这天, 唐叔照例坐在灶台前烧火, 掌勺的人换成了苏天。因为最近工人们干活都非常卖力, 天气又冷了下来，苏天特地做了酥肉犒劳一下大家。
将上等的五花肉切成小指粗的条状，加白酒、生抽、花椒面、五香粉、辣椒面抓匀, 腌制一会儿。然后找一个干净的不锈钢盆, 倒入适量面粉和淀粉, 加鸡蛋和水调成稀稠适当的糊糊, 把腌好的肉倒入糊糊里裹匀，然后就可以下锅炸了。
只要火候适当，炸好的酥肉金黄酥脆、外焦里嫩, 一口咬下去，浓浓的肉香里带着股麻辣劲儿，好吃的不得了。
酥肉的做法不算难, 但很费功夫，跟扣碗一样，除了过年过节或者是宴请宾客, 寻常时候一般人家是不愿费劲做这个的。今天好不容易等到苏天有心思做，唐叔特地叮嘱他多做点, 到时多的还可以留着给自己当零嘴儿啃, 因为酥肉这玩意儿不容易坏, 凉了虽然不如刚炸出来好吃，但味道同样还是很不错的。
对于唐叔这种小孩子般的行径，苏天虽然嘴上嫌弃着, 但切肉的时候还是特地多给他切了块。
在唐叔殷切的目光中，第一盘酥肉总算是炸好了，黄亮亮的，一看就很好吃。还不等苏天给他拿双筷子，唐叔一下子就连盘夺了过去，用手拿起一块酥肉就往嘴里塞，也不怕被烫。
苏天无奈的笑了笑，“至于吗唐叔，又不是不给你吃，这么烫，您好歹拿双筷子啊。”
唐叔摆摆手，说：“没事儿，趁热乎好吃，反正这盘就归我了。”
“行行行，归你了。”算了，随他高兴，反正自己特地给他多准备了些。
唐叔一边吃一边想起身边好像少了啥，对了，那只小奶狗，便问道：“钱钱呢，往天不是最爱在灶膛前趴着要吃的吗？”
苏天说：“估计又跟杨华打架去了吧，这都多少天了，还记恨着杨华咬它爪爪的事儿呢。”
要说杨华跟钱钱的恩怨，得从苏天开始掌勺做大锅饭说起。
话说得知苏天要接过厨房大权那天，工人们都有些绝望，杨华甚至以公济私偷偷跑到城里吃了个大餐，还特地买了些小菜藏到了自己屋里，准备晚上加个餐，所以中午吃饭的时候他压根就没去，等工人们一个个吃得肚子溜圆回来午休的时候，杨华才知道自己亏大了。
打那以后只要是苏天掌勺，杨华跑的比谁都快，至于买回来的那些小菜他是不准备吃了，看苏天家有只小狗，就准备扔给狗吃，毕竟是肉，想必那狗对他得感恩戴德。哪知，苏天家的狗还真不是一般的狗，看有人往它碗里放东西，便一个箭步冲上来，低头使劲闻了闻，然后把碗一掀，跑了。
是的，那狗就那样把碗一掀跑了，只留下杨华一个人在风中凌乱。人家天津有包子叫狗不理，感情换苏天他们家的狗，是肉都不理。好歹让杨华欣慰的是，那狗跑到一半可能是后悔了，又屁颠屁颠的跑回来闻了闻，杨华心想这下你丫知道后悔了吧，果然是没啥见识的小土狗，可怜见的，估计肉味儿都没闻过，这隔了半天才反应过来。
就在杨华同情加鄙视的殷切目光中，那只半大的小奶狗把碗叼起来，见碗里还剩下几块肉，便摇晃着脑袋使劲甩了甩，碗底的几块肉咻咻飞了出去，其中一块还连汤带汁飞到了杨华的裤子上，然后还没等杨华反应过来，那狗叼着自己干干净净的碗便跑了。
后来每次看到那狗杨华都是怨气满满，甚至故意跟它抢吃的，一人一狗稍不注意就要打起来。幸好狗懂事，打架也有分寸，从不咬人，但可惜人没分寸，有次刚给狗洗完澡，苏天就发现杨华凑过去抓起人家的小爪子就来了一口，把狗都整懵了。
打那以后，这一人一狗就整天闹腾个没完。
唐叔想起那天那只小奶狗故意一瘸一拐的样子就想笑，这杨华也真是够能干的，那么大个人怎么就跟一只小奶狗过不去了。“天天，这杨华应该也快三十了吧，我看他这到处带着人做工程的，应该也赚了不少，怎么还没成家啊？”
您自己不是一把年纪了还没成家，好意思说别人，苏天暗地里吐槽，不过没敢说出口，可别看唐叔外表斯斯文文的样子，实际上就是个斯文败类，黑的很，苏天可不敢跟他硬碰硬。
“应该是没遇着合适的人吧，听说他爸妈倒是挺着急的，但他一天到晚都在外头跑，他爸妈想管也管不了。”
唐叔摇摇头，“年轻人啊，跟我当年一样不靠谱。”
“唐教授，唐教授，救命啊。”
厨房里的两人还没反应过来呢，就有几个穿着白大褂的人大喊着冲进来，看起来是真的着急得很，这么冷的天，那几人一脸都是汗。
唐叔被他们惊的一哆嗦，手里的盘子险些飞出去，还好他是做惯手术的人，眼疾手快，一个机灵把东西护住了，这满满一盘金黄酥脆的香酥肉，要是全打翻可得心疼死他了。
