十亿苏里先是很生气，转瞬突然大喜。
果然, 她果然是没有猜错
前面两次果然是系统bug, 所以相当于漏发了两次奖励
苏里很认真的看了系统上显示的字，十亿人次。
这一次变成了十亿人次。
按照苏里现在直播的流量, 现在的任务, 最多就是五六天就可以完成。
而且, 这一次的任务，没有时间限制系统将时间限制取消，这其实的应该就是一个补偿任务。
最重要的是最终的奖励竟然是“积分商城”苏里已经等了太久太久的“积分商城”。
一开始抱有的希望只是一两张配方，如今竟然变成了“积分商城”，就好像是天上突然掉了馅饼一样。
最重要的是, “积分商城”的到来, 也基本相当于她初步通过了系统的考验
苏里高兴的嘴都快要合不拢, 似乎都已经看到了“积分商城”到手的那天。
而此时的粉丝们都懵了，不断提问，“一脸懵逼, 这也是烤鸭吗”
“为什么要使用明火呀, 不安全, 有烟味也不好吃呀。”
“为什么要刷糖呢, 我觉得咸的更好吃”
“小姐姐, 小姐姐, 为什么要装开水”
所有人都是满脑子的疑惑, 苏里此时心情十分愉悦, 笑着一个个开始解答, “是的，这就是烤鸭，至于为什么用明火，等大家吃到的时候的，大约就能明白。另外，为什么要刷糖，第一是颜色好看，第二为了口感。”
“至于装开水。”苏里顿了顿开口道，“鸭子在烧烤的过程之中水分会不断流失，而在鸭子体内装开水，第一是为了让鸭子从内往外煮，从外往内烤，熟的快，第二，这样的方式能够补充鸭子流失的水分，让最后的成品外焦里嫩，十分好吃哟。”
“脑海里突然闪过了一个疑问，就是怎么能装的住开水的”
“qaq小姐姐，你是不是又秀了你的刀工和巧手”
“我的妈呀，小姐姐，不将内脏处理干净，怎么能在里面装水呢”
“此时变成了十脸懵逼”
苏里忍不住又笑了，“其实，烤鸭原鸭的处理十分讲究，包括拔毛的时候，如果说鸭皮有破损，最后开坯的时候就容易漏气，烤的时候也会存在出油。”
“至于掏内脏就不多说了吧开口当然是有的，鸭的右肋到背部大约有个五公分的开口，在此之前我用开水在鸭皮上进行浇烫，使毛孔紧缩，皮下气体又可以最大程度的膨胀，使得皮肤绷起，烤制的时候会更加光滑。但是，我第一个烫的地方是右侧刀工，这样其实就是封住刀口，避免跑气。”
“热胀冷缩，最最简单的原理我竟然没有看明白。”
“被小姐姐秒杀的十分彻底，小姐姐咱们专业的只研究厨艺不好么不要总是从各个方面来秒杀我
“小姐姐说的这么简单，但是，这是人能干出来吗”
“我的妈呀，只开五公分，将鸭子收拾的干干净净，想看”
“虽然很血腥，但是，莫名很想看怎么办”
苏里扫了一眼直播间的众人弹幕，没有接话，“远古华夏的明朝有一位皇帝，明朱元璋十分爱吃鸭，据说日食烤鸭一只，而宫廷内的御厨想方设法研究鸭的做法，也就研究出北京烤鸭，而烤鸭分为两种，一种就是我们现在的叉烧烤鸭，而另一种是是焖炉烤鸭，如果有时间，下一次我们试一试另外一种。”
“北京烤鸭吃起来的方式有很多种，我们今天来吃一种最经典的方法。”苏里取了面粉，用开水烫到六分熟，才又加入凉水揉匀。
苏里将揉好的面擀成约莫两毫米厚的饼，其中一半刷上油，与另一半交叉放在一起。
期间不断观察着炉中烤鸭的状态调整位置。
炉中的烤鸭差不多了，苏里开始烙饼。
烙饼锅厚重，开中火，两张一起放入，翻面。
熟后拿出揭开便成了两张。
弹幕前的观众不少都看得有些懵，“这，这怎么就变成两张了”
楼上傻了吗小姐姐擀面的时候将两张放在一起的呀”
这时候众人才反应过来，“这操作666”
苏里将手中的面饼单独展示给众人看了看，“这是荷叶饼，也有地方将这个叫做春饼，做的好的话，饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，搭配待会儿咱们的烤鸭就更加别具风味了。”
“千万，千万不要单独吃。”苏里又忍不住的提醒了一番。
不少粉丝匆匆收回了爪子，相互望天，假装刚刚下手的不是他们。
苏里手中的动作十分快，眨眼的功夫就已经是十几张“荷叶饼”出现。
围观的孙忠等粉丝手都快控制不住了，怎么每一次小主播的食物都不能单独吃呢
这个“荷叶饼”虽然闻起来没有味道，但是看起来薄的透明，听着苏里刚刚的描述，他们也忍不住就想要吃着试一试。
尤其是这一次的烤炉总是被小主播一遍遍的打开又关上，里面那股香甜的味道伴随着每一次的开启都直接冲出来，直接撞到他们的鼻腔里面。
好香。
除了本身的鸭肉的香味，似乎还带着香甜的味道，应该是小主播在表层放的那层糖，隐隐好像还有一股什么熟悉的香味，让人说不清道不明。
他们不住的咽口水，提醒自己，千万不能再被小主播给忽悠了。
一定，一定要忍住。
伴随着烤鸭的香味，现实之中孙忠等人喝了一管又一管的营养剂，营养剂的吸口处都差点被咬烂了，心里有一个小人不住的翻身打滚，怎么还没有熟啊
苏里翻看了一下烤鸭，已经快要可以出锅，苏里用了一个小碟子装出了一部分“甜面酱”，又取了黄瓜，切成十分均匀的黄丝，另外又取出了大葱切成细丝，再一次强调，“不要偷吃哦。”
“小姐姐太小看我们了黄瓜丝都没有炒过，这个什么调料我们也认识的，我们当然不会吃的。”
“那个一坨泥巴一样的东西是什么”
“额刚刚没有注意到诶，这是什么食材吗”
“懵，这是什么看着恩不是很好的感觉。”
“我闻了一下，恩说不出是的什么味道，小姐姐，可以吃吗”
“待会再告诉大家应该怎么吃哦。”苏里忙着给炉里的鸭翻最后一个面，然后匆匆手中又烙了十来个饼，看看样子大约也有四五十张。
而锅里的烤鸭也彻底到了火候，苏里终于将“烤鸭”取了出来。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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