第二天刚好休息, 苏里恨不得整整一晚上的时间都不睡觉,全部拿来制作各种辣椒制品。
最后想着第二天还有“豆腐宴”要制作,苏里总算是悠着了些,折腾到12点就消停了。
最后抱着十几罐“辣椒”放入教习空间,苏里总算是休息了。
第二天一早,苏里起来的时候,都觉得浑身都是劲儿, 恨不得直接就开始直播,制作豆腐宴。
看看时间, 苏里先弄了一碗豆花,浇了酱油,油泼辣子, 葱花 ,香菜沫以及她自己制作的榨菜沫。
迫不及待的一勺进肚子, 烫得苏里呼呼的出气, 却也忍不住的直接吞了下去,被酱油的鲜,辣椒的香, 辣,刺激得手臂的汗毛都冒了起来,太舒坦了。
不过豆花剩下的还挺多, 直播的话, 就提前暴漏了“辣椒”的味道, 也就没有兴趣。
也没有办法给秦媛媛他们一家, 想了半天,苏里做了一大碗寄给了“阿瑞斯”,并且一个通讯器过去。
一清早就见到苏里的通讯,还真是相当少见,靳之呈这时候当真是在训练,嗓子还是低低的,“嗯”
这一声,让苏里嗓子一紧。
或许是平日里两人之间沟通的次数多了,毫无防备,所以才让这一声突然撞入耳朵,浑身都有些酥麻的感觉。
在此之前,总有人说谁谁谁的声音苏炸了。
听着谁的声音性感的怀孕了,她都毫无感觉。
可此时面对“阿瑞斯”的声音,那是真的在这一瞬间,感觉自己的耳朵都要怀孕了。
那种酥酥麻麻的感觉直接从耳朵直接传递到自己的胸口,让心跳都忍不住快了几分。
妖孽,太妖孽了。
她连忙晃了晃脑袋,将脑海里的一些思绪赶出去,开口道,“我给你送了些东西过去。”
靳之呈的通讯器又响了,神色微微一动,这个时间送的东西
“你做的”
苏里捂着自己有些发烫的脸,“感谢昨天送来的辣椒,是用辣椒做的,你尝尝吧。”
靳之呈那边原本迫不及待的动作顿时僵硬了一瞬。
哪怕强悍入靳之呈,在一口小米椒下去,也是直接没有忍住整张脸都红了,而且,靳之呈问了科学院,每个人对“辣椒”里面“辣椒素” 的承受能力是不同的,他一口下去,双唇都是红肿,半天下不去的。
此时听到苏里说这里面是辣椒做的料理,哪怕是苏里做的,靳之呈也忍不住僵了。
“豆花,我做了咸辣口的,非常好吃”苏里仿佛听到了通讯器这边的迟疑,反而是恶趣味上来,越发兴奋了。
“阿瑞斯”在苏里的印象里始终鲜少有情绪变化,每件事都总是替她考虑在前面,说实话,苏里是十分感谢对方,但是也忍不住在心里悄悄认为对方有那么一点的像是机器人。
甚至很多方面都像是主脑一样的提前计算好,缺少感情色彩。
难得有这么一天,发现对方的弱点,情绪如此外放,她觉得有趣极了,如果能亲眼看到,应该是会更加有意思的。
靳之呈抿了抿唇,手中继续拆开食盒,一种独属于“辣椒”的香味直接冲上来,也不知道苏里到底用了什么的方式处理过,此时这个辣椒的味道越发香。
这个味道刺激的人口水分泌,比酸味的那种刺激更加诱人。
他忍不住的咽了咽口水。
苏里在那边十分积极的催促,“快尝尝吧,味道真的特别好,你肯定会喜欢的。”
靳之呈浑身都绷直了,不知道应该如何接话,低头看着面前这一晚装在琉璃碗之中的豆花。
原本纯白的豆花,上面泼着一抹红,盖住了所有豆花顶部的颜色,在最上面,还有着淡淡一抹像是腌制后的菜,以及葱花和香菜沫。
白色的上面是火红的颜色覆盖,再上面点缀着点点绿色,淡淡豆花的香味被隐藏在最深处,一股浓郁的辣椒和油的香味直接冲上来,不论是色泽还是香味都充满了食欲。
但是,只要看着这一抹红色,靳之呈就能想到关于那一枚小小的,甚至还不到他小拇指一半大小的“辣椒”给他造成的危害。
愣生生是盯着半天,也没有下手。
苏里仿佛是带着些许疑惑的问道,“你不喜欢”
“没有。”极快的速度回复。
靳之呈拿出一枚勺子,挖了一勺,从最底层挖,尽量控制之着纯白无瑕的豆花上不要沾染上那末红。
听到那边的动静,苏里又忍不住的捂着嘴笑出来。
靳之呈耳尖微微一颤,将这笑声听得清清楚楚,嘴角划过一抹无奈的笑,将这一勺无论如何都没有完全避开红色的豆花倒入了口中。
先是一抹咸鲜,然后是豆花浓郁的香,滑嫩细腻的口感,几乎是瞬间就要直接划入喉咙,就在此时,辣椒刺激的味道触及到舌尖。
