不得不说人一多,气氛就显得特别热闹, 尤其是有祝谷雨和祁妙还有莫铭这三个主动带话题的人在。
先是从包饺子的技术上比个强弱, 之后又是在形状上比新奇, 祁妙以前世在现代网络上搜集的各种形状完胜这一群渣渣。
什么最基本的月牙、元宝、四角、三角都有,还有太阳花形状的,虾子形状,甚至连玫瑰花模样的都有。
玫瑰花说了其他人也不知道是什么, 祁妙就只说是花形状的饺子,包起来也很简单,就是五个饺子皮排成整齐的一行,互相重叠一小半,在正正中间放上馅料之后, 将饺子皮对折起来, 然后从边角开始卷起来, 最后就成了拨弄一下花瓣,让它看起来卷翘一些,就成了。
“你这花形状的饺子好看是好看,就是太费饺子皮了。包一个就得五张。”祝谷雨看到之后虽然惊讶居然有这么好看的饺子, 但是还是在第一时间就察觉了这个饺子的缺点。
“嗯。”其他人都纷纷点头同意。
“这个花饺子好像有点太大了,下次我把饺子皮再弄薄一点,这样看起来会更精巧一些。”莫铭也凑热闹的围着这个花儿形状的饺子点评道。
“咳咳,其实这饺子也就是形状好看些,馅料太少皮太厚,吃起来都是皮的味道, 还不如包饺子划算。”祁妙也知道他们说的都对,不好意思的咳了两声后就自动告知了老底。
“哈哈,我就知道。”祝谷雨看着祁妙脸上的不好意思,爽朗一笑,引得其他人也跟着一起笑起来。
之后气氛十分轻松,偶尔时不时的在祝谷雨的引导下,说点祁妙刚来时引发的笑料,时不时询问一下莫安阳和莫宁蓉的生活,关心一下她们有没有读过书。
总而言之,话题一直在不停刷新,众人对彼此的了解也越发的熟悉。
人多力量大,在众人的努力下,很快几百个饺子就包好了,旁边的炉子里更是传出来了丝丝鸡肉的香味,引得众人包饺子的时候还不停的时不时偷看两眼。
就连一直睡觉的祁小满也在这个味道下,醒了两次,吵着要吃,连牛奶都忍不住多喝了一点。
忙完了饺子,祁妙手也没停,转头就收拾了两份六十六个猪肉白菜馅的饺子,对莫铭说道:“小莫,你带着妹妹们去村长和李大姐家一趟,给他们送点饺子吃。”
别看这数量上好像很多的模样,但数数两家每家都有九、十人就知道,每个人平均分下来,就五六个,根本吃不饱。
莫铭听后眼光一闪,想起了村长和李风家里的几个和妹妹们差不多年纪的小孩。
这是要让妹妹们和他们家的小孩一起玩的意思吗?
想到这里,莫铭忍不住盯着祁妙的背影仔细的看了好一会儿,才点点头,提着一篮子饺子,往两家去了。
不提莫铭是怎么和那边人说的,莫安阳和莫宁蓉又是怎么和那些小孩子们认识,交上了朋友的。
这边的祁妙在收拾完饺子之后,看时间还早,就开始准备做先前切好的生姜丝。
“我来帮你烧火。”祝谷雨见苏雅琴在帮忙照顾祁小满,她自己没事干,又见祁妙要做事的样子,便主动提出帮忙,“你要做什么?”
“姜米茶。”祁妙说道:“我以前听说姜米茶适合冬天喝,具有驱寒养胃,祛湿除瘀,防风寒的功效。”
“嗯,不错。”祝谷雨点点头,她以前在医书上见到过,倒是没想到要做这个,“这个要用老姜,你的那些姜给我看看。”
祁妙递过去,祝谷雨拿起一个仔细辨认了一下,尝了点味道,感觉到口中辛辣的刺激之后,满意的点点头,“还行。”
这边祁妙准备好之后,就把锅洗净,然后放姜丝,小火炒,之后又放入了大米,继续炒制。
灶台旁边的祝谷雨是知道这个姜米茶的炒制方法,因此在一旁控制火候十分适宜,等了没多久,姜米茶就炒好了。
祁妙见状,便让祝谷雨熄了火,转身就找了一个干净的巴掌大小的小罐子,将姜米茶装了进去。
“现在要来点吗?”祁妙看着罐子里的姜米茶,觉得差不多足够喝到开春了,便满意的拿出了一点,问道。
“来一点。”祝谷雨点点头,好奇的看向祁妙,说起来她还没尝过这个味道呢。
话才刚落地,就听见外面莫铭他们回来的声音。
“行,那我多弄点,一人来一杯。”祁妙点点头,转身就煮了一壶姜米茶。
刚弄好,莫铭就进到了厨房,身后还跟着两个熟悉的身影。
“怎么没和阿红还有丹丹她们一起玩?”祁妙好奇的看着莫安阳和莫宁蓉两人,见她们两个脸上的神色确实很高兴,不像是遭到丹丹她们不喜的模样啊?
