135、番外

    周皇后和顾茵说完体己话没多久,她就带着陆煦和陆照先回宫去了。

    顾茵也出去跟着王氏招待女客。

    下午晌，午宴将要结束，晚宴还没开始的空档,顾野抱着刚切完蛋糕的小玉笛回来了。

    那蛋糕自然是顾茵准备的,用的是老式白脱奶油蛋糕的做法。

    顾茵先做蛋糕坯将蛋黄、白糖、蜂蜜、牛乳混合,再用面粉与酥油混合,然后把蛋白打发,分次加入白糖，然后在蛋黄液中加入一半面糊搅拌均匀，接着再倒入蛋白霜，再倒入剩下的一半蛋白糊，彻底搅拌。最后把面糊放入烤盘,进入面包窑烘烤。

    这白脱奶油,其实就是黄油霜,顾名思义，用的不是淡奶,而是黄油。而早在寒山镇上卖月饼的时候，顾茵就已经做出黄油过，所以这次做蛋糕，那是事半功倍把蛋黄和蛋白按比例打发,然后准备一份糖水,煮沸后倒入正在搅打的蛋液中，等蛋液打到颜色发白,然后放入黄油块,分次放入，接着搅打，若遇到结块,则需要再下头放一个温水盆，其后倒入微量的白酒和白醋。

    最后一步，便是奶油抹面裱花，因顾茵也没正统地学过这个，所以只是把奶油在蛋糕坯上抹平，然后自制了裱花袋，极为简单地装饰了一番，其后再让人用果酱在蛋糕中间画了一一支小笛子，写上一句生辰快乐。

    这样做出来的奶油蛋糕，口味是偏咸发硬的，冷藏过后，更有一种如白巧克力般丝滑柔顺的口感。

    顾茵上辈子是吃惯了新式甜点的人，但对老式白脱奶油仍情有独钟。

    时下的人更别说了，都是第一次吃到，说是惊为天人都不为过。

    小玉笛刚满周岁，周岁之前的小孩脾胃弱，很多东西都不能吃。

    现在她大了一些，今天又是她生辰，所以家里人都没拘着她。

    顾野这两年学武的进度也没落下，虽只九岁，力气却不小，一手抱着她，一手拿着个小盘子，小盘子里装着的自然是刚切出来的蛋糕。

    那蛋糕虽是个很大的双层，但到场宾客多，又都看着新鲜，一起分着吃，每个人分到的都不会很多。

    小玉笛在外头时已经尝过了一口，此时她双手环着她哥的脖子，眼睛却一刻不离开那块蛋糕。

    等顾野把她放到临窗的炕上，她自己就规规矩矩地坐到了炕桌边上。

    下人跟着上前，送上了小玉笛常用的小餐具，还给她系上了口水兜。

    她稳稳当当地拿起木头小勺，挖了一层奶油，却没急着自己吃，而是先伸长胳膊，要递给她娘。

    顾茵摇头说不用，她又接着喂给坐在身边的她哥。

    等到顾野也让她自己吃了，她这才开动起来，三两下就把自己吃成了个小花猫，小炕桌上也是一片狼藉。

    小孩子刚开始自己吃饭就是这样的，顾茵和顾野都见怪不怪了，都等她吃完了再收拾。

    一小块蛋糕很快进了小玉笛的肚子，她餍足地打了个饱嗝，摸着微微鼓起的小肚子说“好吃”

    顾野把她从炕桌前抱到身边，拿着帕子给她擦了嘴和手，又把她的口水兜解下，理了理她的衣襟，然后才道“你喜欢的话，哥哥让人常给你做。”

    小玉笛正要笑着答应，转头蹙着眉头想了想，又摇头道“累”然后模仿着，抖动着自己的小胖手，滑稽又可爱。

    她这话倒是没说错，这时代毕竟没有料理机，这蛋糕不论是蛋糕坯，还是白脱奶油的部分，都需要人力来操作。而且要保持一定的匀速频率，最好是本来就会一些厨艺的，单纯力气大也不顶用。

