“我就住临福居吧。”
绕着王府大致的走了一圈儿,把能住人的院子都看了一遍,陈福重点带着带了主院和西跨院。主院当然是跟王爷和王妃住的,这不是俩王妃呢嘛,那位占着东跨院呢,他就有意的带着带了一眼西跨院。看楚氏王妃一点儿也没有要入住的表示,又带着把别的地方看了一遍。结果楚然相中了临福居。
这地方不大,就是一个单独的小院子,五间正房,左右厢房各三间,大门两侧各有两小间门房,方方正正的一个小院子。位于王府的西北角,邻着王府花园,离大厨房不远。楚然相中它的原因是,它后院有个角门,出了角门就是王府的后巷,后巷是个死胡同,为了方便下人出入的。巷道走了五六十米,拐个角,就是正街,这条元宝街离皇城近,两侧居住的不是达官就是显贵,出了元宝街,再转两条街,就是坊市街。是京城最繁华的商业区,热闹非凡。
她想做生意,可不是就得离商业区近便点嘛。这已经是王府里最方便出入的地方了。而且还是个单独的院子。原本修了是要做客院的,府里一直没有主人,这客院也就没意义。之前也没人住过。
“好,陈福,那你安排人把这院子打扫一下,再把我书房搬到东厢,我跟夫人就住这里了。西厢也收拾出来,宁馨回来好住。”肖玙就安排人干活,准备搬家。其实也没啥搬的,他们回来,就没带多少东西,这里的书房,还是原身没失踪以前用过的东西搬来的呢。
陈福就觉得王爷的行为很怪异,“王爷,你该住正院的”
他是王府的大管家,觉得不合适的,该劝一劝的。
肖玙横他一眼,“没说正院不用,以后待客处理府务在那边儿。日常在这边,我离不了夫人。怎么我说的话不好用吗你还要请示别的主子”
陈福吓得一躬到底,“小人不敢。”
楚然这会又提了一句,“大管家,我只说一句,王府里的事情,但凡传出去一星半点儿的,你这大管家也就别干了。”篱笆扎得牢也是一个府邸治家的水平的一种体现,别松得跟那什么人的裤腰带似的漏风,前脚主人说过啥,后脚半拉子京城都知道。她顶顶看不上的。
陈福没想到,这话是楚然说的,抬头看了楚然一眼,马上低头,“是。”
他是宫人出来的人,以前就是伺候二皇子的,穆婉如是皇上登基以后才来的王府,满打满算的没有一年呢。要说这位大管家就忠于谁了,是谁的人了,他只要不傻,就知道这是宁王府,宁王才是真正的主人。非说他是谁的人的话,那不是皇上的人,也是太后的人。肯定不会是穆婉如的人。皇上要是真能后手不留把若大一个王府交给穆婉如,那他早被人坑死了,还登啥皇位。
别管是谁的人,陈福能坐住王府大管家的位子,他就知道该怎么做。楚然没说这个话之前吧,他心里各种的嫌弃看不上,但他是下人,没资格评价主家,看上看不上的他得干好本份。楚然一说这个话,到是让他刮目想看了。这话可不像是村妇能有的见识。再一想,这位在县城里,无依无靠的,什么倚仗都没有,听说那酒楼干得老大,能跟三教九流打好交道的,能是没见识的这么一想,心里就挺后悔,态度又恭敬上两分。马上吩咐人收拾院子了。
卫生之前一直保持得不错,就是换个窗帘,床铺的事儿。晚饭之前就收拾好,能入住了。
王爷也是头一天回府呢,晚饭前二管家就来请示,拿着菜单让王爷王妃点菜。俩人都没点,楚然说试试小厨房,过过火,在后院小厨房亲自下厨的,菜是厨房送过来的。一个个的战战兢兢的,就怕自己做的哪不对的。
“没事儿,不是怕你们在饭里下毒,跟你们没关系,王爷好久没吃我做的饭了,反正也是闲着嘛。以后还是你们做。”楚然很直白安慰厨房的管事,一男一女俩管事,送菜过来都快哭了。
得,她这么一说,俩管事的,更想哭了。王妃的性子可真爽啊,这种主子应该很好伺候吧
这边刚安顿好,穆婉如又带着人来了,楚然直接给怼回去,“没事儿别折腾了,看你这身体,来一趟半条命都没了,再累出个好歹的,我可不背这个锅。王府这么大呢,想见王爷你再想别的招儿吧,可别来我这儿当面儿给我添堵了。咱俩各不相干,你该怎么管家怎么管,也别来问我,我也求不着你。咱最好能不见就不见。我一见你这打扮儿,心都不是好跳,你再给我带丧气了咋办,我还得做生意呢。哎哎哎,停停停,把你那眼泪给我憋回去,我可不吃你这一套,哭死了我也心疼不着你,别浪费你那金豆子了。赶紧回去吧,以后别来了。我就是个死脑子,我也不能让你在我这小院儿跟王爷你浓我浓吧走走走。你们这些个下人哪,怎么都那么木呢快点扶你们家主人回去呀咋滴呀她死这儿了就是我杀人了,你们没责任呗”
