苦瓜酿肉

    郁真碗中的菌菇汤汤色呈清澈的褐色, 上面漂浮着菌菇。

    郁真在炖煮菌菇汤的过程中，还在汤内加了些枸杞子。

    红色的枸杞子给菌菇汤多添加了一份鲜亮的颜色。

    刚出锅的菌菇汤上有淡淡的雾气浮现。

    郁真拿起小勺，从她的小碗中舀了一勺菌菇汤。

    郁真没有着急先喝汤, 她将勺子递至唇边, 轻轻吹了吹勺中的汤。

    等汤渐凉, 郁真喝下了菌菇汤。

    几乎同一时间, 观众们能尝到一股暖流顺着舌尖滑至喉咙。

    郁真在菌菇汤里加了一丁点的油增添香味, 少许盐调味, 所以菌菇汤整体味道偏清爽。

    但这一份菌菇汤的清爽并不是寡淡。

    观众们的舌尖完全能够品尝到独属于菌菇的特有鲜美。

    鲜而不寡，清而不淡。

    汤中的枸杞子数量不多, 所以味道并不重, 细细回味时，枸杞子的微甘溢上舌尖。

    郁真又舀了一勺汤, 这一次, 汤中多了几片菌菇。

    爆香后再炖煮成汤的菌菇咬起来软嫩, 每一口的菌菇如同鲜美而不肥腻的肉，配上清爽的汤汁，更将菌菇的风味衬得十足。

    猪猪肉这汤好鲜

    大蓝蓝汤非常清爽, 菌菇的鲜味很勾人。

    卉卉酱泡饭吃一定很好吃

    一碗菌菇汤暖了所有人的喉咙与胃，观众们期待着郁真试吃接下来的菜品。

    “接下来, 试吃凉拌菠菜。”

    郁真从冰箱里拿出冰过的菠菜。

    郁真将菠菜切得很碎，底下是清爽的酱汁。

    她将凉拌菠菜微微拌开后，夹起了一筷子的凉拌菠菜。

    菠菜入口微凉，驱走了口腔中菌菇汤的温热。

    几十分钟的等待，菠菜碎早已吸够了酱汁。

    煮制刚刚断生的菠菜吃起来脆且嫩，凉拌菠菜的酱汁与凉拌黄瓜略有细微的相似，但又有些不同。

    郁真调的酱汁酸中带咸, 微微多了几分甜，没有凉拌黄瓜的酱汁那么甜。

    微微的甜增添了菠菜的鲜味，也开了观众们的胃。

    “咕噜咕噜”，郁真一旁的鸡粥煮开了。

    锅内的米粒已开成了花，白嫩嫩的米粒挤在一起，在郁真开盖的霎那，混合着米香与鸡汤的香气扑鼻而来。

    郁真放入了些盐和味精进行调味。

    她用大勺子轻轻搅动着粘稠的鸡粥，鸡粥不断地冒泡，香气越发浓郁。

    郁真关了火，盛出了一勺鸡粥。

    白嫩的鸡粥，光是从外表上看，似乎和普通的白粥没有什么区别。

    郁真在鸡粥里加入了些许生抽，又撒上了一把葱花。

    “鸡粥做好了。”

    进击的小仓鼠鸡粥看上去好像没什么特别的，不知道味道怎么样呢

    小李是帅犬主播做菜，必属精品

    郁真拿出小勺，她将鸡粥完全拌开。

    因为加入了生抽，鸡粥由白色转变成了褐色，翠绿的葱花隐藏在每一勺的粥间。

    郁真勺子贴着碗边舀了一勺粥。

    卉卉酱主播为什么不直接从中间舀一大勺贴着碗舀吃粥会更香吗

    “不会。”郁真笑道，“但是贴着碗边舀的粥，没有中间的粥那么烫。”

    说着，郁真将这勺粥放入了口中。

    鸡粥入口，观众们最先尝到的是淡淡咸味。

    但这份咸味并没有将整个鸡粥的鲜味掩盖。

    由鸡汤熬出的粥，每一粒米粒，都蕴存着鸡汤的鲜美。

    吸饱了鸡汤汤汁的米粒带着鸡汤的鲜美，米粒自带的甜味，又将这份鲜提上了一层。

    藏在米粒间的葱花，在唇齿间留下了清新香气。

    一勺鸡粥，吃的不仅是粥，而是整碗鸡汤的精华。

    鸡粥香甜鲜香，口感清爽且不油腻。

    小李是帅犬好香好鲜鸡粥好好吃

    猪猪肉原来米和鸡汤一起煮，可以做出这么鲜的粥不知道米和鱼放在一起，会不会做出更鲜的鱼粥呢

    “有一种粥叫做鱼片粥。”郁真道，“将生鱼片与粥一起煮，再加入干贝等食材。”

