米酒这东西好做得很，乡下人家哪家没在冬天的时候做过米酒喝的尤其是他们这边，新年第一天，就有吃酒糟汤圆的习俗。
因此家家基本都会做这东西。
想要把米酒做得好，关键无非是三点，米、水，还有发酵的酒曲。
夏烈他们这边的水质就很好，要知道他们这边有做米皮的习惯，用当地的水做出来的米皮劲道软糯，和在外地做的就是不一样，大家都说是水的问题。
而何叔，做米酒用的水是楚云琛他们家里那口老水井里的水。
这口老水井听说历史和这栋宅子一样大，但是出水还是很多，水质清甜，冬暖夏凉，毫无疑问，是水质特别好的水了。
用这水将糯米浸泡一晚上。
糯米用的是夏烈家的今年刚打出来的新糯米，已经脱壳的糯米散发着浓浓的米香味，米粒饱满，每一颗都是圆鼓鼓的，拿在手里，看起来颇有些圆润可爱。
经过一夜的浸泡之后，糯米变得胀鼓肥大，每一颗都吸饱了水。这时候，就可以上锅蒸了。
何叔蒸的时候，在糯米底下铺了新竹叶，蒸出来的糯米带着浓浓的竹叶香气，这股竹叶香味和糯米的米香味完美得糅合在了一起，交融成了一种极为特殊的香气。
这股香气真的是太诱人了，让人忍不住想到春日随风摇动，发出刷拉拉声响的竹林，也让人想起了雨后在田间摇曳而动的稻谷，是特别清爽的香气，闻着就让人有些挪不动路了。
何叔直接先给人一人添了一碗，让大家先吃了一碗糯米先，配着从坛子里拿出来的包菜。
包菜时间泡得足够，吃起来酸爽开胃，这时候吃上一个软糯弹牙，带着浓浓竹叶香气的糯米饭，真的是甜香可口，带着一股自然的清甜。
因为是浸泡过了再上锅蒸的，蒸出来的糯米口感并不会干巴，而是更加柔软细腻，有种雨后竹林的湿润感。
很香，吃完一碗，只觉得肚子里的馋虫被彻底勾出来了，那是十分的意犹未尽了。不过剩下的糯米，何叔就要拿来做米酒了。
用一个大盆将糯米倒在里边，往里边泼上一点凉水，让糯米尽快的冷却下去，变得湿润，不再黏成一坨坨的，而后均匀的撒上酒曲酒曲自然是在王叔家拿的，专门做粮食酒的酒曲。
用手将糯米和酒曲均
匀的揉捏搅拌在一起，让每一粒米粒都变得颗颗分明，而不是黏在一起的。等弄好之后，在中间掏出一个凹洞来，就可以盖上，裹上大棉被，放在温暖的地方。
这东西的发酵，需要保持一定温暖的温度，冬日一般是放在灶头边，现在是秋日，天气不算冷，但是也不是很热，所以还是得采取一点保温手段。
那就是电热毯。
这是二奶他们的智慧，电热毯可以一直保持一个温暖的温度，这可真是太适合用来发酵米酒了，
夏烈他们村里人大部分人都会这么做。
用电热毯和棉被将大盆捂着，接下来就是等待了。
大概一周左右，米酒就能发酵好了。
等待的时间里，夏烈他们自然又有其他的事情要做，夏烈家苞谷地里的那一片玉米杆得先处理了，之后这片地还要重新翻整出来，再种上其他的。
这样汁多清甜的玉米杆，要是就这么砍掉，倒是太可惜了些，夏烈索性请人帮忙砍了，用绳子捆成一捆一捆的，而后准备租一辆大卡车，直接拉到县里去卖。
有上次卖玉米的经验，夏烈这次算是熟门熟路的，罗娇和楚云琛感兴趣，也准备跟着一起去了。
