新项目到了唐爸手里, 很快就开始启动了唐爸重新找到了之前给村里设计养猪场污水处理系统的公司,很快就把村里原先的养猪场整体改造了一遍。
改造后的养猪场,多了一个沼气发电系统, 养猪场里每天产生的猪粪和混杂着猪尿的污水,会通过一个处理系统变成沼气, 发电量虽然暂时还不能供应整个养猪场, 但是等生态养殖基地也并网之后,两边的沼气合并到一处, 今后养殖基地的用电就能省下来一大笔钱沼液还能作为很好的肥料。
唐爸已经在招聘说明里特别标注了今后养殖基地的沼液等肥料,会作为福利免费发放给基地员工。
唐新岚“”
她爸要是早点辞职出来创业, 说不定她已经是富二代了。
村里人可不知道沼液单独处理也是需要一笔支出的, 只看到了“免费”两个字, 又听说这沼液做底肥特别好,关键是给家里省了一大笔买肥料的钱, 别看一年肥料的支出只要几百块,对于农村人来说也是一笔不小的支出了。
一时间,唐爸临时开在家里的“招聘处”人头攒动, 大伙儿都想进养殖基地做工, 先不说唐爸给的工资不算差, 就是福利, 跟唐爸做过事情的都知道,唐爸对自己人向来照顾得很,绝对不会让他们吃亏的。
唐爸去忙新项目的事情了, 唐新岚这边顿时手忙脚乱起来,她现在每个月订单也挺多的,最近还筹划着去别的乡镇找找新货源,仓库那边没人管着也确实不行, 想来想去,她还是把唐新悦给拉了出来,准备提拔堂姐做副手。
唐新悦没想到她这么快就能“升官”,不过最近她跟着唐新岚也颇学了不少东西,而且
“以后我会组建一个团队,每个礼拜要做什么,都会在周例会上提出来的,大家按照计划做就行了。”这是唐新岚给她的承诺,做这个“管理层”,并不需要动脑子,把人和事情给管好了,按照计划推进下去就行了。
除了唐新悦,唐新岚又让章晓梅负责物流和快递这一块,把这两大块最要紧的安顿好,唐新岚挑了个天气不错的上午,直奔她姥爷村里去了。
上次章家卉在直播里炫耀了一番唐妈捎给她的土特产之后,就有不少网友在评论区问那个霉豆腐怎么卖的,章家卉当天晚上就找到她,想让她上架卖霉豆腐,到时候她也能在直播间帮忙给她带货。
这个可以有啊
唐新岚正愁她家卉姐现在一心备考,一点收入来源都没有呢,章家卉又从不找他们开口借钱,唐新岚未免时常和唐妈一样,脑补过很多次这丫头躲在出租房里偷偷吃泡面的凄惨生活。
也不知道为什么,她就是觉得章家卉这是缺钱了,又不好意思找人开口借钱,就想着自己直播带货赚点生活费。
把唐新岚给心疼的,差点当场打钱
打钱是不可能的,卉姐也不可能要,所以,忙完唐爸招标的事情之后,她立刻马不停蹄地找货源去了。
章家村几个卖豆腐的最近都闲得很。
往年这个时候,赶集的、办喜事的,每天早晚都要做两次豆腐才够卖,今年倒好,一天做一锅豆腐都卖不完,剩下的豆腐隔夜就只能扔掉,或者倒了给猪吃。正发愁呢,财神爷上门来了
“霉豆腐这个我们都能做”
“要多少先来十几坛可以半个月就成”
唐新岚一口气找几个豆腐坊定了几十坛霉豆腐,回姥爷家吃饭的时候,问了问章姥姥和大舅妈,听说她俩在家也没啥事,又让姥姥和舅妈帮她做了十坛。
“囡囡啊,你一下子买这么多,能卖得出去吗我听村里人说,今年行情不景气呀”章姥姥一辈子没做过生意,经手最多的买卖就是挎着篮子去集市上卖鸡蛋,对于外孙女能在网上卖东西,是又骄傲又担心。
“放心吧姥姥,我要是卖不完,就让新勇哥帮我拿到省城的菜市场寄卖去,马上梅雨季节到了,城里人胃口差,都爱吃这霉豆腐开胃呢。”
以前唐新岚上大学的时候,每年都要从家里带好几个大玻璃瓶的霉豆腐,没胃口的时候夹一块霉豆腐,再打一饭盒白粥,热乎乎的吃下去,别提多爽了。
而且她这次定的也不算多,她想过了,这批霉豆腐就先让章家卉上架去卖,她那边要是卖不掉,再挂到她这边的网店接着卖。
霉豆腐不像之前卖的蔬菜和春笋,保鲜期短,这玩意儿放个一年半载都不会坏,而且腌制时间长的,味道反而更好,要是这门生意能做得起来的话,她家卉姐往后就在直播间卖点儿东西,赚到的钱就足够她大学期间做生活费了。
反正比她去面包店站柜台舒服得多,关键是比出去打工安全
她家卉姐长得那么好看,出去打工万一遇到变态可怎么办
从章家村回来,唐新岚又把手底下的“员工们”召集起来,正式开始开发他们的新产品
“马上要到清明节了,接下来我打算做一批艾叶粑粑,还有糯米圆子和米饺,暂时就这三样。”
“还是按照老规矩,我把规格、重量还有数量列出来,各位婶娘姐姐们每家分一批去做。”
“上次艾叶粑粑卖的不错,这次咱们主要还是卖这个,糯米圆子和米饺少做一点,要是卖得好再加单也来得及。”
