姜思把猪板油切成一片一片的,等锅烧热就把猪肉放进锅里, 猪肉和高温接触的那一刻发出的刺啦声, 刺激了厨房里所有人的听觉, 唐果以前不明白为什么做饭的时候大家都会围在灶台边, 现在她知道了, 下锅的那一刻食物发出的声音,就跟打仗之前的战鼓声一样,让人分外有干劲。
姜思用锅铲按住猪肉,很多油水顺势流出,看着就很诱人,猪油可是个好东西, 只加那么一点,炒出来的菜就格外的香。
“他们是专门送你们回来的?那为人肯定很好,要是我在就好了, 果果爹是个男人,被拒绝了不好意思再开口, 没请回来吃饭实在是太可惜了, 不然我一定要当面谢谢他们。”宋英子在一旁揉面,听到她们的叙述, 心里很遗憾。
董媛媛跟唐果一起摘菜,抬头说道:“是呀, 那孩子特别招人疼,他妈妈也很有涵养,之前见着就觉得是大户人家的孩子, 今天警卫员还有军用吉普车,肯定有点背景。”
宋英子奇怪了,“这么有背景的家庭怎么会注意到果果?还给果果送小人书?”
董媛媛刚想说点啥,姜思就用眼神制止了她,转而说道:“他是很招人疼,咱果果也不差,都是各家的大宝贝,而且果果又聪明,我放假之前报的听写,果果可一个字都没错。”
谈到学习了,宋英子立刻把注意力转了过来,高兴的说:“真的?果果这么棒啊!”
“不止语文,果果的算术也很好,十以内的加减法没有错的!”董媛媛也赶紧补充道。
宋英子更高兴了,她满脸笑意的看着蹲在那里仔细撇白菜叶的果果,竖了竖大拇指,“果果,再接再厉,可别骄傲!”
唐果只觉得不好意思,骄傲更谈不上,不过为了让宋英子放心,她还是笑着点了点头,“娘,你放心。”
放心,女儿这么乖,这么出色,她肯定放心了,宋英子收回目光的时候又看了看唐家和,唐家和眼里也是满满的笑意,宋英子觉得以后这日子真是越过越有劲儿了!
等猪肉都变成焦黄色了,姜思用漏勺把猪肉全捞上来放进簸箕里,锅里的猪油要放的温度低一点才能灌进坛子里。
香喷喷的猪油渣,带着肉类独有的香气,姜思捏起一个喂给了唐果。
入口咯嘣一声,脆到不行,嘴巴里都是猪肉的香气,又焦又脆,满口留香,这是什么神仙美食,光这样吃,她一个人都能吃好多好多!
要是有辣椒面就更好了,往上面一撒,再来点椒盐,那味道又是一种升华!
“真好吃,下次我来买,比鸡蛋糕好吃多了!”董媛媛舔了舔嘴唇,吃了还想吃!
姜思端着簸箕又让他们一人拿了一块,宋英子和唐家和都是大人,不是很贪嘴,只吃了一块就没吃了,他们少吃一点,就能省一点。
董媛媛又吃了一块就不好意思再吃了,“等着一会儿包饺子大家一起吃!”
一斤的猪油板炸出来本就没有多少,还得做馅料,可不能吃没了。
姜思只好把猪油渣倒在案板上,准备切碎,被宋英子看到了,又放回去了一些,“用不着那么多,这些你们留着当零嘴!”
哪能一下子全放完了,那吃一顿饺子得多费东西。
唐果把晾干的香菇和白菜端过去,“先切这个,这个切完了再切猪油渣!”
“有啥不同吗?”
“有啊,中间不用多洗一次菜板!”
宋英子噗嗤一笑,“我说我都没注意过这个,她咋知道的,原来是心里想偷懒啊?”
董媛媛帮唐果说话了,“那可不是偷懒,咱果果这叫聪明!”
