“肉和普通的材料是不一样的,每一缕肌肉的纹理都是不一样,切的时候得考虑各方面因素,想要做到这样的程度。”
“我小姐姐,明明可以靠实力吃饭,你为什么要靠颜值,555”
“2333,人家小姐姐的厨艺也是实力啊”
“嘤嘤嘤,我还想着虽然我没有厨艺,虽然我没有这么好看的手,但是,我体术六级可这个刀法我做不到,真的。”
围观的众人,更是震惊了。
体术六级是什么程度
整个千岛星系这个二级星系恐怕都不超过一百个。
然而,体术六级,都做不到这个程度,主播小姐姐做到的
苏里瞬间用这一手震惊了所有人。
哪怕是樊琪琪这会都失去了声音,不断的喃喃道,“怎么可能,怎么可能,她怎么可能做到这样的程度”
樊琪琪身边的好友心里忍不住嘀咕,能够做出那么好吃的“酥炸鸡柳”,对于他们来说,原本就不简单。
此时再看到苏里亮出这样的刀工,似乎也觉得是理所应当的。
苏里专注于手上的工作,根本没有注意到众人的弹幕,刚刚切肉的动作早已经成为了她的本能。
她将肉末剁好,放了少许酒和姜片去腥。
然后分别将葱姜蒜等等材料处理好。
锅里土豆的时间还没到,苏里有些闲不住,顿了顿,对众人说道,“我手头上没有其他的食材,只有一些番土豆,我给你们做油炸番土豆条尝尝吧”
苏里所在的世界,记, k记
满大街都是,每天销售的薯条数不胜数。
而店内,销量最大的小吃也绝对是这一款,没有之一。
薯条是一个永远吃不腻,老少皆宜的小吃。
番土豆是苏里已经试验,不管材质还是味道都和土豆类似的。
众人想吃“酥炸鸡柳”的最大原因,其实还是因为“油炸”的方式新鲜,“油炸”之后的口感新奇。
苏里觉得,“油炸薯条”应该是完全能够满足他们的需要。
听到这里,不少经常去星级厨房用餐的观众都忍不住皱了皱眉。
联邦厨房之所以这么昂贵,也有很大一部分原因在于他们使用的食材都是联邦科学院复原的地球原生食材。
复原,培育,运输以及保存都需要巨额成本。
而,星际变异类食材对于那些传统厨师来说,是看不上的。
樊琪琪的眼神蹭的一下亮了。
她终于抓住了对方一个致命点
真正的厨师,绝对不会使用变异类食材
可对于已经被苏里那一手刀工完全镇住的粉丝们来说,早已经不管那么多了。
尤其是看到“油炸”两个字,所有观众都已经忍不住兴奋了。
甭管现在是“油炸”什么,只要能够让他们联想到“酥炸鸡柳”,他们都觉得口水泛滥。
苏里看了看弹幕,嘴角忍不住笑了笑。
将之前做番茄炒蛋的番茄,之前制作蓝莓酱的柠檬都翻了出来。
苏里将番茄表层划了十字道口,开水烫一下后,轻松剥开皮。
如果说薯条是经典小吃,那么番茄酱绝对是经典酱料。
没有番茄酱的“薯条”也绝对是不完整的。
将番茄切小块,放入锅中,加入少许糖,柠檬汁,大火烧开后转小火,不断用翻炒。
一股酸酸甜甜的味道溢出来。
不少人觉得口水都跟着 溢出来了。
“闻着好饿”
“原来,番茄还可以这样做”
“我,我,一直一直流口水怎么办”
“ 口水都快要泛滥成灾了一只一只分泌”
“这个看起来不像是可以吃的”
“熬至番茄泥变稠,呈现鲜艳的红色的时候,就可以关火,装瓶了”苏里解释着,“这就是我们一会要用的蘸料,不是单独食用的哦。”
“不能吃为什么呀蘸料那我先尝尝”
“哇,好酸,可是又有点甜甜的”
“明明知道不能吃,可是,可是我还是忍不住的流口水嗯好吃,酸酸甜甜好好吃诶”
“哇哈哈哈,这个味道也是好好吃。”
“好吃好吃酸酸的甜甜的qaq就是越吃越饿”
苏里看着弹幕,忍不住笑了。
她记得直播之中品尝东西也是有限制的,她做多少,对方能品尝多少,一旦吃完了,虚拟的也就没有了。
“大家千万不要吃完了哦,这个要搭配土豆条才好吃的。”
“吧唧嘴手背后,我才没有吃。”
“舔一舔嘴角,我也没有,我真的没有”
“哼哼,人家忍不住就吃了两口,只是小姐姐做的太少了而已”
“”
苏里已经将番土豆熟练的削皮,切厚块,切条苏里只用了一小部分,切出来的土豆条整整齐齐的码在一起,如果不仔细看,甚至无法发现这土豆是被人切开的
