江县长见夏烈心中颇有章程,一副胸有成竹的样子,看向她的目光中不免多了几分欣赏,而后就着这个话题,她又给了夏烈不少有用的建议,倒是让夏烈受益匪浅。
一顿饭可以说是宾主尽欢。
吃过饭,夏烈和江县长还有周秘书在私房菜馆前分道扬镳。
在和江县长他们分开之后,因为难得来县里一趟,夏烈便在县里逛了两圈,不知不觉手上又买了些东西,最后又去县里一家有名的牛肉店买了点卤牛肉还有一些牛杂。
嗯,牛杂用来煮火锅很香的,尤其是鲜嫩脆爽的毛肚,在锅里涮上七秒,而后在酶酱里狠狠的滚上一圈,顿时,香、辣、咸、鲜,还有毛肚的脆爽和嫩。
一瞬间,各种丰富浓厚的滋味在唇齿间蔓延,简直是让人回味无穷。
当然,除了煮火锅之外,牛杂用来红烧也一样很好吃,这种食材,下大料一炒,那叫一个香,因为是爆炒,其中又多了几丝干香,独属于炒菜的香气,特别的下饭。
吸溜
不能再想了,再想口水都要流下来了。
夏烈决定多买一份,一份用来煮火锅,一份就用来红烧。
他们成年人嘛,当然选择全都要啊。
东西卖完,夏烈开车回去。
回到村里,夏烈将政府开春会给他们村修路的事情给二爷说了,二爷那叫一个高兴,喜形于色的,立刻拿着喇叭,跟村里大家通知了这个事。
顿时,高兴的人从他一个变成了一个村的人。
最近在家里描冬的大家都跑了出来,三三两两的聚在一起,手里拿着炒熟的南瓜子,一边磕着边高兴的讨论着这个事。
至于夏烈,夏烈他们几个年轻人倒是没参与长辈们的快乐。
因为买了不少牛肉牛杂,夏烈把罗娇还有虎头叫过来并没有邀请长辈们,三人在厨房做了个牛杂火锅,又做了爆炒牛杂他们三人里边,虎头的厨艺才是最好的了。
毛肚脆爽,涮熟之后带着麻辣鲜香,格外的好吃。
切成薄皮的牛肉丢在煮沸的锅里,要不了一分钟,就见锅里的牛肉已经变成了白色,这时候就已经可以捞起来了,味道又是不同于毛肚的柔软多汁,香甜可口。
当然,火锅嘛,那就是啥都可以往
里煮,口感软糯的土豆,清甜爽口的白菜,吃到最后,如果没满足,还能往锅里下一把面条或者粉丝。
再说那盘爆炒牛杂。
牛杂里蕴含的东西很多,毛肚、黄喉、牛肠、牛筋
这不同的东西,口感和味道都完全不同,毛肚又嫩又脆,而黄喉弹牙喷香,牛肠鲜嫩中也带着点点的脆,至于牛筋,那更是劲道可口。
经过爆炒,下了大料的牛杂,那叫一个香啊,这时候你添上一碗热腾腾的、软糯分明的大米饭,那叫一个下饭,鲜辣可口,喷香喷香的。
“怎么能这么好吃了”虎头简直要好吃哭了。
热鸭膊的饭菜加火锅,吃了一会儿就觉得有些热了,这时候灌上一杯冰镇过的酸梅汤,那滋味,简直是爽翻天了。
这杨梅的味道不太行。夏烈咂巴了一下嘴。
杨梅是虎头带来的,混着冰箱山楂一起煮的,酸甜酸甜的,味道其实还算可以,不过夏烈的舌头早就被自己给养刁了,因而倒觉得不怎么样。
虎头头也不抬的说“是我妈晒的,去年的杨梅卖得不好,就全腌渍了,我也觉得不怎么样。”
一顿饭三人吃得是又饱又爽,最后都腆着肚子摊在椅子上,小口小口的喝着有些嫌弃的酸梅汤消食,简直觉得肚子都要被撑爆了。
稍微休息了一会儿,三人才爬起来收拾桌上的狼藉。
一锅米饭,还有准备的一把面竟然都吃完了,更别说准备的其他菜了,也都统统光盘了,至于剩菜,那是一点没有。
