第 16 章

    一共不到三千份头茬香椿,几乎是一上架就被秒空了,没抢到的照例在弹幕里撒泼打滚,反正现在他们已经知道志愿者是分批轮班来帮忙摘菜的了,不存在拿志愿者当驴使的事情,既然如此,那就别怪他们催主播补货了。

    “我们家只有两个大棚,现在刚上市,每天只能摘五、六十斤,等再过一个礼拜,每天就能摘一百多斤了,价格也会降下来,今年批发市场不开门,也没有菜贩子来村里收香椿,幸亏大伙儿在网上买我家的香椿,也不知道怎么谢大伙儿,我和岚岚说了,我家还养了一百多只鸡,攒了些鸡蛋也没卖掉,这样好了,这个礼拜来买我家香椿头的,一份送三个土鸡蛋,东西不多,给大伙儿炒香椿吃。”

    这是章家茂早就和唐新岚商量好了,其实往年他们在地头上卖给菜贩子,头茬香椿一斤也只能卖三、四十块钱,这次价格加了点,主要是运输和配送成本高,但是章家茂和其他村民不一样,他已经敏锐地察觉到了线上卖菜的好处没有中间商赚差价,他能以比批发价更高的价钱把菜给卖出去,买菜的也能买到便宜的菜。

    正好家里还有很多土鸡蛋,城里人都爱吃这个,章家茂索性送出去一些。

    听说买香椿居然还送土鸡蛋,没抢到的简直都快哭了,抢到的都美滋滋地在弹幕刷着“感谢菜农大哥”。

    香椿卖完了,章家茂就可以回去了,也正是在这时候,网友们才发现这位菜农大哥居然只有一条腿

    拄着拐杖走出镜头的背影,震撼了镜头后面的网友们。

    “这突然觉得香椿卖得便宜了。”

    “我后悔美滋滋收下那三个土鸡蛋了。”

    “主播小姐姐,咱商量一下,明天上架的香椿价格能加点吗”

    “同意就按市场价卖给我们吧,菜农大哥不容易”

    “没想到菜农大哥居然是残疾人,太了不起了”

    “刚才好像听到菜农大哥说家里还有好多没卖出去的土鸡蛋我想买点。”

    “家里正好没鸡蛋了,我先预定一百个行吗”

    “不在省城,也想帮帮菜农大哥,关注我,评论区揪一人送一箱土鸡蛋,我拍下直接写你地址”

    不知怎么回事,弹幕区突然变成了土鸡蛋专区,人在本地的嚷嚷着要买章家茂的土鸡蛋,不在本地的干脆搞起了抽奖。

    刚走出去的章家茂又被人搀了回来,因为大家突然想起来,除了大棚蔬菜,章家村几乎每家都养了好多土鸡,往年村里的土鸡蛋到了过年都供不应求,今年因为疫情卖不出去,放在家里也存不住,很多人家干脆都做了咸鸡蛋,免得放臭了白糟蹋东西。

    “大家不要急,弹幕我都看到了,我把我舅姥爷请回来了,这样,我也不知道他家到底有多少土鸡蛋,还是让我舅姥爷跟你们说吧。”

    章家茂也没想到随手送几个鸡蛋,居然能把他家的土鸡蛋也顺带着卖掉了,舅姥爷年纪大了,平时视频聊个微信还行,看弹幕就完全来不及了,唐新岚就挑了几条给他念了一下,其实主要还是鸡蛋的价格问题。

    往年逢年过节,都是土鸡蛋最紧俏的时候,批发价一斤能卖到十块钱,不过今年这疫情闹的,他们全村的鸡蛋都没卖出去,章家茂想了想,便对着镜头报了个他觉得网友应该能接受的价格

    “就九块钱一斤吧运费我也不知道多少,这得问岚岚。”

    弹幕里寂静片刻,突然井喷了

    “我没听错吧是九块钱一斤,不是十九块钱一斤”

    “恍恍惚惚昨天在网上定的一盒土鸡蛋,299一斤”

    “舅姥爷你快别说话了让主播帮你定价九块钱你真的要亏死了好吗”

    “我不同意谁敢捡我们舅姥爷便宜,报上id,劳资亲自去骂你”

    “前面的骂人带上我,舅姥爷这样,养几只鸡多难啊,自己都舍不得吃,你们让他亏本卖”

    本地的网友吆喝着涨价,外地的网友干脆直接在直播间开始给舅姥爷刷礼物了,还点明要求主播把打赏的钱转交给舅姥爷,权当是大伙儿给舅姥爷拜年了。

    唐新岚“”这到底是谁舅姥爷啊别抢我舅姥爷好吗

    不过,网友倒是真提醒了她,卖鸡蛋不比卖蔬菜,包装、运输成本肯定比蔬菜高,这方面她还真不清楚,来章家村之前,她也从没想过居然还要兼职卖鸡蛋要知道,往年春节村里的土鸡蛋都不够卖的,城里的小贩会下乡收,嫌批发价太低,还能自己挑了鸡蛋去赶集卖,她姥爷家养的鸡不少,每年也要留下五百个鸡蛋给自家过年用,糖水蛋、酒酿蛋、桂圆蛋、茶叶蛋,本地人过年餐桌上至少会有三种蛋,不然肯定会被人说你家待客太小气。