    顾茵一人是做不来的，做这费力气的打发工作的，主要还是徐厨子这熟手。

    他这二年一直在努力减重，本来当厨子每日的运动量就是足够的，还戒掉了荤腥和油腻，夕食按着顾茵特供给雅舍的鸡胸肉、鸭胸肉沙拉吃，天才奖励自己吃一顿大荤或者甜品。

    很长一段时间，徐厨子都对酒楼里的各色美食眼冒绿光。

    不过坚持到现在，徐厨子还是没有变成他想要的那种纤瘦身形，而是从大胖子变成了一个壮汉。

    后厨的男子几乎都是这样膀大腰圆的身形，周掌柜和酒楼里其他两位大厨也是如此。

    徐厨子为此还消沉了好几天。

    后头顾茵就劝他说“这天下又不只文质彬彬那一种款式的男子，当个壮汉有啥不好看着就很有安全感，而且壮汉咋了我家将军也很壮啊。”

    徐厨子委委屈屈地道“可是将军长得好，即便是脸上有红疤，也是仪表堂堂，威风凛凛。”

    “你也不丑啊，真不丑”

    徐厨子从前是真的胖，肉都把眼睛挤没了，瘦了打一圈后，他周正的五官提现出来，不说俊朗，肯定是和丑不挂边的。

    再加上葛珠儿正好听了一耳朵，也在旁边说现在的他比从前好看了许多。

    他也就又高兴了起来，这次给小崽子做蛋糕，顾茵本来只准备做个小的，自家人分着吃，甜甜嘴儿就成。

    但变成壮汉的徐厨子当仁不让，揽下了所有力气活儿，帮着做了个大双层出来，说这样才配得上小玉笛热闹的周岁宴，但那活计确实是累人的很，他现在的身子都有些遭不住，做完手都在发抖。

    小玉笛现在虽然年纪小，但顾茵是想让她知道劳作的辛苦，从而珍惜当下拥有的一切的，所以做蛋糕的时候，让人把她抱过来看了一阵。

    她果然把徐厨子的辛苦看在了眼里，尽管十分喜欢那蛋糕，但还是没闹着要下次再吃。

    顾野问了他娘，知道了原来其中还有这样一件事，就道“今日这蛋糕确实反响不错，娘不妨试着在食为天推出，一定能大获好评。”

    食为天也就是顾茵怀着身孕的那几个月没推出过新东西，后头还是每个月都会推陈出新。

    这白脱奶油蛋糕么，是顾茵一直知道怎么做的，但觉得太累人了，所以一直没有大规模销售。

    她凝眉想了想，道“这东西原料本就贵，又这般费工夫。如果真要售卖，那一小块的价格可能就得二两银子起步了。”

    二两银子的定价，即便是在现在的食为天出售的吃食里，也不算便宜。

    更别说巴掌大的一块，也只够小孩子甜甜嘴儿的。

    顾野点头，很有条理的帮着分析道“今日来的宾客非富即贵，赶明儿咱家酒楼一开售，有他们带头，百姓们肯定会来尝尝鲜。娘不妨先少做一些，每天卖上个几十份，若反响好，则扩大生产，若卖的不好，则说是咱家玉笛生辰前后的限定款，也不会堕了食为天的名头。”

    他头束金冠，穿一件宝蓝底菖菖蒲纹杭绸直裰，面容和从前又有些不同，已经越来越像正元帝，说起话来更是不徐不疾，一派少年谦谦君子的气度。

    这样大的变化，谁能想到几年前他还是个不会说话的野孩子呢

    顾茵心头一软，尽管知道他这是“围魏救赵”今天这样的场合，他还想着酒楼生意的事情是虚，想满足他妹妹的口腹之欲才是真，依然点头答应道“那就照你说的办。”