因而三人只需要把锅碗瓢盆洗干净了就行。
明天我们去山上挖冬笋吧。虎头突然建议。
夏烈恍然,才意识到,的确是到了冬笋刚冒头的季节了。
说到冬笋,那能做的就多了,笋干、酸笋、爆炒,味道那叫一个鲜美,而且也很有营养,不然古往今来,也不会有那么多人爱吃笋了。
当然,春笋也是一道美味,不过冬笋比春笋还要更难难找一些,这东西要还没冒头的那种才是最嫩的,冒出头了,那味道都不够鲜嫩了,所以就十分考验人的眼力了。
夏烈脑海里闪过做笋的各种食谱,嘴上一口应下行。
第二天,约好的三人在夏烈家这里集合。
挖竹笋的小锄头,装竹笋的小背篓,再加上一瓶水和准备好的一点水果三人确定东西都戴上了,这才拿着东西往山脚那边走。
他们村山脚这一片竹林是真的大,一到夏天的时候,竹声涛涛,格外的让人赏心悦目。而竹子的用处也大,能做各种东西还能吃,可以说是路边一宝了。
夏烈他们这次主要是来挖笋的。
现在正是冬笋冒头的时候,村里人平常没事的时候,也会来这里找一找,现在外围可以看到不少挖笋的痕迹,因而夏烈他们便往里多走了一段。
今天有太阳,温度不算太低,不过竹林里却一片阴冷,要是穿少了进来,怕是会被冻得不行。
夏烈他们大概走了五分钟,虎头看了一眼周围的环境,将身上的东西放了下来就在这里吧,这边大家应该还没来挖过,冬笋应该不少。
夏烈和罗娇属于门外汉了,也不知道哪里有笋,因而听虎头这么说,也没什么意见。
三人将东西放下,各自一个方向往那边寻摸去。
在找笋之前,虎头先跟她们传授了一点找笋的经验冬笋难找,因为此时它们还藏在土壤底下,还没冒出头来,因而也增加了寻找它的困难。
要找冬笋,主要看地面有没有隆起,那种微微隆开的裂缝里,很大可能就藏着冬笋。
虎头说得很详细,甚至还特意给夏烈她们演示了一下。
“你们看这个,这就是底下长了冬笋,笋子将土给顶起来了”说完,他拿着锄头顺着那个鼓包往下挖,不一会儿,就看见了底下藏着的冬笋。
这时候锄头再这么一坳,这颗冬笋便乖巧的落在了地上。
见状,虎头眉眼一喜,蹲下身去将这个挖出来的冬笋捡起来,笑道就是这样的,你们两可以先在附近找一找。”
罗娇点头,和夏烈一人顺着一个方向开始找竹笋。
作为挖笋新手,虽然有虎头仔细讲解过,但是挖笋这东西吧,理论和实践终究是有壁,在那边虎头已经挖了好几颗竹笋的时候,两人还仍然一无所获。
毕竟不是地上所有隆起的底下,都是有冬笋的。
好
一会儿,两人才终于挖到一个,脸上的表情都是喜滋滋的。
夏烈没用异能去探查,这挖冬笋的乐趣,就在于这未知上,就像是挖宝一样,在挖开之前,你完全不知道地底下有没有冬笋。
特别的,就是这份惊喜,要是知道底下有没有冬笋再挖,那就失去乐趣了。
好在他们村这片林子足够大,两人这么不放过一个隆包的挖过去,也多多少少有点收获。
沾满泥土的一个个胖嘟嘟的冬笋被扔进背篓里,挖了大概两个多小时,才将背篓将将装了一半,当然,这是夏烈和罗娇的战绩,虎头的战绩可比她们两漂亮多了,已经挖满一背篓了。
三人坐下来休息,端着水在喝,再吃一点疏果垫垫肚子。
吃东西的时候,夏烈和罗娇忍不住用羡慕的目光看着虎头的那一背篓冬笋。
