72、二合一

    炸萝卜丸子是阮软用幸运值开出来的菜谱, 跟鱼头火锅一样，特别应景，特别适合冬天吃。

    吃火锅的时候丢点炸好的丸子, 金黄色的丸子疯狂的吸锅里的汤汁，吃的时候, 丸子已经被煮的有些软, 特别鲜。

    就算不放火锅，刚炸好的丸子, 吃起来外酥里嫩，口口留香, 越吃越好吃。

    不过这么好吃的丸子, 就是有一个缺点, 费油

    家家户户也只有过年的时候，舍得做一次, 现如今日子虽然不比之前那么苦, 可大家也顶多在过年时多做点。

    清晨, 梁婆婆起床闻到了一股香气, 阮家小馆从不卖早饭开始, 她就很少在早上闻到这么香的香味。

    “怕不是在炸萝卜丸子”梁婆婆麻利的收拾好自己，出门一看，好家伙，周大爷连同其他老姐妹都出来了。

    “你们也是被香味儿吸引了”

    周大爷双手背在身后, “这香味儿你忍得了我们去看过了, 阮丫头的萝卜丸子炸的好啊, 5毛钱一斤，我回去拿盆，你看你买不买。”

    5毛钱一斤, 这个价还真不贵，那么多油啊面啊，还要处理萝卜是个麻烦事儿，这个价只保了本，根本不赚钱。

    “这个价，阮丫头哪能赚到钱”梁婆婆觉得有些不妥，不能白占人家便宜，开饭馆，赚的就是辛苦钱。

    她回去拿了个搪瓷盆把门一锁就去了小馆，侄儿媳妇旁边放了好多白萝卜跟胡萝卜，正在挨个削皮。

    阮软跟孙绍元正在炸萝卜丸子，梁婆婆看到阮丫头手里拿了个一个大勺，可又不像大勺，因为她往盆里一按，就有馅儿从勺子中间冒出来，阮丫头用小汤匙挖起来放进油锅里炸，刚好就是一个圆滚滚的萝卜丸子。

    “这东西好，省事啊”梁婆婆还没见过这东西。

    孙红梅正在切萝卜丁，他们抬头一看，都笑着跟梁婆婆打招呼。

    “婶子咋这么早就醒了，也没说多睡会儿。”孙红梅笑呵呵地说道。

    梁婆婆指了指刚出锅，色泽漂亮的萝卜丸子，“就这，就这香气，谁还睡得着红梅、阮丫头，这么好的萝卜丸子卖5毛钱一斤是不是少了点，得加价”

    簸箕里盛着刚炸好的丸子，金黄色中镶嵌着漂亮的橘黄色跟绿色，像一颗颗漂亮的圆宝石，比自家炸的颜色发暗的萝卜丸子，好看了不知多少倍。

    阮软笑了，“听出来了，婆婆在心疼我们”

    她说完用筷子夹了一个萝卜丸子递给梁婆婆，“婆婆先尝尝”

    梁婆婆连忙摇头拒绝，“我又不是孩子，哪能这么馋，你这都是要卖钱的，我不吃。”

    “不差这一个，尝尝吧，看看有没有需要改进的”阮软又往前送了送，梁婆婆担心丸子会掉，赶紧接过了丸子。

    表皮还有些烫，但是真的很香，尤其是萝卜的香味儿十分浓郁，她轻轻咬了一口，清甜可口的萝卜夹杂着油香，在唇齿间肆意扩散，跟表皮的酥脆不同，里面很嫩，却也不是湿哒哒的。

    梁婆婆仔细看了下不过就是白萝卜跟胡萝卜，她也是放这两样，怎么她之前做的萝卜丸子里面会有些粘。

    “好吃，这萝卜丸子炸的真不赖。”吃完了手指一摩擦还滑滑的，油锁的也好。

    阮软笑着说“这丸子就费点萝卜，面粉加的不多，还有油，因为能一锅炸很多，而且我也只卖除夕前几天，还是能赚点小钱钱的”

