是在衡量利弊之后再决定留在洛阳城中的。

    原因很简单,他的法力比上不足比下有余,如果出了洛阳城到其他妖怪镇守的山头,很有可能打不过本土山大王,被修理一顿后抽经扒皮,但如果留在洛阳城内只要不太嚣张行事,起码还有鸡可以吃。

    黄鼠狼精拗不过本性,非常爱吃鸡。

    舒五家名气大,出入的郎君多,许多郎君财大气粗包揽宴会,他们家毕竟不是专门做菜的,宴会内容千篇一律,每次都要用到鸡肉。

    正因如此舒五家的后厨时常备鸡,他就看准时机,到厨房溜达一圈,便是偷不到鸡也能偷到鸡骨头。

    生活美滋滋。

    黄鼠狼精挺满意于现在的生活,他偶尔也想像外头叱咤风云的大妖怪般做出番事业,奈何没有机会,法力也不够,此时忽的看见莫文远出现在此地他眼前一亮,心说自己翻身农奴把歌唱,扬名立万的机会来了。

    他听说过有关莫文远肉能延年益寿提升法力的传说,并且笃信这一说法,黄鼠狼精自知法力微薄没本事食人,却也不准备放弃来之不易的机会。

    他小算盘打得噼里啪啦作响,既然血肉能够助他法力大增,多少血肉应该都有效果,他也不贪婪,就跟寻常黄鼠狼一样咬一口就溜走,只要跑得快还怕莫文远追上

    寻常人在田间劳作也有被水蛇黄鼠狼咬的。

    他打好主意潜伏在宴会厅门口,看莫文远忙来忙去,忽然黄鼠狼鼻子一动,闻到了挚爱的鸡的香味。

    薄薄的鸡肉片覆盖在冰面上,淡橘色的肌肉群条理分明,每一片肉都被片得极薄,在冰晶的映衬下颜色更为浅淡。

    食客们有的尝试过鸡肉片,有的没有,见此菜上来都迫不及待尝试,淡橘色的肉片在汤水中翻滚两圈便成了惹人喜爱的白色,筷子夹起鸡片迫不及待送入口中,与羊肉片截然不同的嫩滑口感残留在唇齿间,鸡肉紧实滑腻,脂肪不多却给人带来愉快的咀嚼感。

    肉的味道是鲜美的,在唐朝鸡就走完了绝大部分的进化进程,时人所尝到的口感与味道与现代人所吃的并没有什么区别,在茱萸汤锅中转一圈,肉面上带有丝丝麻麻的辣,惹人喜爱。

    鸡的味道并不是很重,但在最爱吃鸡的黄鼠狼的鼻子中,那香味比金秋十月的桂花香还要浓重,他拼命吸鼻子,似乎想从满屋子羊肉香气猪肉香气中辨认出鸡的存在感,并把它们尽数吸收入鼻腔。

    黄鼠狼精的眼神快要失去焦距了,但就在他被此味道迷晕之前猛然甩头不行不行不行,他不是来吃鸡的,他是来咬莫文远的。

    但是这些鸡好香啊

    黄鼠狼精陷入了思想挣扎,他还算坚守最初的梦想,心中天人交战的同时,不忘观察莫文远,看见他走入院子在门檐下停脚步。

    他饿胆向边生,做出不理智的决定这样吧,先叼块鸡片,飞速地咽下去,然后再咬莫文远一口,逃走。

    真是计划通呢

    莫文远结束寒暄走到厅堂门口看四面八方的动静,生怕妖怪冲出来伤人。

    虽知对方目标多半是自己,他也很挂念一屋人的安危,然而此时若安排紧急疏散,倒可能使妖怪狂性大发肆意伤人,再浑水摸鱼出逃,以慧智师父教给他的法门来看,倒是维持现状更安稳些。

    他刚才巡场一周,已在有人的地方布下妖怪不得近身的药粉,中黑羊又保证协助护众人安危,双重保险让他勉强放心些。

    金刚降魔杵已握在手中,诸多降魔经文在脑海中盘桓,几欲脱口而出。

    说时迟那时快,一道棕黄色的影子猛地从角落中蹿出,以肉眼无法捕捉的速度从餐桌上掠过去,带来阵阵惊呼。

    “我的肉”