    顾野笑起来，小玉笛懵懵懂懂的，只是看着他们俩都笑就也跟着咧了咧嘴。

    很快晚宴就开始了，小丫头又被抱了出去，她像模像样地待了一整天的客，逢人不管认不是认识，都送上一个甜甜的笑。

    武青意的很多旧部都是粗人，嗓门大的很，她也不怯场，还大胆的伸手去够别人的络腮胡。也不是扯，就是轻轻碰一碰，然后眼睛亮亮的“哇”一声，像发现了什么了不得的东西。

    今日来赴宴的宾客就没有不夸奖她的。

    晚宴开始没多久，她夜奶都没喝，直接在她爹怀里睡着了。

    顾野就把她抱回了后院。

    顾茵让奶娘先把小丫头抱下去，顾野放心不下，放轻了手脚将小玉笛递给奶娘，又叮嘱奶娘道“妹妹下午吃了一小块蛋糕，夜奶没喝，晚间你需多留意一些，万一她要是肠胃不舒服或者肚子饿了醒过来，随时喊人。”

    奶娘连声应是，而后才把小玉笛抱了下去。

    看到自家大崽还在目送小崽子，恨不能陪她睡上一整宿，确定她不会不舒服的模样，顾茵无奈道“你别这般，咱玉笛身体随了她爹，身体好得很，长到现在都没有过头疼脑热的，而且府里还有你师公一直在研究各种药膳给她补身子你这般事事郑重，小心往后把她养娇了。”

    顾野还是那句，“妹妹是我盼来的，我对她好是应该的。小姑娘娇一些也无碍，我总是能护着她的。”

    兄妹俩感情好自然是好事，而且顾野虽对妹妹好，在教育方针上却不会横插一脚，所以顾茵也不多说什么，挥退了更换茶水的下人，她开口道“娘娘走之前，和我提起一桩事。”

    顾野拿起桌上的茶盏，道“那我应是知道了。母后是提起立储的事儿了吧”

    顾茵点头，“他说你推拒了，你怎么想的”

    顾野笑着眨眨眼，“娘是想听虚一点的，还是实在一点的”

    顾茵笑着抬手，“人都说你越来越稳重老成，那是没看到你私下里这么贫的一面。”

    顾野夸张地做势躲开，而后才正色道“好啦，不和娘逗趣儿了。我那个志向娘是知道的，但那是不怎么明白事理的时候想的。有句话，叫无知者无畏，我那会儿大概就是初生牛犊不怕虎，连太子之位是个什么概念都不明白，只觉得当皇帝当太子威风。如今大了，懂得多了，知道太子之位意味着什么，便知道得慎重对待了。”

    他顿了顿，抿了口热茶，才接着道“这是其一。其二，皇家最忌什么自然是大权旁落，纵观历朝历代，多少少年太子上位之前还是父慈子孝，长成之前却让亲爹给收拾了。父子阋墙只是一遭，于朝廷来说也不是好事。新朝根基还浅，所以我想等一等，等到父皇再多掌几年大权，确保太子不会对他的皇权有影响，而后再顺顺当当地把太子之位给我。”

    “原是如此。”顾茵道，“我明白你的意思了。”

    “还有个其三呢，”顾野说着也有些不好意思，伸手想搔头，又把手放下，“当了太子，住在东宫，便不是随时能出宫的烈王了。娘和叔、爷奶还能时不时进宫和我见面，妹妹怎么办呢她前头十天半个月不见我，再见面都得费好一会儿功夫才认出我。她又这么小，出去吹了风有个头疼脑热的可怎么办小孩子成长期就这一遭，就算后头我能和她时常见面了，幼时缺失的东西也补不回去了。”

    这话听得顾茵直接扶额怎么会有九岁的崽崽比她这当娘的还懂这些育儿经

    “当然还是父皇的意思为重，明年三月我过十岁生辰，那会子妹妹也快两岁了，应该是可以外出了。”顾野最后如是道。

    作者有话要说

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