那是一种十分浓郁的香味,一点点刺激的感觉划过舌尖,让他的头皮微微发麻,而此时所有的豆花已经划入喉咙。
他第一时间仓皇的想要去寻找那丝刺激的感觉,却已经找不到。
等反应过来之后,他才陡然反应过来,那个感觉和味道,是“辣椒”
他满目错愕,看着面前的这一碗红艳艳的豆花。
刚刚豆花上沾染到的红色似乎并不少,他唇角下压,那边的苏里猜测到他已经品尝了,声音带笑容,“如何”
靳之呈没有回答,飞快再挖了一勺,满满的豆花带着鲜艳的红色,星星点点的葱花香菜,一点点的腌制菜倒入口中。
这一次,豆花,辣椒,鲜香,葱花,香菜所有的香味完全混合,他的眸子陡然增大,口中那种独特的刺激的味道仿佛瞬间跳跃和爆炸在他的口中。
咀嚼了一下,豆花的嫩滑划过舌尖,鲜香的汤在舌尖上徜徉,清脆咸香的榨菜交错,然后是那种不同与花椒,生姜等等的刺激触感,让他瞬间头皮发麻。
“好吃。”似乎是回答了苏里上一个问题,然后以最快的速度将一整碗的豆花全部吃完。
额头出了一层薄薄的汗,浑身的毛孔都像是打开了一般的舒畅,他缓缓呼出一口气,四级料理。
仿佛正应了苏里之前的话一般,哪怕如此简单的一碗豆花,竟然达到了四级料理。
他眼里是浓浓的诧异,所以,菜品的定位从一开始就应该是苏里所说的方式吗那么,这个定位方式是谁定下来的苏里,又是谁,教出她的人,又是谁呢
“辣椒是这样的味道”
苏里笑眯眯的看着靳之呈如此快速的接受“辣椒”,与有荣焉,道,“辣椒,花椒这些原本就是调味品,在恰当的时候,给出恰当的量,自然就能得到更合适的料理。”
“感觉你不太能接受辣椒,我略微少放了一点,如何”
“很好吃。”或许觉得这样还不够表达他的意思,他又强调了一下,“非常好吃。”
不仅仅是身体,就是精神力在那一碗豆花下去,他都感觉到一种洗礼一般。
如果说,厨师协会大部分的四级料理是一种慢吞吞的方式浸入体内,那么苏里这一晚“咸辣豆花”就是以一种大开大合的方式直接冲过来。
更爽,更刺激。
“这种辣椒是经过处理豆花里面的鲜香是我感觉你应该是没有单独放盐,有味道的是辣椒和汁水”靳之呈问。
苏里十分诧异,虽然联邦人不懂得做,但是不得不说,以靳之呈为首的联邦人非常会吃。
“酱油,鲜香是酱油的味道,辣椒是经过油炸后的,更加能够将其香味激发出来。”苏里也半点没有藏私的意思,“汁水不是盐,是酱油加水。”
靳之呈眉头微微皱了皱, “酱油”
“这段时间,我用了一个瓶子,里面是棕黑色的液体,在卤东西,做肉的时候放的那个,看到了吗”苏里问。
靳之呈一愣,“这个,代替盐”
“不不不,偶尔的菜色里面需要这样。”苏里道,“酱油是远华夏许久之前就已经制作出的一种调味品,由豆,麦,麸皮酿造的,有酱香,滋味鲜美。一般来说用来提鲜,调色用的,早期是用肉制作的。”
“我方便让我尝尝吗酱油”靳之呈鲜少提出这样的不情之请。
苏里连忙应道,“当然可以,我将配方给你。”
这一次她自己制作的酱油很多方面达不到系统的水平,苏里回忆了一下,配方没有问题,应该是用料和工艺她没有达到。
专业的事情交给专业的人来做,科学院与“阿瑞斯”给她的东西,让她十分相信对方的专业性。
“不用。”靳之呈拒绝,“我想尝尝单独酱油的味道。”
苏里用了不大的瓶子,将“生抽”,“老抽”,“味极鲜”都寄分别装了一小瓶,邮寄过去了一份,并且分别给对方讲述其中的区别。
“酱油的制作工艺比较麻烦,后期如果有大量需求我可能都需要你们”
苏里还没有说完,靳之呈将其打断,“三种我分别帮你申请联邦专利,如果需要合作,此事我可以牵线你与科学院。”
靳之呈也发现自己的语气有些硬了,“我不代表联邦,科学院也不能,如果获利,这是你应该得到的。”
“另外,咸辣豆花也是明天豆腐宴其中一种吗”
苏里没有拒绝,对这个方案也很满意,听到后面,笑道,“提前给你剧透了,明天可不能拆穿我。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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