“岚岚,晚上去后头溪里翻螃蟹,你要不要去”章姥爷坐在院子里修补渔网,外孙女爱吃鱼虾,难得来住一阵子,姥爷就把家里的渔具都找了出来,打算给外孙女网点新鲜的鱼虾吃。章大舅也打算去后头大溪里翻点螃蟹回来,见她过来,想起小时候带唐新岚去翻螃蟹的事情,忙开口问她。
“去大舅再帮我找个竹篓子吧,我还要去抓小石斑”唐新岚眼前一亮,视频素材这不就来了吗
山里孩子,夏天就没有不去溪边翻螃蟹的,等到天黑,螃蟹都钻到石头底下了,这时候,打着手电筒,一个个翻开河滩上的石头,螃蟹看到灯光就会爬出来,一抓一个准
这种小河蟹个头不大,也没有多少肉,不过,处理好之后拿蛋清面糊裹了油炸,出锅后撒点儿辣椒和胡椒粉,连螃蟹壳都能嚼碎了咽下去,是一道极好的下酒菜。
还有小溪里的小石斑,这种鱼只有指头大小,长不大,而且出水就死,职业打鱼的看不上,村里的小孩子们却很喜欢抓,拿个竹篓子扣在水里,把鱼群慢慢往竹篓子里赶,运气好,一晚上能抓好多,可以拿来做羹,也可以油炸了吃,还能晒成小鱼干,肉质细嫩,炸的酥脆,连鱼骨头都能吃下去。
“我看你是要作死还没结婚的小姑娘晚上去河里翻螃蟹”唐妈听说弟弟要带女儿去翻螃蟹,眉毛都竖起来了。
“姐,我给她买了胶鞋,不会放她下水的。”章大舅有点怕唐妈这个大姐大,忙指了指放在屋檐下面的蓝色女式雨鞋。
“行了,早点回来,不许下水”唐妈这才放过他们。
唐新岚和章大舅在她背后做了个鬼脸。
出嫁女带着孩子回娘家“过夏”,按习俗是要舅舅或者家里同龄的孩子陪着一起玩的,这是待客的礼数。不过,表弟还小,又被大舅妈带回娘家过夏去了,大舅愿意自己带着外甥女玩,其实唐妈心里还挺高兴的。
晚上吃的是炸酱面,章姥姥做的手擀面特别劲道,浇头更是老章家一绝
铁锅倒入菜籽油,热油锅,加蒜末、野葱头和干辣椒炸香,切成丁的五花肉,先下锅煸炒,熬出猪油后,倒入腌制晒干的螺蛳肉继续翻炒,中间加入生抽、老抽和一点醋,再翻炒片刻,加入同样切成丁的土豆、豆干和莴笋干,加水焖到收汁,再加点盐,撒一把葱花就能出锅了。
这浇头里的螺蛳肉是绝配,唐新岚每次都要吃好多。光自己吃还不行,她还特意把章姥姥做炸酱面的全过程拍了下来,剪了一段视频传到个人主页上。
农村吃饭早,她上传视频这会儿,正是城里的下班高峰期,一堆粉丝在地铁、公交上刷到了这段视频,顿时嘴角抽搐半晌。
这位主播不做人也不是第一天了,别的美女主播直播带货,不是美妆就是华服,她倒好,直播卖特产就罢了,还专挑下饭菜卖这货怕不是个饭桶成精吧
嘴上吐槽着,看到主播在主页预告说晚上七点直播去河里翻螃蟹,粉丝们还没到家就在路上点好了外卖,回到家,拿了外卖,房门一关,打开外卖,一边吃,一边看主播埋头翻螃蟹,简直就跟中毒了一样。
唐新岚也没想到愿意看她翻螃蟹的居然这么多,她戴的是那种可以扣在头上的手电筒,一只手翻石头,另一只手拿着自拍杆,翻了一会儿,习惯性地抬头看了一眼直播间,没想到实时在线人数居然有十七万多
好吧,看了看弹幕她才发现,好像是她说错话了
刚才下水的时候,她提醒章大舅别忘了拿上她抓小石斑的竹篓,没想到居然有不少网友听岔了,以为他们要抓的是野生石斑鱼,弹幕里现在已经一片骂声了,还有人说要举报她。