    “你这比我加多面粉炸的还好吃，也不知道是不是面粉加多了，我的放久了容易返潮，丸子吃着里面还有点粘。”梁婆婆觉得会做的人还是会做。

    什么放多少，那都是有学问的。

    她把盆放那儿，“现在人少，我先买，把这个盆装满，我女儿从小就爱吃丸子，小外孙也喜欢”

    说着她也没闲着，跑去帮侄儿媳妇削萝卜皮，反正也没啥事儿，小馆这儿还暖和，待着还热闹些。

    阮软劝了几声，她都没听，执意要削，阮软也就作罢，一会儿趁梁婆婆不注意，多送点。

    很快其他老人也来了，周大爷拿了两个盆，笑呵呵地说道“我家一盆，儿媳妇娘家一盆”

    “你还挺会做亲家，这萝卜丸子回门那天送过去，亲家别提有多高兴”

    “不是回门，除夕中午在儿媳妇儿娘家团员，晚上在我们自家，中午就能带过去。”

    周大爷一句话说的很多嫁女儿的老人心里满是羡慕，这就是女儿嫁近点的好处，坐个车就到了，他们当中有一些孩子当年下乡做知青，扎根在那儿，回一趟十分不容易，平时寄个包裹什么的，也比较费时间。

    不过这么好吃的炸萝卜丸子也得备着，说不定孩子过年还就真回门了，那正好有吃的

    他们放好了盆子一看梁婆婆在那儿忙着，索性也都蹲下来帮忙削萝卜，有人还跑回家搬来小凳子，拿来自家的削皮刀，几人围坐一团，削白萝卜，削胡萝卜，嘴里还商量着过年做哪几个菜，有事还会问一问阮软红烧肉要怎么做，才能那么香。

    阮软一边炸丸子一边跟他们说。

    整个厨房忙的热火朝天，大家脸上都带着笑容，谁时不时讲个笑话乐呵乐呵，忙起来一点都不觉得累。

    炸好的萝卜丸子先端回家，趁着热气，全家人先吃几个过过嘴瘾。

    小孩子们都兴奋地拿着丸子在屋里跑来跑去，一点一点小口的吃着，舍不得一口全吃完，因为剩下的要放凉之后，被家人装篮子里挂房梁上，不到过年是吃不到的。

    他们手里拿着炸萝卜丸子，跑到外面玩，原本只是想炫耀一下自己有好吃的，可没想到的很多小孩子手里都有，大家都拿着丸子蹲在小馆门前吃，仿佛闻着飘出来的香气，自己的丸子也会更好吃。

    也有来的晚的小孩儿家长，看着孩子馋哭了，十分不好意思，一手拿着盆子一手摸着孩子的头轻声哄着，“别哭啊，一会儿就轮到我们了，咱们也有丸子吃，不过就得等一下，妈妈还没给钱呢，给钱了才有的吃”

    这时端着刚出锅丸子的大人，都会停下来给孩子拿两个尝尝。

    “不不不，马上就轮到我们了”

    “哎呀，不就是俩丸子么，客气个啥，拿就是了，孩子皮儿薄，今天哭，明天脸就该皴着了”

    也是，小孩儿脸蛋还是白白嫩嫩好看些，脸一皴，摸啥都不好使。

    “那谢谢了，来，快谢谢大姨”

    小孩子捧着炸丸子，哭的一抽一抽的，不好意思的躲在妈妈怀里，大人想着家里人还等着丸子回去下汤，笑笑也就走了。

    独留妈妈蹲下跟孩子轻声说着，“过完年你就长一岁，以后大胆点，要懂礼貌，人家给了你吃的，是不是要说谢谢。”

    小孩子点点头，乖乖地把手里的丸子先递给妈妈。

    孩子妈妈摇了摇头，“你吃吧，妈妈一会儿再吃”

    小孩子慢慢把炸萝卜丸子喂进嘴里，咬了一口，满足地笑了。

    “妈妈，我先去玩了”他也有丸子，他要跟大家一起蹲那儿吃。

    “好，要听话，别打架”

