趁着赵庆国提着小木桶去外头挖泥巴的时候, 李唯一在厨房里找配料。
叫花鸡要好吃, 配料必不可少, 料酒、葱姜蒜、花椒、干香菇、板栗、白芝麻等等, 李唯一一股脑掏了很多的配料出来。
得亏赵庆国聪明, 虽然没吃过, 甚至是没见过什么是叫花鸡,不过有众多调料在手,又有李唯一友情赞助的带图片菜谱帮忙,煮饭公赵庆国就甩开膀子干了起来。
动作有条不紊,看着还真像是那么回事。
直到最后, 那只清洗干净,被腌制一番,最后内外都抹上调料,塞进了一肚子好货的大肥鸡,被荷叶层层包裹, 再裹上泥巴放到火塘中的炭火里时, 李唯一还感慨,赵庆国现学现卖的手艺不错, 估计到时候出锅的叫花鸡味道也很不错。
本想守在宝贝鸡身边的,往火塘添柴的赵庆国却不愿意了,“乖乖妹妹,你赶紧去写作业。”。
好吧, 自己跟爷爷召回家的不是哥哥跟徒弟, 完全是个时刻盯着她的老学究啊
“你不跟我一起做吗”。
赵庆国依旧不紧不慢的添柴, 然后给鼎罐加满水,架在三脚架上烧,眼皮子都没抬,一脸无奈叹气。
“乖乖妹妹,我的作业在老师布置下来后,我就在学校写完了,你快去,回头我来检查。”。
好吧,好吧,天才的小孩还那么自觉,自己自愧不如。
这就是学霸学懒的差距。
还能怎么办,写作业去呗
幸好小学的作业而已,简单的很,对自己来说,哪怕她自认为很懒,但也是小菜一碟的,毛毛雨啦。
花了不到半个小时,李唯一就把老师布置的作业全部写好,将将收笔,突然,自家那被她先前合上并未栓死的大门,被人从外头推了开来。
李唯一听到动静抬头一看,当即甩了手里抓着的笔,连课本作业文具都来不及收就冲进了厨房去。
刚巧,厨房里赵庆国烧的热水也得了。
李唯一颠颠的从脸盆架上端来了搪瓷盆,舀了两瓢热水,又加了一瓢冷水,走回经过脸盆架的时候,她顺手抽下了晾在上面的毛巾丢到了盆里。
等她殷勤的端着一脸盆的温水,从走出厨房来到院子里时,李绍成已经推着自行车,与自家老伴并排走到了院子里。
“爷,奶,你们回来啦,今天怎么下班这么早”。
一边笑眯眯的问候,李唯一端着水迎了上前去,顺手把脸盆放在了压水井边的石台上,一边还噔噔噔的跑到大门跟前,麻溜的把门关上。
院子里李绍成停好了自行车,回头看着忙的屁颠屁颠的自家孙女,一边好笑,一边心里感慨。
可不是下班早么
眼下到处都缺粮食,乡下也不敢再喂牲口了,人都没得吃,更何况是那些畜生连鸡鸭都没得人养喽。
他一个兽医,没那些找自己看病的牲口,可不就是清闲的慌。
自己都有好些日子没有下乡去啦,天天窝在畜牧站里头闲着都没事干,除了开会看报纸,就是看报纸开会。
这不,今天又是早早的下班,他都清闲到还有空去药材收购站,接了同样闲的打油的老婆子一起下班来家。
“老太婆你先洗,这可是你孙女的心意。”,几十年的老夫老妻啦,他又不嫌弃自家的老伴脏,很有兴致的调侃老太太。
何秀芬嗔怪的瞄了自家老伴一眼,倒是不跟他客气。
笑眯眯的放下了手里的布袋子,把转身关门回来的孙女扯到怀里心肝肉的揉搓了一番,这才松开宝贝孙女的手,自己个弯腰在压水井旁洗漱。
等着自家老婆子洗脸的空档,李绍成见不到自家小徒弟,想着那小家伙的性子,比着连日来两个孩子的作为,李绍成了然。
“乖乖,你又指派你庆国哥哥在做好吃的啦坏丫头”。
见自家爷爷神算子一般的又猜中啦,李唯一洋溢着一张灿烂的小脸,嘿嘿嘿的偷着乐。
年景不好,家家户户的日子都难过,自家有爷奶早早筹谋,加上她那批发市场打底,吃喝倒是不愁,只也不敢明目张胆的吃吃喝喝。
没见着眼下小倔孩在厨房里烧叫花鸡,都是把厨房窗户跟厨房门都关的紧闭,只差没拿烂布条跟稻草塞严缝隙了吗
而且随着各个地方都缺粮,城镇户口的他们拿着供应本跟钱去粮站,都不一定能买的齐粮食,单位的伙食也是一日比一日差,发展到现在只能勉强混个水饱罢了。
