49、第 49 章

    林满堂在街市买了一大堆东西两担柴禾、五斤油、两斤香油、一桶醋、两包盐、五十斤蒜、两斤茱萸、五斤葱、两斤花椒、五斤芝麻酱、三斤鸡蛋、两斤白糖、十斤花生、十斤黄瓜、一袋大米、三条鱼、一斤茄子、两个菘菜和一斤藕。

    东西少,他就自己提着，东西多，他直接让人帮他送回住处。

    林满堂决定一块凉粉卖五文钱,如果加调料，再添两文。虽然售价上涨,但林满堂并没有赚得比去年多。

    首先路引，住房花销，熬凉粉所需的柴禾，四人的工钱，六个人的吃喝，这些都是成本，还是一笔不小的开支。

    定好价格，当天晚上亥时晚上十点开始,除了林晓正常作息,剩下五人开始熬凉粉，这家灶房就有一张大铁锅,再加他买的,再搭个灶台,两个锅可以一块烧。

    大吉大利两个负责烧火,林满堂负责剥蒜,等他们熬完凉粉，他要熬酱汁。

    林晓原本也想帮忙，但被林满堂以长身体为由拒绝了，勒令她必须回房睡觉。

    第二天天不亮，五人就拖着凉粉去了后面街市卖凉粉。

    出摊的是林满堂，林广源和林广仁，大吉和大利在家歇着。

    他们初来乍道,自然没有好位置，两人只能随意找了个冷清又宽阔的位置摆摊。

    饭桌和条凳都是租住的院子里腾出来的，因为东西齐全，他们这房子还交了二吊的压金。

    此时正是买菜高峰时，林满堂站在摊前吆喝，“凉粉啦凉粉好吃又解暑一碗只要五文钱，免费品尝，不好吃不要钱的凉粉喽”

    听到免费品尝，林广源唬了一跳，赶紧拉住林满堂袖子，“咱们还没卖出去呢，怎么就免费了”

    “只是品尝，每人一口。”林满堂摊了摊手，“咱们这是新吃食，以前也没人尝过，不给大家品尝，人家怎么可能愿意买呢。”

    林广源还要再说，已经有人凑过来，“真的免费”

    林满堂也顾不上跟林广源解释，侧头冲对方笑，“是啊。”

    他动作飞快，很快捞了一块凉粉，熟练地拌料汁，然后用勺子舀了一个递给对方。

    那人尝了口，味道果然不错。其

    他人挤了过来，“我们也尝。要是好吃，我们买。”

    林满堂便每人都给了一小块。

    尝过之后，当即就有人问价格，林满堂笑道，“不要料汁，五文钱一块。要料汁，七文钱一块。”

    有人迫不及待坐在空位子上，冲林满堂三人招手，“来，摊主，给我一碗带料汁的。”

    林满堂将碗递给林广源，示意他接待客人，而他则开始切凉粉，拌凉粉。

    这省城果然有钱人很多。第一个客人坐下后，没一会儿又有几位客人坐下，要的还都是带料汁的。

    林满堂负责调凉粉，林广源负责吆喝和招呼客人品尝凉粉，林广仁则充当小二，间或帮忙洗碗。

    三个人忙了两个时辰，到了晌午，天气最热时，周围卖菜的摊位全都空了，只剩下卖饼，卖水果，卖干果的小贩还没离开。

    林满堂摊位却挤满了人。他们带来的四百斤凉粉只剩下两桶，林满堂让林广仁回去通知大吉大利起来熬凉粉。

    两桶凉粉很快卖完。眼瞅着自己排了好久的队，好不容易才轮到，凉粉却没了，当即不满起来，“我这排了半个时辰的队，竟然白等了”

    林满堂赶紧安抚，“兄台，今儿我们是头一天摆摊，凉粉准备得有点少了。不过我们已经回家拿了。一会儿就送过来。到时候给兄弟送半斤，您消消气儿。”

    一听说可以送半斤，这人当即气就消了。

    这条街是府城最拥挤的一条街，因为林满堂摆凉粉的缘故，香飘十里，不少饕餮围着香味寻来。

    其中有那一家酒楼的掌柜也在其中，吃了一碗林满堂递过来的吃食，确实香滑可口，最主要的是还便宜。

    看到吃食都没了，还有不少客人站在大太阳底下等，掌柜看到了商机。

    要是他们酒楼也会做这凉粉，何愁酒楼没生意

    那掌柜怀着心思，看了一会儿，示意小二留下，自己离开了这条街。

    一刻钟后，林广仁提着两桶凉粉过来，三人继续卖凉粉，接着大吉大利陆陆续续送凉粉过来。

    一直忙到未时下午一点，林满堂才没有让大吉大利继续送凉粉，冲后面来的客人道，“明儿再来吧。今儿卖完了。”

