第65章 第 65 章

    第65章

    周掌柜和周大庆没想到真是许小娘子, 两人都有些激动，自打周大庆当初送许小娘子一家过去源宝镇，即便知道许小娘子住在源宝镇, 父子两也好意思上门叨扰，是觉得这样寻上门, 心思太明显。

    “许小娘子, 你怎么过来了。”周掌柜笑着迎了上去。

    许沁玉听见声响回头，见是周掌柜, 也跟着起身，“周掌柜周大厨这些日子别来无恙, 我今日过来是有些事情想同周掌柜商量。”

    她也直接说明来意，说自己这段日子酿了不少葡萄酒，镇子上不大好卖，所以才来饶州城, 看看城里面的销路能不能打开, 也说明特意是想请问下周掌柜, 觉得这个葡萄酒好不好卖，应当怎么卖。

    说完, 她开了一瓶葡萄酒。

    这些装葡萄酒的小酒瓶，瓶子口用的还是木塞, 这些木塞也得花费上一些银两。

    木塞再用酒纸包着，绸缎丝系着, 扯开绸带丝, 还有一圈麻绳，再剪开麻绳, 撕开酒纸, 拔掉木塞, 香甜的，淡淡的果酒香气就溢了出来。

    铁牛已经很有眼色的去洗了几个酒盏过来。

    洗过的酒盏擦拭干净送了过去，酒盏不大，同样是白瓷的，一瓶果酒能倒出个四五盏的样子。许沁玉往酒盏里面倒出葡萄酒，自己酿的葡萄酒只有果子的色素，所以葡萄酒呈现出的是桃红色，颜色不深，极漂亮的桃红色，倒在白瓷酒盏中，很是赏心悦目。

    许沁玉让周掌柜他们尝尝，连铁牛都分到了一盏。

    他小心翼翼的轻抿了一口，入口就是果香跟酸酸甜甜的口感，这种口感过后才是淡淡的酒味，就连酒味都没有涩口，只有酒香，三种分明的层次，果香，酸甜和酒香，但铁牛不懂酒的层次，也只是夸上一句，“好好喝”然后他就没忍住，把酒盏里面的葡萄酒一饮而尽。

    周掌柜尝过之后也忍不住赞了句，“好喝。”

    其实这里也是有果酒，是梅子酒跟桂花酒，一种果酒一种花酒，两种酒的价格也不算低，酒味会比较浓一些，还会有种涩口的味道，那是酒自带的口感，但周掌柜在许小娘子酿的这个葡萄酒里头就没这种涩口的感觉，而且酒味不浓郁，喝到最后口中才会有丝丝的酒味呈现出来，他不知如何描述，就是觉得好喝，但跟梅子酒和桂花酒不同，这种果酒其实更适合老人妇孺、或者不爱烈酒的人饮用。

    周掌柜比较喜欢烈酒，但喝这个葡萄酒更觉得像是种饮子，反正他也怪喜欢喝，应该是谁没什么人会不喜欢这种口感，但喜欢烈酒的只把它当做饮子喝。

    周大厨不喝酒，他就觉得这种葡萄酒味道刚刚好，一点都不涩口，特别好喝。

    许沁玉也知晓这个时代有梅子酒跟桂花酒，葡萄酒还未在大盛朝出现，也是因为葡萄才传入这边，价格贵，还没人想着要拿来酿酒。以前也无人用野葡萄来酿酒。

    她道“这个葡萄酒我打算卖一两银子一瓶。”

    一瓶大概就是一斤的量。

    周掌柜点头，“价格不低，但也不算太贵。”

    跟那些梅子酒跟桂花酒价格差不多，但味道比那些梅子酒好，他觉得找对销路应该也挺好卖的，这些果酒本来也不是对普通百姓们卖的。

    许沁玉笑道“只是不知如何打开这个销路，所以想着，可以先在周掌柜这里寄卖，卖出去一瓶，给周掌柜五十文钱的佣金，周掌柜意下如何”

    周掌柜急忙摆手，“小娘子不用给银钱都成，这个葡萄酒味道好，肯定会有人买，也能给我这客栈带来客流，自然不用小娘子的酒水再给佣金。”

