第 42 章 招工

    第42章

    新电影上映,南门街上经过的自行车比平时更多了，年轻人呼朋唤友着去看电影、玩耍。

    左边的陈家在门口支了一张桌子，摆放着两个麻袋,分别卖炒好的葵瓜子和花生。

    用报纸包好，一毛钱一包,买的人还真的不少。

    罗青梅倒不那么急，厨具要等罗青鸿回来后改造，她要调配料。

    市面上的调味料除了酱油、醋外，就是味素了。

    这个东西罗青梅买回来过,菜里头要是加了确实挺鲜的，但她不喜欢。

    所以她要买各种配料回来自己炒制、研磨。

    不同的香料和配比,能调出无数种味道,虽然麻烦了点,但与味道相比，费的那点工夫也不算什么了。

    罗青鸿背着行李风尘仆仆地回来,第一件事就直奔美味小店，美美地吃上一顿，然后再好好睡一觉。

    这一次出差,他跑了东江省好几个市，交流学习、解决问题，生活条件自然是比不上在家里。

    “青梅,饿死了，有什么吃的吗”罗青鸿背着行李,推开小门，直直走到天井边上。

    罗青梅搬着一张小凳子坐在天井里,她的面前摆放着一个小石磨，正磨着一些黑乎乎的看不出本来模样的东西。

    “二哥,你回来啦。”罗青梅很高兴，“有中午的剩饭，简单点就吃个卤肉饭。”

    “卤肉饭就行了，出差那么多天，我可想这卤肉了。”罗青鸿制止罗青梅，“你忙，我自己来就行。”

    “你在磨什么”罗青鸿很快给自己弄了一大碗饭，蹲在天井边上吃了起来。

    “做调味料。”罗青梅把碗里磨好的粗末重新倒进石磨磨，“二哥，你要是有空，帮我改些工具。”

    “你说。”

    罗青鸿低头扒了两口饭，听了罗青梅的形容，不由皱了下眉头，焊铁板

    “青梅，你这是要做什么”

    “晚上做点小生意。”罗青梅指着自己在磨的这些东西，“这几天，我都配好好几大罐调味料了。”

    “行，我帮你做，刚好这两天休息。”罗青鸿皱了下眉，到底没说什么打击罗青梅的积极性。

    罗青梅仔仔细细地把调料磨了好几遍，手臂酸得不行，看来让二哥帮忙的事又多了一件。

    罗青鸿是被吵醒的，他揉着眼睛一看，屋子里黑乎乎的，出去一看，已经是傍晚了，天快黑了。

    罗青梅正在厨房里忙着，窗口那挤着不少人，喊着自己要买什么、什么。

    他不在的这些天，生意变得这么好了

    罗青鸿忙上面帮忙，然而罗青梅乱中有序，他反而有点碍手碍脚。

    他看着窗口挤着的人，还是以年轻男人居多，其中还有不少他认识的，这些家伙，居心不良啊。

    “排队，都排队，别挤着。”

    罗青鸿黑着脸硬是让人排队，惹得不少人抱怨，但是

    这样看起来真的是齐整多了。

    罗青梅听到客人的抱怨，她笑着说“大家别急，一个个来，挤着容易受伤不说，我也听不清你们要什么，速度就慢了，时间就耽误了。”

    “罗同志说得对，我们排队，排队。”

    “罗同志的手艺真好，这真是我吃过最好吃的卤肉。”

    “罗同志，什么时候有卤猪耳朵，这可是下酒好菜。”

    “还有卤大肠、卤猪肺。”

    一群人七嘴八舌地说着让罗青梅增加新品卤味的话。

    “大家别急，慢慢的都会有的。”罗青梅忙碌着，一个客人接一个客人，连停下来喝口水的工夫都没有。

    也不知道是不是排队的原因，看到美味小店有人排队，有些人也忍不住来排队，客人比前两天多了不少。

    而罕见的，今晚不只豆腐豆干、肉都卖完了，平时不多人买的卤蛋竟然也卖光了。

    罗青梅坐在椅子上喝水，刚才忙着不觉得，现在觉得手脚都是软的，累。

    罗青鸿自觉地进厨房去煮米粉。

    “青梅，你这米粉哪里买的，怎么要煮这么久”罗青鸿煮了一会，发现这个米粉竟然不容易熟，他觉得奇怪就多问了下。

    罗青梅站起来看了眼，“这个啊，前天黑八送的，应该是桂省那边的，要提前浸泡的，不过你煮开后再关小火慢慢闷着也行。”

    “怎么跟我们平时吃的那种细米粉不一样。”罗青鸿嘀咕了一句，关了小火，盖上锅盖，靠在案桌边缘问，“青梅，这几天人都这么多吗”

    “今天人更多一点。”罗青梅休息得差不多了，就进厨房准备两人要吃的晚饭。

    “得请人帮忙。”罗青鸿严肃地说，“女孩子不能太过劳累，钱少赚一点没关系的。”