    小孩儿风一样跑到外面，满足地跟小伙伴们一起蹲在那儿边吃边看墙根儿的蚂蚁。

    大人们过年，只有忙，忙着备年货，忙着准备菜。

    孩子们就轻松很多，每天晚上把新衣服新鞋子摸一摸，然后掰着指头数日子，盼着除夕能来的早一些。

    而且家里也会香香的，有各种食物的香气，大人们即便再怎么把东西藏起来，孩子们也能准确的找到位置，没办法，小孩儿的鼻子就是很灵。

    有人家把新炸好的萝卜丸子拿回家，锅里加点开水，丢点菠菜焯下水，然后重新起锅加开水，往碗里打俩鸡蛋，搅散之后，趁着锅里的水冒泡泡把鸡蛋液淋进去，然后放入菠菜，切成半个半个的萝卜丸子，再放点粉条。

    出锅之前再滴点香油，撒点葱花什么的。

    丸子汤就做好了，一人装一大碗，再吃个馒头，中午饭就好了。

    巷子里有不少人家都是这么吃的，大家端着碗出来，站在门口话家常。

    “这丸子好吃，煮成汤也好吃，不像我婆婆之前做的，煮着吃像吃面疙瘩一样。”

    “对，萝卜的香气特别足，煮成汤，丸子里的油水都煮出来了，我都没加油，这汤里飘的都是丸子里带的，阮丫头真是个实在人。”

    “太下饭了，这丸子，之前我们也吃萝卜丸子，咋就没这么好吃，孩子他爸都说我今儿做的汤比往年好喝。”

    “还是阮丫头厉害，真是没想到她还有这天赋，就跟我那侄儿一样，突然开窍了，我侄儿以前都没咋好好学，成绩说好就好了，这阮丫头也是，要不是那谁不长眼的跟女人走了，阮丫头估计还不会走这条路，说起来也算是因祸得福”

    “可不是嘛，因祸得福，谁会想到小半年的光景，阮丫头能从摆摊儿到开饭馆，还频频上报，得先进，你就等着看，早晚有那不长眼的人后悔那天”

    “快别说这个了，开了年我也准备在门口卖点啥东西，梁婶子他们卖鞋底鞋垫，我寻思着我会绣花，是不是也能绣点手帕卖，你们说成不成”

    “咋不成来咱们巷子的逛得，我家男人说多少还是懂点风花雪月的，女同志更不用说，我刚买了一对枕巾，上面秀的牡丹花像真的一样，我都舍不得给孩子他爸用，也不知道为啥，男人的头上就跟有刺一样，每次烂都是他的先烂”

    大家吃着炸萝卜丸子做的汤，说着开年的计划，心里都有一股说不出的踏实感。

    季远来的时候队伍已经排的很长了，他提着一个军绿色的行李袋，穿着那天的黑色长款呢子，头发随意的耷拉在额前，看着比上班时要慵懒很多。

    他一走近，前面排队的人忍不住看他，主要是他手里就提了一个包，也没跟他们一样拿着盆子。

    不像是来买丸子，有人以为他是来吃饭的，连忙说道“今天小馆不营业，卖炸的萝卜丸子。”

    季远笑了笑，点头道“我知道。”

    知道你还排队，前面的人有些不理解。

    好在阮软他们是从清晨就开始炸，有梁婆婆他们在，萝卜的供应也是很快，她时不时跟阮妈换岗，切萝卜碎，萝卜丸子刚好能供应上。

    而且一家人最多买20斤，也算是限量了。

    季远进去时，阮软正抽空吃昨天的韭菜盒子，今天一天估计都没时间吃饭了，她正咬了一口盒子，津津有味地咀嚼着，时不时再喝一口稀饭，也算是吃的很痛快。

    看到季远，阮软忍不住说道“你怎么现在才来我给你的萝卜丸子都留好了，还担心你来的早，丸子会热，现在估计都凉透了”

    说完她又咬了一口韭菜盒子，看着季远。

    季远有些不赞同的看着她狼吞虎咽的吃饭，“不能歇一会儿吗再忙，饭还是得好好吃的”

    “来不及，这油温特别好，丸子下去很快就要上来，歇一会儿供不上”