医术高超、博学多才、风度翩翩的业界大牛唐教授，为了一盘酥肉，在他们面前被吓得惊慌失措，几人显然是有些无法适应，一时之间都忘了自己的急事了，只顾着呆呆的看着他们一直想要跪舔的唐教授。
看众人目光不对，唐叔才反应过来自己刚刚失态了，老脸一红，赶忙把手里的盘子放到了灶台上，然后轻咳一声，装作若无其事的样子问道：“怎么了，一群人大呼小叫的，还有没有点医生该有的镇定样子？”
为首的黄志超终于反应过来，也顾不得这些小细节了，急道：“唐教授，刚刚有个因为救人受了重伤的重症病人被送到了医院，我们虽然采了取急救措施，但水平有限，对他的病情无能为力，现在病人情况很危险，只能来拜托您出手救人了。”
救人受伤，情况还那么危急，唐叔自然是不会坐视不管，他到厨房的水龙头下把手一洗就跟着黄志超他们冲了出去，然后快出院子的时候好像想起了什么，一边跑一边回头对着苏天大声喊道：“天天，把东西给我留着，听到没？”
苏天赶忙应了，唐叔才算是放心地跟着黄志超他们走了。
因为情况紧急，黄志超他们是开着救护车来的，救护车的声音特别有穿透力，一路开进村子又开出去，大半个村里的人都知道有救护车去过苏天家，还以为是苏志高癌症复发或者是出了别的什么事，赶忙过来看看是不是有什么需要帮忙的。
看着院子里乌泱泱的一大片人，苏天有些感动，虽然村里很多人有自己的小心思，也爱在背地里说闲话，但遇到大事还是很团结的，一家有难全村帮忙，比送个菜都怕有毒的城市小区好多了。
见大家都很担心，苏天赶忙高声解释道：“多谢各位挂心了，我家没事儿，只是唐叔就职的那家医院来了个重症病人，医院里其他医生搞不定，特地来请唐叔去帮忙呢。”
众人面面相觑，“这唐叔真的有这么厉害啊？”
苏天看不信的大多是家里有唐叔迷妹的大老爷们些，有些哭笑不得，“唐叔真的很厉害，好像是什么业界大牛，以前在国外工作，最近才回来养老，现在在咱们县医院挂了个名，据说还是医院领导求他挂的名。”
当然苏天不知道的是，就是医院领导也没那面子，请动唐叔的另有其人。
看来人家是真的有那么厉害了，大老爷们些一下子就蔫了，得，争啥争，再争也不可能比得过，不过好歹还有一点能安慰自己的是，几乎村里每家婆娘都是唐叔的迷妹，大家谁也别笑话谁。
苏天本来是要留大家吃顿饭的，但那些大老爷们都被打击到了，一点儿也不想待这儿看自己婆娘那丢人的样儿，打了声招呼就都走了，只剩下那些双眼放光的妇女，把苏天围的严严实实的，一个劲儿打听唐叔什么时候回来，唐叔可千万别不回来了，不然以后他们美容靠谁啊。
苏天面对一群热情的女人有些招架不住，不停保证说：“唐叔帮人看完病就回来了，快得很。”
妇女们得到满意的答复总算是散去了，苏天想留她们吃饭，但是她们也都没有同意。开玩笑，没看到自家爷们那拉得老长的臭脸嘛，要是再不回去给人家做点好吃的哄哄，怕是接下来几天家里都得闹翻天。
唐叔自然是不知道这会儿村子里为了他是起了多少腥风血雨，他这会儿也正愁着呢。本来站了十几个小时把病人抢救过来已经够累了，躺在办公室的床上才休息了几个小时，还没缓过神呢，就有人上门给他找麻烦了。
“我说了不收徒弟，再好也没用。”也不知道是哪个王八蛋把他在这儿的消息宣扬出去的，莫名其妙的就有人找上门来拜师。
对方是一个二十多岁的年轻小伙，长得挺帅气的，也是高等学府毕业，虽说专业能力不是最好的那一类，但也还不错，关键是出身好，家里还有亲戚在中央当领导，所以从小到大都被人追着捧着，没想到在唐叔这儿却是碰了一鼻子灰，这时脸色就有些难看。
带他来的院领导赶忙笑着圆场，“我知道唐教授洒脱惯了，不愿有个徒弟拖累，但这一身的本事没有人传承衣钵也是个遗憾不是？再说段亦奇这小伙子可是特地为了您辞掉京城重点医院的工作到我们这个小地方的，心诚得很，而且他名校毕业，专业基础扎实，悟性又高，您要是收了他肯定不会失望。”
唐叔这会儿累的只想睡觉，见这两人一点儿眼色也没有，当下就毫不客气道：“来找我拜师的人哪个没几把刷子，而且个个心诚，我要是心软全收下了，这屋子里还站的下吗？”
就差没直说你段亦奇算老几了，这下连院领导的脸色都不好看了。
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