虎头有些不好意思,又有些喜滋滋的道“这算什么,你们没挖过,自然不知道怎么挖,我不一样,我每年都要来挖冬笋的,经验可比你们丰富多了。
冬笋不仅可以自家挖来吃,也可以卖钱,一到冬天他们村的人基本都会来挖冬笋去卖。
冬笋价贵,贵的时候能卖十几块一斤了,对于乡下人来说,这也算是个进项。
三人休息了一会儿之后,复又继续挖笋,虎头的背篓装满了,这回便过来帮夏烈二人,直到两人的背篓也都装满了,三人这才准备回去。
挖出来的冬笋个头并不大,矮墩墩的一个个,有些圆鼓鼓的,看起来其实是有些可爱的。
等剥去外边的那层嫩壳,露出里边嫩生生的笋来,而后洗干净,就可以放在水里浸泡一下,这样可以去除一点苦味。
晚上夏烈就吃上了冬笋。
她跟村里人买了一只乡下土鸡,切块之后和切成块的笋一起下锅炖,炖到晚上,香味就出来了,鲜香扑鼻,汤味更是鲜嫩。
而已经被鸡汤浸透的冬笋,吃起来格外的鲜美滋补。
当然,冬笋不仅可以炖汤,还可以炒菜。
冬笋配腊肉,也是他们这里常吃的一道菜,冬笋的鲜甜中和了腊肉的咸重味,厚重的味道顿时轻盈了许多,而清爽的冬笋沾染了腊肉的咸香,顿时滋味也变得丰富起来。
可惜家里没有火腿,不然可以做一道腌笃鲜,
夏烈早听说这道菜的名字,却从来没尝试过。
嗯,明天可以去县里看看,有没有什么好的火腿卖。
一顿冬笋晚饭,夏烈吃得很满足。
冬笋又鲜又嫩,比起其他的蔬菜,拥有着它独特的风味,倒是让这寒冷的冬天多了几分不俗的鲜味来。
夏烈连吃了两天的冬笋,算是吃了个满足了。
而剩下的冬笋,一部分用来跑酸笋,一部分则是用来晒成笋干,笋干可以储藏很久,就和鲜笋的滋味各有不同,又是另外一种风味了,用来炖汤也是十分可口的。
等将冬笋弄好,玉池县今年的第一场雪也下下来了。
当然,说是第一场雪,只是他们这边就不是会下雪的气候,不过是早上下了点冰粒子,一点雪都没见到,倒是国内的其他地方,尤其是往北边走,那是皑皑白雪一片。
说到下雪,就不得不提到北方的一些特色食品了,譬如冻柿子,譬如冻梨。
当然,溪源村是这么有这个条件了,不过好在科技发达,想吃倒也不是不行,刚好他们村的柿子今年大丰收,除了卖出去的,各家还自己留了点吃。
夏烈便拿了几个红通通的柿子来做冻柿子。
冻好的柿子又是另外的味道了,夏烈尝了尝,倒是觉得还不错,和新鲜的柿子味道完全不一样,她吃了两个,倒是颇觉得爽快。
尤其是在铺满了地暖的房间里吃上一个冰呼呼的冻柿子,简直是格外的爽快。
在村子里猫冬吃了睡睡了吃的日子过得很快,一转眼,新年就要到了,随着村里外出务工的人回来,村里的气氛也多了几分喜庆,也变得热闹了起来。
二爷二奶育有三子一女,如今三兄弟都回来了,一大家子加起来十几口人,那叫一个热闹。
这些堂叔堂伯回来,还都跟夏烈带了礼物,对她的态度十分温和。
夏烈跟着也认识了一大群的堂兄弟姐妹,大家差不多是第一次见,其实都挺陌生的,不过凑在起打了几天麻将,就已经熟络起来。
堂兄弟姐妹里最小的女孩今年才十三岁,名叫夏芝芝,是二爷三儿子家的女儿,正是天真烂漫的时候,最喜欢过来找夏烈玩了。
夏芝芝她才不是因为夏烈家的疏果好吃了
这不一大
早,二爷他们家在炸各种丸子的时候,小姑娘又蹦蹦跳跳的跑过来了。
夏烈将摘好的一篮子草莓递给她,让她抱着自己吃,自己则从堂屋里拎了一个重重的尼龙口袋出来。
