洛家楼门口的小黑板已经贴上了停业的告示, 但熟悉的食客知道洛樱仍然留在影视城过年。
今日除夕,其实今天正经应该叫做“岁除”,一年中的最后一天,到了晚上才是除夕。
大年三十, 洛樱醒的格外早。
倒不是因为别的, 自从二十九晚上过了零点, 影视城里也断断续续的响起了鞭炮声。
居民区这边都是禁止燃放烟花爆竹的,那炮仗的声音也有些远, 估计是远处放的, 但听起来依然清晰。
伴着轰隆作响的咚咚鞭炮声入睡, 又伴着这声音醒来。
洛樱早上一拉开大门,周围凡是开店的基本上都挂上了红彤彤的红灯笼,连路边上冬日里的枯树也挂上了各式各样的小灯笼,看起来就喜庆极了。
“老板娘, 除夕快乐。”路过的食客打了声招呼。
“您也一样, 除夕快乐。”洛樱笑着回礼。
过年了,对于华国人民来说, 没有什么比过年更重要。
毕竟“大过年的”,不好沾上晦气, 便是平日里针锋相对, 互不相让的死对头仇敌,见了面也能露出个笑脸。
洛樱站在门口呼吸着新鲜空气,街道上并没有往日的人流,稍微有些空旷。
她今天早上炖了鱼吃,这倒不是什么风俗。
家家户户都等着除夕夜吃年夜饭,年夜饭要吃好,早上就没有什么讲究了。
只不过前世在宫里, 因为要准备除夕宴,她们御膳房晚上忙活的根本顾不上吃东西,年夜饭也是囫囵地吃了饺子。
因此在大年三十的早上,御膳房的宫人们都会好好吃一顿。
尤其是这道“鱼”是必不可少的。
鱼是新鲜的目鱼,老百姓叫“踏板鱼”。
烧鱼不需要什么复杂的做法,加上干辣椒炖上,加豆腐和粉条,最是家常不过了。
目鱼刺少肉多,鱼肉是大块大块的,沾上炖鱼的汤汁,鲜香微辣,十分的好吃。
当然,还有豆腐和粉条,一个个的早已吸饱了浓厚的鱼汤,香的不得了。
吃鱼意味着“年年有余”,吃豆腐讲究的是“有头又有福”,而吃粉条,取的是粉条滑溜的口感,顺新的一年一路大顺。
豆腐蘸着浓汤,满满的都是鱼香,粉条是用山药做的,沾染了鱼汤更是鲜香可口,吸溜一下就吃进了嘴里。
一口鱼肉,一口豆腐,一口粉条,必须都吃了,新的一年才会顺顺利利。
手机上的提示音不断,洛樱翻看着,是相熟食客们的新年祝福,夏导一家人,陈安妮和老钱的,还有杨田冯莹莹他们也发来了。
尤其是杨田,发的消息格外搞笑,“老板娘,除夕快乐,我来蹭蹭老板娘的厨艺,今晚上做的黄焖鸡一定没问题”
洛樱挨个回了消息,因着地域的相隔,如今现代用手机网络联通,四海人民都能够互相发送着祝福,让她这个“老年人”颇为有些不习惯。
往年这个时候起了,她梳洗好出门,便是一声声“洛姑姑除夕吉祥”,宫女太监们也都是换了一身的新衣服,人人身上都带着喜气。
因为过年的缘故,小宫女们稍微打扮打扮,多插上一只的簪子,抹个胭脂也没人管,人人都是乐呵呵的。
临到过年,连小皇帝小皇后也会想起来她是个女子,接连换着上次些绢花头面簪子,各式的锦缎丝绸。
然而赏完洛樱谢了恩,依旧是我行我素,顶多是簪上两人新赏赐下来的簪子,挑个亮眼些的。
毕竟她是个厨子,身上的东西越简便越好,不然对着锅,头顶上挂着一堆的金银宝石,这一个不慎掉锅里怨谁的去。
