第62章

小说:六零美食养家记 作者:棠酥
    清晨六点,鸭蛋青的天空渐渐地亮了起来, 泥土都被一夜的露水浸润了, 一棵幼嫩的蕨菜从土里拱出头来,叶顶像个攥紧的小拳头, 躯干幼嫩低矮。

    阳光渐渐地透出云层,小蕨菜感受到阳光风露的滋润, 攒足了劲儿,于是又倔头倔脑地往外钻, 使劲儿拔高身体,很快就从一根小豆丁拔高到半根手指那么长,头顶的小拳头湿漉漉的挂着一颗露珠, 闪烁微光。

    “这里有一根蕨菜”

    “这根那么短,摘了也没有一口。咱们来得早了,蕨菜还没冒头呢, 先摘荠菜。”

    小蕨菜浑然不觉自己刚刚逃过一劫, 还在活灵活现地舒展身体。林然然看了眼混在草丛里的小蕨菜,转而向另一丛荠菜下手。

    一大早被红霞嫂叫上山,林然然可是被累坏了。昨天有谢三帮手, 她摘野菜就跟玩儿似的,结果红霞嫂那可是真真正正挖野菜,带着她爬了小半个个山, 才绕到这个人迹罕至的山坡上。还没开始摘,林然然累得满头是汗。

    不过当看见这里满山坡的野花和灌木时,林然然又觉得自己的辛苦没有白费。这里也太好看了

    站在山坡上往下看, 碧绿的草被斜斜的往下延伸开来,期间点缀着紫红色的紫云英,黄色的曲曲菜,深紫色的地丁,雪白的野莓花,粉色的重瓣野蔷薇一整块繁花地毯就在林然然眼前铺开,空气里各种清淡花香混合在一起,深吸一口气仿佛整个人都从里到外得到了洗涤和升华。

    红霞嫂可没这么好的兴致,她招呼道“然然,你咋还没看够快点摘,等露水干了这野菜就不够嫩啦”

    “哎”林然然回过神来,忙专心对付起地上的荠菜来。

    这野菜虽然满地都是,可也不是那么好找的。荠菜、艾草还好说,特征分明而且是一丛丛地生长的,像马兰头、灰灰菜个头就小了,它们个子矮,常跟开紫花的地丁一起长在水渠边的田埂上,需要仔细翻找。林然然觑着黄花挖蒲公英,却会不小心挖到同样开黄花的苦曲菜

    林然然拿着小铲子,一手抓住柔嫩的荠菜一手贴着根铲起,尽量不要破坏荠菜的根须,否则会很难清洗泥土。这里的荠菜多得简直无穷无尽,林然然挖腻了,换了一片马兰头开始摘,还从草丛里发现了几棵散发香气的野薄荷,她小心翼翼地连根挖出来丢进了空间。

    接着,她又挖了两颗开粉白色重瓣花朵的野蔷薇,摘了一大束紫云英,喜滋滋地丢进空间。她正愁院子里光秃秃的不好看,这些花花草草当作点缀是再好不过了。

    红霞嫂那边已经装满了一篮子,走过来发现林然然的篮子里荠菜还没铺满一个底,道“你咋才这么点儿”

    说着就提起自己的篮子要把野菜往林然然篮子里倒,林然然赶紧道“嫂子,不用不用,我自己摘。”

    红霞嫂道”你跟我客气啥我知道你以前没干过这活儿,再说了这野菜满地都是,你跟我客气啥“

    红霞嫂把自己篮子里的野菜都倒进林然然的篮子里了。红霞嫂可是在田地里长大的,啥野菜都认识。马兰头、嫩荠菜、灰灰菜,蒲公英,还有林然然叫不出名字的各种野菜她也能一一细数。婆婆丁、枸杞头、鸭儿芹、清明菜

    林然然眼前忽然一亮,拿起一棵叶片纤细布满棉絮状白毛的草来,”嫂子,这是在哪儿找的”

    “你说这清明菜啊那边多着呢。这个不顶啥饿,还是找一找蕨菜去。”红霞嫂背上空筐,决定往山坡上去碰碰运气。她让林然然老实在这片儿摘野菜,山坡露水没干太滑溜,怕林然然爬不上去。

    林然然也不想跟上去了,她跑到红霞嫂指的那片空地上,果然长满了这种莲花座形状的清明菜。这时候的清明菜长得十分鲜嫩,一小棵一小棵分布在湿润的土地上,看起来鲜嫩多汁。林然然欣喜地摘下一棵放在鼻子下,果然闻到了一股熟悉的清香,这就是鼠曲草

    鼠曲草也叫清明菜,有降血压的功效。它不仅可以入菜,还是一种染色的天然食材,可以做出绿色的清明果子。林然然空间里的抹茶粉已经告罄,正好可以用清明菜顶上。而且清明菜气味清香,制作出的糯米团还有一股格外柔韧的口感,林然然曾经用它制作过一批清明粑粑作为给粉丝的回馈,大受好评。

    清明菜叶梗柔嫩,轻轻一掐就断了,摘起来很轻松,不一会儿林然然就把这片空地上的清明菜都摘光了收进空间里。可惜她接下来就没有找到多少清明菜了,还被一大片野莓勾了衣服。