    那些客人这才散去，一行三人收

    摊回去，小二紧随其后。

    到了家，林满堂将收钱的箱子搬进自己屋，今天一共卖了五百多斤凉粉。其中带调料的三百三十六碗，不带调料的一百六十四碗，一共是三千一百一十二文。

    只是这一天就把他未来七天调的料汁全用完了，林满堂晚上还得再调料汁。

    忙活了七个半时辰，林满堂累得筋疲力尽，连手脚都没洗，倒头就睡。

    林晓这一天，吃完早饭，先是在院子里歇息一会儿，到后来帮着打水，烧火，就一直闲着。开了门，见她爹睡得香甜，也没打扰他，自己坐在院子里拍蒜。

    大吉大利没有睡，他们从早上一直睡到晌午，后来也只熬了三锅凉粉就收摊了。

    院子里静悄悄的，大利一个负责拍蒜，林晓负责剥蒜皮，大吉负责将蒜头切碎。

    大吉和大利互相交换，每人切了一个多时辰，到最后手都提不起刀了，手腕发酸发胀，额头汗珠像下雨似的滚滚而下。

    搅凉粉用到手腕，切蒜头也用到手腕，可他们一个才十六岁，一个才十四，身子骨还没长成，再这么下去，这手腕非得拉伤不可。

    林晓看着那蒜末发呆。

    大利见她一眨不眨盯着自己的手，伸手在她面前挥了挥，“晓晓，你怎么了”

    还不知道能不能成，林晓没告诉两人，看向敞开的房门，“再过两个时辰，爹和大伯他们该起来了，咱们是不是该给他们做饭啊”

    大吉大利对视一眼，尴尬得直搓手，“可我们不会啊。”

    林晓拍着胸口，“没事儿，我会。”

    大吉不可思议打量她，“你会真的假的”

    别看都是姑娘家，他两个妹妹还没灶台高，就已经会炒饭做菜了，可他从未看过晓晓做过饭。她甚至都很少烧火。

    林晓笑眯了眼，“当然。我娘做饭很好吃的。我也跟着学了两招。”

    大吉将信将疑，但还是选择相信晓晓，毕竟他和大利都不会做饭。

    家里只有菘菜，她又不能叫两个哥哥陪她出去买菜，来前她爹千叮咛万嘱咐，不许她乱跑，古代拍花多，又交通不便，被人抓跑，她就再也找不到家了，她要听她爹的话。

    林晓让大吉帮忙烧火，她炒了盘醋溜菘菜，酸甜爽口

    ，闻着就下饭。

    大吉大利尝了一口，齐齐冲她翘拇指，“晓晓，没想到你厨艺这么好。”

    林晓谦虚一笑，“我只会几道菜。比不上我娘。”

    三人又蒸了米饭就继续待在院子里剥蒜。

    太阳落了山，月亮悄悄爬出来，周围漆黑一片，繁星点点洒满天际，外头的小二等得腿脚都麻了，林满堂三人才悠悠醒来。

    三个孩子已经帮他们打好了水，洗漱过后，大伙一块坐到桌边吃现成的饭菜。

    只有一碗醋溜菘菜，林满堂这才想起，来时竟忘了给女儿买菜。

    “中午，你怎么吃的”林满堂问。

    “吃的煮鸡蛋、米饭和炒黄瓜。”

    林满堂揉揉她脑袋，“厉害了啊，居然都会炒这么多菜了。”

    林广源抬头看了他一眼，八岁的姑娘家才会炒黄瓜，他真不知道堂弟是怎么好意思夸出口的。

    村子里的姑娘哪个不是五六岁就帮着干家务了，偏偏他堂弟一味娇惯孩子。

    林晓可没感受到林广源的眼神，她此时正美着呢，“爹，明天我跟你们一块去摆摊吧。我正好买些菜。也能帮你们买包子。”

    她知道她爹，一忙起来，就会忘了吃饭。今天一定是饿久了才想起来买个包子充饥。

    林满堂有些不放心，“那街上人多着呢。你一人能成吗”

    林晓点头，“能成。”她拿出自制的哨子，吹了几下，“要是有危险，我会吹哨子，你们听到声音就会来救我啦。”

    林满堂看了眼那截竹做的哨子，不禁抽了抽嘴角，看样子她早就想好了。

    林满堂想着就在街上，应该不会有人明目张胆抢孩子，叮嘱几句，也就随她去了。

    第二天一早，林晓随着林满堂三人一块出摊。

    她到了后也没帮着摆摊，而是在街市闲逛，停在铁匠摊位前，掏出自己绘制的图纸让对方帮忙制作几样东西。

    那人看了一眼图纸，零零碎碎小东西，看不明白她要做什么。但这孩子钱给得痛快，铁匠便答应帮忙制作，约定三日后，过来取东西。

    林晓买了几样新鲜蔬菜，就到包子铺买了九个包子，到了凉粉摊。

    摊位前挤满了人，林晓费了吃奶的力气好不容易才挤进去，将包子放进她爹旁边，

    撸起袖子帮忙洗碗。

    等客人没那么多时，林晓催促大家快点吃包子。

    趁着空隙，三人吃完包子，等客人来了又继续开始忙活。

    依旧是未时收摊，今天卖出的量和昨天差不多。

    一连好几日，六个人都处于这种忙乱状态。

    这几天时间也让附近六家酒楼的掌柜都知道府城来了个摊位，卖一种叫凉粉的新吃食，生意非常红火，每天排队的人能从巷头一直排到巷尾。

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