李木武和明西手里都紧紧地拽着背上的猪肉,谁也倒不出手去开门,可若是拿脚去踹门,两人又没那个胆子。
李木武喊了两声娘,见没人搭理自己,只能把猪肉往旁边侧了侧,用力拿肩膀一撞,只听见哐当一声巨响,李老太又是一哆嗦“不会开门吗怎么和土匪似的就不会好好”
话刚说了一半,李木武已经扛着大半头野猪进来了,李老太刚说了一半话立马转了个弯“哎呦你怎么不吱声,我好给你开门呀”一边扯着嗓子喊“明南、明北赶紧出来帮忙”
兄弟俩刚回屋里刚准备脱鞋到炕上躺一会,就听见李老太在院子里喊他们,明北捂着耳朵回了一嗓子“没听见”
“小兔崽子你胆肥了你”李老太骂了一句,一边指挥着李木西“赶紧把肉放下,这总共弄回来了两三百斤肉”
“肉”李明南耳朵好使的听到了关键词,立马拽了拽明北,兄弟俩连鞋也没脱,连滚带爬地从南边的炕上蹦了起来,推开窗户就往外看,正好瞧见李木武把猪肉搭到院子里的一个破柜子上,然后伸手去解李明西肩膀上的四个猪大腿。
“爹,我们来帮你”明南和明北声音瞬间甜的和吃了蜜一样,两人连门都不走,直接踩着炕从窗户就跳了出来。两人几步就窜出来十来米,跑到李明西身边帮着把猪腿摘了下来,又一步三挪地凑到李老太身边,殷勤地替她捶背“奶,你说晚上这肉咱是咋吃啊”
“不吃就放这让你瞅着”李老太好整以暇地看着两个孙子,拿起烟袋朝着两人屁股一人打了一下“兔崽子,才多大就胆肥了,我居然还支使不动你俩了。”
“哪能呢”李明北讪笑着给李老太揉着胳膊“这不奶一声令下我就从窗户跳出来了嘛,我都没来的及走门就怕耽误您老人家的事。”
李老太被逗的有些绷不住,笑骂着又把两人敲了一下“少给我在这油嘴滑舌的,明南,你把后屋的大锅点着,烧上两大锅水给你爸和你哥洗澡。明北”
李老太刚叫明北的名字,明北就立马接嘴说道“我知道,我去我三叔家叫他们来吃饭。”
李老太忍不住笑了“呦,这会儿腿不累了”
“原本还挺累来着,可奶您一吩咐,这腿立马不累了,不信我跑两圈你瞅瞅”说着围着院子跑了两圈又一溜烟的出了大门。
明西第一回背着这么重的东西走这么远的路,他把猪腿放下以后觉得腿都软了,想着烧好热水还得有一段时间,他仗着年轻力壮,直接站在院子中间,从缸里舀出凉水来从头冲了一遍。
等把身上的血腥味都冲没了,明西这才湿漉漉地进了屋,回到西屋以后把衣裳裤子都脱了扔盆里,拿着毛巾胡乱擦了两把又套上一身干净的,这才舒服躺在炕上,准备趁着晚饭之前打个盹。
李木武虽然年纪大,但是他这么些年早已习惯了这样强度的活,只在院子的小凳子上略微休息了一会,就找了个钩子把野猪挂在木栅栏上。等明南烧好了热水,李木武不急着洗澡,反而把猪毛烧了一遍又拿开水烫,连着几锅热水才收拾干净。
这野猪皮厚肥膘也厚,把猪皮先割下来,又把三四指厚的肥肉一块块切下来,留着熬猪大油。排骨割下来,后鞧切成大块,等李木森一家到的时候,猪肉已经分下来大半了。
“哎呀,这野猪可真大个你自己扛回来的”李木森推门进来看着院子里的破柜子上摆的满满的肉,又看着李木武浑身上下血呼啦的,连忙过去帮忙“你去洗洗,剩下的我来就行。”
李木武往小凳子上一坐,喘了几口粗气“明西跟着我一起上山打的,本来想打个狍子,谁成想走的太远遇见野猪了。我打了一枪那野猪连抖都没抖一下,你不知道当时给我吓的呀,要不是明西在我身后,我非爬树上去不可。”
明南又烧好一锅水过来,李木武打发他给自己盛一碗水,一口气喝了个底朝天。李木森也是经常打猎的人,听到那情景也跟着后怕“然后你咋把野猪打死的正好打着它眼了”
“哪有那么凑巧啊,我当时都傻了,能打中就不错了,哪里还打的着眼睛啊”李木武叫明南给自己拿来烟笸箩,卷了一根纸烟抽了两口“这野猪太精,它晃了我一下朝着明西扑过去了,咱家明西老厉害了,胆子大力气也大,看着野猪过来一点也没害怕,一刀就把野猪的脑袋给拍碎了。”