唐新岚的粉丝们也有点懵,不过还是有不少人在弹幕里劝阻一些言论过激的网友,说主播现在可能还没看到弹幕,希望大家等主播出来解释他们也不敢保证唐新岚抓的到底是不是野生石斑鱼呀。
好些忠实粉还偷偷在后台私信她,让她一定想清楚了再回答万一真是野生石斑鱼,也别狡辩,直接道歉,诚恳点,就说自己不知道抓野生石斑鱼是犯法的看得出来真的是唐新岚的真爱粉了。
不过,这会儿她却没看到私信,见弹幕里一堆要报警抓她的,唐新岚简直无语
“我抓的不是什么野生溪石斑啊,是我们这里后山小溪里的一种小鱼,这种小鱼身上长的斑点很像石斑鱼,所以我们这里人图省事,都叫它小石斑,其实不是石斑鱼啦,不信我抓一只给你们看看”
说罢,唐新岚拿起竹篓跑到河里,站了一会儿,这里的溪水特别清澈,手电筒的光一照,小鱼都好奇地游了过来,唐新岚拿起竹篓猛地这么一捞,鱼群四散而逃,不过还是被她捞到了十几条。
抓起一只怼到镜头前,给了一个大特写“你们看嘛,我没骗你们吧这真的就是很常见的小鱼,不过这种鱼长不大的,我们这里打渔的都不抓它的,只有小孩子来河里玩的时候会抓点回去。”
“不过这玩意儿做起来费事儿,不如大鱼好做,平时村里人也不吃它,我这不是正好没事嘛但是大家看清楚啊这真的不是那种好几百块钱一斤的野生溪石斑呀,那个溪石斑都快被吃绝种了,前年我们这里刚发过文,禁止捕捞的。”
唐新岚没好意思说她在姥姥家闲着无聊,来外婆家做客,又不能像家里一样把自己关在屋子里玩电脑,只能装幼稚,跟大舅一起出来玩了。
都说娱乐圈的明星被迫营业很辛苦,她这样的晚辈回外婆家,被迫装可爱也很辛苦的好吗
回到家已经快十点钟了,姥爷姥姥年纪大,早早就去睡了。唐妈还在厨房里,用煤球炉子在做蛋饺,旁边还有个小锅,里面炖着姜糖蛋,看他们俩回来了,唐妈忙给俩人盛了一碗姜糖蛋,盯着他们热腾腾地喝了下去,一碗姜汤下肚,又吃了俩鸡蛋,唐新岚觉得自己头顶都要冒烟了。
“妈,我想吃炸螃蟹”身为资深夜猫子,晚上十点钟对于唐新岚来说才是一天中最愉快的时间,她一点也不想睡觉,眼巴巴地看着唐妈,怕自己一个人影响力不够,还偷偷戳了戳她舅。
“咳姐你累了吧要不你先去睡我来炸盘螃蟹,跟我外甥女聊会儿”章大舅怎么敢让他姐帮他做宵夜下酒菜想死吗可是外甥女难得来家里住几天,章大舅鼓足勇气,决定牺牲自己。
“你做快闭嘴吧我就岚岚这么一个闺女,你别给我毒死了”唐妈在自家人面前一点也没有遮掩自己的暴脾气,还揭亲弟弟的短,“你还记得小时候你拿了一碗炸黄豆给我吃,我吃完就被妈拉去卫生院那回事吗”
“拿蜡烛油炸出来的黄豆你也给我吃是不是想毒死你姐,你好独吞家产”唐妈冷笑一声,她这辈子唯一一次洗胃,就是那次误食了章大舅献殷勤端给她的炸黄豆,闻着喷香,没想到居然是拿蜡烛油炸出来的,放的特么还是生产队里偷出来的工业盐
要不是俩人是嫡亲的姐弟,唐妈都忍不住怀疑章大舅是不是真的想毒死她好霸占家产了。
章大舅老脸一红,哀怨地看了他姐一眼我的亲姐这都过去四十多年了,您还记得这么清楚呢你们女人都这么会记仇的吗姐夫也太可怜了呜呜呜