    许沁玉还是坚持，她道“这是买卖，亲兄弟都得明算账，肯定还是要给佣金的。”

    一番商谈后，最后周掌柜也接受了，不过只愿意要一瓶四十文钱的佣金。

    商量完这个，许沁玉发现客栈的客人都还是出去吃朝食，因为这会儿也就刚吃朝食的点，她跟成哥儿和风哥儿早上起得早出镇也比较早，到了饶州城差不多就是朝食的时候。

    她之前在客栈做朝食暮食卖，正好也教了周大厨，周大厨这一年过去，还没让客栈的吃食生意改善好吗

    总不能一年过去，她做的那几样吃食，周大厨还没练好吗

    许沁玉忍不住问道“周掌柜，之前我不是教过周大哥几样吃食吗怎地客栈的朝食生意还是”

    站在周掌柜身后的周大厨挠挠头说，“许小娘子教的那几样吃食，于我心中，许小娘子就是师父，没有师父首肯，我自然不能拿着师父教的菜去为自家盈利，所，所以就一直没在客栈里做那几道吃食”

    做的都是自己以前会的，味道一般般，也不是什么新鲜吃食，食客自然不愿意待在客栈吃了。

    许沁玉愣了下，也是没想到周家两父子这么实诚。

    她忍不住道“其实，当初教周大哥那几样，就是让周大哥可以自己做给食客们吃的，周掌柜跟周大哥放心吧，既会做这几样，往后就在客栈里也做起来，这样食客多起来，兴许买葡萄酒的人也能多些。”

    周掌柜和周大庆连连道谢。

    许沁玉跟成哥儿他们还没吃朝食，周大庆过去后厨煮了点鱼片粥，这些吃食他虽没在客栈卖过，但经常做来给家人吃。

    等生滚鱼片粥端上来，许沁玉发现还不错，色香都有了，她尝了口，鱼片鲜嫩没有腥味，米粥粘稠，但火候跟调料方面还是稍微有些欠缺。

    许沁玉笑道“还不错，火候跟调味方面再注意些就更好了。”

    周大庆表示自己会更加努力，但他其实有点感觉，感觉到这已经是他能够做出来的极限了，像是火候跟调料比例这些，他都是按照许小娘子做的一模一样来着，可味道怎样都比不过许小量子做出来的，真就是许小娘子厨艺天赋太可怕。

    吃过朝食，许沁玉把马车上剩余的三十瓶葡萄酒抱了下来，先让周掌柜放在客栈里头，她来之前也不知能不能谈成这个合作，所以带来的葡萄酒不多，打算等谈成了，让成哥儿送第一批的葡萄酒过来。

    把葡萄酒放下，许沁玉跟周掌柜和周大厨说了两句，打算返程回源宝镇。

    周掌柜忽然想到个事儿来，同许沁玉说，“许小娘子可以稍微等等，我记得鲁夫人家再过小半月有家宴，倒是会请饶州城的夫人们去府上赏花吃酒，我一会儿把这些葡萄酒都给鲁夫人的府上送去，要是入了鲁夫人的眼，这些葡萄酒倒是不愁卖了。”

    其实他觉得这样美味的葡萄酒，鲁夫人肯定爱喝。

    鲁夫人

    许沁玉自然不认识，忍不住问道“这位鲁夫人是”

    周掌柜就把鲁夫人的来历说了说，这位鲁夫人是个寡妇，其实也算个皇亲国戚，是开国太祖皇帝的妻子那边的娘家兄弟那一脉的后人。

    打天下的太祖皇帝距离现在都快三百年，还是太祖妻子娘家那边的兄弟，这自然又是已经好几代过去，不过那时候就已经封了国公，就算三百年前鲁家出过风头，时隔三百年，那一脉应该也就普通的国公。