    “做出来的粥，同样鲜香十足。”

    在减肥的嘤嘤鱼片粥，听上去就好好吃。

    郁真放下了吃到一半的粥。

    今晚的四道菜，她已经吃了三道。

    现在还剩下最后一道苦瓜酿肉。

    郁真关了火，掀开了蒸笼的盖子。

    蒸笼里，整齐叠放着翠绿色的苦瓜酿肉。

    热气四溢，苦瓜酿肉做好了。

    观众们正沉浸在前三道菜带来的清新鲜美风味时，冷不丁看到苦瓜酿肉，上头的兴致顿时减半。

    棉花云朵糖完了完了，主播要对苦瓜酿肉下手了

    鹿以素为天我有点害怕苦瓜做出来的菜真的好吃吗

    小李是帅犬刚煎好的苦瓜酿肉闻上去不错，不知道蒸完后怎么样

    郁真将苦瓜酿肉放在桌上。

    刚蒸完的苦瓜酿肉上还冒着雾气，装着苦瓜酿肉的盘底积着薄薄一层汁水。

    郁真夹起一块苦瓜酿肉，放在了碗中。

    蒸过的苦瓜酿肉早已变得柔软。

    郁真用筷子稍稍用力一夹，苦瓜和中间的肉馅便被郁真夹断。

    蒸好的苦瓜酿肉，嫩得就像豆腐。

    观众足以想像，这么嫩的苦瓜酿肉放入口中，会是怎样柔软的口感了

    郁真夹起半块苦瓜酿肉，智脑切了个近景。

    苦瓜紧紧包裹着肉馅，二八肥瘦的猪肉糜沁着汁水，看上去极其鲜美。

    观众们不约而同地咽了咽口水。

    光是从外形上看，苦瓜酿肉长得不错。

    郁真将苦瓜酿肉放入口中。

    说是苦瓜酿肉一点苦都吃不出来，那肯定是在说谎。

    但是郁真做的苦瓜酿肉，将苦瓜的苦味降到了最低。

    几乎察觉不出的苦味混合着肉糜，淡淡的苦味变成烘托肉糜鲜美的最佳味道。

    缺少了这点苦味，肉糜反而会显得油腻。

    这丁点来自苦瓜的苦味，将整道菜的风味展现得淋漓尽致。

    慢慢咀嚼，苦瓜在口腔中一抿即化。

    猪肉糜，香菇和虾仁，都是增添鲜香的食材，和不那么苦的苦瓜搭配在一起，留给食客的，只剩下令人难以忘却的清香。

    调味讲究平衡，将苦味运用自如，不过是郁真身为厨师的基本功而已。

    所有观众睁大了双眼。

    这还是他们记忆中的，难以下咽的苦瓜吗

    为什么苦瓜会这么柔软为什么苦瓜苦味一点都不重

    大蓝蓝苦瓜酿肉好鲜啊而且我居然一点都不排斥苦瓜酿肉中的苦味。

    猪猪肉主播将苦瓜的苦味压得很轻，苦味已经完全转化成了清香

    鹿以素为天好好吃但是光是去除苦瓜芯子，就能让苦瓜的苦味减轻到直播间内的程度吗

    “如果将苦瓜旺火炒制，很容易炒出苦瓜的苦味。”郁真回答道，“我先前将苦瓜酿肉稍稍煎了一下。既起到了定型的作用，也在一定程度上抑制苦瓜的苦味掩盖别的食材的风味。”

    “所以这道苦瓜酿肉的苦味并不明显，还能成为整道菜最好的衬托。”

    猪猪肉我家已经三天没吃素了，晚上我试试苦瓜酿肉

    郁真道“今天我抽十名观众送一碗菌菇汤，再抽十名观众送一份鸡粥。”

    “另抽五位观众，一人送一块苦瓜酿肉。”