“行了快去洗洗换件衣裳吧,螃蟹给我”唐妈一把抢过了装螃蟹的小塑料桶。
章家村后山那条小溪水质特别好,这些螃蟹都很干净,稍微拿刷子刷一下洗干净就行了。唐妈舀了点麦面出来,又打了俩土鸡蛋进去,加水搅成面糊,把用姜片、料酒、醋和盐腌制好的螃蟹放进去搅拌均匀,挂上浆,热油锅,放进去炸到金黄捞出来就行了。
这种小螃蟹没什么肉,担心俩人吃不饱,唐妈又把晚上吃剩下的鸡汤拿出来,鸡肉先捞出来切成丝,然后泡了一块豆腐皮,切碎了,和鸡肉一起倒回去煮沸,加盐调味,最后用红薯粉勾芡,撒一把葱花,就是一锅热腾腾的鸡丝羹了。
其实要是能加点嫩豆腐更好吃,不过这个天气豆腐存不住,母女俩难得回娘家小住,家里人恨不得上的都是鸡鸭鱼肉,豆腐这种廉价食材,章姥爷买菜的时候压根看都没看,唐妈决定,明天还是她自己去买菜吧,天天大鱼大肉的真心吃不消
做好鸡丝羹,甥舅俩已经洗完澡换了睡衣下楼了,唐妈给章大舅拿了两瓶啤酒,警告地看了弟弟一眼“就俩瓶,喝完赶紧给我回房间睡觉”
章大舅讨好地冲他姐笑了笑,给唐新岚拿了一瓶橙汁,甥舅俩一边吃,一边说正经事
唐新岚是真想让大舅和大舅妈跟着她一起做的,一来她现在的流量也很稳定了,而且粉丝还在不断上涨,因为抗疫期间助农带货,发掘了古茶树这些事情,在官方媒体那边也刷了一波好感度,只要她自己不作妖,稳扎稳打的一步步走下去,今后生意应该不会差的。
二来,经过这次直播断货的事情,她也知道单靠自己去找,货源还是不够稳定,而且不是她乌鸦嘴,外面找的货源,万一人家看她生意做得好,突然涨价,到时候她是拿货还是不拿货呢拿,那就意味着销售端也要跟着涨价,吃亏的是她的粉丝;不拿,没有这么些土特产,她的店铺和别的网店相比就没什么竞争力了。
姥爷这边虽然家里有两个大棚,但一年其实也只有冬季那一茬反季节蔬菜能挣点钱,早春西瓜口感不如南边过来的,其实挣不到多少钱,唐新岚打算说服大舅干错放弃早春西瓜,改种早黄豆,早春种下,夏天就能收获一茬干黄豆,正好拿来做酱豆子。
“这酱豆子,真能卖得出去”章大舅也有些心动。他儿子还有两年就要上初中了,虽说镇中也不错,但教学质量毕竟不如县城,他也一直想攒钱在县城买一套学区房,到时候哪怕是出借读费,也要送儿子去县城读书。
以前这个念头还不算强,可自从看到外甥女大学毕业回来创业做得风生水起,还上了好几次国家台,他这心里对姐姐姐夫是一万个服气孩子是得好好培养啊,上了大学跟没上过大学的,真的不一样
可农村想挣点钱太难了去年章大舅家的大棚蔬菜赶上疫情,要不是外甥女及时救场,他们家今年怕是还要背上好几万块钱的外债。农业真的是靠天吃饭,因此,听到外甥女说想给他找个稳妥的买卖,章大舅是真的心动了。
“试试不就行了”唐新岚挑眉道。
说完这句话的第二天,唐新岚就趁着大舅妈不在家,开始祸祸她的酱缸了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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