至于楚云香，提炼精油的工厂即将可以开工，她最近又忙了起来，最近又恢复了不见人影的状态。
玉米杆在地里就卖了一批那些请来砍玉米杆的人，好几个买了一大捆，其中包括夏烈很熟悉的老魏。
夏烈还记得，老魏刚来的时候，还是个挺着啤酒肚，一身肥肉的，看起来有些油腻的中年男人。不过这半年，为了夏烈家的一口吃的，他隔三差五的过来劳作，如今肥肉变肌肉，腆着的啤酒肚也缩了下去，人瞧着是越发壮硕健康了。
夏烈请他们来砍玉米杆，说了地里的玉米杆他们可以随便吃，所以他们大部分人多多少少都吃了一根。
没人怀疑夏烈家玉米杆的味道，毕竟夏烈家的东西自来就好，这玉米杆肯定也有过人之处。等咬了一口之后，他们就发现，不愧是夏烈家的玉米杆啊，吃起来竟然这么甜，汁水还这么丰富。
而且一根根的十分粗壮，有一手直握这么大，表皮泛着青黄的颜色，用刀砍成两截，截面的地方立刻就能看见有汁水一点点的渗出来，泛着晶亮的色泽。
真甜a
34
等几亩地的玉米杆砍完，老魏当即就买了一捆回去。他特意开的那种越野大车，后边位置很宽，一捆玉米杆支棱着，倒是能放下去。
除此之外，他还买了十斤的蔬菜瓜果夏烈对他们这些做工的人，每个人都给了三斤的购买额度，外边靠抢的菜，他们这些人干完活就可以以市价购买三斤。
老魏买了十斤，另外七斤是跟其他人买的，要知道来做工的并不是所有人都像他这样不缺钱，只为了一口吃的，比起这一口吃的，许多人还是更需要钱。
所以，在金钱的攻势下，老魏买了十斤的瓜果蔬菜，再加上一捆的玉米杆。
将东西装好，他便高兴的回家去了。
这时候还是中午，前两天下了一场雨，温度骤然降了好几度，所以虽然今天有太阳，但是人还得加一件外套才行。
老魏回到家，高兴的拎着十斤的瓜果蔬菜，再夹着一捆玉米杆，直奔他们家。打开门，他开口就高兴的喊了一声 老婆我回来了
只是等看清楚客厅里的人，他脸上的表情顿时变得尴尬起来，都爱 “姐姐你也在啊”
客厅里，除了老魏媳妇之外，还有两个人，一个面色愁苦，正哀哀哭泣的女人，正是老魏的大姨子，老魏媳妇的姐姐，在旁边还有一个瘦骨伶仃的小女孩，则是大姨子的女儿，老魏的外甥女。
老魏大步走进来，先将手里的东西放到厨房，而后出来，才问 “姐姐，你们什么时候来的怎么也不打个电话让我去接你们啊
他看向坐在大姨子身边的女孩，笑道这是兰兰吧都这么大了啊不过，会不会太瘦了点这都快瘦成一把骷髅了，脸颊都凹陷下去了啊。老魏心里嘀咕。
老魏大姨子，也就是李云擦了擦眼泪，道 “我们是今早到的，出来就赶上客车了，就想着不麻烦你了对，这是兰兰兰兰，快叫姨爹
兰兰立刻乖乖的叫了一声 “姨爹。”
老魏高兴的应了一声 “诶”
而后声音放柔，道 “兰兰要吃番茄吗姨爹刚买的番茄，都是才从枝头上刚摘下来的，可新鲜了对了玉米杆你吃不甜甜的，你肯定喜欢，姨爹去给你掌啊。
清甜多汁的甘蔗小孩子都喜欢，那么这个玉米杆，也肯定招小孩喜欢的。
老魏说做就做，说着站起身来，就想着去厨房拿玉米杆 “姐姐你也尝尝，这个玉米杆可好吃了
不用了李云忙说，说着又掉起眼泪，她伸手摸了摸云云的头，道 “没用的，云云吃不下的，她什么都吃不下的她最近得了厌食症，吃什么吐什么。