“夏烈姐,这是什么啊”夏芝芝一边往嘴里塞着草莓,一边问,一张脸因为吃到特别好吃的草毒而充满了幸福的色彩。
呜呜呜,夏烈家的草莓真的好好吃啊,这么好吃的草莓,真的是我能吃到的吗夏芝芝一边吃,一边在心里嗷嗷叫。
夏烈将口袋打开,道“这是今年收的板栗,一直说着拿着炒来吃了,一直就忘了。”
板栗是她家山上那棵板栗树上打下来的,脱了外边的刺球,只剩下鼓襄襄的栗子,栗子这东西,炖汤吃好吃,炒过之后也好吃。
当然,大部分人的吃饭都是后者。
夏烈也是今天才想起来栗子,准备直接拿来炒来吃了。
炒栗子首先要准备的是栗子,其次就是一口大锅,还有一袋沙子了。
往大锅里倒入沙子和板栗一起翻炒,随着大锅热度增加,沙子也被炒热,混在其中的板栗自然而然也能被炒熟了。
而且这样炒熟来的板栗特别香甜,口感软糯,吃进嘴里的时候粉粉的,特别好吃。
夏烈家有两大口袋的栗子,她打算炒一个袋子的,因为还要混着沙子一起炒,怕是得要炒两锅。
她让夏芝芝帮她烧火,自己则站在灶头前炒栗子,直芝芝乖巧的坐在那里,矜矜业业的做着自己烧火的这份工作,不过她觉得自家夏烈姐太辛苦了。
所以,她忍不住开口说“夏烈姐,要不叫我爸过来帮你炒吧”
和炒栗子,要一直翻炒着,她看着就觉得辛苦,她家夏烈姐这么一个漂漂亮亮,娇娇嫩嫩的姑娘,怎么能做这么糙夫人活计呢
这么想,直芝芝更是下定了决心,立刻就说我叫我爸爸他们过来帮你
她今年初中,虽然没有手机,不过却有电话手表,说完就直接给自家爸爸打了个电话,没过一会儿,就见二爷家的那群堂叔堂伯还有堂兄弟姐妹们都过来了。
夏烈堂伯,二爷的大儿子夏朝走进来,笑着问“夏烈,听芝芝说你要炒栗子你怎么不叫我们帮忙
二
爷的二儿子夏周看了一眼锅里的栗子,有这么多了来,让我来炒吧,你这小胳膊小腿的,我看着都费劲”
夏烈我力气很大力的。
夏周“是是是是,你力气很大。”语气却跟哄孩子似的。
夏烈她说的是真的。
“这是你家山上的那棵栗子树”三叔夏唐看着还没炒的那半袋栗子,开口问。
夏烈点头,是那棵栗子树,之前找人摘了,一直忘记吃了。今年收成还可以,原本收了差不多这么大袋子的三袋子,后来分给了村里大家一些,还有两袋子了。
夏唐扶了扶鼻梁上的眼镜,“你家这栗子的确是不错,果实鼓鼓的吗,基本没啥干瘪空壳的。”
一眼看过去,大部分都是圆溜溜的一颗,圆鼓鼓的,看起来肥肥的,那种癌口的倒是很少。
夏烈笑“的确是还可以。”
她招呼大家坐下,又拿了家里的石榴还有疏果过来给大家吃三个伯母婶婶在家里,和二奶一起炸丸子,并没有过来。
夏朝坐下,吃了一颗草莓,忍不住笑难怪芝芝一天在你家这里不愿意回去了,你家的果子也太好吃了吧”
虽然不是吃草莓的季节,但是夏烈搭了个暖棚做遮掩的,因而她家这个季节倒是还有草莓吃。
她家的草莓又红又大的,光是颜色和卖相都已经极为诱人了,一口咬下去,鲜甜多汁,充沛的汁水甚至有种在唇齿间溅开的感觉。
还有浓郁的草莓香气,吃进嘴里满口的香气。
便是夏朝他们这样的成年人,吃了一颗之后,都忍不住惊叹,更别说夏芝芝这种小孩了,就是这孩子也太不见外了,倒是让他们有些不好意思。
