第123章 我怎么了?

    为了让众人看的更清楚,更明白一点。

    苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑, 手中相当流畅的从下往上。

    剖开,再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身, 一再交代, “鱼的内脏一定要处理干净,而且要 小心不能碰破, 否则胆汁等内脏要么有毒, 要么是会污染鱼肉, 让整条鱼都变得腥臭。”

    “然后是切开, 烤鱼的时候,过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度然后是花刀”

    苏里切好鱼, 洗干净鱼肉,道,“食材的处理是第一步,鱼肉不处理干净,整条鱼的味道都不好。”

    然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她,她

    苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后,她应该没有干什么吧

    “这个应该不太难吧”苏里感受着众人看过来的眼神,忍不住问道,“虽然是一级异兽,但被彻底限制在鱼缸里面,只要拍晕了之后,自然是任由你动手了。”

    包括靳之呈在内,所有人都盯着苏里没有挪开眼。

    任由动手也不能说就这么简单的刮鳞,解剖,削肉吧

    苏里“”

    她小心翼翼的开口,“这鱼不是活鱼现杀,不管是味道还是口感都会变差很多。”

    “其实就跟杀牛,杀羊什么的没有太大区别。”

    厨房内的人下巴张大,听着苏里轻描淡写的话差点哭出来,的确跟杀牛杀羊没有太大差别,但是,平时杀鸡都有人杀好了送过来,根本不用他们自己动手啊

    靳之呈干咳了一声,总算是站出来解救众人,“术业有专攻,这个活儿我安排专人来。”

    军部那边的人过来应该刚好,这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。

    整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上,满满都是感激。

    此时靳之呈也总算明白,就苏里杀鱼的这个利索劲儿,没有体术四级也绝对不算远了。

    而且,即便是真人比拼方面苏里比不上,但是,实战经验,未必就有多差,樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。

    这么一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。

    甭管是面对苏里还是“炊事员”,就压根没有一件事是顺心的。

    等到苏里的两个马甲掉的时候,樊吉安距离彻底垮也不远了。

    苏里神色顿了顿,看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子,也是一愣,这全民皆武的情况下,还这么弱

    其实苏里忽略了一个问题,即便再全民皆武,但也不是每一个人都能接触到血腥,而且最关键的是,杀鱼这种东西不仅仅是血腥

    会杀人,也未必每个人都会解剖啊

    既然可以拆开处理,苏里也不耽搁,开始讲解其他的,将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍,然后再将火锅熬制高汤的重点问题交给他们,最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。

    “烤鱼”是真的难度不大,品阶不高。但这是可以快速推广起来的一种料理,只要掌握配方和“烤鱼”以及配料的时间,随便一个基础厨师都可以尽快达到这个水平。

    一个烤炉建好,一次性可以烤制十来条鱼,满足四五十个人食用。

    一开始靳之呈对此并不是十分感兴趣,“火锅”更能让众人亲自动手,也能逐渐改变人们固化的想法,而“烤鱼”虽然是将仿生料理端到台面上,但对厨师协会来说,也是一个比较大的挑衅。

    速度太快的发展,对于他们来说未必是个好事儿。

    可听到苏里说到这里的时候,靳之呈是终于反应过来其中的关键了。

    只要有制作好的料,即便是最普通的一个人都有可能制作出美味的烤鱼。

    当然,味道达到苏里的程度肯定不可能,但如果只是制作的好吃,满足众人的口腹之欲,达到三品的程度,那是绝对没有问题的 。

    如果不是,苏里真的将几人教导出来可以自己知道红油和调料了呢

    靳之呈一愣,这说明苏里短时间内直接造了几个三品的厨师

    他整个人都呆了,这个年头刚刚闪过脑海,整个人就蒙了,这个说法实在太可怕了。

    可如果说起来,这的确是可行的。

    他咽了咽口水,他原本以为的挑战厨师协会又多难,推广制作料理有多难,此时却突然觉得,这可能真的没有他想的那么难。

    “厨师本来就不难,难得是意识和方式。”苏里道,“远古时期脱离最基本的煮和烤用了那么长时间,并不是其他的方式真的那么难,只是他们没有想到而已。”

    而这个世界的人也同样如此。

    地球时代几乎每个人都可以在厨房里捣鼓出一碗面,联邦的人为什么不可以,无非就是没有这个意识而已。

    这么一想,苏里眼睛亮了亮,“你想不想让每个人都能制作料理”

