刺啦一声, 烧干的锅里下了半锅水。一块齐齐整整焯过的五花肉浸入锅中, 吴美娘又放了带着葱白的葱果、生姜, 最后倒了料酒下去，这才停手。
破天荒的, 连翘被塞入了厨房，专门给吴美娘做饭打下手其实吴美娘也很少进厨房, 这些事情都有丫头春儿来做。她平常的家务最多就是做一做母女两个的贴身活计, 今日是有自己的原因，这才拉着连翘进了厨房。
平常吴美娘的穿戴很讲究, 她是一个年纪不算大的寡妇, 又生的好，不好再如何打扮, 但是一些讲究是不能少的。衣服、头发等都是整整齐齐的，戴的簪子、手镯等虽然朴素, 却都是好东西。
今日却挽起了袖子, 露出一截雪白的小臂, 手上的的镯子和戒指都被摘了下来, 身上则穿着一件旧衣, 围了一只小围裙，在灶台前面转悠。
她指着锅里道“这要用大火, 煮个半刻不到也就是了。浮沫要撇干净，然后转小火煮两刻钟。”
今日吴美娘要做的菜是酱方，酱方是一道苏州大菜，算是本地女子都会做的。这道菜如今每到过年节的时候吴美娘都会做, 今日拿出来却是为了教连翘。
连翘不会做菜，两辈子都不会。上辈子少年时代不是吃妈妈的饭菜就是吃学校食堂，等到高考后的那一场意外，失去了家人，之后又是大学。大学期间有的寝室会尝试在寝室做饭，他们寝室并没有这个爱好，她不是吃食堂就是点外卖。
至于假期在家呵呵，一般都是点外卖。偶尔也会折腾一下厨房，不过总体而言她的战绩就是炒个蛋炒饭，煮个鸡蛋啥的。
而古代的这个连翘也没有给她留下任何有关做饭的记忆，十岁以前年纪小的时候可轮不上做饭。吴美娘怕她被油星子烫了，被灶火燎了，被菜刀割了，总之她是不进厨房的。
等到十岁以后，连翘上学的事情多，再加上她自己确实对进厨房不感兴趣，这些事情也就被耽误了下来。
至于吴美娘，她也是想着估计连翘将来用不着自己日常做饭，最多就是逢年过节在夫家表现表现，体现一下主妇的身份。这种情况对于厨艺的要求就不高了，只要会几道节日常用保留菜色就足够。按照她的想法，等到连翘从书院出来，临时速成也是可以的。
一拖二拖，这就到了这个时候。
连翘非常敬畏地看着吴美娘做饭，做饭对于很多心灵手巧的妹子来说真的非常容易。但是在她的尝试过程中充满了艰辛，那个时候她还是有着后世方便厨具的支持呢。让她用古代的柴火灶、大锅做菜史诗级的难度。
当然了，连翘总体而言是一个比较听话的晚辈，虽然自觉可能根本学不会，但是她的学习态度是有的。就在一旁给吴美娘打下手，时不时地递个东西什么的，中间的过程也记下来。
她能做的都做了，如果最后还是做不出来，这也是非战之罪了，吴美娘想要说什么也说不出来。
实际上也是如此，吴美娘做好的酱方非常漂亮，整块的五花肉呈现出一种诱人的红色。立在那里，肉皮光泽细腻，微微泛着光，伸出筷子戳一戳，十分q弹。看着颤颤巍巍的酱方肉块，连翘立刻大快朵颐下来。
食欲之旺盛，最后盘子的酱汁都被她用来拌饭了。
而轮到连翘来做就完全不是那么回事儿了，提前几天腌制好的肉没有什么问题。可是接下来的步骤她一样一样按照吴美娘说的来，但忙活到晚上，得到的也是一块让人一言难尽的成品。
这下晚饭都赶不及了，只能让冬儿出去外面的饭馆买一些饭食回来。
在连翘家里搭伙吃饭的马姑娘看得出来吴美娘有话和连翘说，各种菜分了一些，非常有眼色地回房吃去了。于是饭桌上只剩下连翘和吴美娘，春儿和冬儿两个小丫头则是坐在下首，只吃自己面前的两个菜，而且绝不抬头。
吴美娘想了想道“这几日你多多和我进厨房。”
“啊”连翘还以为经过今天的尝试之后吴美娘会放弃让自己学厨这个想法，没想到竟然是打算长期抗战了。她忍不住道“娘，不必这样罢我在这上头实在是不在行说起来这些事不会也不算什么。”
出去吃，或者雇人来做，这是现代人很常见的。而在如今的苏州，中产阶级的人家也很正常。所以关于做饭、做家务什么的，连翘从来没有因为自己来了古代，来了女子一般都做家庭主妇的古代，就想着要去学习。