    这位鲁夫人的爹就是世袭继承下来的鲁国公，还有封地的那种，封地不在西南，隔得还挺远。

    而这位鲁夫人是这一任鲁国公的长女，看中了去封地那边跑商的商队领头人的儿子石陵，刚好二十的年纪，长得样貌堂堂，鲁夫人一眼看上石陵。

    鲁国公当初并不想让长女下嫁，但长女闹得厉害，鲁国公没办法就允了。

    没想到石陵还真的是忘恩负义，本来家里只是个小商队，自打借着鲁家的名号跟人脉，商队越做越大，发了大财，就起了心思纳了妾。

    鲁夫人一开始也不愿意，后来被石陵哄着同意妾氏进门，没曾想这个妾氏是个心狠的，在鲁夫人怀孕生产时动了手脚，鲁夫人差点一尸两命，孩子生下来就不行了，她也伤了身子骨无法继续生育。

    鲁夫人后来才知道，原来她难产不是意外，是被家中妾氏动了手脚，也查出丈夫石陵同妾氏并不是这两年才认识，早在她之前，两人就已经准备谈婚论嫁。

    鲁夫人当初并未用身份逼迫过石陵，她问过石陵家中可有妻妾，可有要婚娶之人，说自己喜欢他，若无妻妾和未婚妻，她愿意嫁给他。

    是石陵自己贪图鲁家人的身份地位，可却在娶了鲁夫人，石家发达之后，把原先喜欢的人想方设法弄来家中做妾。

    这女子觉得是鲁夫人利用鲁家的家世让石陵强娶了鲁家女，心中憎恨鲁夫人，就在鲁夫人怀孕生产时动了手脚。

    查出这个后，鲁夫人告去官府，抓了那女人，这种罪名是要流放，女人死在流放路上。

    石陵把自己推托的干干净净，后来鲁夫人倒也没说甚，继续跟石陵过日子。

    石陵膝下没个一儿半女的，却一点都不敢跟鲁夫人再提纳妾的事儿。

    后来过了没半年，石陵跑商时遇见劫匪，出了意外死在外头。

    本来石陵有个父亲还有其他兄弟，就算石陵没了，石家的商队也该归石家人。

    但鲁夫人也是好手段，在石陵死了之后，竟让石家商队的人都听了她的话，都跟了她。

    听闻石家还闹腾过一阵，后来大概也在饶州待不下去，石家搬走了，不知去向。

    再后来鲁夫人也不想回娘家，大概也是想开了，不愿再嫁人，就找了人脉花了银钱自立了门户，她膝下无儿无女，手上还有个商队，每年能赚不少，日子过得也很是舒心悠闲。

    鲁夫人跟石家的恩怨已经是十来年前的事情。

    鲁夫人这会儿差不多已经有三十岁了。

    许沁玉听得有点呆了，这比外头写得书都还要精彩，这个鲁夫人应该也是有些手段的，不然不会让商队的人都听她的，最后还直接跟了她。

    既然周掌柜都说去帮她把葡萄酒送去鲁夫人的府上试试，许沁玉就打算先等等，周掌柜让儿子收拾了两间天字号的客房出来，许沁玉单独住一间歇会儿，成哥儿和风哥儿去过去另外一间先歇着。

    周掌柜带着葡萄酒赶着马车过去鲁府的。

    鲁府是个五进的宅院，里头就住着鲁夫人跟一些伺候她的奴仆。

    周掌柜到了之后，停了马车下来敲门，一个老嬷嬷开的门，问他有什么事儿。

    周掌柜自我介绍了下，然后说得了些葡萄酒，知晓鲁夫人过些日子要宴请城中的夫人太太赏花吃酒，特意来毛遂自荐送酒过来的，说着就回头去马车上把十瓶果酒抱了下来给了老嬷嬷。

    老嬷嬷抱着葡萄酒说了声知晓，让周掌柜回去等消息。

    伺候鲁夫人的人都是她的心腹，有什么事决计不会瞒着，就算得了这十瓶葡萄酒也不会说私吞留下自己喝，因为那周掌柜只是个客栈的小掌柜，没有下人通报，怎么都无法到鲁夫人面前的，就算下人把这十瓶果酒私吞，周掌柜跟鲁夫人都不会知晓。