    阮软指着那边的盆儿，旁边还放着一个面袋子，这个时候的袋子是用白布做的，跟后世的那种袋子不一样，用完之后，洗干净装东西，特别好用。

    “来帮我一把”她把韭菜盒子放在一旁，示意季远过来装萝卜丸子，阮软没忘记自己刚刚吃了韭菜，一直抿着嘴，怕熏着他。

    呜呜呜，谁让他来的太晚，早上来，她还不是韭菜味儿的

    季远胳膊长手长，端着盆往布袋子里一倒，阮软又给他一个篮子，篮子底部垫了一些报纸，“放这个里面，油我已经控了很久，不知道路上会不会流出来，还是用这个接着，省的放包里会漏。”

    她说这话的时候，往后退了一步，还捂着嘴，眼睛不敢看他。

    季远很喜欢她跟他交待这些东西，“韭菜盒子还有吗我也想吃。”

    嗯

    阮软有些懵，她们是因为太忙，顾不上吃饭，那他呢

    “早上还去了趟工商局，跟同事交待事。”

    此刻旁边已经买好丸子的人看到他们的互动，忍不住说道“我说他怎么不拿个东西也来排队，原来是提前定好了，那你还排个啥呀直接进来不就行了。”

    孙红梅笑着接话，“他估计没想到我们先预留好了，怕直接进来会插队，软软你快给季远拿个韭菜盒子，添一碗稀饭。”

    他从筷筒里拿了一双筷子，夹起韭菜盒子吃了一口，然后看着阮软，“我也吃了韭菜盒子。”

    言外之意，她说话不用捂着嘴巴了。

    原来她的顾虑都被他看在眼里，阮软按捺住心里的小悸动，她又拿起旁边用牛皮纸包包好的东西，叮嘱道“这是蜜桔，你在路上吃。”

    季远听话地接过牛皮纸放在行李袋上，“谢谢。”

    阮软低下头咬了口韭菜盒子，默默地继续吃饭。

    心里莫名有点说不出的感觉，他之前也经常出差，忙起来十天半个月见不到面很正常，可这次咋就有点腻腻乎乎的。

    孙红梅看到季远只拿着韭菜盒子吃，有些担心他噎着，“软软，给季远盛完稀饭呀”

    “不用，我马上就要走了。”季远抬手看了眼手表，时间也差不多了。

    孙红梅一听，连忙说道“那再拿一个盒子”

    季远把剩下的吃完，摇了摇头，“已经够了。”

    然后他就弯下腰把牛皮纸袋放进行李袋里，提着竹篮跟他们道别。

    “你们不要太辛苦，累了一定要歇歇，美味需要等待，我相信大家都会理解的。”

    阮软嗯了声，看着他，“我们都知道，祝你一路顺风，顺便替我们全家问你外婆好”

    “对对对，我们都是邻居，让你外婆随时来这边玩。”孙红梅接话道。

    季远眉眼含笑的点了点头，“好，一定。”

    说完他就转身出了厨房。

    阮软转过身子面对墙壁继续吃饭，扫过刚刚放竹筐的地方，发现了一张信封。

    她挑了挑眉，把韭菜盒子放回盘子里，拿过信封打开一看，里面是钱。

    排队的人看到了，忍不住说道“这是刚刚那小伙子给的吧，真讲究，还拿信封装钱。”

    “红梅，你刚刚说你们是邻居，他是你们新房子那儿的邻居”

    “这小伙子长的好，看着脾气也好，不晓得他有没有对象，我有个侄女儿在学校当老师，还没结婚，不知道能不能撮合下。”

    孙红梅闻言淡笑了下，“是，是我们邻居，我昨个问过了，人家家里也有介绍的，被他拒绝了，年轻人都崇尚自由恋爱。这孩子，昨天都说了不要炸丸子的钱，单位发了俩猪蹄，家里人少不怎么吃，送给我们了，我还说作为回礼，给他带点炸丸子回去，没想到他还是给钱了，还不给你拒绝的机会。”