吴美娘却正色道“不是那个道理，咱们可以不做，却不能不会做。若是将来进了别人家的门，这些东西固然可以让丫头婆子做，但你要是不会，别人怎么看”
这确实是正理，不要说连翘家这种中产阶级了，就是钟鸣鼎食之家的小姐，一脚出八脚迈，多的是人伺候的那种，女孩子该学会的种种事务还是得学。或许她们将来根本用不上，但是身为女子就是要学
连翘对此却开始有些烦起来了“啊，娘你看着办。”
说这扒了半碗饭，扔下碗筷就回房去了。
这个世界对女孩子的限制没有那么厉害。发展到如今，连翘有工作，甚至在自己喜欢的事业中获得了成功，生活中的女孩子似乎也没什么古代女子的悲剧。所以她都有些忘记了，这到底是古代，有些东西不能乱来，不能随便。
她不至于为这么点小事就玻璃心地愤世嫉俗起来，但是心情暂时的不好是肯定的因为这件事明白无误地提醒了她，她其实并不是这个世界的人。
见到连翘这个样子，吴美娘也是叹了一口气。晚间的时候与正在端热水的春儿道“连翘那孩子年纪小，又因为自小生的好，脑子灵，是吹捧长大的，顺风顺水惯了，便格外不在意外人的看法了。她哪里知道，过日子不是永远都像在家的时候一样。”
春儿放下铜盆，伺候吴美娘洗脚，笑着道“要奴婢来说，夫人其实是多虑了。小姐聪明成这样，有什么日子过不出来说到洗衣做饭的活计说句实在话，将来也轮不到小姐担忧。”
“话是这样说，但总不能不会啊”吴美娘说着将除去了袜子的脚放在热水中烫了烫。
春儿蹲着撩水给吴美娘洗脚“如今的风气早就不同以前了，还有哪家讲究这个就算小姐将来嫁人，只要不嫁个长子，肯定是小夫妻两个分出来单住。这种事情谁来挑剔”
春儿又与吴美娘宽心“奴婢没有读过什么书，但曾听人说过几句老话，天道忌满，人道忌全。小姐生的好，人也聪明，将来必定是身家丰厚的。若是这样还要求这也会那也会，非得十全十美不可，也是强求了。”
吴美娘被春儿说服了，或者说她不是被春儿说服了，而是被自己说服了。她根本就无心用这种事情为难连翘，只不过需要一个理由让她放弃而已从连翘从小的事情就可以看出来了，吴美娘其实是一个非常溺爱孩子的女子。特别是丈夫去世之后，连翘是她唯一的寄托，溺爱什么的就更是与日俱增。
于是在连翘第二天吃饭的时候就一脸懵逼地听吴美娘宣布，她才刚刚开始的厨艺培训计划宣告结束。虽然不知道这是怎么回事，但是总归是好事，所以她就非常高兴地接受了，并没有任何追根究底的意思。
不过她显然高兴的太早了，等到晚间的时候吴美娘兴高采烈地对她道“这回旬休的时候可别出去玩儿了，家中有事这一次我和你几个舅妈还有姨妈找了一些姑姑婆婆，给你们联系了一桩相亲，到时候你们表姐妹几个都是要去的。”
“啊”连翘这回才是真正的一脸懵逼。
今日白天的时候吴美娘回了一趟娘家，主要是在连翘教育问题上的失败让她有些闷闷不乐，急需和嫂子姐姐们交流一番教养儿女心得她们都是有几个儿女的人，吴美娘想要向她们取经。
然而说着说着，话题就自动歪到儿女婚嫁的问题上了。
这很正常，古代妇女没有什么娱乐活动。如果家里有适龄儿女，忙活婚姻的激情绝对是百分百的实际上现代当妈妈的人也是这样。
其中吴美娘的大嫂小宋氏儿女俱已婚嫁，但即便如此，讨论起侄甥们的婚姻嫁娶，她也是很有兴趣的。
这其中以吴美娘的大姐吴慧娘家任务最重，张贵子上头有一个哥哥张昭快二十岁了，然而并没有婚事。张贵子的弟弟张朗虽然只有十五岁，但是也眼看着快要到时间了，总不能几个孩子挤在一起办事。
再加上张贵子这个最不能拖的女儿，真是沉重的任务。
相比之下，吴美娘只有连翘一个女儿，而且连翘年纪还小，任务就要轻的多了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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