“真的呀”李木森脸上满是敬佩“明西这孩子看不出来呀,往后咱打猎都带着他,锻炼上两年等咱爬不动山了,就指望他给咱打野猪了。”
“可不咋地,等咱冬天出去打野猪的时候也带着明西,到时候咱俩拿枪他拿着猎刀,咱三个怎么也能弄回一头打野猪来。”李木武抽着卷烟,脸上满是自豪。
明西躺在炕上刚要迷瞪着,就听见院子里三叔的话,顿时就吓精神了,他爬到窗台上伸出个脑袋,带着哭腔说“三叔,你别听我爹瞎说,那会正好凑巧了。”
“凑巧还能把野猪脑袋拍个坑出来,那要是不凑巧那猪脑袋不得被你拍成肉泥啊”李木森说完自己觉得还挺有趣,忍不住哈哈乐了一场。
“可不是咋地”李木武自豪地点了点头,回头还不忘安慰了明西一句“没事,下回爹还陪着你去呢,到时候我看你也甭带了猎刀,斧头应该更趁手,咔嚓一下劈个野猪脑袋啥的一点问题都没有。”
明西心累地把脑袋又缩了回去,默默盘算着上了高中以后一定得好好学习,再不上山去打野猪了,那玩意朝着脑袋扑过来的样子实在是太吓人了。
李木森分完了肉,看着摆着一块块的野猪肉又有点发懵“这么多肉,咱咋留到冬天啊可别整坏了”
老李家以往都是进了冬天才去打野猪,那时候肉往外面一扔一天就能冻的硬邦邦的,几个月都不带坏的,想吃的时候拎进来一块,和酸菜一顿别提多香了。
这时候正值夏天,虽然天气没那么酷热,但这么多猪肉确实也放不几天,也没有酸菜和野猪肉一起搭配。但对于打过了年就没买到猪肉的一家人来说,甭管和什么一起炖,只要肉放的多多的就行。
两个大锅都烧热了,桂花看着那一排大肥膘,大方的往两个大锅里都多倒了些豆油,这个锅里炖鱼,那个锅里放上一大盆脊骨翻炒着,滋啦滋啦的冒着油烟。
明南、明北和李木森家的明荣、明光几个围着那个摆着肉的柜子就是不愿意动地方,两眼直勾勾地盯着上面的一个个大肉块。
李老太乐呵呵地说“等吃完饭你嫂子熬完猪油,剩下的油滋啦给你们撒白糖吃。”
明南和明北一听哈喇子就流下来了,明光吞了吞口水猪拽了拽李老太的袖子“奶,我今晚住你家行不”
“住呗,你哥那屋南北大炕,加上你们兄弟俩也能住下。”李老太抽了口烟袋,又看了眼小孙子,忍不住逗他“一听说吃油滋啦又馋了,其实你明早过来也行,你妈不一定能同意你们在这住。”
李明光一听就急了,扯着李老太的袖子就开始撒娇“奶你和我妈说说呗,我怕我明天早上来了就不剩啥了,明南和明北他俩晚上指定起来偷吃。”
李明荣蹲在旁边赞同的点了点头,李木森撇了他一眼,忍不住就想说他两句“你和你明西哥也差不了几岁,你瞅瞅人家都能上山打野猪了,你就知道蹲那吃油滋啦,等冬天时候你也别闲着,到时候跟我们一起上山,让你明西哥好好给你演示演示啥叫一刀劈死野猪。”
“是拍死野猪”李木武纠正了一下“拍死的,猪脑袋都碎了,那野猪头让李老二的媳妇拿家烀去了,早知道我应该拎回来给你们瞅瞅,那野猪的头盖骨都让你明西哥给拍下去了。”
明西躺在炕上,想起野猪扑过来的情景一脸生无可恋,趴在东屋南炕上听着大人们说话蓁蓁也一脸纠结能不能别老提一巴掌拍碎猪头的事,作为一个淑女来说,这有点崩人设。
李木武说了会话才缓过劲儿来,估摸着也快吃饭了,便让王素芬找了一身干净的衣裳,自己到后屋从头到脚好好洗了一遍,还奢侈的用香皂把头上的血腥味都洗去了,浑身上下干干净净的这才换了新衣裳出来吃饭。
一盆炖鱼、一盆白菜猪肉炖粉条、一盆酱脊骨炖土豆摆到了桌上,明南飞快去拿了碗筷过来,明北则挑了胖鱼头腮边最嫩的几块肉放在一个小碗里递给王素芬“给我妹吃。”
蓁蓁闻着喷香的鱼肉忍不住朝明北露出了两颗刚冒头的小白牙够意思,下回你钓鱼我还去帮你。
作者有话要说 三更完毕,困得我睁不开眼了,手速太慢了,明天早上起来捉虫。
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