    “明天我就在门口挂个招工的牌子。”罗青梅本来也有这个打算，如果请人的话，那早餐也能做了。

    其实她更多的时间都花费在杂事上，如果这一些杂事有人处理，她就会轻松许多。

    既然吃的是米粉，那也不做太复杂的菜了，酸笋切细丝，加点肉片、青菜炒就差不多了。

    这个酸笋是罗青梅自己腌的，不够酸，她不是很满意。

    除了这个菜，她还煎了特地留的豆干，撒上自制的调味粉，简单的晚饭就做好了。

    “这豆干怎么是这样”罗青鸿看着豆干油油的，表面裹着一层浅

    褐色的粉末，关键是香味很诱人。

    “你试试，爱婷和爱宏都说好吃。”罗青梅给自己盛了一碗粉，倒入自己加工过的酱油搅拌均匀，夹了一筷子酸笋肉片，再一勺花生米，美美地吃了起来。

    米粉它似乎能跟所有的食材搭配，怎么都吃不腻。

    罗青鸿咬了一口豆干，就被入口的滋味吸引住了，太好吃了，豆腐外焦里嫩，外面裹着的酱汁和五香调味粉，让豆干的滋味更加丰富，无论是配饭还是当零食吃都

    不错。

    “好吃。”罗青鸿竖起大拇指，“我等会就把图纸画出来，明天借工具买材料去。”

    吃完饭，罗青鸿拿着本子画图，一边画一遍问罗青梅的意见。

    罗青梅打算把这个摊子摆放在门口，那体积不能太大，要方便移动，此外，还要能放得下煤气瓶，有抽屉可以放东西

    两人边讨论边画图，一辆可移动的简易小餐车的雏形就跃然纸上。

    “这样就行了，不用可以放在天井边放着。”罗青梅很满意，拿了二十块钱给罗青鸿，“不够的话再找我拿。”

    “我知道了。”罗青鸿点头，拿着米尺去量门和煤气瓶的尺寸，然后在纸上标注出来。

    天气好，街上跑跑跳跳的孩子们更多了，大人也没管，一群孩子从街头蹿到巷尾，似乎没有累的时候。

    外出游玩的人也多，时不时地能看到一些人在放风筝。

    南门街距离公园有段距离，汽车的话也要十五分钟，罗青梅没去，不过听乔小娜说那里摆小摊子也很赚钱。

    “青梅，你要招人啊。”乔小娜看到罗青梅在门口的墙上贴了一张红纸，“怎么不找熟人帮忙”

    “找熟人麻烦。”罗青梅再看了一下自己写的招工，红纸还是很醒目的，只要路过的人就能看到。

    反正她是不爱找熟人，熟人一旦牵扯上利益关系，往往会衍生出更多的麻烦。

    至于陌生人，不满意了再招一个就是，没有那么多的顾虑。

    乔小娜赞同地说“确实麻烦，有的说不定还嫉恨你，给你找麻烦呢。”

    “对了，我打算让我儿子带点饼去公园那卖，你豆干和卤蛋要不要也拿一点让他卖”

    “这就不用了，我还怕店里不够卖呢。”罗青梅摇头。

    没一会，乔小娜的大儿子秦志杰就背着一个箱子过来，买了三十片卤豆干和五个卤蛋。

    他付了钱，问罗青梅“阿姨真的要招工吗有没有年龄限制”

    罗青梅摇头，“只要我面试满意了就行。”

    “刚好有朋友的姐姐要找工作，我跟他说一声。”秦志杰说完背着箱子就走了。

    这两天休息的人不少，家里不做饭，拖家带口地出来玩，在店里吃饭的人一下子多了，碗盘差点不够用。

    等最忙的时候过去，有人看到招工，陆续进来问询，但罗青梅都不是很满意。

    大约三四点的时候，一个瘦削的女孩走了进来，她的右半边脸上半部长了暗红色的胎记，好似用油漆画上去一般，长发披散下来，试图遮掩住胎记。

    她似乎很紧张，“你好，听说你们这里有招工。”

    “是的。”罗青梅打量着她的双手，袖口、领口等位置。

    指甲不长，手指有点粗糙，但是很干净，袖口、领口等地方也不见丝毫脏污。

    “你叫什么名字”

    “我我叫王碧玉，就住在附近。”

    罗青梅接连问了几个问题，比如怎么招呼客人、会不会看秤、识不识字之类的。

    几个问题下来，她挺满意的，虽然这个女孩脸上有胎记，但这又不妨碍什么，人勤快、品行没问题就行。

    “第一个月试用期十二块，包吃，若是过了试用期，工资会调整。每天六点过来，晚上七点下班，每月休息两天，能接受吗”

    “可以，明天开始上班吗”王碧玉听到这话，一直绷着的神经终于松下来，她紧张得手心都冒汗了。

    虽然工资有点低，但是店里包吃，算下来的话，其实还是很实惠的，更别说以后还会涨工资。

    “可以，不过我希望你能把头发扎起来，毕竟我们做吃食的，卫生重要。”罗青

    梅说，年纪比自己小，不会因为年龄而有代沟，更不用自己担心压不住。

    王碧玉犹豫了下，答应了。

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