说到这，她脸上忍不住露出几分苦笑来。
厌食症
老魏和妻子震惊，老魏妻子着急道 怎么就得厌食症了去医院看了吗医生怎么
这孩子才多少岁啊，怎么就得厌食症了
李云说到这就想掉眼泪 “去医院看了，医生说现在并没有太好的治疗办法，只能让我们努力的让她吃东西，可是她现在是吃什么吐什么，精神也不好
老魏妻子“怎么会得这个病呢”
李云笑容苦涩 “医生说可能是因为家庭原因，如果长期处于让她紧张的环境，是有可能会出现厌食的情况的都怪我，是我没注意她的情况，等意识到的时候，已经来不及了
老魏妻子一想就知道是什么原因，当即怒道“是因为许雄那个混蛋，是不是不行我一定要打电话找他问个清楚，当初娶你的时候，他是怎么答应的现在害了你还不够，还害了兰兰”
李云拉住她，语气平静的道不用了，我已经和他离婚了。
许雄是李云的丈夫，结婚之后，李云就发现了他有酗酒家暴的习惯，只是可惜，她性子软，一直鼓不起勇气抵抗，一直到这次，发现了兰兰身上的问题。
李云可以不在乎自己，却不可能不在乎自己的女儿，当知道兰兰得了厌食症之后，几乎是一颗心都坠入了谷底，所以，在许雄又酒醉要打人的时候，她突然暴起，直接和许雄撕打在了一起。
而后，迅速果断的离了婚，然后就带着孩子来投奔老魏夫妻两了。
老魏看向兰兰，脸上忍不住露出几分心疼来。
兰兰也才六岁左右，露在外边的手脚堪称骨瘦如柴，一张脸上也看不到多少肉，更让人觉得触目惊心
的，是她脸上的那种麻木黯然，好像整个人已经是一潭死水。
老魏吸了口气，道“我去拿玉米杆来给兰兰吃大姐，你不知道，我这玉米杆可不是寻常的玉米杆，我觉得兰兰她肯定能吃得下。
他们玉池县的人，哪个不知道夏老板家的菜，治好了厌食症小孩的那事那个孩子的妈妈还是个u主了，所以网上也有好多人知道这事了。
所以，当知道兰兰这孩子有厌食症这事，老魏倒是没有那么绝望，心里反倒生出了几分喜悦他刚刚就买了那么多夏老板家的蔬菜了，刚好可以给兰兰吃了。
他匆匆走进厨房，将一根长长的玉米杆削皮，然后砍成四段，走出来，将其中一小段递给了兰兰。
“兰兰，试试吃一吃，好吗”他蹲在兰兰面前，柔声问。
兰兰没个焦点的视线落在他身上，好几秒之后，才有些迟钝的点了下头， 好。她将玉米杆拿在手里。
削皮之后的玉米杆，和甘蔗更像了，兰兰先犹豫着，凑过去用鼻子嗅了嗅，没有闻到什么奇怪的味道，她才尝试着咬了一口。
咔嚓
很脆。
轻轻一咬，就咬下一块来，好几秒后，兰兰有些发苦和麻木的舌头后知后觉的尝到了嘴中的甜味。
很清爽可口的甜味，让人眼前一亮，兰兰看着手中玉米杆的目光有些奇异。
一旁，老魏和妻子，还有李云都紧张的看着兰兰。
当看见兰兰咬了一口玉米杆，李云已经做好了她会呕吐的准备，可是一秒，两秒，三秒之后，她都没看见兰兰呕吐，甚至相反，她看见了兰兰非但没有吐出来，反倒是加快了咀嚼的速度。
李云瞪大了眼睛。
老魏虽然猜到这个玉米杆，兰兰应该能吃下，但是直到现在亲眼看见她吃下去，才真的忍不住松了口气还好有用。