“各位婶娘姐姐也别嫌我啰嗦,这句话我还是要再讲一次,咱们店做的都是老客户的买卖,尤其是吃的东西,第一卫生一定要搞好,这个我会不定时去抽查;第二,不管是做面皮的麦面,还是馅儿,不能偷工减料,包装的时候我们也会抽查,单个重量不达标的,只能退回去了。”
“这段时间要辛苦大家了,不过辛苦也是值得的,按照我的估算,这批要是卖得好,在座的各位婶娘姐姐,每天单是做这个就能赚好几百块钱,工地上的老师傅做个大工,一天也不过三百块钱吧”
“岚岚你这么说,我都想把你姐夫给叫回来给你打工了。”几个堂姐笑着打趣道。
其他婶娘虽然碍于长辈的颜面没有说笑,但脸上也洋溢着止不住的笑容。
谁能想到呢她们这帮家庭主妇,居然也有一天能赚好几百块钱的好日子
“还不止呢,做吃食是一份收入,在家里做完了,你们再来作坊帮我打包,这个我也要额外给你们算工钱的。”唐新岚笑眯眯地补充道。
一帮女人顿时跟打了鸡血一般,恨不得现在就立刻回去开火做吃的,迟一天可就损失好几百块钱呀
第二天上午,一帮人先聚集到了唐家,整个上唐村,做糯米圆子做的最好的就是唐妈了,今天她们都要跟着唐妈做学徒工糯米圆子谁家过年都会做,清明更是祭祖必备,可要做得好吃,那就有些讲究了。
唐妈现在在村里的人缘也比以前好了不止一点,她老公、她闺女都是能带着村里人发家致富的能人,连带着唐妈这个家庭主妇也得到了空前的敬重。
现在已经没人会在背后说她贴补娘家了,众人提到唐妈,更多的是羡慕她生了个命里带财的好闺女,这可比十个儿子都顶用
要不是唐新岚这大学生的名头太唬人,本人又上过国家台新闻,一般人家不敢来高攀,这会儿估计唐家的门槛都被踏破了
要说唐妈做的糯米圆子之所以好吃,就是因为两大秘诀猪油和猪油渣。
蒸熟的糯米揭开锅盖,倒入现熬的猪油和炸香的葱油、细盐,搅拌均匀,晾到温热后,把剁碎的猪油渣倒进去,接着搅拌均匀,最后把糯米倒入一个大木桶里,拿两根木杵反复捶打,增加糯米的黏性,最后一步就比较简单了,双手沾上一点熬熟的菜籽油,一个个把圆子搓出来,放在竹篾编织的竹匾里晾干就行了。
这样做出来的圆子冷冻起来之后可以吃很久,要吃的时候拿出来蒸一下,或者解冻后红烧了吃、拿鸡汤煨一下都很好吃。
因为糯米里面加了猪油和猪油渣,吃起来比市面上卖的糯米圆子口感更加油润松软,唐妈在里面加的葱油更是绝配,做出来的圆子香喷喷的,唐新岚对着镜头把刚做好的糯米圆子掰开,夹一块霉豆腐打碎了抹匀,几口就吃掉了一个大圆子。
“这就是我们这的特色糯米圆子啦,外面可买不到这么用料扎实的圆子哦,用的猪油都是我们本地土猪的猪油,闻着喷香”
“因为成本比较高,这次真的不能给大家太多折扣啦,这个糯米圆子定价三元一个,我们有6个一盒和12个一盒的,6个一盒的18元一盒,三盒包邮。12个一盒的便宜点,30元一盒,两盒包邮。”
“大家如果没吃过我们这个圆子的,可以找周围的朋友凑个单,先买6个一盒的试吃装尝尝哦,今晚八点直播间准点上架,还有今天刚做的艾叶粑粑和和米饺,都是真空包装冷冻过再发货的,大家买回去,吃不完记得放在冷冻室里冻起来,这样放几个月都不会坏的。”
除了拿来卖的样品之外,唐妈还用剩下的糯米做了些糍粑,炸好了给大家分着吃。
唐家的糯米都是唐爸祖上留下来的老品种,比市面上的糯稻种子更有嚼劲,炸出来的糍粑外层酥脆,内馅劲道,而且特别饱腹,成年人吃两个糍粑就吃饱了,更何况之前每人还吃了几个糯米圆子,这会儿连午饭都不用吃了,在唐家喝了一杯茶,一帮人就急匆匆回家准备东西了。
唐新岚收好三脚架,先回房间把上午拍的照片导出来处理一下,灌了一大杯黑咖啡提神,急匆匆就骑上唐爸的小三轮往施大娘家去。
施大娘家的米饺可以说是本地一绝,甚至很多专门在农村办酒席的,自己来不及做,都会找施大娘定米饺,这又跟之前帮她做艾叶粑粑的婶娘嫂子们不一样了,担心老人家一天做不了多少个,唐新岚干脆请了几个手脚麻利的嫂子,把之前做笋干的地方腾空了,专程请施大娘过来做技术指导,双方签好了合同的,按照销售利润给她分成。
作者有话要说 糯米圆子真的超好吃尤其是安徽淮南的糯米圆子,艾玛我这辈子都没吃过那么好吃的糯米圆子有段时间在淮南出差,几乎天天跑去吃,好怀念啊感谢在20210529 10:43:5520210530 00:05:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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