“阿红和丹丹她们今天有事,说是改天在和安阳她们玩。”莫铭看着祁妙低垂着视线,神色有些复杂,心里的猜想被证实了,这让他有种复杂的感觉。
祁妙看向莫安阳和莫宁蓉,道:“这样的话,那你们改天在找丹丹她们玩吧!”
莫安阳和莫宁蓉两人点点头,就在刚才,她们从李红和李丹丹那里知道了好多事情,还约好了以后在山脚下一起捡柴。
“来,这是刚刚我做的姜米茶,一人一杯,喝了暖肚子。”祁妙顺手就把刚才泡的茶一人给了一杯,就连苏雅琴的也没忘记。
一杯下去,虽然弥漫着生姜的味道,让人有些不喜,但是确实身体热了不少。
祁妙见状,看了看天外的时间,觉得差不多了,就开始准备煮饺子。
旁边的人见状,也乖乖的在一旁待着,不敢打扰祁妙干活。
莫铭看见祝谷雨还坐在灶台的旁边,便主动接过了烧柴的活,让祝谷雨在一边休息。
祝谷雨倒是没和莫铭争,但结果就是她现在有点无所事事,祁小满不用她带,有苏雅琴看着没什么大问题;这边厨房的活,也有祁妙和莫铭两人就足够了。她下意识的转头,就看见两个小孩子坐在凳子上乖乖的模样,便主动走了过去。
“先前你们说没读过书,要不要和我学一学认字?”祝谷雨笑的十分和蔼,看着两个小孩子蠢蠢欲动,之前教祁妙读书,那种成就感,让她十分高兴,甚至有点遗憾没早遇见祁妙,不然的话,她早就把祁妙教成一个小大夫了。
祁妙和莫铭听到这话都是一顿,祁妙是因为突然想起来,这么大的小孩是需要上学这件事;莫铭一震,则是想起了前世活到长大的莫安阳大字不识一个模样,心里复杂的情绪一涌而上,想起了许多不愉快的事情,但是他很快就反应过来,连忙对两个妹妹道:“还不快说谢谢!”
无论前世怎么样,今生都已经不同,认字这件事虽然有些晚了,但是读书永远不嫌来不及。
“谢谢祝伯母!”两个小孩先前只是没反应过来怎么话题就突然转到了读书写字上,但是在听清楚了之后,脸上都不约而同的兴奋起来,看着祝谷雨的眼睛闪亮亮的,十分纯粹。
尤其是莫安阳,心里想的更多,想到了那位嫡姐在家倍受重视的样子,更想起了另一位“表姐”通身读书气质的模样,她们在家里的地位比起她们简直不可同日而语。造成这一切差异的原因,除了身份的原因外,另一个最大的原因就是两个人都是读书好的苗子,有望通过科举当官。
祝谷雨有事可做了,又是教人识字这件好事,心里十分高兴,嘴角都忍不住上扬了几分。
“那改天我再去买点纸笔。”祁妙听后,也笑着说道。
不管怎样,认字这件事算是提上了日程,同时祁妙还在心里想着供应两个孩子上学的话,大概就得好好考虑一下以后的赚钱的方法了。腌萝卜等开春了之后,就不太好卖了,毕竟那时候,新鲜菜多。
“不用了,先让他们用炭笔,或者用树枝在地上写,等以后在买吧!”莫铭听后连忙阻止,下意识的就抓住了祁妙的手腕,一副生怕她现在就要上街买纸笔的模样。低垂着视线,心里也在思考着是不是想一个来钱的办法了,一直坐山吃空可不好,以后要用到钱的地方太多了。
他也不可能让祁妙来负责两个妹妹读书的这件事,那样占人便宜的事情怎么能做?