你今天是不是还在夏小姐家买了菜老魏媳妇问，站起身来， 光吃甘蔗哪里行，我去给兰兰做个番茄的面片。
用番茄做汤，揉好的面团用刀削成一片片的面皮，倒入锅中之后，雪白雪白的一片片，随着翻滚的汤滚动着，散发着酸香的香
气。
等面皮浮起来，就是煮好了。
这时候往里撒上一把细细的盐，然后小小的一点鸡精，再撒上细细的一把葱花，这时候就可以起锅了，
一碗香气四溢，酸香可口的面皮汤就做好了。
老魏媳妇做得很多，给兰兰做了，也给自己姐姐做了，自己和丈夫也用小碗舀了一点，免得等下发馋。
四碗面皮汤被放到桌上，一根玉米杆没啃完的兰兰被叫去吃饭，她有些恋恋不舍的看着手里的玉米杆，但是她从来乖巧，也没拒绝，乖乖的被妈妈擦干净手，走到桌边吃面皮汤。
刚一入座，一股极为诱人的酸香味就涌入口鼻中，让人忍不住深深的吸了口气。
顿时，这股香气就更浓了，但是热气，勾得人肚子咕噜噜的叫。
兰兰已经很久没好好吃个东西了，她现在闻到食物的味道都觉得想吐，更别说吃了，可是现在，闻着这碗热腾腾的面皮汤的香气，她却久违的感觉到了一股想要吃饭的欲望，只有一点点想吐的感觉。
老魏妻子笑，往她手里塞了个勺子 “兰兰快吃吧，尝尝小姨的手艺”
面皮汤看起来是很诱人的，很清亮的面汤，里边可以看见大块的红色的番茄肉，看得人口里就发酸，白色的面皮宛若圆润的鱼儿飘在里边，葱绿的葱花洒在汤面上，红的白的绿的一片，看上去格外的诱人。
兰兰忍不住咽了咽口水，拿着筷子，先夹了一块面皮吃。
她先吹了吹，感觉冷了一些，才凑过去吃了一口害怕会吐，她只吃了一小口，可是就是这一小口，却让她圆目一睁，眼睛睁得圆溜溜的，不可思议的看着碗里的面皮。
好软，好香
面皮刚吃起来嘴里是滑滑的，软软的，同时还伴随着一股酸香，那点由番茄所带来的淡淡的酸味，吃完之后，却又有几分回甘，一落入唇齿间，就将人的食欲给彻底勾出来了，让人忍不住一口吃完，还想再吃一大口。
兰兰也只是个小孩子，没啥自制力，做啥都是从心，吃到好吃的东西，她完全没有犹豫，便拿着筷子，大口大口的继续吃起来。
嗯
一块肥厚的番茄被塞到了嘴里，兰兰的眉头下意识的皱了起来，以为自己回吃到一股酸味她很讨厌吃酸的，
可是番茄又是酸的，所以她其实不太喜欢吃番茄。
可是出乎意料的，嘴里的番茄吃起来虽然酸，但是酸味却很大，更多的是淡淡的清甜，以及浓浓的番茄香味，真正的酸甜可口，口味合适。
好吃
兰兰的眼睛瞪得更圆了。
李云一直注意着兰兰的动作，当看见兰兰大口大口的吃着面皮的时候，她眼眶一红，险些激动的落起泪来了。
她家兰兰，竟然在吃东西了而且一点呕吐的迹象都没有，这怎么能不让她激动
老魏喝完一口热乎乎的汤之后，往面汤里倒了一勺糊辣椒做的辣子油，说道 “我说的吧，夏小
姐家的东西，对厌食症的人有奇效
所以，大姐你就把心放在肚子里吧，兰兰在这里，厌食症铁定能好的。
老魏媳妇也说 是啊，大姐，你放心吧对了，你快尝尝我的手艺，保管让你大吃一惊李云含着泪点头，用筷子夹了一块面皮放进嘴里。
