青辣酱周蜜手上现货还有十坛三十罐。
她估么着只要青辣酱能在县城里开张, 卖的速度肯定不会慢了的。
辣椒的魅力就算是她大学里那个不嗜辣的广东室友,在尝过干锅牛蛙麻辣小龙虾后都难以抗拒, 一边为菊花痛苦一边狂点外卖。
但多了也确实供应不上。
周蜜想不饥饿营销都不行, 手头上现有的辣椒确实不多。
物以稀为贵,稀缺的青辣酱反倒是打响了周家的招牌。
这两日来找牛三预定的人络绎不绝, 甚至有买了青辣酱的人倒手分成几份, 以高价往外卖。
古青就是第一个倒买倒卖周家青辣酱的人。
高价倒卖的时候,因为银钱没谈拢,跟人起了争执,两人在街上推搡之中撞到了一个锦衣华服的少年。
“放肆!”
古青还没反应过来, 就跟起了争执的那人一起,被扭按在了少年的面前。
古青还觉得奇怪,莫非他流年不利, 得罪了什么官老爷?
那少年看着十三四岁的模样, 俊眉桃花眼英姿勃勃,一身苍蓝暗纹长袍, 身后跟着一个穿着青灰色襴衫侍从。
一看就是养尊处优平日里缺不了人伺候的主儿。
少年被撞到也不着恼, 反倒颇有兴致地问道:
“你们因何争执?”
古青一贯眼尖,认出了那侍从腰间一块写着秦字的牌子,便猜到这位少爷的来历, 不好得罪。
他便指着跟他起争执的另一男子恭敬答话:
“回这位贵人, 小人名唤古青,这人想找我买青辣酱,只因价钱没谈拢便口出恶言。他辱骂我倒也罢了, 偏要带上家中老母亲,为人子母亲被折辱岂能坐视不理?便与他打了起来。冲撞了贵人,还请贵人原谅。”
少年“哦”了一声,问道随从:“阿京,这青辣酱是何物?可是本地特产?”
叫做阿京的随从回道:“回主子,这青辣酱我也是头回听闻。此前金岩县并无此物。”
少年似起了好奇心,叫那古青上前来:“你拿青辣酱给我瞧瞧。”
古青忙从街边儿上放着的背篓里拿出一罐青辣酱来送到少年的面前。
瞧着眼前这青青绿绿又罩着一层金色油汤的酱料,少年看了眼,问另一人:
“就这个东西?他卖你多少钱?”
那人被少年身边的几个带着兵器的壮汉吓得犹如鸡仔般瑟瑟发抖,结结巴巴地:
“回……回贵人的话,这青青青辣酱在苗家杂货铺里不过才,才一、一一一百五十文钱,这古青心黑的竟竟竟要我三百文!我一时气不过才跟他骂骂了起来,并非故意……故意冲撞贵人!”
少年抬抬手,阿京顿时明白主子是要尝尝这青辣酱,有些为难道:
“这种市井街头的吃食儿,主子还是不要入口的好。”
“一小罐酱居然能让他们扭打起来,必定有可取之处,我此行出来不就是为了见多识广的吗?早知道你也跟我啰嗦,就不带着你了。”
阿京没得办法,只能先拿了筷子,从青辣酱里挑了一点自己先尝尝,想着先试试毒,再试试和青辣酱是用什么做的,可有不宜入口之物。
却不想他只防备着怪味或毒药,却被一口辣味给冲撞地咳嗽了起来。
“哎呀,贵人这青辣酱不能这样空口吃。”
古青忙给少年解释,“这周家青辣酱是要入到菜里,或者跟米面这类主食混在一起吃才行,不然这辣味一般人受不太了。”
最初的辣味缓过之后,阿京才觉出这青辣酱的滋味来,确实非同一般。
酱料熬煮的油润入味儿,蒜泥和这青绿之物又融合的恰到好处。
他听完古青的话后,一想这青辣酱跟馎饦或蒸饼一类的食物放在一起食用,确实更添风味。
他自小长在隀州,跟在主子身边,什么好吃的好喝的都见过,却也被这不起眼的青辣酱给俘获了味觉。
没想到这小小的一个金岩县竟能有如此心思巧妙的手艺人,也难怪这小小的一罐就能卖一百五十文的价格,还引人大打出手。
只是这青辣酱不知是何物所制,也不敢贸然给主子入口。
少年原本就好奇心重,瞧见阿京只吃一口居然咳嗽起来,脸色也变红,盯着那青椒酱看了半天,显然滋味出乎意料。
结合那古青所言后,少年心性心头更热,一定要试试这青辣酱到底是个什么滋味儿。
阿京拗不过,又等了片刻确定自己没有任何不适合异常,才找人买了个蒸饼回来,蘸了些青辣酱递给少年。
少年挑嘴挑得厉害,寻常的鸡鸭鱼肉飞禽走兽他吃都吃腻了,根本入不了他的眼睛。
家里为了让他多吃几口饭算是操碎了心,四处张罗厨子回来给他做吃的。
哪怕是京城里最风靡的菜色,他尝过之后依然兴致缺缺。
吃来吃去不过是红焖清蒸酱煮,前两年倒是找了个不一样的厨子回来,做的一手小炒,但吃了两年依旧腻味了。
让人眼馋吞口水的食物他见多了,可还是第一次见人为了食物干架。
少年觉得新鲜,这东西得有多好吃才能让人因此大动干戈?
而且明明一百五十文就能买到的东西,这古青竟能倒手翻一倍的卖,可见这东西不但好吃还稀缺。
那他必须得尝尝这青辣酱到底是个什么滋味儿。
带着三分好奇和七分的不解,少年咬了一口沾着青辣酱的蒸饼,刺激蒜香和辣味很快让少年红了眼睛。
“嘶——”少年倒吸了一口气。
他可从没吃过这么带劲的味道!
而且时间越久,嘴里越是烧得厉害。
少年赶忙咬了两口没沾着青辣酱的蒸饼,才中和了口腔里的辣味。
紧接着青辣酱的香味儿也慢慢体现出来。
少年口中的蒸饼咽了下去之后,看着手里还沾有青辣酱的蒸饼,一时间又想再吃一口尝尝,又有些畏惧那辛辣的口感。
最后食欲占了上风。
等吃完一整个蒸饼,别说少年了,阿京都呆了。
他家主子可从没吃完过一整个蒸饼啊!
我竟然在吃过午膳之后又吃了一整个蒸饼?
蒸饼!
少年不可思议地看着青辣酱,这到底是何人所创,竟有如此摄人心魄的威力?!
“你手里的青辣酱还有多少?可知这青辣酱是何人所创?”少年问道古青。
“贵人,这青辣酱是小的从苗氏杂货铺所买,之前买了一坛,如今也只剩下这一罐了。贵人喜欢就尽管拿去,当小的为之前冲撞贵人赔罪。至于所创何人,贵人得去苗氏杂货铺去问问才能知道了。”
之前跟古青争执的那人鼓起勇气道:“小……小人大概知道,这青辣酱全称为周氏青辣酱,跟周氏肉夹馍同属一家的,在苗氏杂货铺寄卖。”
少年得了满意的答复,带着下人走了。
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