夏烈笑,“芝芝喜欢吃就好,我小时候不也老是跑大伯你家吃东西吗”
他们听到这,想起以前的事情,心中也不免有些感叹原先那么倔强的小姑娘,如今也长这么大了啊。
“哥,夏唐你们也过来帮帮忙啊”里边戛二伯在喊,“你们怎么就让我一个人在这炒了”
夏大伯失笑,站起身来“行了,别喊了,来了”
夏三叔飞快的
抓了好几颗草莓在手里,跟在夏大伯身后,两人一前一后的走进了厨房,不一会儿,里边就传来了夏二伯抱怨两人的声音。
两口袋的栗子,第一锅炒熟之后,还没起锅,大家就已经凑到厨房里,开始拿筷子捞着吃了。
捞出来的栗子现在温度滚烫,手都有些拿不住,但是却也是最香的时候,因为皮薄还很好剥,微微上嘴咬一个口子,就能顺着剥开了,露出里边黄橙橙的果肉。
而栗子的口感十分的软糯,吃进嘴里粉嫩嫩的,有种在舌尖化开的感觉,特别的甜。
“好好吃哦。”夏芝芝咬着栗子,小嘴吃得鼓鼓的。
夏二叔他们将锅里的栗子在筛出来,等着炒下一锅。
夏烈说“我给二奶他们送一点过去。”
夏大伯“行。”
二奶家今天在炸丸子,素的草的,丸子炸好后,沥干油,之后想吃下锅就能煮,煮火锅煮面煮粉都很不错,十分的方便。
夏烈过来的时候,空气里弥漫着一大股油炸的味道,同时还有一股说不出的香味。
“二奶大伯母、二伯母,三婶”她走进厨房,先叫了三人,才将手里的栗子递给她们,“栗子抄好了,我给你们送点过来。”
大伯母笑,道“你这孩子,要炒栗子怎么不跟你大伯他们说还跟我们见外了”
是个白胖的妇人,笑起来眼角带着细纹,看上去十分的温和可亲。
当然,她的脾气也和她的面相一样,十分的温柔,在夏烈的记忆里,还从来没见过她红脸的时候,她对谁、尤其是他们这些小孩子,是最温柔的了。
小时候夏烈甚至幻想过她是自己的母亲那该多好。
不过,这都是以前的事情了,夏烈已经不是小孩子了,不会再有这样奇怪的想法了。
“我想着,也费不了多大的功夫,就自己炒了。”夏烈笑着说。
三婶接过篮子,伸手拿了一颗剥了吃了,双眼一亮,道“你家这桑子味道不错啊,很甜啊。”
闻言,二伯母也跟着尝了一颗,而后也赞同的点头,“的确是不错,是用沙子混着一起炒的”
夏烈点头。
二伯母“怪不得,味道和街上卖的那些就是不一样,还是我们自家
炒的好吃妈,你也尝尝。”
说着给二奶也剥了一颗。
二奶笑眯眯的张口吃了,顺手拿着筷子夹了一颗炸好的肉丸子喂到夏烈嘴边,见她吃了,才问“怎么样,喂到还可以吧你大伯母调的味。”
夏烈仔细尝了尝,也点头“好吃”
这种油炸的肉质食品给人带来的幸福感是巨大的,那浓厚多汁的肉味,还有油滋滋的味道,吃多了可能会觉得腻,但是第一口的时候却觉得特别的好吃。
二奶见她喜欢,索性给她夹了一碗,把筷子给她,让她自己夹着吃,又提醒了一句“少吃点,吃多了我怕你腻得慌。”
他们家今天炸的丸子里有肉的也有素的,肉的香味浓郁,一口吃下去,满满的幸福的味道,而素的则是清爽可口,虽然是油炸的,但是却带着蔬菜的爽口,连吃几口都不怎么腻。
夏烈一边吃着,一边含糊不清的问“二爷呢”
二奶“去割猪草的,你不是不知道,你二爷他闲不住的。”
夏烈点头,将一碗肉丸子吃完,把碗筷放下,道“那我先回去了,有事你们再叫我”
