从河边过来,再绕过几间民房，远远就能看到一片砖瓦房了为了节省成本，唐新岚让章大舅直接去砖瓦厂拉了十几车红砖,顶上直接用毛竹做了屋顶，这样透气性比水泥浇筑的平房更好,而且天然的温度和湿度也很适合酱菜发酵。
最主要的是,这样盖出来的厂房,成本比一般的民房起码省了三分之二
让粉丝们无语的是,他们贫穷的主播居然连厂房的红砖墙外面都没舍得拿水泥抹一层,就那么光秃秃的一排红砖房，不知道的还以为这排房子还没完工呢简直无力吐槽。
不过,房子造好之后，章大舅和章舅妈才发现了这种房子的妙处红砖具有很好的透水透气性，里外都没有抹上水泥,厂房里也没有普通的水泥民房那么闷热，酱菜在里面发酵出来的效果非常好,口感爽脆，而且不会因为闷缸形成怪味，就连章舅妈都忍不住想把自家后院的老房子改造成这样的红砖房了。
这几天天气好，章舅妈带着人把屋子里的酱缸都搬出来了,放在大太阳底下晒一晒,黄豆酱的味道越晒越鲜美。
屋子里，几台吊扇挂在屋顶上不紧不慢地转动着,众人帮着把酱缸里已经腌的符合标准的酱菜瓜、酱刀豆、酱萝卜干捞出来，一根一根盘好了，装袋、称重、真空处理，为了节省成本,作坊里所有的酱菜都只有半斤装和一斤装两种规格。
包装好的酱菜，统一存放到隔壁的库房里，里面装了空调，温度直接打到18摄氏度，模拟了酱菜保存的最佳温度，章舅妈和唐新岚反复试验过，把酱菜制作的时间缩短了五天，这样，装袋后的酱菜在袋子里还能继续炮制，最后发到客户手里的，就会是炮制时间正合适、口感也最好的酱菜。
“为了给大伙儿试菜，我特意带了几个馒头过来，嘿嘿来接下来就由我来为大家品尝一下今年的头茬酱菜”
唐新岚把直播用的手机装到三脚架上，正对着一个不锈钢的操作台，这个操作台平时是拿来抽检的，他们这个作坊虽然开在乡下，但可谓“五脏俱全”，还安排了两个质检员轮班，负责随时抽检出缸的酱菜，这样可以确保客户拿到手的酱菜不会出现腐烂变质的情况，当然了，酱菜作坊的质检也是很直接的，直接试吃就行了。
擦得干干净净的不锈钢台面上摆着八个白瓷碟子，每个碟子里都放着切好的样品。
“我先尝尝这个酱刀豆，我跟你们说啊，这个酱刀豆可是咱们省夏天餐桌上的爆款小菜，不管是就着白粥吃，还是焖面条、蒸馒头都很百搭，你们看，这个刀豆的颜色已经从碧绿色变成了微微的酱黄色。”
“其实完全腌制好的酱刀豆应该是深褐色的，不过为了确保大家拿到手的酱菜腌制的恰到好处，我们反复实验，把腌制的时间缩短了几天，大家拿到酱菜的时候也会发现，我们打包发货的时候，里面是留了一部分黄豆酱和辣椒酱的，别喷我们分量不足哈，里面留着一些黄豆酱，这样腌制到半熟的刀豆，经过仓储和运输环节，到了大家手里，恰好就是口感最好吃的时候啦”
说罢，唐新岚夹起一块酱刀豆，掰开馒头，一口馒头一口刀豆，没一会儿就吃掉了一块馒头，透过镜头，粉丝们甚至能听到脆嫩的刀豆被牙齿咬断的声音
“呜呜呜麻麻我饿了”
“突然想吃白馒头了，我可能是病了”
“主播你有本事搞试菜，有本事放链接啊”
“敲碗等链接已经让我妈去和面了”
“默默下单了速冻馒头，我真的不会和面”
弹幕一片敲碗声，仿佛丐帮年度总结大会，唐新岚抿嘴笑了笑，又掰了一块白馒头，夹了一块酱黄色的菜瓜
“本省的网友对这个酱菜瓜应该不陌生吧反正我们妈妈那一辈的肯定都吃过。”
“我记得以前小时候我特喜欢跟着老妈去菜园子里找菜瓜，我妈摘新鲜的，我就去找那种泛黄的老菜瓜，摘回去放个几天，等外面的皮都黄透了，剥掉瓜皮，里面的瓤儿又甜又香比香瓜还好吃”
“这茬菜瓜是我们直接露天种植的，沐浴着山里的阳光雨露，自然生长，大家拿到的时候尝尝看，是不是小时候的味道”
对着镜头，唐新岚吃得津津有味，可实际上为了确保运输过程中酱菜不至于熟过头，试吃的酱菜都是没有腌制足够天数的，外面看着还行，里面并没有完全入味，不过，也不是没有调味的酱菜。
唐新岚又掰了一块馒头，将筷子对准了一盘剁辣椒腌制的五香萝卜条。
这种五香萝卜条绝对是米饭杀手刚从地里收上来的新鲜萝卜，切条后撒上盐杀杀水分，上面压一块大石头腌制一晚上，再捞出来沥干盐水，放在太阳底下晒两天，晒干后再拿回来温水泡发，反复清洗，洗掉表面的盐渍，沥干水份后，再加入五香粉搓揉均匀，倒入农家自制的剁辣椒，放入缸里腌制两日，就是香辣爽脆的五香萝卜干了。
为了照顾到不同省份客户粉丝的口感，唐新岚她们一共做了三种口味，分别是剁椒味的、辣椒粉干拌味的和微辣加黄豆酱的，三种里面最辣的是干拌口味的，唐新岚试吃了一块，简直辣得她天灵盖都跟着发麻了。