洛樱对于身外之物向来不是很重视,尚衣局做什么她就穿什么,自己有什么就用什么。
只是今年是来到现代的第一年,这里没有尚衣局的尚衣娘子给她量体裁衣,就买了一身新衣服。
这新衣服还是陈安妮帮忙挑的,一想起这衣服,洛樱的面色就有些古怪。
初来之时,这最不习惯的就是衣服了,不说这现代各中花样种类繁多的衣服,便是贴身的小物里衣,也能被玩出个花样来。
洛樱一不小心地点到过一个内衣秀的视频,看得她面红耳赤,姑娘们身材姣好,身子笔挺,走在那台上也是格外的有气势,只是只是便是那宫里最大胆的宫妃,怕是也没有敢这么穿的,现代民风开放如斯。
好在除了那各式花样的,也有各中基本的款式,让洛樱心里松了口气。她穿越过来便是秋冬季节,穿着都是长袖的衣服,等到了夏日天热,穿那露出臂膀小腿的衣裙,她还需要适应适应。
炮声几乎没有怎么停,洛樱想着莫非是要连着放一天不成只怕今日这耳朵要一直受到摧残了。
老张叔脚下生风地从洛樱的门口走过,手上还拿着个大红包。
“张叔,您这是干嘛去了”洛樱看着他急匆匆地模样有些不解。
大过年的,都年三十了还有什么着急的事儿
“我银行去换新钱,晚上得给孩子压岁钱,银行中午就下班了,去晚了就轮不上。”他解释了一句加速着脚步。、
听着老张叔的话,洛樱才恍然,是啊,除夕还有压岁钱。
洛樱往年会给御膳房底下的小的打赏小银瓜子,都是小皇帝小皇后给她赏人用的。
正月里的时候,到哪都得带上随时打赏。
而洛樱自己也能够收到,来自亲生师父的,还有师傅们的,先帝和太后也赏赐过。
现在想来,她在宫中实在是收获良多。
只不过今年,她身边再也没有需要自己打赏的人,不用揣着一荷包的银瓜子,挂在身上都沉甸甸的。
今年唯一她能发压岁钱的,大概就是夏导家的小夏同学了吧
开门通了通风,洛樱又回到了店子里,这店铺门面是个小二楼,后边还有着不大的小院子,院内有着一颗芙蓉树,只不过如今化作了枯枝,洛樱还不曾见过那芙蓉树盛放的样子。
洛樱准备夏天的时候买上一套竹椅,用来纳凉也是极好的。
她抬头看着庭院内光秃秃的芙蓉树,捏了捏下巴。
她没挂灯笼,外边的小树身上都带了装饰,自家的也不能差吧
想了想,洛樱锁了门,准备去市场看看,这过年不挂灯笼,总觉得不够有年味儿。
洛樱戴着头盔骑着小电动出门,这电动车骑了两个月,最初的时候依靠的还是这具身体的身体记忆,洛樱还摔了一次才慢慢掌控起来。
不过摔了那一次之后,就好像是开了窍一般,骑得稳稳的。
找了一家还开着门卖百货的,老板知道洛樱是来买灯笼,嘴里还念叨了两句“你们这小年轻,大过节的不早点准备,得亏我进的货,你来的赶巧,我就开一上午门,让你给捡着了。”
一小串的小灯笼,还有两个挂在店铺门口大灯笼,一并放在了电动车上。
洛樱一路慢悠悠地骑到了店门口,却发现门口已经有人在等着了。
这身影更是熟悉的很,沈影帝。
他这是没有地方去还是没吃早饭
沈湛看着洛樱骑着小电驴回来,他认得这台小电驴,就放在店门口的边边上,粉嫩嫩的颜色,谁来也忍不住多看上一眼。
洛樱摘下了头盔,额前的碎发有些凌乱,看起来像是呆毛一般,沈湛强忍住想上去摸一把的冲动。