    舅姥爷家养了不到一百只土鸡,冬天母鸡不怎么下蛋,这一个多月只攒了三千多个土鸡蛋,听到章家茂说他家只有三千多个鸡蛋,弹幕顿时一片哈哈哈。

    “舅姥爷别慌,我现在就到阳台上吆喝一声,3000个鸡蛋估计都不够我们一栋楼分的。”

    “稳了哈哈我先定五百个”

    “闭嘴舅姥爷听我的,都给我,我负责帮你分销”

    “舅姥爷别信他前面肯定是二道贩子”

    “踢走前面舅姥爷要雨露均沾啊”

    “咳我舅姥爷都五十多岁了,不许调戏他”眼看着弹幕要向着某种不可描述的方向狂奔,唐新岚赶紧把镜头挪了过来。

    “我刚才和村支书商量了一下,我舅姥爷他们村家家户户都养鸡,今年因为疫情也没卖出去,如果大家想要的话,我们今天先让村里统计一下,再决定有多少能上架的,咳你们可能不知道,我姥爷他们村的老百姓做人特实在,家里的鸡蛋存时间久了怕坏掉,都自己拿去腌咸蛋了,也不会把坏掉的蛋卖给别人的。”

    “咸鸡蛋这个我喜欢主播求上架”

    “哇好久没吃过咸鸡蛋了,以前我妈腌过。”

    “我也是,上学那会儿周末回家就带一兜子咸鸡蛋回学校,拯救了我被食堂虐待的胃”

    “我也是以前一直以为全国都吃咸鸡蛋,等出去上大学才知道,原来大家都吃咸鸭蛋。”

    一时间,弹幕里一片唏嘘,都在回忆本地特有的咸鸡蛋。

    和其他地方吃的咸鸭蛋不一定,本地人喜欢用花椒盐、八角、辣椒之类的炒熟碾碎做调味料,再准备一盆谷糠,一盆拿盐水搅拌均匀的黄泥巴。

    先把鸡蛋表面洗干净,拿高浓度的盐水沾湿了,放到调料里滚一滚,然后丢到黄泥巴里再滚一滚,等到鸡蛋表面滚了一层厚厚的泥巴,最后再丢到谷糠里滚一滚,这样做好的鸡蛋,放到一个陶瓮里,盖上盖子腌一个多月就能吃了。

    吃的时候把外面的谷糠和泥巴洗干净,煮熟的咸鸡蛋味道特别香,连蛋白都比普通的咸鸭蛋好吃,蛋黄虽然不像咸鸭蛋那样流油,但腌制过后口感独特,本地人很喜欢吃这种咸鸡蛋。

    只不过这几年因为农村人都出去打工了,城里又不容易找到黄泥巴和谷糠,年轻一代会腌这种咸鸡蛋的就越来越少了。

    一听到主播这里居然还有本地古法咸鸡蛋,弹幕区的本地老饕们顿时沸腾了。

    “别管土鸡蛋了主播赶紧去问问村里还有多少咸鸡蛋”

    “咸鸡蛋咸鸡蛋咸鸡蛋啊啊啊我要咸鸡蛋”

    “是外面有黄泥和谷糠那种吗我姥姥以前腌过,贼好吃啊啊啊”

    “不争气的眼泪默默从嘴角流了下来”

    “好家伙手里的咸鸭蛋顿时不香了”

    章家村的村干部们怎么也没有想到,就这么一个下午,不,还不到一个下午,他们全村滞销的好几万个土鸡蛋,还有各家各户腌的咸鸡蛋,居然全都卖了出去

    “不错你们镇上这小唐同学,是个人才啊要好好培养保护哈哈”危机公关成功,又意外解锁了新的销售渠道,县里的宣传干事也很激动,这个素材好啊他已经很久没有遇到过这么精彩又富有正能量的基层新闻了,就今天这些素材,回去都够他写一个整版的特别报道了

    不过,高兴之余,大伙儿随即发愁起来。

    章家村不是专门养鸡卖鸡蛋的,家家户户养鸡,主要是觉得大棚里老掉的蔬菜丢了可惜,养点土鸡,鸡蛋和土鸡也是一笔额外的收入,平时鸡蛋都是攒起来卖给小贩的,根本就没有准备电商专用的蛋类包装。

    最要命的是,这事儿要是搁在平时,只要一个电话就能找到货源,现在么,就算找到了货源,外面到处都在隔离,也送不过来呀

    “等等我知道有个地方肯定有这玩意儿”一片沉寂中,唐爸猛地拍了一下大腿。

    作者有话要说咸鸭蛋大家肯定都吃过,有人吃过咸鸡蛋吗真的挺好吃的。感谢在20210416 20:58:4720210417 21:01:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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