买回了豆腐之后,梅香开始炒菜了。她预备把水豆腐切了一半,和着一小把小青菜一起炒了,再炒一盘子韭菜鸡蛋。
因叶氏在忙活其他的事情,明朗正在读书,梅香就自己烧火自己炒菜。
等饭做好了之后,梅香叫了一家人一起吃饭。
吃过了早饭之后,叶氏端着盆子要去河边洗衣裳。梅香忙拦住了她,“阿娘,您放哪里,等我洗了碗我去吧。”
叶氏也没和她争,小姑娘家家的洗衣裳本就比较多,“那你直接去吧,碗我来洗。”
梅香漱了漱口,端起盆子就去了。兰香要跟着,叶氏忙拉住了她。河边可不是好玩的地方,万一掉进去,捞都捞不起来。
如今天热了,家里人天天都要换里衣。原来天冷的时候,叶氏会自己洗衣裳,家里水井里的水有些热乎劲。等天一暖和,她就会让梅香到河里洗衣裳。
梅香端着盆子到河边的时候,已经有好几个小姑娘在那里洗衣裳了。隔壁的秀芝、二房的莲香、韩文富的孙女茴香、韩文昌的大孙女竹香,还有两个关系远一些的姐妹,外加两个年轻小媳妇。
河边一溜的扁平圆石头,一半在水里,一半在岸上,洗衣裳用正正好。梅香到了后,大伙儿纷纷给她打招呼,梅香找了个位置就洗开了。
秀芝就在她旁边,“三姑,今儿倒来迟了。”
梅香原是家里老大,按理叫大姑也行。但韩敬义家里还有两个女儿,非让梅香排第三,让莲香拍第四。共一个爷奶的堂姐妹,这样排也没错,韩敬平夫妇就随了他的意,族里晚辈也叫梅香三姑。
梅香笑了,“你们真勤快,来的这样早。”
莲香问梅香,“三姐姐,你什么时候有空呀,我们刚才还说找你一起剪花样子呢,三姐姐花样子剪得好,也教教我们。”
梅香一边搓衣裳一边笑道,“你们尽管来,我那里有十几种花样子呢,都是我用熟了的,我也想跟你们学两样新的。”
几个小姑娘一起说说笑笑,旁边两个年轻的嫂子在一边听着,偶尔插两句嘴。众人陆陆续续洗完了衣裳,先后走了,空出来的位置又被后面来的人补齐。
梅香回家后,叶氏已经开始包粽子了。梅香匆忙把衣裳晾在了东院,也跟着去帮忙。兰香跟着阿娘和姐姐,小花点在她脚边跑来跑去的。
粽叶还是去年剩下的,梅香前几天就把粽叶洗干净了,又放在院子里晾干,今儿用正正好。
叶氏预备包咸肉粽子,咸肉已经用水泡过了,不会那么咸。
娘儿两个一个比一个手巧,一张粽叶到了手里,迅速卷成桶状,先装一半糯米,再加两粒咸肉,然后继续装满糯米,并用手略微按一下。感觉里面紧实了之后,裹成四角状,再用细棉线扎紧,一一放到旁边的盆子里。
天儿越来越热,粽子不能放太久。叶氏只预备包五六十个,还要往韩文富和韩文昌家里送一些,大房和二房那里也要意思一下。
梅香一边快速裹粽子,一边和叶氏说道,“阿娘,今年咱们没种糯米,等冬天的时候,打不了糍粑了。”
叶氏手下不停,“到时候看问谁家找一些糯米,咱们就打一锅。”
梅香点头,“若是只打一锅,也不用请人,我自己就能打了。”
叶氏不置可否,“到时候再说罢。”
几十个粽子,娘儿两个很快就裹好了。
粽子包好后,梅香立刻去厨房,往锅里加了大半锅水,把粽子放进锅里,架起劈柴就开始煮粽子。
叶氏把盆子勺子都收拾干净了放好,对梅香说道,“我去田里看看水,一会子就回来了。”
叶氏走后,梅香把灶门里的柴加足了,就去忙活别的。
王存周过来送了节礼,叶氏让梅香给他做一双鞋做回礼,梅香得赶紧把鞋做好了。
等叶氏回来的时候,锅里的粽子还没煮好。
叶氏手里拎了一条鱼,用稻草串着。
梅香笑问,“阿娘,这鱼哪里来的?”
叶氏笑道,“你敬杰叔父今儿在青石河里下了个网,竟然也网到三条鱼,我要了一条大的,他自己留了两条略微小一些的。”
梅香问叶氏,“咱们要给钱吗阿娘?”