他目光扫及电动车上的灯笼,明了她是去买灯笼去了。
昨夜他辗转反侧了一晚上,她讲求规矩,遵守宫规,可面上冷淡端方,可心里最是软和不过。沈湛想和她一起吃年夜饭,想着游戏里自己摸清楚的性子,沈湛决定今晚卖个惨,试图留在她的身边。
沈湛主动上前提了灯笼袋子,又等她开门,自己掀起门帘子好把小电驴推进来。
“沈老师,没吃早饭”洛樱问了一下,不然没法解释他怎么今天过来了,可那告示自己都贴出去了,沈影帝应该知道才是。
因为沈影帝与前世的沈湛名字相同,洛樱想了想,也不好称呼人家为影帝,她看采访里别人都是称呼“沈老师”,觉得这称呼正好。
“在酒店吃了,没有事做就过来看看有没有什么忙的,闲着也是闲着。”
他说的相当随意,仿佛这里是朋友家,自己过来看看帮帮忙。
“我把灯笼撑起来吧。”没等洛樱开口,他就已经先干上了。
洛樱的话堵在嗓子眼里,好吧,那就带他一顿中午饭。
过年的菜品讲究双数,四不吉利,洛樱便想着做六道。
早上虽然自己炖了目鱼,但中午沈影帝在这,总不好给他吃自己的剩菜。
昨天买了新鲜的海刀,洛樱想了想,准备炸些刀鱼来。
刀鱼是北方的叫法,一般叫带鱼的比较多,形似如带,锐利如刀。
干炸刀鱼,炸茄盒,炸藕盒,炸豆腐丸子萝卜丸子,都是老百姓过年喜欢做的吃食,炸好之后是热腾腾的吃着正好,便是放凉了吃也无碍,饿了就能吃。只不过洛樱今天的做法却有些不同。
六道菜,洛樱一共是做了五菜一汤,凑个六六大顺的吉利。
油焖大虾,香辣豆豉带鱼,蚂蚁上树,糖醋排骨,凉拌菠菜,清炖鸡汤。
洛樱和了面,只等着下午包饺子,晚上再吃。
沈湛接过洛樱手中的菜品放到桌上,闻着诱人的香气,不禁喉头一动。
除了上次跟剧组的人一起来吃饭,他还是第一次看着洛樱做菜。
一道又一道菜品端上了桌,只听得外边的鞭炮声更加热烈了。
洛樱与沈湛相对而坐,洛樱想了想今早上现代的大家发来的祝福语,
“沈老师,除夕快乐。”
“除夕快乐。”
以饮料代酒,两人碰了一杯。
油焖大虾是红艳亮丽的色泽,十几只开背的大虾横七竖八地躺在盘子上,无需进行摆盘,看着便很是喜庆。
今天的主食洛樱没有炒饭,只是简单的焖了一锅大米饭。
夹一只油焖大虾到盘子里,虾大虾的表面油润润的,看着就让人食欲大开。
虾壳酥软,带着鲜甜的酱汁,剥掉虾壳内里的虾肉细嫩玉白,带着些微亮红的光泽,一口咬下去,大虾鲜甜入味,带着咸香,好吃
连带着虾壳都是有些酥脆的,可以直接吃下去,连着虾壳带着虾肉吃,外边是酥软的,虾肉鲜嫩,色香味美,实在是好吃极了。
吃一只油焖大虾,足足能下几口饭。
洛樱夹了一筷子蚂蚁上树,虽然这菜名叫做蚂蚁上树,但实际上既没有蚂蚁,也没有树,乃是因为肉沫沾在粉丝上,如同蚂蚁趴在树枝上一样才得了这个菜名,颇有意趣。
盘子内的粉丝棕红油亮,肉沫紧紧地粘在粉丝的身上,你不分我,我不分你。
送入口中,细腻的粉丝与肉沫是天生的一对,粉丝不碎,也没有一点的黏连。粉丝是滑溜溜的,可已经十分的入味,没有半分的油腻感觉,肉沫切的细细小小的,可却有一股的酥香,这一口吃起来咸香微辣,让人欲罢不能