    莫文远满头黑线,这位郎君你的关注点有点歪,肉什么的一点都不重要。

    金刚降魔杵敲击在墙面上,声音不大却如叩响在人心灵上的寺院晨钟,令在场人产生了心灵上的震撼。

    佶屈聱牙的梵文从莫文远口中流畅吐出,楞严经对约束精怪很其效果,有了降魔杵的加持,他的声音更显威严。

    “阿难。是佛顶光聚悉怛多般怛啰秘密伽陀微妙章句”

    便是中黑羊在门口听了都觉得骨头痒,然而他对莫小远的热爱已经超过了本能的限制,听楞严经都能达成心灵上的满足,中黑羊哆嗦着“咩咩咩咩咩咩咩咩”

    真不愧是莫小远,就连降妖除魔都很厉害

    黄鼠狼精更不用说了,吃到鸡肉片的他飘飘欲仙,连身子骨都变轻了,正疾步向莫文远处奔,不想听到经文,以及金刚杵在墙上敲击两声发出的回响,全身的毛猛地炸开。

    “吱吱吱吱吱吱吱”

    行进速度变得越来越慢越来越慢,原本在常人只能看见一道棕黄色的闪电,现在则是显了形。

    “呀是黄鼠狼”

    “精怪”

    呼声接二连三从人群中传来,先是有人坐立不安,几欲先走,也有人看出了门道,发现黄鼠狼精是被莫小郎君压着打的,丝毫不怕,还两眼放光盯着看。

    黄鼠狼精向门口疯狂逃“吱吱吱吱吱吱吱”哪里还想在莫文远身上顺块肉下来,只想着快点逃走,他算是明白先前的硕鼠精仙鹤精是怎么倒下的。

    人家哪里是太贪婪,分明是他错估了敌方实力啊

    黄鼠狼精心道太可恶了身上有法器还会念经就要早说啊

    如果穿到后世,他一定会吐槽莫文远的行为整个就“钓鱼执法”,他就是那条傻乎乎上钩的鱼

    到门口,黄鼠狼似乎看到了胜利的曙光,逃出去就没有事了不想一张黑乎乎的羊脸猛地出现在他面前,咧嘴一笑嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿

    莫文远轻声道“想跑”降魔杵甩出去,作金刚杵的一端重重钉在黄鼠狼精的身上,他的段数比鹤十六低多了,连哼唧都没有哼唧一声,就晕过去。

    可以说是非常凄惨了。

    一回生二回熟,莫文远直接提留起黄鼠狼毛茸茸的大尾巴,用绳子流畅地打结,悬挂在降魔杵上,他抬头看宴会上的众宾客,胆子小的已站起来,他们像是瑟瑟发抖的鹌鹑,又像是被春雨打落的柳枝嫩芽,稍有点风吹草动就团成一团,叫嚣着想跑。

    可惜的是,黄鼠狼精出来的太快,也被捉得太快,满腔惊惧还未得到发泄,竟就结束了,现在他们站着也不是坐着也不是,足趑趄而不敢前,不上不下,尴尬的紧。

    厅堂中的弥漫着仿佛凝结起来的寂静,乐班子的奏乐停下了,众人都看向莫文远,还有杵上悬挂的黄鼠狼精。

    莫文远拍拍手,清脆的响声打破了一室的沉默,他道“小妖怪罢了,怕是被鸡肉的香味吸引出来,想要偷吃,我已将他降服,不妨事的,”他又关心道,“张三郎可好,方才没被磕着碰着吧”

    张三郎就是刚才被“人口夺肉”的那位,他的身材圆润,体型有点巨,却偏偏是个胆大的胖子,朗声回应道“无事无事,就是少了片鸡,他连我一根毫毛都没碰到。”说完之后该吃吃该喝喝,怡然自得。

    在场郎君中不少都见过大世面,短暂的闹剧不仅没有吓到他们,反而令他们更加激动,赵郎率先到莫文远身边,神态语气比一开始恭敬许多,询问他手上的可是金刚降魔杵

    莫文远应是,随即又对镇定的郑都知拱拱手道“天寒地冻,此物送上门来,正好给都知添条皮子可好。”此话一出,如同凝冰般的气氛终于解冻,他手上的金刚降魔杵给在场人带来了无与伦比的安全感,似在说明只要他莫文远在,妖魔鬼怪都不得近身。