    但这嬷嬷根本不敢，别看鲁夫人平日懒懒散散好说话，可发卖起手底下阴奉阳违的下人手段也是厉害。

    所以老嬷嬷得了十瓶果酒没敢耽误，立刻送到了鲁夫人的院子。

    鲁夫人不缺银钱，上头还有个国公爹，也没男人和婆家，商队那边也有人帮她管着在，她每日吃吃喝喝赏赏花草，吃吃小酒，日子别提多悠闲，看着也就三十出头的模样，肌肤雪白，风韵犹存，这会儿刚吃过朝食，她有钱，府中的厨子都是专门请来伺候她一人的，这会儿鲁夫人躺在院里的一张藤椅上小憩着，丫鬟正摇着扇子，帮她轻轻扇着风，另外还有个小丫鬟给她轻轻捏着腿。

    虽刚入了秋，但这几日秋老虎，上午到晌午那会儿还是有点闷热。

    鲁夫人正小憩着，过了会儿守着院门的嬷嬷进来悄声对两个小丫鬟说，“门房那边说外头有人送了点葡萄酒来孝敬咱们夫人，夫人可睡着了老奴要不要先把葡萄酒给送进来”

    鲁夫人并未睡着，也听见嬷嬷这话，睁开眼说，“让门房那边把果酒抱进来吧。”

    她平日喝的果酒便是梅子酒跟桂花酒，招待来府中的夫人太太们也多是这两样，倒是第一次听说葡萄酒。

    看守门房的嬷嬷很快抱着果酒进来。

    也不用鲁夫人吩咐，其中个小丫鬟就已经去取了酒盏过来。

    鲁夫人连用的酒盏都是白玉酒盏，入手冰冰凉凉，天热时用来喝酒再舒服不过。

    鲁夫人接过嬷嬷手中的果酒，看着装酒的瓶子就是普通的白瓷，上面还刻着几个字儿，许记应该就是这个许记酿出来的葡萄酒，酒瓶看着一般，不知味道如何，鲁夫人也不用亲自动手，已经有小丫鬟开了瓶塞，立刻就有淡淡的果香跟酒味传出来。

    鲁夫人忍不住直了下腰身，觉得香味不错，散出来的很快。

    等小丫鬟把果酒倒在白玉酒盏中，果酒的颜色是桃红色，桃红色同白玉色交织在一起，挺好看的。

    端起白玉酒盏，鲁夫人轻轻抿了口便忍不住挑了下眉。

    她是吃惯山珍海味的人，也品过不少美酒佳酿，一口就喝出这葡萄酒不一般，前面是果香，然后是酸甜的口感，最后吞下腹，口中残留住的就是最后一丝丝的酒香，一点也不涩口，她立刻就问，“这葡萄酒是谁送来的”

    门房的嬷嬷说，“是八方客栈的掌柜，说自己姓周，还说这葡萄酒并不多，知道夫人你过些日子要待客才想着毛遂自荐的。”

    鲁夫人立刻说，“去请八方客栈的掌柜来一趟。”

    快到晌午时，许沁玉才被敲响门房，是周掌柜喊她一起过去鲁夫人的府上。

    原来是周掌柜回来没多久，鲁夫人府上的奴仆便过来了一趟，说鲁夫人有请。

    周掌柜说酿这葡萄的人也在客栈，能否一起过去府中。

    那奴仆自然说可以。

    许沁玉知晓这要是被鲁夫人看上可就是桩大生意。

    她那的葡萄酒可不少，这两个月功哥儿带着几个小的抽空就去山上摘野葡萄，她酿了两个月，山上的野葡萄都还没摘完，人手有限，但已经酿了不少，前前后后差不多酿酒了三百坛，一坛葡萄酒最后可以分装七八瓶的模样，就有两千多瓶，她自己留了点喝，又在食肆放了些，差不多还有个两千瓶。