“嘶友情提示一下，不能吃辣的，千万千万不要拍这个辣椒粉干拌口味的，这么说吧，这个口感就像直接生吞了一把辣椒面一样，能吃辣的倒是可以试试，超爽”
最后试吃的是早就做好的糖醋黄瓜条和酸辣小黄瓜，这是章舅妈的绝活之一，大黄瓜切条，小黄瓜直接洗干净备用，先抹上盐腌一晚上，拿出来洗干净盐水之后，不需要晾晒，直接晾干水分后，倒入章舅妈秘制的酱汁里腌上两天，糖醋的又脆又甜，空口当零食都很好吃，酸辣小黄瓜一口一个，拿来吃白粥简直是绝配
小唐老板在粉丝们面前是彻底不想做人了，一边吃她还一边用丰富的词汇形容，应该说这厮不愧是新闻系毕业的，词汇量惊人听得粉丝们各个口水滴答，距离晚饭时间还有两、三个小时，有的人已经忍不住点起了外卖好气哦，就不能等他们拍下的酱菜到货了再开吃播吗
也不知道是不是主播良心发现，这次吃播下半场居然直接上了小黄车链接，正在苦哈哈等着外卖的粉丝们简直喜极而泣，弹幕里一片“恭喜主播重回人类世界”，首批上架的七千多份酱菜不到二十分钟就全部售罄下架
后面听到消息赶来的粉丝简直抢了个寂寞，弹幕里又开始一窝蜂地声讨主播不是人，唐新岚简直无语，反正自从她开始直播带货之后，就一直在人类和禽兽的属性间横跳。
“不是，外面的老乡们不是还在打包吗怎么就没货了”
“就是主播你别装死我们都看到啦，外面还有”
“我个人觉得上架速度跟不上，主要是祭品不行，建议杀一个主播祭天吧”
唐新岚“”现在的粉丝也太可怕了。
不是唐新岚装死，也不是她不想多卖点，主要是他们之前试验过物流，省外三天以上的最好是用保温箱加冰袋发货，他们的包装倒是能跟得上，缺的是冰袋章家采购了两台冰柜做冰袋，还是满足不了发货需求，问题是他们乡下又没有直接采购冰袋的地方，只能自己做，做到后面，唐新岚简直都快冒火了。
“不行再买两个冰柜吧”
章舅妈虽然心疼平时冰柜用不上，但眼睁睁看着酱菜做好了，却因为冰袋不够不能往外卖，谁都知道这笔账应该怎么算，章大舅领命而去，当天就从镇上拉回来两个大冰柜，不过是二手的。
“之前咱们镇上开饭馆那个覃老三关门不干了，他家冰柜才用了两年多，比店里全新的便宜三分之二呢，我看着能用就买回来了。”章大舅叫了几个人把冰柜搬到作坊里，通了电，果然还能用。
“大舅你可以啊回头等空了，再去镇上问问看谁家有不用的冰柜，再多买两台回来，等入秋了咱们卖土鸡的时候，还得多做点冰袋呢。”唐新岚对她大舅竖起了大拇指。
今年承包那一百多亩野菜基地，为了增加亩均效益，唐新岚采纳了省农大专家的建议，在野菜基地附近开了几个小型的养鸡场，这些鸡平时喂点饲料外加菜叶子就能养大，而且分开饲养还不占地方，鸡粪收集起来也能作为有机肥使用，最重要的是，土鸡蛋和土鸡都是能给野菜基地带来效益的，别的不说，每年卖鸡蛋和土鸡的钱，就能把租地的费用赚回来了。
平时散养在野菜地里的土鸡还能帮忙给野菜捉虫呢，不过打药或者野菜小苗刚出来的时候，就必须把鸡关在养鸡场里了，这些都有专门负责的饲养员去管理，唐新岚之前还觉得养鸡挺好的，以后村里农家乐要是发展起来了，最起码土鸡蛋和土鸡可能都不用拿去卖，本村就能消化掉了。
可现在看来，村里的农家乐没这么快形成规模，最起码那条观光大道修一下就得两三年时间，这期间养出来的土鸡和土鸡蛋，只能想办法在网上卖掉了，冰柜必须买，冰袋也必须备足了
在章家村忙了一天，晚上姥姥煮了一大锅绿豆稀饭，烙了韭菜鸡蛋饼子，还掐了嫩嫩的红薯叶做了一笼屉红薯叶窝窝，大舅妈做了拿手的酸笋炒辣椒，拿了几样家里做的酱菜，大热天的吃这个最舒服了，唐新岚忍不住对着章家的小饭桌拍了一小段视频，发到了个人主页上，还特别不是人地问粉丝们都吃饭了没。
刚下班，好多人要么正在排队等地铁，要么就骑着小电驴在地面温度足有40度的城市大蒸笼里狂奔，热的恨不得钻到冰箱里去，好不容易有点时间刷开手机，就看到唐新岚吹着电风扇已经在姥爷家的赖葡萄架子下面吃晚饭了，顿时羡慕嫉妒恨了
“红薯叶窝窝辣椒炒酸笋拿来吧你”
作者有话要说看文的有河南的小可爱吗芝麻叶真的能吃吗好吃不
刚才刷到我关注的美食博主今天做了芝麻叶面条，我一直以为芝麻吃的就是它的种子，原来叶子也能吃的吗有吃过的回我一下，好吃的话，我们这里好像也有种芝麻的，周末去薅一篮芝麻叶回来试试嘿嘿感谢在2021072700:36:042021072800:09:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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