这一顿骂,估计穆小姐但凡要点儿脸面,应该轻易不会过来了吧死皮赖脸过来的话,那她才女贞女的人设可就崩了。
把穆氏骂走了,两口子才算是能吃顿消停饭。刚放在碗筷,陈福带着几十个下人打扮的人进来,让两人选伺候的人。
选啥选,人不梳过一遍,能随便用嘛。
“我家里有用惯的人,明后天就到了。先不用了,过阵子再说吧。”楚然是没要。
肖玙点了几个他认得的以前伺候过原身的老人儿留下了,打算带几天看看,有没有变心,可信的话,再说下一步。不行就得去宫里找皇上借人了。
楚然说的也是真的。
第二天,老家的人就到了。这是决定了要进京之前,楚爹就给楚家村去信儿,跟村长要的人。
县城里的人都有差事儿,得帮着楚姑姑一家把摊子稳住了,走不了。人都是楚家村的,来京城,身边儿一个自己没有那可不行。楚爹楚娘那边儿因着是肖玙准备的,人也都是他挑好的,不用操心。王府这边儿,肖玙也是刚来,所以,老家的人都来跟着楚然了。
来人不多,就五个。一个是村长的孙女,也是楚然同族,叫秋玉,刚十五。村长让她来的意思楚然哪有不明白的,这是想让孙女跟着在京城历练历练,给找个好婆家呢。这事儿不难办。先让秋玉跟在她身边,做个贴身的侍女。楚家村人人习武,秋玉跟着她跑买卖一点儿没问题。
还有一对小两口儿,正是狗蛋儿和他媳妇儿香草。狗蛋也二十了,刚刚成亲半年,香草也不是外面的人,她是村里王家的外孙女,她娘嫁到山外去了,生她的时候难产死了。婆家日子没有山里好过,又怕带着个孩子影响她爹再娶,就把她送回王家了。从小在村子里长大,也是念过书习过武的,利利索索的小媳妇儿。都算是楚然原身从小看大的,再可信没有的。
还有两位是族叔辈儿的,三十多的楚然叫林叔,四十多的楚然叫根叔。都是楚爹的族兄弟,是村里有分量能拿事儿的人物。这是专门来给楚然站脚助威的,外面的人能摆布得动,府里有这样儿人在身边儿,轻易也不会被人欺了去。
把林叔根叔安排在客院,按客卿的待遇给的。狗蛋儿跟着肖玙跑腿打杂兼护卫。香草管着院子里的卫生,看着下人打扫。
他们之所以晚来了两天,是带着三车药材一起来的。
楚然没打算停了卤肉料的生意。给县城里留下半年的料,走之前配好了最后一味药材,交待了楚姑姑比例的。那些卖完了,就要转到京城来的。她还得配料呢。
王府里空房子空院子有得是。随便找一个用就行。这事儿王爷说了算,别人管不着。
酒楼的生意不会再做了,看看以后。挣钱不多,操心不少。她又出不去,还没找到合适的人之前,就算了。
干脆开个卤肉店得了。有实物做广告,料包才更好卖嘛
做这个,还是楚家的本行儿,说明咱不忘本不是。
想好了,楚然就开始每天带着秋玉和林叔根叔一起出门逛街。找铺面。遇到合适的玉石籽料顺手就买回来给肖玙做雕刻用。他现在没有学生教了,除了在府里看看账,安排安排外面的产业怎么经营,就是梳理王府。闲着没事儿的时候,又开始搞雕刻了。
上朝是不可能上朝的。
每日都进宫一次给太后请安,有时候遇到皇上,皇上骂他不思进取什么的,他就哼哼哈哈的听着,让上朝的话,就说腿脚不方便,自卑。或着嘴上应着,转身各种理由,就是不去。皇上宠着亲弟弟嘛,也不能拿他怎么样。反正天天看着是挺闲的。除了进宫,基本上就待在临福居里,不出门。来了访客,十个里见不上一个。会回正院去见。穆婉如想了许多法子想在府里偶遇,一直也没遇上,他在正院会客的时候,她也不能去。其他时候,她在东院,临福居在西北,追出来是不可能追得上的。再说这种显得轻狂的事儿,她也不会干。在花园里想遇到那更是不可能,王爷就不去花园。
楚然在外面逛得时间长了,慢慢的就被越来越多的百姓认出来。她就跟人家寒暄,跟多见没见的老亲似的。看到卖糖糕的,跟人家说哎哟您这糖糕我知道,我家闺女见天儿的念叨着呢。看到卖火烧的,跟人家说王爷最喜欢你家的火烧了。跟谁都能搭上两句。那人家一看,这一家三口还真是一个风格的。就聊呗,走的时候顺手给拿上一点儿自家卖的,不值什么,是个意思。一家两家的,天天出门回来,林叔根叔手上得拎一堆。然后第二天一早出门,再拿上自家磨的豆腐,一人家里送上两块去,是个回礼。这豆腐是让厨房那伙子磨着,看他们太闲了,给找点儿事干干。水里没放郁水石头,就是普通的豆腐,不过是沾着王府出品,得了豆腐的都觉得吃上贡品了似的。做生意的人嘛,别管大买卖小买卖,那都是八方迎客和气生财的。都乐意跟楚然这样儿的结交。
