天蒙蒙亮,枯枝上结着霜花,冻得人皮肉发紧。
年关赶着近了。
按说这天气是该躲在家里烤着火,老婆孩子热被窝才舒坦。甜水村却不,一村子的人乌央乌央地拥在打谷场,举着火把,喜气洋洋,人人都探着脖子往跟前凑。
今天杀猪分肉。
这是他们甜水村的讲究,杀猪得趁天不亮。
养了一年的大肥猪膘肥体壮,几个壮实后生赶了半天才压住,屠夫高举雪亮大刀,瞅准了一刀捅进喉咙,温热的血喷出来,猪拼着临死的力气凄厉哀嚎,屋里惊醒的孩子吓得嚎啕大哭,人人脸上却都涌动着喜色。
这会儿他们可顾不到这些。
大肥猪养了足足一年,每家按照人头可以分上一大块,少的五六斤重,多的足有十来斤。
虽说这拿多少肉都有定数,甜水村人却还是两眼冒光,牢牢盯着断气的肥猪,生怕自己少看一眼,就会少分到一块新鲜肥美的猪肉。
猪血当然是不能浪费的,拿干净木盆接着,加上盐,这年头人人肚子里缺油水,猪血也是好东西。
放血,褪毛,一只大肥猪很快就变得白白净净,摆在肉案上。
甜水村生产大队队长林大富披着大棉袄,手拿花名册站在高处,喜气洋洋道“咳咳,同志们,安静”
这是队长要讲话,闹哄哄的村民们安静下来,热切地盯着队长手里的厚本子。
林大富扯开嗓子道“又到杀年猪的时候啦。要感谢毛主席,要不咱咋能吃上肉日子会越过越好地”
“队长,先分肉冻死个人哩”一个村民嚷嚷道。
“就是,先把肉分啦。俺赶着回去烧饭”
这林大队长打起官腔就停不下来。平时还能耐着性子当听大戏,现在大肥肉就明晃晃地摆在跟前,大伙儿眼里胃里都火烧火燎,家里孩子打昨晚就开始盼着肉了,还不赶紧拿回去做了解解馋
林大富的演讲被打断,好脾气地哈哈笑“成成,知道大家伙儿馋肉了。下面我念到名字的,派人上来领肉。走着”
“林老三,猪肉十三斤”
屠夫手起刀落,割下一大块丢在秤上,不多不少十三斤。
“人口多就是好,这么多肉,能吃到明年”林老三家里壮劳力多,猪肉也分得多,在村民们啧啧称羡声里上前领了肉。
分肉有条不紊地进行着,一只大肥猪很快就去掉小半,没领着的村民看在眼里,不由得发急。越往后挑的余地就越少,说不得还得拿点下水和猪蹄猪耳朵,那可亏大发了。
“下一个,林武兴,猪肉二十斤”
“嚯”这一下可了不得了。
家家户户人口不同,多的有十几斤,少的也有七八斤。可林武兴家凭啥拿这么多他家人口不是最兴旺,公分也不是最多。
村民们都这么想着,就有人问出来了“队长,他们家也有两个老的,三房儿子,凭啥比我家分得多”
“咋俺们家人口兴旺,底下七八个孙子孙女,多分点咋了吃你家的肉啦”先声夺人,人群里挺身而出个干瘦老太,一身干净蓝布棉袄,眼角皱纹都写着厉害,身边一左一右站着两个儿媳。
正是林武兴的老婆林王氏。
见林王氏瞪着自己,质疑的人一缩脖子躲人群里了。这林王氏给林家生了三个儿子,在家里村里都挺得直腰杆,是村里头一号难缠人物。
林大富咳嗽两声,解释道“林家大儿子两口子为建设社会主义牺牲了,有五斤是队里额外给的,这叫哦,叫抚恤金这是上头领导批准的,有意见找领导去”
这下大伙儿彻底没话说了。谁敢找领导去肚子里嘀咕嘀咕算了。
“听到了没这是我大儿子的那啥金,是我大儿子拿命换来的”林王氏这下可得意了,在众人五味杂陈的眼神里上前领肉。
“谢三儿,给俺切十五斤大肥膘,剩下的切五花肉。”林王氏不客气地道。
屠夫掀起眼皮看她一眼,提刀切。
“等等我家那份猪肉单独分。”人群外响起一个少女嗓音,这声音呖呖像三月的黄莺儿,听得人心头一荡,好似从寒冬到了初春。
人群分开,挤进来一个十来岁的少女。面容憔悴消瘦,却难掩清秀,一双清水眼,特别是那皮肤,甜水村头一份的白,白嫩得像剥了壳的荔枝。
人群里小伙子眼神全火辣辣地盯上去了,有不认识的还问“这是谁”
“你还不知道她别想了,林建彬的大女儿,刚从城里回来就跟林宝柱搞对象那个”
“奥,是她啊”接下去是一阵窃窃私语,响起了不怀好意的哄笑。这年头男女大防特严重,村里但凡有点风流韵事都可以被反复咀嚼。
先前问话的小伙子红头胀脸,特失望地看了眼水灵灵的少女。