她转身回去,还没进家了,就听见家里传来了夏芝芝的嚎啕大哭的声音,夏烈脚下步子一顿,而后脚步加快,几乎是小跑跑进院子的。
等她走进院子,就见夏大伯他们一群人围着夏芝芝,脸上的表情都有些慌。
“怎么了”夏烈走过来。
夏三叔站直身体,无奈道“没什么事,就是芝芝栗子的时候,在她嘴里炸了一下,嘴里炸出了一个泡泡。”
夏烈表情担心“没什么事吧”
夏三叔“没事,回头抹点药应该就好了。”
“好了好了,没事了。”夏大伯正将夏芝芝抱在怀里安慰,桑声细语的。
夏芝芝眼泪吧嗒吧嗒的往下掉,跟断了线的珠子似的呜呜呜,好痛。
真的好痛啊。
戛大伯“没事,等下就不痛了。”
夏二伯提醒其他人“看见了把,吃栗子的时候不要急,不然就会像芝芝这样。”
其他人点头,深以为然。
他们可不想像夏芝芝这样,把嘴里
炸出一个泡来。
夏芝芝qaq。
她最难过的是,她嘴里起泡了,以后吃什么东西都不好吃了,想想也让芝芝好难过啊,尤其是桑子,呜呜呜,让人又想哭了。
夏烈揉了揉她的头,拿了一个西红柿给她“吃个西红柿缓缓吧。”
直芝芝手捧着西红柿小口小口的咬着,然后睁着水汪汪的眼睛看向夏烈,声音里还带着几分哭腔的夸奖道“夏烈姐,你家的番茄好好吃啊”
夏烈这小孩,还挺有趣的
虽然发生了夏芝芝的意外,但是今天的炒栗子无疑是很成功的。
一袋子的栗子一共炒了两锅才炒完。
炒好的栗子,夏烈自己留了一点吃,其他的都分出去了。
乳棉香却的炒栗子晕无疑问得别了大家母一致好评,尤其是显之之,嘴巴都受伤了,还压制个仕她吃栗子的欲望,拿着一个开口的工具剥得飞起,一口一个栗子,吃得特别香甜。
只能说,“人菜瘾还大”了。
随着时间过去,村里年味越重了,时不时能听到小孩玩鞭炮的声音,村里也多了不少小孩。
夏烈家门前永远是孩子们最喜欢的地方。
怎么能不喜欢呢夏烈姐姐人长得漂亮,说话又好听,最最主要的是,她家永远都有好吃的。
除开各种糖果,夏烈最喜欢给这些孩子们的是自己家里种出来的各种果蔬,譬如酸甜多汁的番茄啊,清爽可口的番茄啊,不然还有家里还有的香瓜啊,煮熟的嫩玉米啊。
这些疏果,健康又营养,在吃了一段时间后,村里的大家就发现孩子们的身体好像更好了
其中夏芝芝的情况是最突出的。
这孩子是早产儿,从小到大身体都不好,尤其是到了冬天,那更是小病不断,在回村之前,这孩子才刚烧了一场,回来的时候人都是恹的。
可是自从赖在夏烈家,吃了她家的瓜果蔬菜之后,这孩子却再也没病过。
三婶一开始也没意识到这一点,直到年前夏芝芝和村里一群小孩去玩水,等大人们发现的时候,一个个的身上衣服都湿了大半了。
三婶都做好了孩子晚上会发烧的准备,哪里知道,夏芝芝一夜好
梦到天明。
这下,夏三叔和她才意识到了一点不对,两人凑在一起嘀咕了起来。
芝芝打从回来后,人也变精神了,气色也变红润了,整个人的精神面貌都不一样了。夏三叔说。
夏三婶“这次玩水,这么冷的天,她竟然也没发烧,要是放在以前,早就烧起来了。”
两人相视一眼,眼底都闪烁着有些激动的光芒。
夏王叔道“我听说,夏烈种的蔬菜和水果,营养成分都很高,老人小孩吃了,都能改善身体,提高免疫力的”
之前他们对于这个传言是将信将疑,可是现在,自家女儿这个例子摆在眼前,也由不得他们不信了。
