第112章 第112章

    年前的最后一个大集是最热闹的,买年货的,卖年货的,人多得能从街头挤到街尾,一眼望去全是密密麻麻的人头。

    夏烈今天也去赶集了,不过她不是去买年货的,而是去卖东西的,卖她家的菜。

    她家地里种了不少的菜,大棚里种的番茄、黄瓜、茄子,大棚外的白菜、紫菜薹、萝卜等,如今这些蔬菜都已经成熟,可以采摘吃了。

    这些菜除了供应给何俊和王迁两个,还要供应给县医院,以及云姝他们联合超市,每天的供应量都是上千斤左右。

    还好她种的多,百亩多的地,除了拿了十几亩用来种小麦,其他的都用来种蔬菜了,这些蔬菜每天都能给她进账上万的收入,让她的钱包又变得鼓囊囊的。

    年后夏烈打算将大棚腾出来用来种草莓,现在就要将里边的蔬菜给采摘了,拿去卖了。

    番茄、黄瓜,青椒,以及茄子是大棚里主要种植的蔬菜,她昨天请人帮忙摘了一批,除此之外,还拔了上千斤的萝卜和大白菜等等,种种蔬菜加起来大概有三万多斤了。

    这些蔬菜昨天就已经装好车了,用的是那种大卡车,她是打算拉去县里卖,就当是凑个热闹,给县里的大家添份喜气。

    所以一大早的,夏烈就起来了。

    卡车司机是她之前约过几次的,也是熟人了,天还没亮就过来了,过来的身上带着一身的冷气,站在夏烈家院子里,颇有些局促的样子。

    小黑和小黄在狂吠之后被夏烈叫住,便蹲坐在地上,眼睛一眨不眨的盯着司机看,盯得人心里发慌,害怕它们会突然冲上来咬一口。

    夏烈将昨天请周婶包好的包子上锅蒸了一锅,现在已经热好之后,用盘子装了五个出来,给了司机,顺便说道 放心吧,我家狗不咬人的

    不说小黑了,她家小黄都很聪明,两只狗都极为的通人性,除了看到生人上门来回叫,轻易都不会扑上去咬人的。

    听她这么说,司机心里放了点心,而后看了一眼小黑和小黄,就忍不住夸了 “你家这两只狗,长得可真俊啊

    尤其是小黑,黑色的皮毛被养得皮光水滑的,透着健康的光泽的,尖尖的耳朵竖起来,瞧着有几分狼的凶悍和神俊,十分的神气。

    呃,吃得多,却不爱动,如今上手一模全是软软的肥肉,不过这家伙生得可爱,天生长着一张笑脸,看起来就招人喜欢得很。

    这家伙还十分擅长撒娇,罗娇二奶她们过来,最喜欢的就是rua它了。按照罗娇的说法,这家伙的眼神中,透着清澈的愚蠢。

    不过两只狗吃得好,都长得很壮,已经到了大腿那么高了,站在那里就很有威慑,也难怪司机被吓了一跳,拖着小板凳躲得远远的,这才开始吃包子。

    司机是知道夏烈家的东西好吃的,可是等一口咬下去,还是被这包子的口感给惊艳到了。

    因为是自家吃的,包子做得并不精细,卖相绝对称不上漂亮,里边的馅料是猪油渣混小白菜馅料,以及黑芝麻糖馅的。

    混着盐粒子的猪油渣包在雪白的包子皮里,加热的时候,油渣里的热油被融化,盐粒子也一同被融化,浸透了剁碎的小白菜。

    经了霜的白菜清嫩,泛着清爽的甜意,如今被热油一烫,一口咬下去,包子皮松软喷香,里边的馅料油汪汪的,有种汁水充沛的感觉,但是却不腻味,泛着白菜的甜,油渣的香。

    至于黑芝麻馅的,用的是夏烈自己种的黑芝麻,用小石磨磨得细细的,混着白糖一起上锅蒸的。蒸好的包子一掰开,热气腾腾的,黑色的芝麻混着粘稠透亮的糖汁流淌出来,泛着香甜,一口咬下去,又软又香又甜的,透着浓浓的芝麻香气。