“大丫头,你来干啥这儿分猪肉,你女孩儿家家来干啥”林王氏呵斥道。
来人正是林建彬的大女儿,林然然。
她裹着件明显不合身的大棉袄,哆哆嗦嗦,跟张美人画似的站那儿,气势却不落下风“我来分猪肉。队长,队里分猪肉怎么不通知我呢我也是村里的一员啊。”
林大富被她问得一愣,林王氏一蹦三尺高,拍着大腿嚷嚷“反了天啦一个死丫头片子也敢来分猪肉给我滚回去,少给我丢人现眼”
林然然冷笑,压根不理林王氏,转向林大富道“队长,我代表我父母来领猪肉了。我父母,我,妹妹弟弟,一家五口,麻烦您给算算能分几斤”
林大富头都大了,好好地分个肉咋能出这档子事呢林武兴在村里辈分高,还有两个大儿子,他不想得罪。冲林然然道“然然,听你奶的,你们还没分家,咋好自己来拿猪肉”
林然然挑眉,还没开口,林王氏张开手像个老母鸡似的拦在肉案前嚷嚷“哪有丫头来分肉的别给她分这肉是俺家的,一个赔钱货还想来分猪肉死丫头,给我滚回去”
“伟大领袖毛主席说过,妇女能顶半边天。啥赔钱货不赔钱货的,那都是旧社会的说法。难道你想搞复辟你这是严重的反动思想”林然然厉声道。
林王氏被怔住了,她大字不识一个,但村里广播天天放着,工宣队天天喊着,这“反动”她还是知道的。跟这两个字沾边的人要戴高帽游行的。
“你你这死丫头吓唬谁呢,俺咋反动了俺是你奶,还管不了你一个丫头片子”林王氏强撑道。
“你还在说队长,你听见了,我举报林王氏宣扬封建思想,反对毛主席的最高指示”林然然大声道。
“呃林王氏,你这些反动思想收起来啥年月了还搞这一套。”林大富和一干村民都听傻了,冷不丁被指名,赶紧道。废话,毛主席说过的话那能反对吗
“俺没有,俺那是”林王氏气短,被两个儿媳拉住,顿时不敢吱声儿了。可她气得直喘,咋也想不通,她当奶的骂骂孙女,咋就成反动分子啦
林然然这才甜甜一笑,冲队长道“还是队长觉悟高。那您给算算,我能领几斤肉”
“你们一家五口,一共”不对他啥时候答应给林然然分肉了这城里来的丫头就是不一样,几句话就把他给绕进去了
林王氏气得嚷嚷“肉是俺家的不准给她分”
“就是,你看谁家姑娘跟你似的,天没亮出来乱晃你看丹丹萍萍她们谁不是在家等着”二婶跟着道。
林然然不冷不热看她一眼“谁让我娘死了,没人给我抢侄女侄子的猪肉吃”
这话诛心了。村民们轰然讨论起来,林王氏啥样人他们都知道,偏心眼没边了。这大儿子才死,就开始搓磨孙女儿了
二婶张口结舌,林王氏更是连话都说不出,指着林然然呼哧呼哧直喘气,眼看着就要背过气去。
“你你胡说八道个啥”林王氏没想到这丫头敢这么说,脸都绿了,“咱们家咋饿着你了一天两顿少你吃还是少你喝了咋有你这么馋的丫头,一见猪肉就走不动道”
这时,三婶好声好气道“然然,村里的条件你也知道,咱们家还是为了你们回来才做点白面,平时你堂弟堂妹们都吃菜团子呢。你别急。等奶把猪肉领回家做好了,肯定顿顿做给你吃。”
两人一唱一和,给林然然扣上了馋肉的大帽子。
村民们听到这,又反过来对林然然指指点点“多大的丫头了,嘴咋这馋呢”
“哪有丫头来分肉的,赶紧回去。”
林然然默然不语,林王氏听村民们口风都偏向自己,得意地瞥着林然然。
三婶悄悄在背后扯了扯林王氏,悄声道“娘,先分肉。”她是林王氏最疼的儿媳妇,一句话提醒了林王氏,把肉拿到手再说,回去再舞弄那死丫头。
林王氏枯瘦脸上挤出个笑,冲林然然道“然然啊,听话。想吃肉奶给你做。你小孩子家家拿了肉也是糟蹋了。奶拿回去做好了,顿顿给你吃。”
她这皮笑肉不笑的样子怪瘆人的,林然然淡淡笑道“不用了。我不馋肉。”
“奶就知道你是个好孩子”林王氏心花怒放,丫头片子还是嫩,几句好话就哄住了。
村民们也好奇地看着林然然,你不馋肉你折腾个啥
作者有话要说 点进来的小天使你们好,这是一本真种田美食文,带你们走进六十年代美食博主的吃喝日常,还能近距离欣赏俊俏男主
说到这里还不点个收藏吗再收藏一下作者专栏就更棒了,爱你们么么哒请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。