大食堂里,曹师傅正发愁的要命。
军区里头调来了新的领导,连带着领导的家属全都过来了。接风宴这差事就落在了他们的头上。军区大食堂炊事班这几天忙的要命,他们就是不行都得行。
可是这连夜雨偏逢屋漏,头两天做面点的师傅请假了。他儿子结婚,得回去忙一忙。曹师傅自己是大师傅,但也只是个炒菜的师傅。你要让他炒菜煲汤什么的可以,但是你要是想让他做那些个看起来就精巧的面点,他还是趁早歇了吧。
见到林舒走进来,曹师傅的眼神刷的一下就亮了,这不就是个现成的人选嘛
上回林舒做的栗子糕他可是吃了,软软糯糯的,不仅有栗子的香气,还有甜甜的奶香味。以往他爱到骨子里的糖炒栗子都要往后面排了。
林舒会做这么好吃的点心呢,那也一定能做面点。
想到这儿,曹师傅看向林舒的眼神越发和蔼。
林舒对人的情绪转变很敏感额,几乎是一瞬间就察觉到了曹师傅的眼神变化。就像是猎人找出来了最好吃的猎物眼睛里闪的光。想到这个比喻,林舒的心不由自主的抖三抖。
“小林啊。”曹师傅开口,用自认为温和的语气说话。
林舒本来就挺忐忑的,听了这话更忐忑了。曹师傅平常在大厨房都是一副不好惹的样子,骤然变成这样。林舒才不会觉得他是良心发现呢。
“嗯。”饶是心思转了那么多圈,林舒也没有表现出来,规规矩矩的嗯了一声。
“你来咱们大食堂也有个把月也吧。”
林舒继续点头。
“当初来的时候,我就觉得你手艺好,想必你那面点做的也一样好吧。”
话饶了三圈,才绕到曹师傅真正想问的话。
林舒心下腹诽,我刚来的时候是谁看不上我来着
她答“是会点面点手艺。”
这么说绝对是林舒谦虚的说法了。她的手艺,怎么能用会一点儿来形容,明明是会很多很多很多点,那可是被司膳夸过的手艺。从前皇上因为吃了她做的芸豆卷,都嫌弃上了御膳房的呢。
林舒点头,曹师傅才觉得自己的未来是真正的亮了起来
。
曹师傅说“那晚上这面点就交给你了这是组织对你的信任,好好干啊”
林舒
后来还是洗菜的小工告诉林舒,晚上要做接风宴,没有做面点主食的李师傅请假了,这才轮得上她。
林舒挑挑眉,笑了下,表示自己知道了。
从前她都是切菜的,现在总算是摸到了这个大灶台。这要是做得好,是不是她过几天也能当厨子了。虽然说当厨师很累,但是总归是都在做好吃的,相比切菜的枯燥,林舒还是更想做菜。
为了把握住这个机会,林舒的脑子里过了一个又一个的点心。
从曹师傅的最里面的得知,新来的首长是个南方人,而且级别非常高。
如果不是那么高的级别,就不会有这个接风宴了。
主食就是米饭,这个淘上米,倒上水就能蒸好,炒菜煲汤的事儿不用林舒操心,她唯一要做的就是点心。
林舒想了又想,最后还是决定拿自己最擅长的来做,这样不容易出错。
芸豆卷,和藕粉桂花糕就是她选择的两种。这两种需要的材料不多,并且方便易做。
材料厨房都有,林舒挽起袖子,舀了一勺芸豆,放进锅子里面蒸熟,蒸熟后,豆香味浓郁非常。蒸熟的芸豆去掉豆皮,碾成泥,卷上豆沙馅,再切成大小一致的块就可以了。步骤看起来容易,但是做起来就不是那么简单了。红豆和芸豆的豆皮就很难拨出来,除此之外,加入豆泥里面的躺和调料,卷的功夫,还有切的大小,每一样都不好把握。
等到第一盘芸豆卷做出来,林舒自己夹了一个尝了尝,点点头。还不错,这么长时间过去了,手艺还没有退化。
藕粉桂花糕就更简单了,藕粉冲调好蒸熟,切成长条撒上桂花酱装点就完事了。只是美中不足的是厨房里没有桂花酱,迫不得已林舒就自己调了个甜甜的料汁。
两盘点心端过去给曹师傅过目,曹师傅夹起一块芸豆卷,送入嘴里。香甜软糯的豆香味,带着一股子爽口的味道,好吃极了。口感绵软,不甜不腻,正适合吃了饭之后清口。桂花糕也是一样的香甜,但却比芸豆卷多了一分q弹和软糯,带着桂花的淡淡清香,好吃极了。
曹师傅当
下就拍板了,就这个了
林舒舒了一口气。这位大师傅的嘴还蛮挑剔的1,能得他一句夸奖那算得上是确实不错了。接风宴是晚上的,现在才早上九点钟。那两盘子点心林舒也没自己留着,都厨房帮忙的大家分了吃了。