    郁真刚开直播没多久，迅速登上了星看直播人气榜第一，吸引了不少新粉丝。

    虎哥三百斤我还以为主播和其他主播一样都是猎奇向美食直播，没想到主播做菜这么好吃

    虎哥三百斤看来主播是个正经人啊

    我爱吃辣有一说一，主播的菜是真的好吃。

    系统提示恭喜“进击的小仓鼠”，“鹿以素为天”

    郁真正忙着将奖品装进食品专用快递盒中，门外又响起了阵阵响声。

    通过五感同步，直播间内的观众们也听到了这声巨响。

    采阿喵的小野狼卧槽这响声差点吓我一跳。

    郁真解释“我家旁边新来了个邻居。今天他家还在装修，所以偶尔会出现一些大的声响。”

    猪猪肉主播住的是平恒星我记得最近平恒星房价暴涨。

    “是的。”郁真道，“原本我住的地方既安静，人又少。”

    “但是这两天，街道两边渐渐变得热闹起来。还住进了不少新的住户。”

    采阿喵的小野狼薄氏地产有意开发平恒星，所以平恒星这段时间的房价都是成倍上涨。

    大蓝蓝我原本还想在平恒星买套房，结果前两天上网一搜，最新房价差点没把我吓死

    在直播间内的观众闲聊中，郁真将所有的奖品全都发送了出去。

    鹿以素为天主播下次直播是什么时候呀

    郁真回答道“下一次直播在明天下午。”

    进击的小仓鼠那主播明天做什么呢有点期待

    “进击的小仓鼠”问的这个问题，郁真还真没什么头绪。

    她问“你们有什么想吃的吗”

    我爱吃辣主播可以做辣菜吗我馋辣好久了好多主播做的辣菜一点都不辣

    大蓝蓝但是，我记得主播养的宠物不能吃辣。

    棉花云朵糖我也爱吃辣主播要不然看着做一两道

    “既然你们想吃，我可以做两道辣的，再做道不辣的。”

    郁真想了想家中剩下的食材，有鸡肉，豆腐，黄瓜。

    还有她特地给熊猫崽买的笋。

    在郁真的印象中，熊猫最喜欢吃笋了。

    郁真微微一转头。

    熊猫崽正在试图爬上小橘猫的猫爬架。

    看似圆滚滚胖乎乎的熊猫崽，看上去像是个运动小能手。

    猫爬架每一层的距离都不高，熊猫崽双爪搭在猫爬架上，用力一撑，前半边身体趴在了爬架上。

    熊猫崽短短的后爪边在空中乱蹬，边扭动着前半身。

    短短几秒钟，熊猫崽爬上了第一阶猫爬架，然后它继续锲而不舍地朝着第二层猫爬架进攻。

    郁真唇角微扬。

    “明天晚上我就做麻婆豆腐，手撕鸡。”她收回视线道，“至于不辣的那就做油焖笋吧。”

    郁真下了直播，将三只小毛团的菜放进了它们的小碗中。

    “呜呜汪”

    闻到了食物香气的小萨摩甩着尾巴兴奋地蹲在了郁真的腿旁。

    它对着郁真咧嘴一笑“呜汪”

    又有好吃的了

    小萨摩一咧嘴，郁真端着盘子的手停了下来。

    她将盘子放到一边，蹲下身，皱着眉地捧住了小萨摩的狗头。

    小萨摩咧着的笑容慢慢收回。

    它被郁真突然变得严肃的神情吓了一跳。

    郁真为什么这样盯着它看

    小萨摩脑袋上的小耳朵害怕地压平，转动至脑后。

    难道它又做错什么了吗还是它让郁真生气了

    不对啊。它这一下午都乖乖地待在客厅里，也没乱跑也没乱叫。

    小萨摩紧张地盯着郁真，黝黑的大眼睛倒映出郁真的倒影。

    “小萨，咧开嘴。”郁真摸了摸小萨摩的鼻尖。

    小萨摩吸了一下郁真手上沾染着的菜香，没有骨气地流着口水咧开了嘴。

    小萨摩原是嫩红的牙龈变得红肿，上面还冒出了好几个白色的口腔溃疡。

    分明昨天小萨摩的牙龈还是嫩粉色

    这定是因为小萨摩昨天偷吃了太多香辣小鱼干，上火了。

    郁真仔细观察着小萨摩的牙龈，她轻轻摁了摁口腔溃疡的部份。

    “疼吗”