    她们说啥，阮软都充耳未闻，只因她现在被信封里一个隔手的东西吸引了。

    阮软背过身，偷偷把信封口撑开，看了眼底部的东西，是一个五角星发卡。

    发卡上镶嵌了一些玻璃钻，还挺重的，就现在这工艺水平，这发卡绝对不便宜。

    阮软担心手上的油会弄脏发卡，没有拿出来，看到发卡上还夹着一张纸，她抽了出来。

    路过时觉得很适合你，新年快乐，还有，剩下的钱记得买糖吃。

    切

    她又不是三岁小孩儿，买什么糖吃。

    阮软心里想着，嘴却忍不住弯起了弧度。

    “软软，你看啥呢，粥再不喝就要凉了”孙红梅看到她站那儿发呆，担心她又不好好吃饭。

    阮软连忙把信封放进口袋里，她端起粥大口喝完，又把剩下的韭菜盒子吃完，去漱了漱口，才又继续开始忙活。

    虽然只是一点点变化，但是大家还是察觉到，小老板好像很高兴。

    果然还是孩子，只有孩子才会在快过年的时候，这么开心。

    有人问她们去哪儿过年，孙红梅边捞丸子边说道“去她外公家吃团圆饭，然就再回自己家。”

    大家都觉得这样挺好，她们忙一年上头了，也就过年这段时间能休息休息。

    “真是羡慕你，我最怕过年了，忙不完的活儿，来客人更怕，感觉每天都是在做饭，过个年最累了，你这亲戚少，就娘俩过，能省不少事”

    这说到孙红梅心坎儿上了，之前阮志强很喜欢跟朋友聚，你去别家了，别人不得来你家，初一到初五还不算啥，初五之后，那是经常来客，偏偏她还不能说什么，生怕别人觉得小气。

    这下只剩她们娘俩，终于可以舒舒坦坦地过个年。

    想买炸萝卜丸子的人很多，但是阮家小馆还是只开到除夕前两天，就没卖了，她们也要去买点东西，大采购。

    没买到的人也只得遗憾的回去自己炸，谁让他们晓得的太晚了。

    阮软跟阮妈第二天直奔百货大楼，买新衣服，买年货，阮软买了件新的短款羽绒服，又配了一个长筒靴，蓝色牛仔裤。

    穿上之后，售货员都恨不得找个相机给拍下来，把照片洗出来贴在大门口，真的太好看了。

    买完了衣服，阮软拉着阮妈直奔电器区，指着一个彩色大电视，跟售货员说道“这个我们要了”

    没想到的是，有人跟她们看上了一款，几乎是跟她同时，说出了这话。

    阮软扭头看过去，卫东方父子。

    卫城旁边站了一个女同志，那女同志在跟阮软视线触碰的那秒，移开了。

    如果阮软没看错，她有点尴尬。

    这就有点奇怪了，她们又不认识，女同志尴尬什么

    “原来是小老板啊，怎么你们也看上了这台电视机那你们买吧，我们再看看别的。”

    卫城不乐意，这是他先看上的，那事儿早就翻篇儿了，现在他们之前一点瓜葛都没有，他也道歉了，难不成以后都得让着阮软

    不可能。

    “小老板，这电视是我先看上的，我都看了一圈。”卫城扯了下嘴角，说道。

    “没问题，你想要拿走好了，我们再去看看别的。”阮软不想跟他再有牵扯，没啥意思。

    谁知卫东方拦住她们，抱歉地说道“我们家里那个是黑白电视，这是因为孩子们结婚，特意换了一个彩电，小老板见谅。”

    阮软笑了笑，“卫厂长真是忙，也对，结婚的日子马上就到了，东西还没买齐，肯定会着急，这电视机是大件，可得好好挑挑，我们还有事，先走一步。”

    卫东方笑着侧过身体，让她们先走。

    人一走过，他挂在嘴边的笑容就淡了许多，他看着那个电视机，对售货员说道“就这个了。”

    阮软言语里的调侃奚落，他不是听不出来。

    但，事到如今，他也没办法。

    箭在弦上不得不发

    樊荣看着阮软走远了，被卫东方喊了声，才回过神，她感觉到手上有痛意，低头一看，指甲不知什么时候掐进了肉里。

    留下了很深的月牙迹。

    作者有话要说　　季远追妻手册女生喜欢的小礼物请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>