    “每个人”靳之呈有些忍不住愣,这个目标太宏伟,短时间里面他真的不太敢想。

    “泡面”啊,地球时代每一个肥宅都不能抛弃的东西。

    多少小孩子在幼年时候心心念念惦记的

    那是比桌上的大鱼大肉还要稀罕。

    至于事实上的味道和营养,肥宅和小孩都不会在乎这个东西。

    而且,最重要的是,这个东西多锻炼人

    等到“泡面”风靡联邦,苏里觉得大概所有人都不觉得料理是什么难事

    到时候跟着直播开始学习的人应该就更多了。

    苏里跟餐厅的众人聊过,包括屈晓在内很多人都有这个意识,跟着苏里学。

    不说屈晓,就是田婉婉,甚至是戴安宁在看到“苏苏”这个账号发布的甜点都想跟着学习,仿做。

    因为他们已经有一定基础,苏里甚至知道,厨师协会此时应该将她所有的料理都研究和琢磨了一遍。

    但是,非厨师呢他们想都不敢想。

    从来没有觉得自己能够成为厨师,也从来将厨艺看做是距离他们最遥远的东西。

    不过,联邦的宅已经足够多了,如果真的有“泡面”,这个世界的宅得成什么样子真的成地球时代的那种“肥宅”

    尤其是,有了“泡面”,苏里觉得怎么都不能遗忘“肥宅快乐水”可乐

    两者混合在一起,苏里觉得以后自己出门,可能随时随地都能见到正宗“肥宅”

    干咳两声,苏里赶紧把后一个念头压下去,“可乐”就算了,但是“泡面”还真的有希望。

    靳之呈看着苏里,“我也想要有那么一天,不过,进步和发展都不是一蹴而成的”

    他想,苏里到底是年轻,所以有了一定的成就之后,难免想要步子夸大一点。

    联邦全民习厨,这简直是靳之呈他们这些人这辈子想看到的未来。

    但是,想归想,真的做,着实是不可能可能。

    “不不不 ,等我有时间做给你尝尝。”苏里一脸神秘的开口。

    明明刚刚是怀疑的 ,可此时苏里这样的言行之后,不知道为什么,靳之呈突然相信了。

    相信苏里或许真的可以做到这个程度,而且是另辟巧境的方式。

    突然就好奇了起来,“你打算怎么做到”

    “说穿了就没意思了。”苏里笑眯眯的开口,显然不打算回答这个问题。

    靳之呈

    此时,他终于理解直播结束整个联邦的人抓心挠肺的那种感觉了。

    说话说一半留一半什么,实在是太讨厌了。

    靳之呈琢磨了半天,还是想不到,哪怕苏里售卖火锅底料,但要每个人自己准备食材也不太可能。

    如果他们将所有食材准备好的进行售卖,这跟在餐厅用餐,又有什么区别

    而且,火锅的成本太高,哪怕苏里和他不挣钱,想要推广到人人都购买的程度,也是根本不够的。

    那么,苏里到底是想了一个什么好办法

    靳之呈研究了半天,愣生生是越研究就越是觉得稀罕,怎么想都想不明白。

    苏里显然也看到了靳之呈的这个表情,非但没有说的意思,反而是越来越神秘,提都不提这个问题了。

    “炉子做好之后,我们一起来试验,配方已经给他们,让他们可以开始在星网做试验了。”苏里摆摆手,“我得下线了。”

    虽然今天不做甜点 ,节省了一点时间,但是烤鱼和星网中的教学花费了相当长的时间,苏里也确实该下线了。

    临下线之前,苏里问了一句,“除了鱼,你考虑吃点虾或者蟹吗”