    小萨摩顿时变得眼泪汪汪。

    被摁住的口腔溃疡怎么可能不疼

    不过，它离郁真离得好近。

    小萨摩睁大了眼睛。

    它能看清郁真脸上的担忧。

    郁真的担忧不是作假，她是发自内心地在担心它。

    小萨摩的心被微微地触动了一瞬。

    十年前，自从那老家伙没了，它再也没有体会过被人担心的滋味。

    别人对它的情感，只有敬畏，厌恶，疏远。

    因为它是臭名昭著的星盗。

    小萨摩在身后甩动的尾巴渐渐停下。

    但是，被人担心的感觉真好。

    小萨摩再次咧开了嘴。

    因为这是它可以用心体会的温暖。

    “小萨，你怎么哭了呀”

    郁真的指尖轻轻擦去小萨摩眼角的泪水。

    郁真收回了手，她拿出了一瓶清火的药粉。

    “涂完药粉，你再吃饭。”

    小萨摩自觉地将嘴巴张得大大的，圆圆的眼睛里又挂起了泪水。

    呜呜，老家伙你看到了没没了你，照样有人关心我了

    绿色的药粉洒在了小萨摩的口腔溃疡上。

    “嗷呜汪”

    一阵凄惨的狗叫声响起。

    郁真买的是星际最好的去除口腔溃疡的药粉，也是用起来最疼的药粉。

    而小萨摩，它长了一嘴的泡。

    涂完药粉后的小萨摩焉焉一息地趴在地上，疼痛的泪水已经完全将它眼角的毛毛打湿。

    郁真帮它涂药粉，这是多么甜蜜的疼痛呜。

    趁着三只小毛团吃饭时，郁真准备退出星看直播，可她却不小心点进了育儿频道。

    绝大多数星际人在幼儿时期，会控制不住自己的人形，经常在幼崽与人形中来回切换。

    身为成年人的星际人，不会轻易地将自己的原形暴露给外人。

    但是当他们还处于幼儿时期时，倒是没有那么多规矩。

    许多新手宝妈经常会交流养育幼崽的经验，还会拿自己还处于幼崽形态的宝宝当作案例。

    第一次点进育儿频道的郁真，像是打开了新世界的大门。

    映入她眼帘的，是数不清的各种形态幼崽。

    小老虎，小哈士奇，小蓝猫，小刺猬

    数不胜数的幼崽睁着懵懂的眼睛，露出萌态。

    这些幼崽远要比郁真养的熊猫崽它们要更小，更柔软。

    郁真没有犹豫，她随手点进了一个布偶猫崽的吃播视频。

    “今天我家宝宝已经学会吃饭了。”背景音是布偶猫崽的妈妈，“今天我给它熬了碗甜粥，糖只放了一点点。不然放多了容易蛀牙。”

    成年的布偶猫像个小仙女，而幼崽形态的布偶猫，显然是个小仙女。

    布偶猫崽睁着自带眼线的蓝汪汪眼睛，伸出了粉嫩的舌头舔了舔粉粉的鼻尖。

    “咪。”布偶猫崽还在学习说话的阶段，只能发出简单的音节。

    一碗甜粥放在了布偶猫崽面前。

    “宝宝别着急，咱们先围上围兜再吃饭。”布偶猫妈妈给布偶猫崽围上了一个粉红色的小围兜。

    性格温顺的布偶猫崽乖乖地坐着，让布偶猫妈妈给它围围兜。

    “各位宝妈，这是我在淘宝藏官网，爱崽用品专卖店买的围兜，直播下方有链接，感兴趣的宝妈可以点击链接”

    就算是星际时代，也有直播带货。

    以往郁真看直播，从来不会买直播间内推荐的产品。

    但是布偶猫崽戴上围兜后，软萌数值像是坐了火箭一样直线上升。

    带上围兜的布偶猫崽对着直播镜头歪了歪脑袋，蓝汪汪的大眼睛似乎在问坐在智脑前的郁真。

    你真的不买吗喵喵

    郁真立刻下单了猫崽专用围兜，她还顺手买了适用于小萨摩和熊猫崽的围兜。

    小仙女布偶猫崽，吃碗甜粥都举止可爱。

    它的小舌头慢慢地舔着碗内的粥，蓝眼睛还会时不时地眯起来，享受甜粥的滋味。

    布偶猫崽吃完一整碗甜粥，还会主动用围兜擦擦嘴，再舔舔爪间嫩粉色的小肉垫，最后对着直播间内的观众，柔柔一叫。

    “咪。”