唐果不好意思的缩了缩脖子,其实她就是想偷懒。
下雨天格外的适合睡觉,尤其是当周围很暖和的时候,可她又舍不得离开厨房回房间睡,她不想一个人,只好努力的睁着眼睛看她们动来动去。
姜思把半热的猪油装进备好的瓦罐里,锅底剩下的一点油刚好可以用来炒馅料,她把搅和好的鸡蛋放进锅里,鸡蛋迅速的开始变形,发出了鸡蛋的香味,等鸡蛋定型后,姜思赶紧把鸡蛋盛起来,又倒入香菇丁,猪油渣,最后才放进白菜丁,翻炒几下,再把鸡蛋回锅捣碎,加点调料,就出锅了。
“来!比赛包饺子了,看谁包的好!”宋英子看出果果有些困了,吆喝着想要让她打起精神。
唐果把袖子往上一别,跃跃欲试,上次是她第一次包这种自己擀的面皮,手法不算娴熟,但一次全程跟下来,怎么着手法也该有进步。
她娘擀的面皮很好,延展性很好,粘度也很好,不用沾水就能封口,唐果第一只就完成的非常好。
“不错不错,有进步!”宋英子看她摆在簸箕上圆滚滚的饺子,比上次站不住要好很多。
董媛媛和姜思在比谁的速度快,一人承包了一行的饺子,眼看着姜思就要把一行摆满了,董媛媛急的哇哇大叫,“你怎么那么快!啊,我还有三个才能赶上你……”
人多就是力量大,没一会儿面团就用完了,包最后一个的时候不多不少,馅料也刚好用完,锅里的开水也开了,上面飘着一层淡淡的油花,包好的饺子下锅,用勺子搅和两下就等着饺子飘上来了!
“我去摆碗筷!”
从厨房到堂屋的路上,被她爹用草木灰盖了厚厚的一层,又在上面铺了一层草,现在走着一点都不泥泞,鞋子也不会弄脏。
唐果抱着碗筷去了堂屋,那边锅里的饺子也飘起来了,姜思准备盛起来,被宋英子拦住了,“还没好呢,要再点两次凉水!”
等饺子熟了,先留了一碗给老太太,其他的盛进了之前放馅料的盆子里,被唐家和端到堂屋里,他们围着桌子坐好,白烟袅袅升起,宋英子说话了,“以后就当这儿是你们的家,想吃啥了尽管来,就跟今天这样,婶瞧着高兴!”
唐果也连连点头,她很喜欢她们,待在一起很舒服。
姜思和董媛媛相视一眼,趣咪咪的笑了,“我们也高兴!”
这还是姜思第一次做东西给大家吃,她看着他们都吃了一口饺子,忍不住问道:“怎么样?味道可以吗?”
她终于明白上次果果做东西给他们吃的心情了。
董媛媛被烫的只吹气,头止不住的点着,口齿不清的说:“好吃!”
姜思怕她烫着让她赶紧先别说话,唐果夹着吃了一半的饺子,给姜思看馅料,“姜思姐姐,光是看着就好吃的不行,皮薄馅厚,味道也超级棒!”
宋英子也点头,“很好吃,以后回家了,你给你爹娘露一手,他们肯定爱吃!”
说到爹娘,姜思想到她都还没有给她爸妈做过一次饭,一定要写信告诉他们她会做猪油渣,会做馅料会包饺子了,他们肯定很高兴!
唐果很喜欢吃这种手工包的饺子,以前经常去他们小区外面的东北饺子馆,只吃饺子,她都能吃4两,“娘,我想沾点醋!”
宋英子打趣的说:“得,今天这顿饺子成本可算很高了!去吧,看你两个姐姐要不要,算了,我直接拿过来,谁想吃谁加。”
醋打一次能管一年,也不是多稀罕的东西,除了夏天的时候费了点,后面也不会有多少机会用。
唐果抢先一步跑了出去,“我去拿!”