    靳之呈被彻底愣在了原地,嘴角抽搐。

    “罗非鱼”只是一级异兽,而且属于战斗力不太强的,但是“虾”和“蟹”,这种东西跟虫子似乎也没有什么区别吧

    他很像求饶,让苏里少刺激一点厨师协会,毕竟他们之中的老年人真的不少,万一吓死那么一两个,还真的麻烦了。

    可再想想烤鱼的味道,靳之呈忍不住咽了一下口水,或许也可以让科学院先研究研究。

    现在不吃,但是先研究研究,也不碍事吧

    当天晚上就不止是靳之呈被刺激神经,整个联邦科学院的人都要疯了。

    他们觉得,或许苏里吃“虫族”的日子大概也不远了。

    可,整个科学院如今都是苏里的粉丝,别说是虾蟹,真让他们研究虫族,恐怕他们都不会迟疑。

    再想想烤鱼的味道,几乎所有人都振奋十足,纷纷冲向了试验台,虽然虾蟹看着更凶悍,但是,看着这东西,总觉得吃起来的味道也更好。

    苏里这会也已经下线,川菜“专精”,就差最后一点的经验值,苏里打算用“鱼香肉丝”这道料理来突破。

    “麻”和“辣”在一定程度上似乎已经成为川菜的代表,但实际上,川菜一共24味,鱼香也是非常著名。

    明明没有“鱼”却要使得整道菜凸显出一种鱼肉的鲜味。

    而,偏偏也是这道料理是最市井,最乡野的一个味道。

    当然,除了提前练菜,体术方面也不能放松了。

    如果真的可以过联邦第一军校的体术选拔第三关,哪怕没能考上联邦第一军校,苏里也有机会去这个世界的政治,经济中心的帝都转一转。

    甚至有机会,说不定还真的可以去看看她开的第一家店。

    而且,真要是有这个机会,能够积累经验,说不定还真的可以在三年内想办法的成为联邦第一军校的学生。

    梦想总是要有的。

    苏里钻进教习空间继续学习,秦媛媛等人也已经彻底认定了这个事实。

    刘淑红甚至千叮万嘱交代秦媛媛,千万不要提及联邦第一军校相关的东西。

    第二天还是休假,苏里所在的中学所有老师却开始加班,联邦第一军校和联邦大学同时联系了他们,都要到学校内部做推广。

    联邦大学的人来做推广,也就算了,毕竟人家还没有正式开始招生,但是如今联邦第一军校的体术选拔都已经过了两轮了,再跑来做什么招生宣传

    两家都是司马昭之心路人皆知,何必还套一层遮羞布

    让整个学校上下跟着一起折腾两天,有意思吗

    所有人都是怨念十足,但却没有办法,不管是联邦大学,还是联邦第一军校任何一个学校去哪里做招生推广,都会被人兴奋死。

    可偏偏两所高校同时来推广,争的还是同一个人,这就很尴尬了。

    甭管最后苏里跟哪个军校的人走了,另外一家也是得罪的妥妥的。

    苏里第二天一早登陆上自己的社交网账号,看到下排留言全部都是安慰她的,她翻了一长排下来,却始终没有看到自己到底做了什么。

    一抬头就看到刚进屋的秦媛媛似乎是十分小心翼翼的态度,苏里更懵了,“我怎么了”

    秦媛媛一听这话,顿时就吓到了,苏里莫不是真的被刺激的太过分了居然问自己怎么了。

    “没事啊,你不是好着的吗”

    苏里琢磨了一下,她的确好着的,可是,低头看了一下光脑,“他们安慰我什么”

    “你昨天不是说状态不好没有更新他们怕你有负罪感”秦媛媛绞尽脑汁,终于想到了一个理由。

    虽然这个理由实在太牵强,但苏里自己真的想不到自己有什么地方需要别人安慰,只得接受这个理由。

    “今天依旧休息,我可以做一点比较耗时的甜点给你,你想吃什么”苏里一副要大展身手的样子。

    秦媛媛顿时眼睛一亮,提到美食,别说是联邦第一军校,怕是自己姓什么,她都快忘的差不多了。

    “苏里你做什么我都喜欢吃”

    最主要的是,苏里不管是什么味道都非常美味

    苏里总觉得自从她开始做料理之后,秦媛媛的脸都圆了一圈,苏里缩回在她脸上掐了一下的手,一般正经的说,“那就做甜点。”

    秦媛媛愣了一下,再看看苏里的表情,觉得苏里应该是手滑了一下,老老实实的在旁边等着。

    主要是因为看到秦媛媛的圆脸,让苏里想到了一道甜点,“踏雪寻梅”,这是地球时代的创新甜心。

    当然,核心其实是“雪媚娘”。

    “雪媚娘”源自日本,由一开始的“大福”改良而成。q弹的冰皮里面是淡奶油,以及水果粒,被冰冻过之后口感就更好。

    而“踏雪寻梅”在此基础上有些许创新。

    苏里准备了椰子浆,然后将西米准备泡上,少许冰糖,调匀加热到冰糖融化,然后放进椰壳里面冻着。

    然后开始做“雪媚娘”,苏里做的时候,秦媛媛一双眼紧紧的盯着,总想知道苏里的手是不是有特殊的魔力,怎么就能让简简单单的食材变成那么美味的甜点。

    苏里将糯米粉 ,玉米粉白糖,以及牛奶混合,搅拌均匀后过筛。

    过筛之后的粉会更细腻,让最后成品的“雪媚娘”口感更好,混合粉充分融合之后小火蒸十分钟左右。

    然后在案板上放上蒸熟的粉皮,缓缓将其擀到饺子皮差不多的厚薄,然后像是包包子一样,抹上一层奶油,放上切好的芒果丁,再扑上一层奶油,扭转收口。

    雪媚娘就做好了,放入冰箱里稍稍冷冻一下。

    将“雪媚娘”放入盛有适量椰汁等材料的椰壳里面,然后擦伤一点椰丝,少许干果碎,再放上薄薄一片叶子做上装饰,苏里递上去,“要尝尝吗”