甜润的芸豆卷一入口,厨房就响起了此起彼伏的惊叹声,真的挺好吃的。
负责洗菜的张大姐特地私底下找林舒,商量着她从厨房买点芸豆和红豆,林舒能不能帮她做点带回家。大食堂的员工能从食堂买材料。张大姐以为自己说的挺小声的,也还是逃不过旁边人的耳朵。
又一个就有两个,有两个就有三个,看来是这芸豆卷做的太好吃了。
林舒身边简直是太热闹了,这里的热闹招来了曹师傅。见这么多人求芸豆卷吃,他也和林舒打着商量“小林啊,你看回头我们拿两斤的芸豆和一斤红豆过来,你就做,一个人给个四五块,剩下的你全带走,就当辛苦费了,原材料我们几个掏钱,你看行不行”
曹师傅自己也挺爱吃的。
林舒想了想,点头应了下来。一是因为这芸豆卷本身就不是什么高难度的东西,无非就是工序繁琐点,二来这大厨房的工人都挺照顾她的,左右她还能拿点回家,这个怎么算都不算亏。
于是,林舒这一天就跟点心较上劲了。
但是林舒还是打心眼儿里觉得,做点心可比切菜快乐多了。
“胡司令,您这边走。”闻南方站在侧前方,为一个中年男人指路,后面跟着几个团的团长,一行人浩浩荡荡的。
这中年男人就是部队调来的大领导,司令级别的。
胡司令眼神严肃,带着些战场上留存下来的凌厉气势,很是唬人,闻南方的脑袋上都冒了一层薄薄的汗。
“嗯,你们这个地方的训练还有计划都是蛮不错的,小伙子,有前途。”
参观结束,胡司令才舒展了眉头,赞许的拍了拍闻南方的肩膀。
“哪里哪里,谢谢司令。”
胡司令视察完,带着自己的两个警卫员离开了,剩下的团长们也三三两两的走回了办公室。闻南方和宋文华并列,边走边说话。
闻南方摘下帽子,擦了
擦脑门上的汗。
宋文华倒是神色一点都没变。
“呼,可真是吓死了,这胡司令的眼神可真犀利啊”闻南方不尽感叹。
“是啊,胡司令可是个英雄”宋文华接嘴。
人还没来的时候他们就被科普过了,这位可是当年守关的将军,是真正扛过枪的。现在胡司令就算调到他们这儿来了。
“晚上那个接风宴,你一定得去啊”闻南方重新把帽子戴上,叮嘱宋文华。
宋文华皱了皱眉,但也还是没拒绝。
接风宴说是给新领导接风的,实际上也算得上是闻南方给他们这群团长的福利了。前段时间忙的脚不沾地,最后成绩不错,闻南方和军区的政委心情都不错,就借这个机会犒劳大家。
宋文华不太喜欢那种场合,一向是能逃则逃,也因此,闻南方才添了这句叮嘱。
晚间,酒宴上的人都是带着家属参加的。闻南方带上了杜鹃和闻书闻亮,宋文华则是一个人带着宋远,宋文华也想带林舒来着,可是回家没看见林舒,只得作罢。李团长带上了葛春草,还有他们家的小儿子元宝,那两个小姑娘也不知道被忘到哪里去了。
胡司令也带上了自己的太太,一个长得非常有气质的女人,她手上牵着一个小孩子,是个小女孩,打扮的漂漂亮亮的。黑色的小皮鞋,蓝色的小裙子,两条梳的整整齐齐的马尾辫。
小姑娘乖巧的坐下和各位叔叔问好。
“来,雯雯,到爷爷这儿来。”以为是私底下的聚会,胡司令也穿着便装。小丫头爬到他的腿上坐好,乖乖的等着上菜。
胡司令卸下了严肃的外衣,一整个晚饭都在照顾雯雯。
葛春草看了直撇嘴,不是她说,一个小丫头片子,至于这么精细嘛都是给别人家养的,也不嫌亏的慌。
虽然心里这么想,但是葛春草还算得上有点眼力见儿,没有当众表现出来。
宋远坐在宋文华旁边,乖乖的,爸爸给夹什么就吃什么,半点也不挑嘴,闻书闻亮有样学样,也是装出来一副乖巧的样子。可是葛春草家的元宝就不一样了。
“妈,我吃那个,你给我夹。”
“再来点那个。”
“她抢了我的鸡腿,给我鸡腿”
雯雯看了看自己手上的鸡腿,再看看元宝小霸王的样子,呆愣了一下,葡萄大的眼睛一闪一闪的。
“元宝,不许胡闹”李团长低头训斥,转身倒了一杯酒,“司令见谅,家里孩子小,不懂事。”,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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