也是这次之后,夏三叔夫妻两再也不拦着夏芝芝去找夏烈了。
不过对于自家女儿蹭吃蹭喝的行为,夫妻两总觉得不太好意思,便想方设法的从其他方面弥补,而他们的弥补方式,就是不断的给夏烈买东西。
而时间一转,就到了过年这天。
像城里,逢年过节禁烟花爆竹,但是像溪源村这种偏远小山村却没这种讲究,因而夏烈早上还在梦里的时候,村子里就已经此起彼伏的响起了鞭炮的声音。
等吃过比较敷衍的一顿早饭后,家家户户也开始准备年夜饭了。
夏烈被邀请到二爷家过年,夏烈和他们家关系不错,因而也没拒绝,在吃过早饭后,便跟着二奶他们一起做年夜饭。
夏家没有女人做事男人看着的习惯,因而夏大伯他们也被安排着做各种事。
譬如杀鸡杀鱼杀鸭啊,还有切菜之类的。
鸡用来炒辣子鸡,辣子鸡味厚下饭,在收汁之前往里边放入一点啤酒小火慢焖,等焖干之后,味道中会多了几分特比的风味。
鱼则是做了酸菜鱼,酸辣可口,在做好之后分别用两个大瓷盆装上。
至于鸭子,他们则是做了一个老鸭汤,老鸭汤里最特别的,就是加入的酸萝卜了,酸香扑鼻的酸萝卜在起锅之前和老鸭汤一起炖,这样炖出来的汤带着恰到好处的酸味,喝起来一点都不腻味。
而酸萝卜呢,吃起来更是开胃,尤其是在这大鱼大肉的年夜饭上,绝对会是最抢眼的一道菜了。
除此之外,还有炒腊肉,醋溜肥肠,
也包括各种素菜。
等做好的菜摆在桌上之时,满满的一桌可以说是极为丰盛了,此时村里已经此起彼伏的响起了震耳欲聋的鞭炮声,代表着大家已经开始吃年夜饭了。
夏烈家的鞭炮是夏二伯跟着她一起过去放的,放响之后,这才跑回二爷家来吃饭。
年夜饭。
大人们喝酒,小孩们就只能喝各种饮料了,夏烈虽然已经二十多岁了,不过在二奶他们眼里也还是个孩子了,因而也只许她和夏芝芝他们一样,只能喝可乐和果汁。
夏烈这就是所谓的,我坐小孩那一桌
不过比起没滋没味的酒,她的确爱喝雪碧可乐果汁等各种饮料了,虽然没有冰镇过,不过天冷,喝起来和冰镇过也没啥差别。
今天主要掌厨的人是夏三婶她在城里开了个馆子,生意还挺不错的,手艺自然也差不到哪里去。
因而二爷家的年夜饭,味道还真不错,至少比夏烈做的要好吃多了。
那一锅辣子鸡干香下饭,酸菜鱼酸辣开口,而老鸭汤,汤汁鲜美醇厚,一口喝下去,四肢升起腾腾暖意,格外的舒服。
像这种大餐在前,很多人都爱吃菜,饭吃不了多少,但是夏烈不一样,她特别喜欢吃饭。
她总觉得,吃饭很容易给人一种满足感,光吃菜,肚子里总觉得空落落的,好似吃不饱一样,因而就在大家埋头吃菜的时候,她已经添了两碗饭了。
坐在她旁边的直芝芝睁着圆溜溜的眼睛看着她,受到她影响,也跟着添了两回饭。
然后,实力不允许的小孩,不出意外的就吃撑了,夏烈不得已带着她回去,给她煮了一锅山楂汤,让她喝了一碗消食,这才觉得舒服了些。
说是年夜饭,其实他们这里年夜饭吃得很早,还没天黑就吃了,因为吃完之后还得去上坟。
夏烈和二爷他们一起出门,手里提着篮子,里边放着上坟要用的香烛纸钱。
在上了几个坟之后,夏烈就和二爷他们分开了,她要去给夏家父母上坟。
“不然我陪你一起去吧。”二奶这么说。
夏烈笑眯眯的“我自己去就行了,反正也没几步路。”
她一个人拎着东西去了夏家父母的坟前。
夏家父母是出车