    郑都知莞尔一笑,因见到妖怪而怦怦直跳的心又镇定下来,又坐回原位,宾客们看向上首的赵郎,似乎在说经此小插曲,宴会是开还是不开。

    赵郎端酒杯似在斟酌,他眼角的余光紧紧锁定在莫文远身上,看他笑容闲适与自己点头,那未伤一人的黄鼠狼精还被倒挂在半空中,看着竟有点可怜。

    “若是慌了,离开也无妨,然以我之见,莫大郎极善降妖伏魔,定不会让我等有事。”他似笑非笑指向铜锅道,“我的羊肉还没有涮完,便是走,也要等涮完之后。”

    听他此言便是站着的郎君都陆陆续续坐下,开始新一轮的觥筹交错。

    黄鼠狼精被绳子捆着吊在墙上,很快就醒来了。

    他醒来时莫文远正好在做菜,大鼎在灶上烧,汤水翻滚,葱被切成大段扔进去,姜也是大片大片。

    “咯吱咯吱咯吱咯吱”菜刀先把瓜茄切片,随后落在砧板上“哐哐哐哐哐”,黄鼠狼精挣扎着抬起脑袋,眼瞅着莫文远拿起被拔毛洗干净后光溜溜的母鸡,高抬起胳膊。

    刀背闪着寒光。

    “哐当”

    手起刀落,母鸡被大卸八块,看似坚硬的骨头在菜刀的利刃下不堪一击。

    黄鼠狼精胆寒了,在他的心中,已经已经变成了案板上的鸡,任人宰割。

    “滴嗒滴嗒滴嗒”,中黑羊迈着小步子走到莫文远身边,开始咩咩咩咩咩地聊天,种族天赋让黄鼠狼精不费吹灰之力听懂了中黑羊的话。

    中黑羊黄鼠狼要怎么吃

    莫文远随口道“吃的方式多了,不过在吃之前可以先处理一下,尾巴上的硬毛可以做刷子,背上的毛做条褥子好了,肉的话,我看他个头很大,能够两吃,做个三杯黄鼠狼再做个黄鼠狼肉汤就行了。”他想想道,“我听民间有人说黄鼠狼和狐狸一样不能乱吃,不知是真是假。”

    中黑羊你别给人吃就是了,做好后给我吃,肯定没事。

    黄鼠狼你是魔鬼吗同是妖怪为什么要为难妖怪

    如果中黑羊知道他在想什么,一定会不屑一顾咩咩咩道谁是妖怪了吾乃凶兽凶兽上古凶兽知道吗以食物链来看,他是吃妖怪的

    中黑羊咩咩咩三杯黄鼠狼怎么做

    “跟三杯鸡的做法一样。”莫文远是做过三杯鸡的,一说此菜中黑羊就有了印象。

    他一边切香菇一边道“首先把香菇切碎,肉洗干净切成小块,放在米酒中腌制,去去黄鼠狼身上的臭味,酒中要加葱和姜。”

    “然后在锅里面加上油热热,黄鼠狼肉并料酒葱姜放下去一同翻炒,炒到断生就差不多了。”

    “肉炒好后放入砂锅中加酒焖烧,小火焖个十分钟,香味就差不多出来了。”

    “我正好把这只鸡处理好了,就先给你做个三杯鸡垫垫肚子,等吃完后再吃黄鼠狼,你看如何”

    中黑羊“咩咩咩咩咩咩咩”

    正合我意

    对话间莫文远已经把鸡切块处理了,他腌制鸡块时还会给鸡块按摩,让酒水新香料的味道透过皮肤表层充分传递到肉的肌理深处,因此做出来的菜更加入味。

    鸡块被下到锅里爆炒,姜刺鼻的香味,胡椒的冲人味,还有葱的清香在油噼里啪啦地爆炒声中猛地炸开,黄酒的香韵味悠长,混合了植物油后香味得到了进一步的放大,充斥后厨的每一个角楼,若是平日里黄鼠狼闻到了,不免心神荡漾,怎么着都要偷吃上一口,但此时他却被吓得魂不附体,全身上下的皮毛炸开,他闻到的哪里是鸡肉的香味,分明是自己的味道。

    恍惚间,他觉得自己已经变成了那只鸡,就等着剁剁下锅了。

    中黑羊已经被三杯鸡的口感征服了,鸡肉顺滑无比,又带有酒特有的芳香,便是棕色的汤汁都十分下饭,现在给他一锅白米饭都能就汁水吃了,香菇在炖煮的过程中吸满了汤汁,用尖尖牙齿磕一下,都有饱满的汁水从孔洞中争先恐后涌出。