没道理她想吃还让她娘跑腿。
吃饱喝足,唐家和找了一副点点牌招呼她们一起玩,外面还飘着小雨,啥事也干不了,唐果弄了一个火盆进来,放在桌子下面,他们的鞋子裤子也能烤的干干的。
“果果,你可真贴心!”
唐果嘻嘻一笑,坐在她们身边掏出了小人书,书被保护的很好,四角都很整齐,一点也没有折着或者是弄烂,不过被翻动的痕迹倒是很明显,翻页的地方有深深的印记。
打开第一次,目录下面写着三个漂亮的小字,邵景澄!
董媛媛往她这边看,一眼就看到了书上面的字,忍不住赞叹道:“这是澄澄的字?可真好看!”
唐果突然想起邵景澄问她名字笔画多不多,难不难写时的样子,邵景澄,这么多笔画的字,他能写的这么漂亮,可见下足了功夫。
宋英子接过书端详了一会儿,“老一辈儿都说字如其人,瞧着这字这么大气工整,这人肯定也很有素质!”
她把书还给了果果,“你可要好好珍惜,看完了之后,要是有机会一定要把书还给人家!”
唐果认真的应道,“好。”
她翻开小人书一看,忍不住笑了,每个字上面都用手写的拼音标好了,只不过每个拼音都像是被压弯了腰,各个都很矮,“姜思姐姐,为什么这书上没有拼音?”
姜思:“纸张值钱啊,少一行拼音,那一行拼音就能多排一行字,一本书下来就能省几张纸,好多本就能省更多纸!”
没想到还有这样的隐情,“那要是不认识上面的字不就看不了了?”
“不认识一两个字,不影响阅读,要是大面积都不识字,你觉得买的起这种小人书的家庭会买不起字典吗?”
很现实,但句句在理,唐果沉默着把书看了一遍。
另一边换了一身干净衣服的王梦凡,止不住的打喷嚏,他们是淋雨淋回来的,车子刚启动,李知青不知道从哪里冒出来了,一直追着车喊,路人一提醒,只好耽误了一会儿,回来的路上开车的师傅被雨淋的视线不好,不敢开的太快,又多淋了好久的雨。
“阿嚏!”肚子也饿了,王梦凡打开挎包,准备拿点吃的垫垫肚子,结果打开一看,下面的糕点还好,没有打湿,上面的大白兔全湿了!
她生气的一把扔在地上,吓了同寝室的女知青一大跳!
“梦凡,你别扔啊,这些晒干了都还能吃!”
“要吃你吃!”王梦凡气的拿着水壶出去了。
知青点的师傅每天都会烧一大锅热水,他们用水很方便,可等她过去打水的时候,锅里却干干净净的一滴水都没有。
“下雨天只供应一次热水,要用就自己烧!”白师傅戴着老花眼镜,看着红本书。
王梦凡气的只好又拎着水壶回去了,都跟她作对,全都跟她作对!
不过,姜思和董媛媛怎么会认识开军用吉普车的家庭?
她们不是跟她一样对这里人生地不熟吗?
这里面肯定有猫腻!
雨一连下了好几天,姜思心疼唐果走泥路干脆就让她在宿舍跟他们一起睡,晚上她和董媛媛会一直聊天聊好晚,直到姜思发话她们才会安静下来。
“果果,你一定要好好学习,争取以后可以去外地上学,用知识改变命运,只待在一个县城是不够的,外面有更美好的世界在等你!”
唐果知道这是她们的真心话,很认真的回道:“你们放心,我一定会好好上学的!”
***
转眼间就到了期中考试的时候,宋英子特意一早起来给唐果下了碗手擀面,里面还窝了一个鸡蛋,“果果,快来吃,这是我跟别人学的,据说吃了保准能考一百分!”
她现在身体已经有些沉了,站在案板前,肚子都能顶着石板了,而且还很嗜睡,每天都跟睡不醒吃不饱似的,好在孕反是没了,现在啥都想吃,最爱吃的竟然是果果种的那些果子,眼瞧着气色也很好!