自己跟赵庆国,因着学校离家里特别近,中午还能回家吃口饭,能弄点好吃的补身体,可是爷奶不行,他们中午都是不回家来就在食堂吃的。
如果晚上家来,自己再不想法子给他们补一补,她的爷奶岂不是要瘦成一把骨头去
“爷奶,我跟庆国哥哥中午还能家来吃点东西,可怜你们日日吃不好,我心疼哩,可不得给你们弄点好吃的。不过你们放心,我跟庆国哥哥都小心着呢,保管让外头闻不到味。”。
李唯一挺着小胸膛保证,那厢已经洗完了脸的何秀芬闻言乐了,示意老头子去洗漱,自己确是走到李唯一身边,抬手点着她的额头嗔怪。
“你个小精怪,天天要给我们搞好吃的,前儿个是罐子焖肉,昨儿个是炒鸡蛋,今个你又搞什么好吃的啦
小丫头你就贫吧啊让我跟你爷爷天天吃好的,万一吃成了胖子了可怎么办如今外头人人吃不饱,我们要是还胖了”,何秀芬也不敢去想后果。
李唯一听了她奶的话,浑不在意,小手一挥,“奶,没事,到时候你跟我爷爷要是胖了,你们就说是饿的浮肿虚胖。”。
反正这也是常态,李唯一越想越觉得合适,搓着下巴想了想,“嗯,到时候我拿点粉出来,给您跟我爷爷擦擦,保管让人看不出来毛病”。
她说的煞有其事,边上何秀芬却是更乐。
还拿点粉给他们擦擦
何秀芬抓住孙女,轻轻的给她小屁股来了两巴掌。
“你呀你,就跟奶奶贫吧越大越贫”,说着冒火,觉得孙女都是给老伴带坏的,回头瞪了眼将将洗漱完的李绍成,“老头子,管好你孙女”,话语里倒是完全没火气,听的李绍成挑眉耸肩。
老婆子心态越来越年轻,嘶,他有点跟不上这一老一少的节奏。
装完小孩,哄完爷奶开心,李唯一拽着爷奶进了厨房,一进去,还不忘了迅速关门插栓子。
窝在厨房里,何秀芬看到老实烧火干事的赵庆国,心疼的喊他一边玩去,自己系上围裙,回头看着身后的祖孙三人,“晚上我吃饭还是面条”。
“饭”,李唯一率先表态。
开玩笑,身为南方人,饭饭才是正经,更何况一会还有叫花鸡
家里不管是吃喝还是别的什么大小事,李唯一别看人小,却是能做家里泰半的主,因为一家子都宠着她。
她要吃饭,自然是要煮饭的,一家人都无二话。
何秀芬淘米煮饭,等饭好后,先前烧的泥巴坨坨,也就是叫花鸡也早就好了,不过为了防止香味逃窜出去勾搭人,一家人是等着泥巴坨坨变的温嘟嘟后,才打开来开饭。
嗯,不得不说,叫花鸡是真的香啊
要不是等着凉了以后才开封,着香味估计都能窜出去老远;
鸡肉也真好吃啊,软嫩可口,因着酱料下的足,着味道也是绝了;
李唯一先尝了一小块胸脯上的鸡皮,觉得甚是美味后,两只小爪子齐动。
两条鸡大腿拽下来,强硬的往爷奶碗里一人塞一个,两个翅膀子拽下来,给身边赵庆国塞一个,又麻溜的拆巴拆巴,把翅根塞给爷爷,翅中翅尖塞给奶奶。
没办法,自家奶奶喜欢吃活肉,翅中肉最活泛,给她奶吃。
至于爷爷,嗯,要发扬友爱女士,疼爱妻子的优良作风,自然是不能跟自家老婆抢的,李唯一没心没肺的想着。
至于自己还有那么大一只鸡呢,哪里的肉不能吃
不顾边上三人要把碗里的腿啊,膀子啊让给自己,她坚决的捂住碗,“你们都自己吃,不许给我,谁给我,我就跟谁绝交,说到做到”。
得,孙女犟毛病发作,三人都一脸无奈,又一脸幸福满足的享受着李唯一的关爱。
她见着家人都动手开吃后,自己才乐颠颠的伸手,朝着剩下的鸡发起进攻。
其实吧,塞在鸡肚子里的料也很好吃,板栗都闷的酥软,还带着肉香,真的很美味。
一家四口美滋滋的享受完晚餐,叫花鸡是吃的精光,李唯一拿出来的鸡很大,也很肥,大家也挺着肚子死撑,硬是把东西给一扫而光。
吃到肚子里才最安全,不怕人来收,来怀疑,更不用想着带出去吃,所以自然是吃完了安心。
吃饱喝足,赵庆国抢了先,赶在了奶奶前头去洗碗。
何秀芬笑眯眯的看着小徒弟的孝顺也不说啥了,反倒是想着回来路上老伴跟自己说的事,便琢磨着去房里把供应本拿来看看。
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