    郁真的心都酥了。

    “喵嗷。”

    郁真感觉自己肩膀被一个软软的东西拍了拍。

    郁真转过头。

    三只吃完饭的毛团们正直勾勾地盯着在“爬墙”边缘徘徊的郁真。

    小橘猫面无表情地用爪再次拍了拍郁真的肩膀，又拍了拍手边的碗盘。

    “喵。”

    我要加餐。

    小橘猫喵完，它看了眼郁真智脑里的布偶猫崽。

    郁真看得清楚。

    小橘猫对着布偶猫崽不屑地扯了扯三瓣嘴的嘴角。

    小仙女布偶猫被她的小橘猫嫌弃了

    小橘猫没有半分留念地转过身，翘起尾巴，迈着高傲的猫步转身走到自己碗盘前趴下，揣起了爪爪。

    “喵。”

    小橘猫的语气语调下滑，它似乎有些不耐烦了。

    郁真立刻给自己的猫主子加了餐，她又给熊猫崽和小萨摩加了餐。

    熊猫崽和小橘猫吃饭时略显斯文，它们还会时不时地给自己舔舔毛。

    但是小萨摩不一样。

    它吃完饭，像是打了一场仗。

    从下巴开始，一直到它的胸前毛毛，都沾染上了汤汁。

    沾满酱汁的小萨摩对着郁真傻乎乎地咧开了嘴。

    “呜汪”

    郁真觉得自己这围兜买的不亏。

    三只小毛团吃完饭后，郁真带着小萨摩重新将胸前的毛毛洗干净，吹干毛，小萨摩终于重新散发了清香。

    郁真走出卫生间，便看到了熊猫崽和小橘猫。

    郁真买的豪华猫爬架上，正蹲着一只橘猫和一只熊猫。

    橘猫站在猫爬架的最顶端，熊猫崽还在一点点地往上爬。

    在郁真做饭时，熊猫崽似乎喜欢上了玩猫爬架。

    吃饭前，它只爬了几格就被郁真强行抱下来吃饭。

    而现在，趁着郁真给小萨摩洗毛的功夫，熊猫崽已经快爬到猫爬架的最顶端了。

    洗干净的小萨摩歪着脑袋看着猫爬架上的小橘猫和熊猫崽。

    它站起身，围着猫爬架转了一圈，试图踩上猫爬架。

    但它体型太过庞大，猫爬架容不下它一整个大个儿。

    小萨摩被迫选择放弃。

    熊猫崽距离顶端的架子仅差最后一步。

    小橘猫的猫爪勾在猫爬架上，它顺着杆往下一跃。

    仅是几个小跳，登顶猫爬架的小橘猫再次回到了地上。

    它将猫爬架顶端的架子让给了熊猫崽。

    熊猫崽也成功地爬上了猫爬架的最顶端。

    黑白色的团子，四爪缩在猫爬架顶端的爬架上。

    它慢吞吞地转过身，正准备对站在猫爬架旁的郁真发出一声胜利的“吱”时，熊猫崽一低头。

    嘶，它好像爬得有点高。

    熊猫崽摇了摇脑袋，它有点眼晕，脸上的兴奋神情立刻减退。

    熊猫崽束手无策地缩成一团，弱弱地叫了一声“吱吱。”

    它可能有点恐高。

    猫爬架比它预想中的高度要更高。

    爬上顶端的熊猫崽不敢下来了。

    郁真一开始还没注意到熊猫崽的异样。

    “小团子，下来呀。”她道，“马上就到睡觉的时间了。”

    缩在最顶端的熊猫崽快害怕哭了。

    “吱吱。”

    它的豆豆眼含着泪水，黑色的小爪爪张开，试图学着小橘猫先前的动作，用爪子勾住猫爬架，再往下爬。

    熊猫崽黑色的爪爪刚碰到架子的边缘，像是碰到了烫手的山芋，立刻缩回了爪。

    熊猫崽将自己团成一团，只对着郁真露出了两只带着黑眼圈的豆豆眼。

    “吱吱。”

    我害怕。

    恐高，像是植入它灵魂的害怕，令它没有勇气进行抵抗。

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