唐果看着桌上的白面条,里面有绿油油的小青菜,还有一个荷包蛋,闻着香喷喷的,“娘,你们吃了吗?”
宋英子打了个哈欠,“没呢,现在吃太早了,等一会儿天大亮了再吃,你放心面条我留的有。”
唐果这才放心的开始吃,她不想搞特殊,要是只有她有面条吃,爹娘没有,她一个人吃的也不香。
刚吃完,大鹏就在外面喊了,唐果端着空碗就往厨房跑,宋英子忙喊道:“碗放着我来洗!这还有鸡蛋,你留着中午吃!”
唐果还是坚持把碗洗了,她娘肚子大了,弯腰不方便,接过鸡蛋,“谢谢娘!”
宋英子把她送到门口,“啥谢不谢的,你们今儿都好好考啊!吃了鸡蛋可千万别给家里抱个鸭蛋回来啊!”
大鹏哈哈笑了,“婶儿,你放心,就算我们鸭蛋了,果果也不会鸭蛋的!”
宋英子:“胡说!快呸呸呸,都不许鸭蛋,都好好考!”
大鹏嘿嘿一笑,他们朝着学校走去,路上他兴奋的说:“我真想每天都是期中考试!”
唐果不解了,大鹏平时也没这么爱考试啊,“为啥?”
大鹏从挎包里掏出一个鸡蛋,冲他们挥了挥手,“天天期中考试,天天就有手擀面荷包蛋吃!”
真是孩子气的说法,唐一山故意逗他,“我娘说了,她们合计好了,要是我们这次没考好,回家就给我们吃竹编炒肉。”
大鹏瞬间缩了缩脖子,他们三个人当中就他成绩最差,平时成绩也在及格边缘摇晃,吃竹编炒肉也是他最有可能。
“没事儿!你好好考,用心审题,肯定没问题的!”唐果安慰道。
大鹏看了眼她,欲言又止。
“怎么?”
大鹏摇了摇头,“没事儿,就是觉得你刚刚的语气很像姜思老师!”
唐果哑然失笑,这些话的确是每个老师评讲试卷前最喜欢再三重复的话了。
考试的时间总是过的很快,上午考完,有同学就忍不住过来找唐果对答案了,毕竟在他们的眼中,唐果的答案就是标答!
常淑兰看着唐果被人围着,生气的把书本拍在桌子上,“还让不让人吃饭了?要讨论就出去讨论!真是到人胃口。”
“我们想求个安心咋啦?你不愿意听就出去,又没人拦着你,这教室是你一个人的?还不许人说话了?”问问题的一个女孩子说道。
这个女孩子叫唐晓红,是唐有为的孙女,很富有正义感,看不惯谁就会直接上去怼,唐果觉得应该是受了村长的影响。
常淑兰脸色一红,仰着脖子说:“你以为你对了答案,你交上去的试卷答案就能变吗?我告诉你,就算你今天把答案全对了,你该考什么样就还是什么样!还是只能徘徊在及格线附近的笨蛋!”
唐晓红怒了,她走到常淑兰面前,指着她的脸,“你说谁笨蛋呢?一个外户姓,还敢在唐家村耀武扬威,你信不信我让我爷爷把你们家赶出去!”
“去呀,有本事你去啊,就是你爷爷也没这么大的权利,他只是一个大队长,这唐家村又不是他的!”
越吵越离谱,周围的人还有在抓紧时间复习下午考试的,听到她们的吵架声都忍不住出声谴责她们俩。
唐晓红打算不跟她计较了,“管好你的嘴,不然我们走着瞧!”
常淑兰捏了捏手里的书,不肯服输,“走着瞧就走着瞧!”
唐晓红冷哼一声,不想在多看常淑兰一眼,常淑兰的眼尾吊的太高,看着实在是太像话本里的狐狸精,看着格外的不舒服。
扭头一看,唐果已经没在位置上了,她急了,“唐果呢?我还没对到答案呢!”
