第二天,何小丽把家里的干番薯片拿来炒了,因为番薯种的多,家里都存了几百斤,这玩意儿真的是可以无限量供应。
早先队里闹饥荒的时候,一到冬天可是没完没了的要吃红薯了,红薯这玩意儿,吃多了烧心,孩子们也不爱吃。
所以有人就做成红薯干,出门也可以带着做干粮,轻易不会腐坏。
何小丽在做红薯干的时候,煮熟切片以后,还匀匀的撒了一层红糖,这样红薯干的味道偏甜一点,孩子们也喜欢吃,她做了有十来斤,这几天中午饿了,就给他们吃,省粮食,下午吃饭,也不至于饿得跟狼似的。
一开始,几个孩子吃到这种红薯干,都嚷嚷着太好吃了,为啥以前就没有发现红薯干这么好吃。
其实都是红糖的功效。
以后的红薯经过改良,要偏甜一点,做成红薯干真的是颇受欢迎的零食,而不是像现在这样无奈果腹的东西。
至于红薯片,就是把红薯蒸熟,捣碎了晒干,趁着热乎也加了一些红糖和芝麻进去,红糖家里多得是,几个男娃子,也不用天天喝红糖水,芝麻也是自己家种的,得了也不多,就一把,炒香了以后,也丢在红薯泥里头。
就这样做出来的,孩子们不喜欢吃也才怪了。
这些工作都是提前很久就做好了,只等晒干以后,便炒出来,香喷喷的红薯片就这样诞生了。
画个重点,这个做饭最关键的是不费油啊,为了找出能省油,又好事的零食,何小丽算是费尽了心思。
“姐真的太太太好吃了。”还是热乎着的呢,并不脆,这玩意儿要凉掉了以后才会脆生生的好吃,但何卫革早就忍不住了,烫烫的就这样塞进嘴里。
“我也要我也要。”嚷嚷声音最大的一定是何建设没错了。
红薯干家里真的不要太多,爱吃就吃呗,何小丽也抓了一把给何建设。
门口还站着一个孩子,隔壁刘彩家的小米儿,他经常跟何建设和何卫革一起玩,常常被他俩欺负,还有点怕生。
何小丽“快把衣服扯起来。”小米儿依言两手抓着上衣,做成一个大大的兜兜,她抓了大大的一把给小米儿。
兜住了,小米儿看了何小丽一眼说了一声“谢谢”,飞奔着跑回家去了。
反正红薯家里多的是,孩子爱吃,下次再做一些就是了,对于家里不稀缺的资源,她显得就不是那么抠门了。
接着又叫付欧给知青点那边送过去一些,至于花生,她看了也不多,就不给她们了吧。
剩下的用干净的搪瓷盆子装着,盖好,可以吃一个礼拜了吧。
家里还有一些干的红薯片,吃完了可以继续炒。
炒完红薯片就该是花生了,搞完这些,也该是累崩了。
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晚饭是何小军做的,他跟着大师傅学了些手艺,现在做菜水平也不错。
几个孩子吃完饭,洗了碗,又玩了一会儿,就去洗洗睡睡了。
何小丽也觉得累得慌,一回到知青点,都没来得及说几句话,就沉沉的睡了过去。
迷迷糊糊的有人给她擦手擦脸,脱了鞋袜,又帮她把脚泡在热水里面。
何小丽凭直觉感觉这是余敏,脚刚刚落到水里的时候,烫得她一个哆嗦,她深深的吸了一口气
虽然也不是走了十万八千里的长征,但这段时间站的多,她都忘记累了。
生活是充实得不能再充实了,这些都让她忘记了,不久前的这幅身板,还为了躲懒,而不想去生产队上工,还为了图个轻松,才去考老师的呢。
太舒服的感觉,让她忍不住哼哼起来,那人似乎是一愣,手却不动了。
何小丽抬了抬脚,示意她继续按啊,为什么要停,然后那人,便又开始按了起来。
这余敏也太好了吧
一场足底按摩过后,何小丽实在是觉得舒服的不能再舒服了,奈何眼皮子太沉,实在是醒不了,不然应该起来表扬一下余敏的,这家伙,应该是看自己最近给知青点送了不少吃的所以在献殷情了吧
何小丽伸了个懒腰,又陷入到深深的舒适中,继续沉睡下去。
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再醒来已经是第二天八点钟了。
何小丽发了好久的呆,听到稀稀松松的鞭炮声响,才有一种“今天过年了的”感觉。
这一场睡的实在是太长,让她产生一种错觉,一睁开眼,依旧是自己攒钱买的那个小小的单身公寓,依旧还是忙忙碌碌的深圳,或者,她在湘西的老家。
可惜都不是,这里是七十年代,是新蔡县,是大河村,跟深圳,跟湘西,没有一点关系
也不知道妈妈怎么样了,到底好不好
也许是她发呆的时间太久,都弄不清自己到底是在现实生活中,还是在梦里了。
余敏穿着一件暗红色的棉袄,喜气洋洋的走过来,手里端了一碗红糖鸡蛋,塞到她手里“快点,今天过年,我攒了好久的鸡蛋,过年是一定要吃红糖鸡蛋的。”
何小丽的脑子都不太好了,似乎好久都不曾在知青点吃饭,余敏为什么会给自己做红糖鸡蛋的了
她刚刚想开口说话,突然发现自己嗓子干干的,哑哑的。
感冒了
“你最近都忙的脚不沾地的,知青点的小母鸡最近都开始下蛋了,养鸡的时候有你的一份,那么生了鸡蛋也有你的一份的。”余敏看她不动弹,伸手探了探她额头上的温度,深吸了一口气“何小丽,你的头怎么这么烫啊”
何小丽想起昨天晚上那种很疲惫的感觉,可能那个时候开始,她就感冒了,幸好余敏给她泡了个热水脚,不然这会儿估计起都起不来。
前段时间余敏也是发烧,弄了好几天才好,但是自己怎么这么倒霉啊,今天是除夕,明天是春节,一年到头里面最幸福的日子,怎么这么不争气就感冒了
何小丽想说句什么,余敏催促着她把糖水鸡蛋给喝了。
这个时候的人还是觉得感冒是亏,得补,但是按照后世的养生观念,感冒期间就是要吃的清淡一些,吃鸡蛋可是万万不能了。
“我不吃了,你去给我盛点白粥过来。”何小丽把手里的红糖鸡蛋塞到余敏手里“我实在是吃不下啊,余敏你帮我吃了。”
“我知道你也没什么胃口,可何小丽,不吃好病也不会好啊,赶紧把鸡蛋吃掉吧。”她最近胃口才稍微好一点,长了一点肉,这一感冒又得瘦回去。
每次赵阿婆看到何小丽都很遗憾的摇头,小丫头工作也不错,长得也可以,就是太瘦了。
太瘦,在现在这个时代被认为是没有福气的表现。
“我吃不下啊。”何小丽委屈的眼泪直往外嘣“你别说话,让我多躺一会儿。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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