    秦媛媛觉得苏里似乎也没有做什么,只是手上活动了两下,火都没有开几分钟,甜点居然就做好了。

    捧着椰壳,淡淡的椰香涌上来,凉丝丝的。

    “这叫什么”秦媛媛都有些舍不得吃了。

    里面圆滚滚的球球,看起来萌萌的。

    苏里看了秦媛媛的脸,很想回复说这东西的名字是“踏雪寻缘”,最后还是老老实实的道,“踏雪寻梅,椰汁中间也是单独的一道甜品,雪媚娘,又是在这种大环境,所以就有了这个名字。”

    “哇,很形象。”盯着看了半天,秦媛媛迟疑道,“我应该先吃那部分”

    先喝椰汁,她也舍不得,先吃“雪媚娘”更加舍不得。

    “ ”苏里此时已经将她那份的雪媚娘进嘴里咬了一大口,然后一脸无辜的看着秦媛媛。

    “雪媚娘”被一口咬开,外层是几乎有些透明的白色冰皮,里面一层奶油有些不小心沾在了苏里的嘴角,再里面是芒果粒。

    秦媛媛咽了一下口水,再好看也不如好吃,一勺子挖出来,就塞进了嘴里。

    表层带上了淡淡的椰香,细白软糯,胖乎乎,圆滚滚,相当可爱。

    秦媛媛越看越喜欢,一下子塞进了嘴里,第一口咬到的是q弹爽滑的冰皮,然后淡淡的一层奶油香,瞬间蓬松溢到嘴里,然后就是酸甜可口的芒果结结实实的一下。

    经过冷冻,又沾了层冰凉的一层椰汁。

    秦媛媛整个人都是透彻的舒坦,忍不住又咬了一口大了,“雪媚娘”就已经大半没了。

    刚刚咀嚼完 ,秦媛媛就着急的看苏里,苏里此时已经将最后一口塞进了嘴里。

    虽然和班戟有些类似,不过,苏里看了一眼秦媛媛的脸,总觉的圆滚滚的样子更加可爱好吃。

    秦媛媛也吃掉了最后一口,甚至想要舒坦的叹息一声,三层口感,四种味道,层层递进。

    q弹爽滑,洗白软糯,奶香怡人,酸甜可口,清爽无比。

    果然还是甜点更能够同时满足身心,秦媛媛再也不会嫌弃这些甜点吹牛了。

    反正,不管别人,苏里的甜点总是最好吃的。

    “椰汁也很好喝哦。”苏里喝掉最后一口椰汁,甜而不腻。

    秦媛媛哪里还用苏里提醒,她已经端着椰子壳倒了,一大口进嘴,椰香,奶香混合,甜而不腻,香而不过。

    秦媛媛美的眯起了眼,要是有特效,此时的秦媛媛的身上怕是都要发光,冒泡了。

    再一口下去,椰汁里,滑溜溜的西米,丝丝缕缕的椰丝,加上少许坚果碎片,淳香浓厚,再咀嚼两下,口中回味不绝。

    秦媛媛都想扑上去在苏里身上多蹭两下,“太好吃了。苏里,真好次。”

    苏里忍不住笑,“再好吃也只有一份,太凉。”

    秦媛媛瞬间像是被戳破了的气球一样,没有了精气神。

    苏里笑眯眯的看着她,整理了一下,将另外几枚“雪媚娘”放入冰冻好的椰壳里,拍了两张照。

    寄给了戴安宁他们。

    昨天没有更新,还麻烦戴安宁他们关心,苏里也挺不好意思的,剩下的交给秦媛媛,“早点送给亲叔叔,时间久了味道就不好了。”

    冰皮在椰汁里泡少许一会是美味,可如果泡得时间太过,也就破坏了“雪媚娘”本身的口感。

    秦媛媛盯着盒子里的“踏雪寻梅”数了半天,三份,她吸了吸鼻子,没有她的份儿。

    苏里倒是看着剩下的材料,看看自己的通讯器有些迟疑。

    那位靳少将那么大方的帮她科普了那么多,而且看起来也对甜点十分热衷,是不是应该也给他再送一点过去请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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