“出去了。”
唐晓红:……
唐果实在不想听人吵架,她在外面找了一处位置,拿出了午饭准备要吃,就被找来的大鹏从后面吓了一大跳!
“出来吃饭也不叫我们,里面的气氛实在太压抑了!还是外面舒服。”
“不错,会用压抑来形容了,下午的数学加油。”
“放心好了,我已经有了好法子!我不是过了10之后减7、减8不熟悉嘛,现在我已经知道怎么办了!”
唐果看着他,什么法子?
大鹏得意的摇摇头,“这种法子只能用于学不好的学生,像你这种随随便便一考就是双一百的人来说,是用不上的!”
唐果吃着窝头,她从游戏里拿出了一点烤肉夹在窝头里做了一个中式汉堡,这也是她为啥要出来吃饭的原因。
大鹏鼻子多灵啊,一下子就闻到了,“果果,婶儿又给你做了啥好吃的!有肉!”
唐果冲他晃了晃手里的窝头夹肉,“想吃吗?我还有很多。”
大鹏咽了咽口水,男孩子哪有不贪肉的,更何况还是这么香的肉,不过他不能抢果果的吃的,大鹏摇了摇头,“不吃不吃,你赶紧吃,我还有鸡蛋!”说完大鹏就赶紧把一直舍不得吃的鸡蛋往头上一敲,鸡蛋壳碎了,他麻利的剥壳,可鼻子还是闻得到肉的香气,婶儿做饭真的太好吃了!
唐果不紧不慢的吃着手里的美味,还吃的很香,大鹏吃着手里的鸡蛋,感觉手里的鸡蛋也没那么香了,“果果,有很多吗?那我吃一点点,就一点点。”
唐果一点也不意外,“吃肉这事儿你要替我保密,谁都不许说,包括我爹娘,能不能做到?”
大鹏以为她是担心自己把肉分给别人吃了被婶儿知道了会挨骂,连忙点头,“你放心,我绝对不说!”
唐果像他伸出手,“你的窝头呢?”
大鹏赶紧从挎包里拿出热好的窝头给她,唐果把手伸进挎包里,又从游戏里拿了几片烤肉出来,放了三片夹进了他的窝头里,大鹏看着那么多肉,连忙摇头,“不用那么多,一片一片就够了,不,半片就行,我奶说了不能占便宜!”
“我也没打算让你占便宜,我问你,12减7等于几?我数三声数,答不上来就少一片肉!”
大鹏不敢置信的睁大了眼睛,咋吃饭还要做算术题!12减7?他的笔呢?他要画竖杠!“你等会儿我,我需要计算!”
“3”
大鹏赶紧找了一个石头在地上画了12个竖杠,唐果看到他这样瞬间明白他说的方法是啥了。
“2!”
“等等,马上就好了!”
“1!”
“5!”
声音同时出来,大鹏紧张的看着她,这应该算数吧?
唐果摇了摇头,“你已经少了一块肉了,13减5等于几?三秒钟!”
几个回合下来,大鹏每个都刚好卡在唐果三个数数完的时候,唐果晃了晃手里的窝头,“不好意思,你吃不了!不过我想这回过后,12减7 13减5 13减8 你会影响非常深刻!”
大鹏看着她一口咬在那个夹着肉的窝头上,忍不住跟着咽了咽口水!
唐果几口就消灭了手里的窝头夹肉,然后从挎包里掏出了没吃的鸡蛋和窝头放进他手里,“慢点吃,千万别噎着!”
说完就冲他一笑向教室走去。
大鹏傻傻的看着手里的东西,又看了眼果果的背影,愤恨的咬着窝头,就差一点点,差一点点他就吃到肉了,那肉闻着那么香,要是他刚刚争气点,三片就都是他的了!
不行,他得加快画竖杠的速度!
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