听楚然说想找铺面开卤肉店,一个个的特别积极的帮着打听。有那觉得跟楚然关系不错的胆子大的婶子就问呢,说王妃您还要做生意挣钱养家啊王府那么大的产业呢。楚然就说呗,咱也没啥能耐,也不管家,白吃白住的老觉得低人一等,咱自己又不是不能挣,挣回去了,哪怕是用不着呢,咱心里踏实不是。这话可算是说到婶子心里去了,能出来做生意的,哪个不是女强人要挣钱养家的,当家理事的,想想突然自己分币不挣了,那日子得过得多憋屈越发的觉得王妃是真跟老百姓不远。
群众的力量是最强大的,有这些地头蛇帮着打听,哪里有铺子卖或是租,哪个地段好,铺子有没有啥毛病,那真是一清二楚,想糊弄都没法糊弄。很快的,楚然就在坊市街上买下了一个两层正面两间的小铺面,没有院子,就是两间的门市房。其实一间就够用的,没赶上刚好那么大的。
买下来重新装修了一下,门面都做成柜台了,总用三个大柜台,两个卖卤肉,一个卖酱肉,卤肉柜台兼着卖料包,不接待堂客。里面就是厨房,长长的灶台,足足放着十口最大号的锅,连带着仓库柴房一应功能都兼了。二楼一半放料包。一半给伙计住,铺子里不能离人,晚上得看着灶火不能灭的。
肉都是直接跟肉铺子定的。都是街坊,楚然谁也不得罪,五家铺子一家先定一头全猪再加全部的下水边角料。说了,比较着看,最后谁家好用谁家的。宁王妃的买卖,谁敢给送不好的呀,别说还是按市场价买的,就是不给钱,让上贡那都得乐不得的贡上去。
肉铺子都挺会办事儿的,把肉和下水啥的都处理得干干净净的才给送来。刚开始,酱也是外面采买回来的,都是街坊介绍的,绝对是京城口味第一的大酱铺子,楚然一尝,味道是好,就直接定货了,以后自家也不做了。料包的药材也都是信誉很好的药店定的。
这铺子就有一点儿费劲,没有井,水得统一去坊市街时唯一的一口深井去打。光是大水缸就备了十个,天天拉水就得专门两个伙计。她给每个缸里都放了郁水石头,当是压缸底儿的,家家水缸里都放的,谁也没觉得有啥问题。
开业前一天,肉就下锅了,小火熬了一晚上,卤味全进到肉里了。半夜就香醒了半条街的人。第二天开业,本来知道消息的,小半拉京城的人就都好奇来看宁王妃的店是个啥样儿的。京城的百姓,腰包到底跟县城不一样儿,再不济的,买上二斤的钱还是拿得出的,那香味儿实在太诱人了,多少的都都买上点儿尝尝。舍不得买肉的,买上点儿卤下水酱猪蹄也是好的。有那嘴急的,当场就尝了,差点儿香掉了舌头,可了不得了,本来没想买的都得买上点尝尝了。五头全猪加上二十几副下水,不到一个时辰就卖光了。买不上肉的,就买料包回去自己做。那味道肯定不如店里的好,但确实是那个味儿。
开业第一天,前前后后总共营业了一个时辰就关门了。算了下账,挣了三百两银子。是去掉了所有成本的,纯利润。当然,这个利主要还是料包,除了楚然自己,别人是不知道多少成本的。
京城果然不一样。
下午,肉铺子每家给送了三头全猪,接近五十副下水。之所以这么多,还是借了卤肉店的光,买料包的人,都买了肉回去做嘛。傍晚收拾好下锅,第二天一早开业,一上早,全卖光。挣了八百两。
楚然这两天都在二楼坐镇着,没直接出面。第二天就交代了林叔根叔,以后就是每天十五头全猪,下水有多少算多少,卖完既止。料包也只卖一上午。
内午打扫卫生,处理原材料,休息。
伙计们感激得什么似的,哪有这么好的东家,工钱给得高,活儿还少。到处跟人说主家的好话。
等到各府邸开始派下人来店里买肉,那生意就好做了。高门大户的人口多不差钱儿,一买都是半头猪的量。也不怕过了刚开始的热乎劲吃腻了卖不动了。有宁王府的招牌在,也不存在强买强卖的事儿,更没人上门收税,钱挣的,真跟抢差不多。
理顺了之后,楚然就不怎么去店里了。交给林叔根叔管着就成。他们两位也不在店里待着的,就早上去看看,晚上去把账收回来完事儿。
楚然更多的时间是在王府的院子里配料包,过小日子。,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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