“那也行。”祁妙看着手腕上修长纤细的手指,感受着他传来的力道,即使没看到对方的神色,她也能猜到对方的坚决,也没坚持,点点头就答应了。而且炭笔也没什么不好的,她自己现在就在用自制的炭笔。等过段时间该送她们去上学了之后,在买纸笔也不迟。毕竟他们的境遇要一下子供应四个人的笔墨纸砚是在太难了。
祝谷雨没想到自己一番话,引发了这样的事,她也是听到祁妙准备去买纸笔之后,才想起来他们家现在的处境,已经不是那个想怎么写字就怎么写字,想怎么读书就怎么读书的时候了。
看着两人三言两语的就商量好了事情,祝谷雨心里也松了口气,她也是一时兴之所至,找点事做,没想那么多,现在想想这么开口有点太突然了。她也不想为祁妙增加负担。随即就带着两个孩子出了厨房,往自己的房间里去,然后拿出了祁妙备用的炭笔和木板,递给了两个小孩,开始了教学的过程。
这边的厨房一时间就只剩下了祁妙和莫铭两个,气氛有些沉默。
祁妙一边煮着水饺,一边却在想着该怎么赚钱,另一边的莫铭一边往灶台里加着柴火,一边却也同样在思考着怎么赚钱。
两人都不知道,他们在这一刻,思想同步了。
然而还没等两人想出具体做什么赚钱的时候,水饺就煮好了,祁妙盛起来了,然后又开始煎花形状的饺子,没一会儿,饺子就都熟了。她便让莫铭停止了添柴的动作,叫人去吃饭。
水饺有煮有煎,虽然素馅占多半,但是配上细腻的面粉和开胃的酱料也是十分爽口。一顿水饺下来,各个都吃了个肚儿圆,还剩下不少的水饺,等着晚上的再煮。
肚子圆满之后,众人都无事可做,祁妙早上起的太早,便和众人打了声招呼后,转身就去房间睡午觉去了。
留下的莫铭主动担任了洗碗收拾的工作,还细心的将炖鸡的小炉子里添上了木炭,然后便坐在厨房里思考着中午浮现在脑海里的问题,思考了没一会儿,便去房间里拿了布,转身找到了自己的爹爹,一边和爹爹商量着自己的烦恼,另一边手上却在不停的做衣服,两不耽误。
另一边的祝谷雨等人读书识字的热情还未消退,此刻正接着上午的课程,继续着教书育人的工作。
祁妙这一觉一睡就直接睡到了下午三点多,还是莫铭回房间拿东西的时候,叫醒的她。
一看时间居然都这么晚了,连忙急急忙忙的起床洗了把脸,开始准备晚饭的工作,除了有中午的水饺和上午的鸡汤外,祁妙又做了些酥肉,就是鸡蛋加面粉,加水搅匀成糊糊状,把肉片放到里面,均匀的裹上调好的面糊,放到锅里炸。同时还让莫铭在另一边帮忙和馅料,做肉丸子。
她自己则是从厨房的柜台的角落里拿出了两块豆腐和一点豆芽,这两个也是昨天让祝谷雨提前买回来的。一块切成3厘米左右的小方块,准备炸成豆泡,一块就准备直接放到火锅里吃嫩豆腐。
炸完之后,多余的油,她往油壶里倒了一些后,剩下的做了些煎饺,最后用锅里的一点点油沫,煎了下鱼,然后煮了一锅奶白奶白的萝卜鲫鱼汤。
而这段忙碌的时间里,祁妙让莫铭切了一些白菜,萝卜,还泡发了一些香菇和干菜,准备之后下火锅烫菜。
等弄好了所有的东西之后,祁妙就将鸡汤里的鸡捞了起来,撕掉了上面的鸡肉,将骨头又重新放回了陶罐里重新煮。从柜台里拿出一个小碗开始作调料,最后将调料洒在鸡肉上,完成了一道拌鸡丝的菜。
忙碌的时候总会让人忘记时间,等祁妙和莫铭做完了这些之后,天已经渐渐泛黑。
祁妙点燃了两盏油灯后一边放了一个,便招呼着莫铭喊人吃饭。
大家都没吃过这样的火锅,一时间有些新奇,叽叽喳喳的询问祁妙该怎么吃,学会了之后又自发的开始寻找新的下锅目标,几乎什么都要往里面烫一烫才肯吃,一点都不在乎那些东西适不适合烫在火锅里,味道好不好。
那过程就跟寻宝一样,遇见好吃的便惊喜的和众人分享,遇见味道怪异的,那几个不良的家伙,就装作一副十分好吃的模样,忽悠的其他人纷纷中招之后,才哈哈大笑,告诉众人那个不好吃。
围绕着火锅,一顿热闹又欢快的小年夜饭了许久许久,又是一顿肚儿圆,众人带着满足的笑容,上床睡觉了。
作者有话要说:团圆饭,吃的是什么?
吃的是团圆!
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