    且别说是鸡肉,便是骨头中黑羊都给舔干净了,他们俩不约而同回头看向黄鼠狼精,笑了。

    中黑羊嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿

    莫文远嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿

    黄鼠狼精被吓晕啦

    郑都知生辰宴结束后,莫文远的名声更上一层楼,他被传的名声有二,一是说厨艺冠绝,创造的菜色不仅人喜欢吃,妖怪也为其铤而走险,吃上一吃。

    另一远扬的声名则是他降妖除魔的能力,当日旁观他三下五除二把黄鼠狼降服的郎君颇多,等宴会结束一个传一个,不多日洛阳城中有头有脸的人物就都知道了。

    舒五家受的影响不算很大,当日晚上就请了高僧把院落内里里外外检查一遍,除了黄鼠狼精外甚也没有,倒是其他女伎家查出些狐狸精之类的小精怪。

    李三娘食肆的生意依旧红火,一日莫文远正在清点即将带回长安城的什物,不想却被伙计叫了出去。

    “莫大郎莫大郎”

    莫文远道“何事”

    伙计哭笑不得道“有一老者上门来寻你除妖。”

    莫文远“啊”

    怡然走来的中黑羊“咩咩咩咩咩”

    一人一羊在伙计的带领下往院落中走,那位老者实在是可怜,声音微弱颤抖且不说,还带着苦意。

    待到后院,中黑羊略觉有些不对,和莫文远同进屋,就看见一颤颤巍巍的老丈起身问好道“可是莫大郎”

    莫文远道“我是,敢问老丈有何事”

    老丈颤巍巍道“我有一事相求,听闻莫大郎君极善降妖伏魔,便有个不情之请,往郎可帮我达成。”

    “我本同老伴女郎同住在岭间,日出而作,日落而息,不料几日前一妖物从天而降,将我老板女郎掳走。”

    莫文远皱眉道“那妖物长什么样子”他心中嘀咕都来洛阳城了为何不去找大寺高僧,反而来找自己,奇怪极了。

    “我也没看清那物长相,只知他尖嘴猴腮面带黄毛,腰间似有一虎皮围裙。”

    “此妖物极其凶悍,老头子我拼尽一身力气也未阻拦住他,老伴女儿都被带走。”

    莫文远听后觉得他所言之词极为熟悉,便好奇道“你说那岭名为何,在哪里”

    “名为白虎岭,我带你去便是。”

    白、白虎岭

    那不是白骨精的老巢吗他看看白骨精,在心中暗暗念经,经文破除迷障,让妖怪原型在他眼前现形,白色的骷髅头陡然撞入莫文远的眼中。

    莫文远脸色大变金刚降魔杵当是就掏了出来,中黑羊更是杀在前方,一个猛子就要往老者身上跳,来个铁蹄践踏。

    老者见二人如此反应,当即便想逃窜,可惜莫文远与中黑羊一个堵前一个堵后,他连跑的地方都没有。

    中黑羊彻底拿出了凶兽本性,叼住老者的脖子,只听清脆的咔喳声,老者的骨头扭曲成一诡异的弧度,但他面上却全是狰狞之意。

    莫文远毫不犹豫钉上降魔杵,较为平坦的一端打在老者的头骨上,皮肉逐步退却,只剩下雪白的骨头架子。

    骷髅架子咯吱咯吱咯吱不停震动,还欲逃脱,中黑羊长大嘴巴露出一口利齿直接把雪白的骨头给咬碎了。

    莫文远口中念叨最强效的佛经,黑气从白骨精的骨头上冒出来,很快他就变成不动的骨头架子,在地上散乱成一团。

    一人一羊看着骨头架子,表情诡异。

    “白虎岭的尸魔白骨精,不应该被大圣打死了吗怎么跑洛阳来了。”

    还来找他了

    想到这莫文远就觉得有点后怕,在西游记途中出现了许许多多的妖怪,白骨精无疑是其中最难缠并且生命里最强大的,要不是因为他看了不少相关的电影电视剧,听见白虎岭的时候还不一定能够知晓其身份。

    哎,要是给了他机会愚弄自己,说不定就真的被吃了。

    莫文远用慈爱的眼神看向中黑羊,这朋友实在是太可靠了,他们两两联手,第一波就把白骨精带走了,棒

    中黑羊注意到了莫文远慈爱的眼神,有一点点羞涩。

    “咩咩咩咩咩咩咩咩咩”

    他的骨头架子能吃吗

    中黑羊也不知是从哪个犄角旮旯听说过,妖怪的肉与骨头更加鲜美。

    莫文远e

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