而且,每一块都是一模一样的形状,大小。
“目瞪口呆g”
“我可能是看了一个假的美食直播”
“讲真的大大,我,我,我只是想看个简单的美食直播,你这样我压力很大 ”
“我害怕,优秀的人比你优秀无数倍,而你”
“这,这,这怕是工地里堆着的砖块吧”
“楼上开什么玩笑,普通砖块能够达到这样的精准度”
在弹幕疯狂刷屏的时候,苏里已经在锅里烧热饿了油,感受了一下油温,苏里这才有时间看了一眼弹幕。
忍不住笑了,“术业有专攻,刀工也是厨师一门技艺。”
“现在我们要开始炸土豆条了。”苏里轻缓,却又十分迅速的将所有土豆条滑下锅。
苏里提醒道,“油温比较高,烫伤是很难受的,所以提醒一下大家,将东西下锅的时候一定要注意方式,切着锅边下,就不会溅起油花花了。”
刚刚因为油温后退了好几步的粉丝,这会儿又忍不住凑了上来。
仔细观察了好一会,果然见苏里放进去了小一锅的土豆条,也没有一滴热油溅出来。
“术业有专攻”
“术业果然了不起”
“专攻果然了不起”
“”
苏里将火调小了一些,“一共大约需要四五分钟时间,我们看看锅里蒸着的土豆,应该差不多了。”
揭开盖子,戳了一下,筷子深深陷入,苏里笑了笑,“好了。 ”
苏里换了一个炒锅,烧热。
这边将土豆压成了细细的泥状,锅内倒入少许油,油热放入土豆泥翻炒。
苏里解释,“为了味道更浓,我将它过一遍油,如果是给孩子吃的话,就不要过油,直接碾成泥,等着浇汁就好。”
翻炒两下之后,苏里往里面放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁。
不少人都伸手去尝,“没有味道”
“嘶好烫虽然细腻,口感很好。但是没有味道qaq”
“这还没有完成哦。”苏里提醒了一声,看了一眼那边的锅,土豆条已经全部漂起来了。
油锅里的气泡也减少了,土豆颜色变成了金黄色,苏里迅速关火,用漏勺将所有的土豆条捞起来隔油。
这边锅里的油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油,水
少许之前化开的水淀粉倒入勾芡。
锅里浓浓肉沫的香味让原本专注于油锅的粉丝也不住看了过来。
苏里将浇汁倒于土豆泥上。
然后,将已经炸好的土豆条撒上了一层细盐。
用一个小碟子,装了少量的番茄酱出来的。
苏里停下了手,看着安静的直播间,有些怔愣,“怎么了”
“小姐姐两边一起动手的时候,真好看”
“一点都不慌,也不乱”
“动作流畅有秩序,看着真舒服”
“看着小姐姐忙来忙去,我也觉得十分满足呢”
“嘻嘻,我也是,看小姐姐干活我觉得比看人家跳舞还有感觉。”
“”
所有东西收拾好,苏里这才松了一口气,“已经完成了,油炸土豆条,肉沫土豆泥所以,你们都不准备尝一尝吗”
樊琪琪冷笑一声,“哗众取宠,这么单一的东西,毫无诱惑力”
樊琪琪身边的人站在樊琪琪的身边,忍不住的咽了咽口水,在听到苏里尝一尝三个字之后,她就忍不住想要伸手出去了。
如果不是樊琪琪在她身边,她相信那个 “油炸土豆条”已经进她的嘴,并且细致品尝
酸酸甜甜番茄酱的味道传过来,油炸之后淡淡油香,又是淀粉油炸后的酥香,还有肉沫的味道
她忍不住又咽了咽的口水,才不是没有任何诱惑力。
她真的是忍不住了。
还有怎么直播间内怎么这么安静
她很想知道,这些闻起来很想,看起来十分诱人的美食到底好不好吃
这些人是怎么回事
吃了东西都不吭声的嘛
能不能考虑一下她这样,能看不能品尝的人的感受
苏里也被此时的安静弄懵了,小心翼翼的开口询问,“是不好吃吗”
近一万人的直播间里,竟然没有任何一个人发弹幕。
她两个小吃,竟然失败成这样了吗请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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