    林然然扯回衣服,指着开花的野莓道“等你结了果子,看我给你们来个一锅端”

    警告完野莓,林然然找到了一大片鲜嫩碧绿的马齿苋。她的胳膊已经酸了,左右一看没有人,就一改先前的精挑细选,一手抓着镰刀贴地一割就是一大片,心念一动就全收进了空间里。

    林然然发现这个办法大大地奏效,不仅节省力气,而且野草还会被自动剔除出来,收进去的都是野菜。她来了劲儿,尝试着直接把野菜收进空间里,可惜这次就没有成功了。

    林然然琢磨尝试了许多次,终于发现了规律只有割下的野菜才可以收入,也可以收入枝头的花和果实。难道是因为野菜的根部扎在土里吗还是因为野菜的根不算食物

    这个发现还是让林然然的效率大大提高了。没过一个小时,她的空间里已经堆了二十来斤野菜。林然然擦了把汗,剥了个刺苔嚼着酸甜汁水,这才解了渴。

    这时,红霞嫂从山上下来了,看她背上筐子的分量就知道不轻,林然然赶紧上去接她“嫂子,你摘了些啥”

    “你看。”红霞嫂神秘兮兮地把筐子解下来,掀开上头盖的叶片,里头是一些野姜、枸杞头,等把野姜拨开,底下居然有几个沾着泥的大春笋

    林然然惊喜地叫出声,红霞嫂紧张道“嘘,别声张,让人发现可了不得。”

    “嫂子,你这是从哪儿挖的啊山上没竹子”林然然疑惑地抬眼。

    这片山坡上长着不少林然然认不出的大树,倒是没看到里头有竹子。

    红霞嫂神秘道“我告诉你,你可别告诉别人。这片以前是谢家的竹林,后来谢家倒了,竹子全被砍了。但每年还是会长些笋子,这还是你大关哥发现的。你第一次上我家吃的冬笋就是这儿挖的。”

    红霞嫂说着美滋滋地抱着筐,看着里头三个大大的胖冬笋,这要是腌成酸笋可够吃俩月了。

    林然然也明白了。怪不得红霞嫂家的日子过得比别人好点儿,原来守着这么个好地方。不仅有野菜野果子,还能挖竹笋。那长成的竹子偷偷一砍带回家,还能做不少好东西呢。

    采摘野菜是没人管,可一切经济作物都是属于国家的。春笋是竹林里长出来的,能卖钱,能长成竹子,当然也是属于国家的。

    在这种敏感的当口,在自家的自留地里种棵花生都会被人举报,更别提挖公家的竹笋了。也难怪红霞嫂这么紧张。不过她敢把这种好事儿告诉自己,也说明了红霞嫂对自己的信任。

    林然然笑道“放心,我肯定保密。”

    红霞嫂道“我还能不放心你吗但这地儿可是谢三告诉你大关哥的,我咋也得交代你一声儿。要不就浪费谢三一片好意了。”

    林然然答应着,问道“怎么没有蕨菜啊你不是上去找了吗”

    红霞嫂道“别提了,昨儿下雨山上太滑了,没法儿摘。而且现在日子还早,要采蕨菜得爬高,忒累人了。”

    林然然有点失望,蕨菜不仅好吃,还能做成蕨根粉,等到饥荒的时候那可是救命的好东西可是红霞嫂都这么说了,她也只好答应等过几天再来。

    眼看着太阳渐渐高了,等野菜晒得打蔫儿了就没法儿摘了。林然然和红霞嫂抓紧时间又摘了不少野菜,这才打道回家。

    来时容易下山难。林然然的手脚都跟灌了铅一样,还挎着个沉甸甸的篮子,累得直喘。可是红霞嫂却是满脸笑意,脚步轻快。这一天可摘了不少野菜,能给家里省下多少粮食啊

    红霞嫂的喜悦仿佛能够传染,林然然也不禁打起精神来,跟红霞嫂有说有笑地往家走。两个人都是一腿一脚的泥,林然然特地换了一身不常穿的旧衣裤,裤腿还扎着,套着塑胶鞋。

    一进村她们当然就成了众人视线的焦点,在村口闲聊天的女人们招呼道“然然,红霞,你们这是干啥去啦”

    林然然亮亮篮子“挖点野菜吃。”

    “然然还要挖野菜你家那么些粮食还不够你吃啊我看你们是挖狗头金去了”一个跟林然然不对付的女人道。

    林然然笑笑没说话,红霞嫂泼辣地笑道“那可不,就是挖狗头金去啦你要查查”

    “嘿,那可是见者有份啊”那女人半真半假地笑道,“要不是狗头金,然然咋能跟你一块儿去”

    其他人也七嘴八舌道“我看肯定是啥好东西来,让我们看看呗”

    说着,一个女人上来就掀了红霞嫂筐子上盖的野草。

    作者有话要说

    小天使提议的野菜都写上来啦,你们那儿吃蕨菜吗等过些日子还能吃野莓,你们吃过没

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