    五个包子下肚,司机就觉得自己饱了自家包的包子,各个分量都是足足的。

    他吃完之后,夏烈又给他舀了一碗汤,米酒做的汤。

    米酒是夏烈一周前自己发酵的,她家里有暖气,温度一天二十四小时都是恒温的,最适合酿米酒了,发酵了一个星期,米酒就已经发得差不多了。

    大冬天的早上,一碗又甜又香的米酒汤喝下肚,整个人从手到脚都暖和了,那叫一个舒坦,这一点从司机舒服得眯起的双眼就可以看出来了。

    夏烈自己也喝了一碗,只觉得满口的米酒香气,滋味那叫一个好。

    没一会儿,罗娇和虎头就过来了,他们是来帮夏烈忙的,夏烈问他们吃过早餐了吗,知道他们吃过了,就没拿包子给他们,而是一人给他们倒了一碗米酒汤。

    吃早饭了,那就喝碗米酒吧。她说。

    罗娇和虎头没拒绝,两人捧着碗,因为在外走了一圈而有些冰凉的手指,被有些发烫的碗璧烫得发暖,再喝下一口热腾腾的米酒汤,更是浑身都暖和了。

    等他们喝完米酒汤,夏烈这边也已经准备好了。

    装菜的塑料袋,还有称斤两的称,塑料袋有些少,不过到街上了,这些东西都可以买的。一切准备周全,夏烈他们就直奔县里了。

    他们出发得早,出门的时候天还没大亮了,等到了菜市场,天色都还是麻麻亮的,这时候菜市场已经有人来买菜了,等天彻底亮了,那会儿人就更多了。

    今天年前最后一个大集,菜市场里边、外边都被摆满了,等到天亮了,怕是一眼看过去全是人。

    夏烈他们菜多,倒是不好挪到菜市场里边卖,便就在外边卖了,靠近菜市场的位置都被占满了,他们便将车停在了离菜市场比较远的地方,将后边的车厢打开,露出了里边满当当的蔬菜。

    而后将称摆出来,这生意就直接开做了。

    这边也有摆摊的,大家都靠在路边,因为是大集最后一天,城管倒也不会赶人,不过不能占太多的地,那是要被骂的。

    夏烈他们也拿了两个大竹筐出来,里边装着白菜、番茄。

    她家的菜卖相很好,虽然是昨天摘的,但是大白菜看起来仍然是水灵灵的,她种的是那种能包心的白菜,能长出好大一颗,拿在手里沉甸甸的,一颗就能有半斤多了。

    剥去外边的白菜叶,里边的白菜菜叶鲜绿,菜秆白嫩,一看就是脆生生的,新鲜得很。

    这种过霜的白菜吃起来很甜,开水随便一烫,味道都超级的好的,用来清炒或者煮火锅都特别的好。

    这白菜才摆出来,就有人过来问了。

    夏烈家白菜定价定得并不便宜,八块钱一斤。

    来人倒吸了口冷气,下意识的道“你以为你家这白菜是夏老板家的菜,镶金啊八块钱一斤,你怎么不去抢啊

    夏烈

    罗娇快言快语的道 “这就是夏老板家的菜啊”

    她拉过夏烈,指着夏烈道 夏老板这张脸,你不认识吗

    来人凑近眯着眼一瞅,而后一拍大腿,失声道 啊哟,你真是夏老板啊a

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    说完,她反应过来,看着夏烈他们面前的两个大竹筐,有些激动的道“夏老板你又出来卖菜了啊这些菜都是要卖的吗

    “哦对,白菜八块钱一斤对吧那给我来一百斤吧”这位阿姨快言快语,根本不给夏烈她们插嘴的机会,又问这个番茄多少钱啊也给我来二十斤吧

    夏烈终于找到说话的机会了,笑道 “阿姨,每个菜,限购十斤”比起之前限购两斤,考虑到过年,她还提了数量,从两斤变成了十斤。

    闻言,阿姨有些失望,不过又立刻道 “那就一样给我来十斤今天只有这两种菜吗”夏烈那倒不是,还有茄子,黄瓜,萝卜不等她说完,阿姨就激动的道 那每样菜,都统统给我来十斤

    夏烈 “我话还没说完了,菜限购十斤,限买三种”

    这也是为了让更多的人买到菜考虑,别看万把斤的菜很多,可是一人买十斤,上千个人就卖光了。

    阿姨有些失望, ”那就来个番茄,白菜,萝卜吧萝卜炖肉好吃了。夏烈点头, 行

    接下来就是装袋称斤了,而在这段时间,买菜的阿姨已经开始拿着手机连环ca了,照她这一个一个电话在打的架势,怕是打算将家里的所有亲朋好友都通知各遍。

    白菜、番茄、白萝ト

    这三种菜一样十斤装袋称斤之后摆在那里,瞧起来还是很显眼的,这不才称完,就有不少人被吸引过来了。

    夏烈这张脸,对于大部分玉池县的人,尤其是玉池县的家庭主妇们,是很眼熟的。

    就问,谁不想在菜市场的时候看见夏老板卖菜呢所以大家自然是将夏烈的这张脸给牢牢记在心里了,因而不出意外的,围拢过来的人里,就有人把夏烈给认出来了。

    这下,人群可轰动了,一群人全部挤过来,虎头不得不跑过去维持秩序,让人排着队。

    人都是有聚众倾向的,看着排了那么长的队伍,倒是吸引了更多的人过来,队伍是越排越长,其

    中不少都是夏烈的老顾客了,也有夏烈熟悉的人。

    孔大妈就是其中一个,见着夏烈是喜气洋洋的, 夏老板,

    过年好啊

    夏烈笑, 婶婶,过年好

    孔大妈开口就要了萝卜、黄瓜和番茄三种。

    今天买萝卜的人还挺多的,大部分开口都是要萝卜,毕竟老话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,而且他们这边逢年过节都有用萝卜炖肉的吃法,尤其是过年的时候。