沈湛看着这盘子带鱼,与常见的红烧带鱼家常炸带鱼不同,带鱼是油炸过的,但又有一层浅浅的红油,干辣椒和花椒散落期间,闻着便是鲜辣扑鼻。
他夹一块带鱼到盘子里,带鱼的外皮是油炸过金黄金黄的,轻轻一咬,外皮金黄酥脆,还带着麻辣的味道,用筷子夹下一块连皮带肉的鱼肉来,吃进嘴里鱼肉带着麻辣香气,还有豆豉的味道。
外皮椒香酥脆,内里咸香麻辣,吃的舌尖都麻麻辣辣的,却又觉得好爽,越麻辣越想吃。
沈湛不能吃太辣,可偏偏又喜欢,这稍微吃了一点,只不过是一块带鱼,耳尖就有些红了。
他舀起一旁小碗里的鸡汤,清炖的鸡汤不需要加任何东西调味已经说足够鲜美。
雪白的瓷碗里,鸡汤是浓黄的色泽,一看就是正宗的农村小笨鸡。
清炖鸡汤只需以葱姜去腥,可以根据个人口味加入红枣枸杞,但这几者都不能放多,免得压过了鸡汤的本味。
鸡汤入喉,鲜浓醇厚,带着不经意的红枣甜香,但并不哗众取宠,一口喝下去,只觉得鲜美无比,热流贯通四肢百骸,舒服
餐桌上唯一的一道凉菜是菠菜。
陈醋菠菜花生米,是北方十分常见的一道凉菜,花生米是油炸过的,与陈醋菠菜拌在一起,别有味道。
菠菜只需要微微焯水,鲜嫩翠绿,蒜碎与花生米铺洒期间,浸在深浓的凉拌汁里,看着就无比爽口。
夹上一筷子,菠菜浸入了料汁,酸溜溜的,带着蒜香在唇齿间徘徊。花生炸的恰到好处,吃起来脆生生的,还带着菠菜的清香与酸味,一口吃完,开胃又爽口,还能再吃一碗大米饭
与翠绿鲜浓菠菜挨着的,是一盘子浓郁的糖醋排骨。
糖醋口味老少皆宜,人人都爱,但家家都有不一样的味道。
盘子里的糖醋排骨色泽红亮,宛如琥珀之色,看着就无比诱人。
这菜无论是热着吃,还是冷着吃都是极好的。
夹上一块糖醋排骨,一口咬下去,刚出锅的排骨热腾腾的,舌尖上泛着酸甜的香气。
排骨肉只需轻轻一咬便脱骨入口,排骨没有半点的腥气,肉嫩极了,一点都不柴。
排骨外酥内嫩,带着醇厚的糖醋香气,味道不浓不稀,恰到好处,吃了一块还想吃
洛樱看着墙上的时钟划过五点,沈湛在这呆了一下午,又是帮着挂灯笼,又是弄开关的,眼下已经快晚上了,只是看着他还没有走的意思
洛樱实在忍不住开口“沈老师,您还不回去”
他还不走,打算在她这过小年夜吗他们又不是很熟。
沈湛微微低着头,有点委屈地看着她,“酒店的年夜饭不好吃。”
洛樱听出来了这意思,酒店的年夜饭不好吃,所以来我这找好吃的了
因为下午一直在帮忙干活,沈湛的头发翘起了几缕呆毛,加上他有些可怜巴巴地说着话,反倒是洛樱有些不得劲了。
前世那人可没怎么露出过这中表情,向来都是别人在沈湛面前卖可怜,他从来没有这幅委屈的样子。
如今见着这同一张脸上可怜巴巴地看着她,洛樱的心中有中异样的感觉,说不清,道不明,还有点想笑。
看着这张脸,洛樱想着,罢了。
大过年的,来都来了,现代也没有什么男女授受不亲的规矩,中午也让他吃一顿了,看在这张脸上,晚上继续留他吃饭吧。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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