叶氏想了想,“给钱他定然不会要,这条鱼,要是到镇上买,估计也得四文钱的样子,等会子打一斤油送给他,再加几个粽子。”
韩敬杰今年种的油菜籽不多,大多都是麦子。农忙一过,估计他家里吃油又紧张了。
梅香点头应了,继续低头纳鞋底。
叶氏笑着嘱咐她,“做仔细些,存周读书人,在镇上讲究些。”
梅香笑了,“阿娘放心吧,比给我自己做得都好。”
过了一会子后,锅里的粽子终于煮好了。叶氏把粽子捞出来放到盆里,加了些凉水,一来让粽子快点凉下来,二来粽子里面会更加紧实。
等粽子凉下来之后,还没到晌午饭时刻,叶氏叫出了明朗兄弟二人。
梅香挑出了四十个粽子,其中三十个每十个绑在一起,另外五个一份的绑了两份,又外打了一斤油。
叶氏用盆子装好粽子,带着两个儿子出门了。
叶氏本来先准备去韩敬义家,明朗想了想,对她说道,“阿娘,大伯家最远,咱们不如先去二爷爷家,再去七爷爷家吧,然后去敬杰叔和二伯家,把韩家岗转一大半再去大伯家。”
叶氏听见儿子这样说,也同意了。
娘儿三个先去了韩文昌家里送了十个咸肉粽子,韩家族人大多包的都是白粽子,梅香家因为有油渣饼,每年都多喂了几头猪,去年过年卖了三头猪,自家留了一整头猪,全部做成咸肉,可以陆陆续续吃大半年。
韩文昌家的欧氏笑着出来迎接,“侄媳妇来了,明朗和明盛也来了,快进来坐。”
叶氏笑道,“二婶,我就不坐了,今儿我包了几十个咸肉粽子,天越来越热了,放不久,给二叔和婶子送十个尝尝。”
欧氏笑道,“年年吃你们的肉粽子,我都不好意思了。”
叶氏客气道,“二叔二婶时常帮我们的忙,几个粽子不算个什么。”
欧氏接过粽子后放到桌子上,立刻又从供桌柜子底下掏出两块糕点,分别塞到明朗和明盛手里,“我这里也没啥好东西,一人吃一块。”
叶氏笑着让兄弟二人接了,“偏劳二婶的好点心了。”
明朗带着弟弟道谢,娘儿三个别过欧氏,又往韩文富家里去了。
韩文富和老妻苏氏招呼了叶氏,叶氏又是同样的说辞,苏氏回了她几个咸蛋。然后又是韩敬杰家和韩敬奇家,叶氏没要韩敬杰的回礼,本来就是还人家一条鱼的人情,韩敬奇家回了一张豆腐油。
最后才是韩敬义家。
一路走过来,遇到不少族人,人家问叶氏作甚,叶氏笑着说给婆母和叔父家送些肉粽子。大伙儿都心领神会,谁家有好吃的,孝顺些的给公婆送一些,有些家里太穷了,孩子们整日见不到荤腥,老人家也不会和孙子们争那口吃的。
叶氏带着孩子们到了大房家里时,春香已经在做晌午饭了,董氏正在择菜,崔氏正坐在廊下。
董氏见叶氏过来了,还端着盆子,欣喜地过来了,“三弟妹来了。”
叶氏笑着一边跟董氏打招呼一边往里走,“大嫂和阿娘在忙呢,今儿我得空,包了几个咸肉粽子,送十个来给阿娘和孩子们尝尝。”
明朗带着弟弟给崔氏和董氏见礼,春香也出来喊了三婶。
崔氏扯了扯脸皮,“我还以为你今年不包粽子呢。”
叶氏笑了,“那哪儿能呢,头先太忙,顾不得,这两天才忙完。”
董氏忙笑道,“哟,我还以为大端午时弟妹家包了粽子呢,早知道这样,我给弟妹送几个过去,如今都已经吃完了。”
董氏见叶氏盆里还有东西,“哟,弟妹也太客气,带这么多东西作甚。”
叶氏笑笑没说话,明朗接口道,“因大娘家离得远,粽子又重,我们先去的二爷爷和七爷爷家里,晌午敬杰叔给了我们一条大鱼,我们也往他家送了五个粽子。二奶奶给了我和明盛一人一块糕点,我们都吃了。这是七奶奶给的几个咸鸭蛋,还有二娘给的一张豆腐油。”
董氏顿时像被卡住嗓子一般,明朗这个小崽子是在要回礼吗?
叶氏忙说明朗,“明朗,别胡说,咱们给你阿奶送东西,是咱们应该做的,天经地义。”
说完,叶氏对崔氏说道,“阿娘,我先回去了,您老歇着。”
崔氏点了点头,董氏也扯着脸皮笑了一下。
叶氏别过大房人,带着两个儿子一起走了。
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