柔软细滑的面皮放进嘴里，仿佛滑溜溜的鱼儿，带来了一股极为鲜甜酸香的滋味，李云的眼睛瞬间就睁大了。
难怪兰兰这么喜欢了她心里瞬间闪过这么一个念头。
大大大
而在老魏家这边吃着面汤的事后，夏烈三人已经来到了县里。
这两天天气凉快了许多，倒是不会让人觉得热，大卡车停在菜市场大概一百多米处的路边，夏烈他们从车上跳下来，将卡车货箱的门打开，顿时一大堆的玉米杆就出现在众人眼前。
将写着卖玉米杆的纸牌竖在卡车旁边，夏烈拖出三个凳子来，三人坐在路边，各自掌了一根玉米杆啃着。
你们说，会有人来买吗罗娇有些怀疑。
玉米杆还是和甘蔗不一样，这东西玉米地里到处都是，都是被乡下人晒干了拿去引火的，谁会愿意来买啊当然，夏烈家的玉米杆是不一样的，但是，它终究还只是玉米杆啊。
罗娇建议不然我们弄个试吃吧尝过之后，就不信大家不动心
夏烈倒是无所谓，“没人买，就拿回去喂猪喂牛吧”就当饲料了，这东西，猪牛羊都可
爱吃了，又甜水分又多，而且杆还大了。
罗娇白了她一眼， 你怎么一点都不上心啊
她去买了个塑料盒，拿刀削了一根玉米杆，砍成一小段一小段的装在塑料盒里，当做试吃装，有人来就招呼着让人尝一尝。
第一个被拉住的是一个年轻女孩，大概二十岁左右，当听见他们卖的竟然是玉米杆，对方一句话脱口而出 “你们有病吧”
跑到街上来卖玉米杆这不是有病是什么
她皱着眉看了一眼罗娇手里的试吃装，道 这东西不是乡下拿来喂猪喂马喂牛的吗
你们竟然还能拿出来卖对方眼神里透露出这样的信息来。
还以为它是甘蔗啊对方嘟囔。
罗娇解释“我们家的玉米杆不一样，吃起来味道比甘蔗还要好了”女孩却懒得听她解释，转身就要走。
这时候，却突然听到一声惊讶又激动的叫声 夏老板
却是一个上了年纪，腿脚利落的大妈，咻咻咻的就从十几米处冲过来了也不知道她老人家的眼神怎么这么好，隔着这么远都瞅见夏烈了。
“夏老板，你又来卖东西了”大妈脑袋往卡车货箱里看， “今天卖的什么”
夏烈不认识对方，不过想来大概就是在她家买过东西的客人，不然语气不会这么熟稔，便笑着道:“卖点玉米杆，我家玉米杆吃起来和甘蔗差不多，您要尝尝吗“
大妈:“那敢情好啊“
罗娇急忙把试吃的拿过来，大妈拿了一个塞进嘴里，一双眼眯了起来，惊讶道:“这真的是玉米杆怎么这么甜啊跟甘蔗似的“
难得的是，吃起来一点都不艰难，不会像有的甘蔗那样，皮靠嘴那还是撕都撕不下来，只能用刀砍。
夏烈笑:“如假包换的玉米杆，一点不掺假的。“
大妈砸了一下嘴，只觉得嘴里还是满口的清甜，忍不住道:“我吃着，觉得比甘蔗水还多了这怎么卖啊“
夏烈介绍:“八毛钱一斤，一根两块钱，您可以随便挑选，保管哪一根都甜，不甜您可以来找我。”
大妈就笑，“你这话说得，
谁不相信夏老板你家的东西啊那给我来三根吧，我家孩子多，就喜欢吃这个了 ”
利落果断的就买了三根，等付了钱，去车厢挑了三根拿在手里之后，掂了掂，嘿，每根基本大概都有四五斤了，两块钱一根，可是占了大便宜了啊请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。