    三百坛的葡萄酒，连她食肆的后院都装不下，有些还放在桂花巷，连成哥儿他们家里都放了些。

    成哥儿跟许风也一定要去，大概是怕她受欺负。

    最后四人赶着马车跟在鲁夫人家仆的马车后头，很快到了鲁宅。

    随着老嬷嬷进了宅，许沁玉见到宅子里面照壁上面精致的雕刻花纹，还有漂亮的抄手游廊，抄手游廊下头的院子里种满了花花草草，这个时节，花草开得正旺，姹紫嫣红，漂亮极了。

    许沁玉看得有点眼馋，她也想要这样的大宅子。

    走了一会儿才到鲁夫人住的正院，见到鲁夫人，许沁玉就知她是个懂享受又不怎么在乎外人说法的夫人。

    要是搁现代，这鲁夫人不知要被多少人羡慕，有钱有闲还没男人，其实不是没男人，许沁玉听了鲁夫人的故事，觉得商队里头应该有鲁夫人的相好，还是个很有能力的，不然她一开始只是个后宅妇人，不可能让商队的人都听她的话，愿意跟着她做事。

    但对许沁玉来说，这些就跟她没什么关系，鲁夫人这么些年都没再嫁，可见人是很清醒的。

    这里的人跟后世大部分女性想法不同，这时代的人会觉得鲁夫人再有钱又如何，连个男人跟孩子都没有，往后连个依靠都无。

    鲁夫人容貌生得好，这些年保养的好，看着肤白貌美有韵味。

    见到许沁玉跟成哥儿他们时，鲁夫人还有点好奇，怎么周掌柜拖家带口的来了她以为许沁玉跟成哥儿他们是周掌柜的孩子。

    周掌柜这才急忙说，“见过夫人，方才送来的葡萄酒是这位许小娘子酿的，她算是我家犬子的师父，犬子跟着她学了几样吃食。”

    这么年轻的厨娘吗

    鲁夫人愣了下，但对许沁玉的厨艺并未太过关心。

    她简单问了问许沁玉大概还有多少瓶葡萄酒，什么价格。

    许沁玉都如实回答，说家里还有二千瓶左右，一瓶一两银子的售价。

    鲁夫人想都未想，同许沁玉道“这两千瓶葡萄酒我都要了，这几日你让人送来我府上就好。”

    许沁玉说，“最后一批葡萄酒二次发酵还未发酵好，最后一批大概五百瓶需要等上十天左右，其他的可以先送来夫人府上。”

    鲁夫人自然说好。

    两人闲聊了起来，鲁夫人还挺好奇这些葡萄酒怎么酿的，想跟许沁玉买下葡萄酒配方，许沁玉也如实告诉鲁夫人，“不瞒夫人，这个配方其实非常简单，但最后出来的葡萄酒的口感，旁人是绝对没我酿得好。”

    别看洗葡萄这些杂活都是成哥儿他们做的，她只管把葡萄跟冰糖的比例配好，装坛也是成哥儿他们做的，但第一次发酵好，什么时候最适合开封转瓶第二次发酵，说给旁人也只能得个大概的时间来开坛转瓶里第二次发酵，她却是凭着味道来第二次发酵的。

    就是因为第一次没发酵的时间没把握到最合适，所以会有种涩口的感觉。

    鲁夫人就有点惊奇起来，最后也不知信了许沁玉的话没，她跟许沁玉商量，这个葡萄酒可以多酿些出来，她让自己的商队把葡萄酒运往其他富裕的州城，能卖出更高的价格。

    这两千瓶的葡萄酒，鲁夫人没打算让商队送往其他地方高价卖出来赚银钱，她打算自己留着喝，还有平日招待客人们用。

    这个葡萄酒比起梅子酒和桂花酒好喝得多，要真能大量的酿出来，的确很赚。

    可许沁玉心里也很清楚，想要大量的酿出来有点难。

    她把自己目前的情况说了说，说是场地跟人手都不足，今年他们铆足了劲儿去酿也就得了这两千瓶而已，还说现在山上的野葡萄基本都没了，卖完这两千瓶，她今年都没办法再去酿葡萄酒。

    鲁夫人却笑道“你的人手跟场地不够，我可以，哪怕今年没法再酿，可以明年来，我们明年再合伙做这个营生如何到时候我人手跟场地，许小娘子你来配方就好。”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>