祸死的,那时候她才十二岁,对于她来说,这对夫妻的去世并不算是个打击,毕竟他们在不在世,也影响不了她的生活。
不,还是有影响的。
至少,在他们去世之后,没有人再在酒醉之后就开始打人了,夏烈也不用再满身乌青,满脸是伤的出现在众人眼前了。
因为这些种种的原因,所以站在夏家夫妻两的坟前之时,夏烈的表情格外的平静。
不过上香烧纸啥的,那就算了吧。
“我怕我给你们烧了,你们也不敢用,怕我给你们下毒了。”夏烈笑着说,只在坟前站了一会儿,便拎着东西走了。
在不远处,是村里其他来上坟的人。
刚嫁进村来没多久的媳妇站在自己丈夫身边,有些奇怪的问“那姑娘站在那里做什么啊要说上坟,也没见她上香烧纸啊,也没放鞭炮
可是要是没事,没事怎么会有人站在别人的坟前也不怕冲撞了什么不该撞见的东西吗
丈夫“你知道什么啊,那坟里埋着的,是她的父母了。”
“她父母”年轻小媳妇吃惊,“那她怎么不上香啊”
士去说道“你不清楚他们究的事情那坟里埋着的两口子啊
也不是百列的立生公母 迹说是
小不肯定i家的事情。那以自由自由的内口子明,也不是喜欢的乐王又可以说她
a入冰
养父母,他们啊,对夏烈可是一点都不好。
这丈夫比夏烈大了几岁,因而对夏家的事情还有些印象。
夏烈的养父有喝醉了打人的习惯,夏烈和她养母经常被打得满身是伤,夏烈小时候更是饥一顿饱一顿,小小的孩子,身上形销骨立的,瘦得不成样。
那时候啊,村里人其他人家只是你家一顿我家一顿的养着她,所以常有说她是吃百家饭长大的。
被打的时候,夏烈可能才五岁吧。
“她父母这个鬼样子,你说她和他们能有什么感情”
年轻的小媳妇面露不忍“那她也太可怜了。”
丈夫“最开始那两年的确是可怜,不过等她再大一些,就好了些我记得那时候她才七岁吧,在某一天她养父
再次醉酒打人的时候,她直接冲上去,和她养父对着打”
当然,一个七岁的小孩哪里打得过一个成年男人但是夏烈有一股很劲,她咬死了她养父的手不放,不管对方怎么打她都不放,最后生生的从人手腕上咬下一块肉来。
不过,夏烈当时也没讨到什么好,要不是隔壁二爷家听到动静冲过来,她怕是真的要被她养父给打死了。
不过,也是从这时候开始,夏烈就开始了和他家暴的养父对抗的日子。
“你别看她那时候人小,可是却低得很,不管打得过不,却硬是要和她养父对着打”
而情况,从一开始她被压着打,到最后她和她养父打个二二分,当然,即使是被压着打的时候,夏烈也从来没认输过,怎么也要从她养父身上咬下一块肉了。
村里的人都说她,有几分狼性,像野兽一样暴躁凶悍。
到最后,就连她的养父都有些怕了她了,都不愿意再和她打架,对她颇有几分畏惧。
要不是她养父母突然出车祸去世,按照她的成长速度,再过段日子,被压着打的应该就是她的养父了。
当初那么暴躁的一个姑娘,没想到现在倒是文静得很。
一点都看不出以前暴躁的样子来。
不过
丈夫看着夏家父母光秃秃的坟前,忍不住笑了下。
说到底,这人其实一点没变啊,还是一样的记仇。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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