    萝卜炖猪蹄,萝卜炖排骨,萝卜肉,反正萝卜啥都可以炖。

    在称斤的时候,孔大妈和夏烈说着话 “你家的那个玉米可真好,我老伴之前胃一直不太好,时不时的就犯病,可是自从买了你家的玉米,我拿来给他煮粥喝,吃了大半个月,那胃病就好了大半了

    到现在,那胃是一点都不疼了,吃辣的酸的苦的,吃啥都不怕胃疼了。孔大妈这话一说,旁边就有不少人附和。

    “我那儿媳妇也是,刚怀孕那会儿吃啥吐啥,多亏了在夏老板家买的番茄,拿回去炖了个番茄牛肉汤,当天就喝了老大一碗现在肚子里孩子健康得不得了。

    “夏老板家的蔬菜是好啊,听说县医院那个特殊窗口里的菜,就是从夏老板家这买的,我岳父之前开刀做了手术,吃了两天那里的菜,一周伤口就长好了,愈合得可快了

    “可不是,我娘家侄女在县医院生得孩子,生完孩子就有特殊窗口的汤喝,出院的时候,气色那叫一个好,连带着那孩子也长得白嫩可爱,谁不夸孩子养得好了

    还是夏老板家蔬菜好,有营养不说,吃完之后是浑身都舒服了,就是太难买了

    对,就是太难买了

    说到这个,大家不免跟夏烈提意见,希望夏烈能扩大种植,这样他们也能多买到几次了。夏烈你们这是在为难我胖虎。

    她就算把村里所有的土地都承包了,也没办法供应这么多人的蔬菜啊,请恕她拒绝。最开始她其实只想种点果子,填补家用而已,怎么现在感觉,摊子越摊越大了呢夏烈恍惚。

    一大卡车的蔬菜,卖了一早上,就卖光了,夏烈他们也累得不行,坐在凳子上休息,等休息好了,跟卡车司机结了钱,三人便去照地方吃午饭。

    他们吃的是粉,县里有名的粉店,他家鸡杂粉、牛杂粉特别有名,好多县外的人来

    ,都要到他家吃碗粉。

    夏烈要了一碗鸡杂粉,里边的粉要的是米皮,米皮是他们这边的说法,用米浆做的,米浆在板子一样的工具上荡开,上锅蒸,蒸出来的就是米皮了。

    米皮切成长条,下锅烫一下就能吃了。

    夏烈他们这边的米皮特别的好吃,她曾经在外省吃过,但是却不是味,不知道是用的米不一样还是水的原因,他们这边的米皮要更加劲道柔嫩。

    一碗热乎乎的鸡杂粉,鸡肉入味,汤汁鲜美,再加上劲道的米皮,味道只能说美味,让人还想再来一碗。

    吃完粉之后,三人就在县里闲逛了。

    楚先生今天倒是没来。罗娇说, “我以为他会跟着一起过来了。”

    夏烈 “他爸妈今天从s市坐飞机过来,中午的飞机,他早上就去市里了,人这会儿应该在机场了

    正说着了,她手机就亮了起来,一看正是楚云琛给她发的消息,是蓝天白云下的机场,她忍不住笑了下。

    县里今天着实热闹,卖吃的卖穿的,卖啥的都有,什么烟花鞭炮的,他们这边不禁烟花爆竹,三人买了不少,打算等明天过年晚上的时候放。

    一路走过来,路边摊有很多,三人一路走一路吃。

    夏烈买了一碗豆花,热腾腾的豆花浇上辣油,花生碎,香菜香葱,还有辣口的榨菜,吃起来滋味极为的丰富,又辣又香。

    当然,也有甜口的,不过他们这边少有吃甜口的,大部分都是无辣不欢的。

    吃过豆花,还有铁板豆腐。

    雪白的豆腐切成大块放在铁板上煎,煎得两面金黄,放上辣椒香葱,还有切碎的鱼腥草,放在塑料碗里,用着两根竹签。

    这样做出来的豆腐特别的嫩,但是表皮却是带着微微地焦,配上鱼腥草,香味特比的棒。

    除此之外,还有卷粉,炸串、烧烤,炸土豆和苕粉,还有专门烤鸡翅鸡腿的。

    用那种专门打的架子来烤的鸡腿,底下是炭火,上边是用铁签穿过的鸡翅鸡腿,两者被烤得双面金黄,表皮酥脆,看起来特别的让人有食欲。

    除了这些东西,也还有各种路边的甜品,酸奶啊,水果捞啊,总之是一路都是吃的。

    夏烈买了一袋子削皮

    的荸荠,削好的荸荠在水下冲一下就可以吃了。

    夏烈买水果很有一套,买的荸荠滋味也特别的好,雪白脆嫩,一口咬下去能尝到甜味,汁水充沛,很甜,这东西入口的味道很好,就是咀嚼吃完甜味之后,就觉得果肉柴渣柴渣的。

    在吃完铁板豆腐这些热腾腾的又辣又香的小吃之后,再吃上几颗鲜嫩爽脆的荸荠,有些发烫还感觉麻辣的嘴巴顿时就得到了熨帖。

    嗯

    突然,一具小小的身影撞上了夏烈的腿。夏烈低头,看到一个小孩伸出双手抱住了她的腿,抬头眼巴巴的看着她。

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