“要不就试试吧。”
唐丰年见她实在眼馋, 也劝她试试,以为跟大双小双一样, 过了瘾她就能丢开去。
“小姑娘就试试吧,正好我那儿还有面呢,发酵好了。”
李曼青一听,看唐丰年的意思是不信她能做出个什么样来,一路过来他都只当自己小打小闹呢, 要不就让他“开开眼”
见她答应, 老板娘就去把面盆端来,“喏,牛奶和糖在这儿, 你随便放。”
李曼青见面已经发酵好了, 再放糖已经来不及, 洗了手后开始揪面团,把剩下的面揪成八个一两大小的。然后用水果刀把每个团子都切成五个均匀的薄片, 像包包子的面皮那么大,再像糖葫芦一样压一半露一半的摞在一起, 最后从下往上卷被窝一样卷作一卷。
不止每个团子大小一致,面皮厚薄均匀, 整个动作还自然娴熟, 仿佛是经常做的一般。
“小姑娘还有花样这是要做个啥”老板刚开始以为她是要做薄薄的烤面饼, 现在见她卷作一筒又不像了。
“玫瑰小面包。”二十年后她常烤了送给同事吃, 为此, 还有人专门介绍她去面包店工作过。
不过她只去了两天, 见他们使用大量香精糖精,真正的小麦原香却不复存在后来就自己走了,还是回来干保洁的活儿安心,想吃啥面包就自己烤。
唐丰年却奇怪的多看了她两眼,心道怎么从来没听她提起过这般娴熟的动作,怕不是第一次做了。
只见李曼青拿过水果刀,将面卷拦腰切成两段,平放在砧板上,稍微用手在上面捏了几下,动了几下咦,居然三两下的功夫就成了玫瑰花样
老板惊道“呀原来是这样面包还可以这么做啊”他学了半年,只会做方方正正那种,顶多再加个圆形的实在是没天赋,也没见谁这么花样迭出的做过。
李曼青淡淡一笑,这算啥,她还会做各种小动物的呢以后孩子大了可以做给她们吃想到大双小双那两个小馋嘴,怕是光看着口水都得把衣服淋湿了。
她仿佛就增添了无穷的动力。
做好玫瑰花样,再微微刷层油在上面,放进烤箱后就是等待了。
“能问一句,小姑娘这是在哪儿学的手艺吗”
“高中时无意中看了一本烘焙的书,又跟着同学回家练习过,会点皮毛。”至于是哪个家有烤箱的同学,哪本“闲书”就别问我了。
果然,那老板也不再追问,只说“看来倒是挺有天赋的,还读着书麽想不想继续学这个我听说羊城那边专门有教这手艺的学校,让你哥哥回去跟家里人说,送你去学那个”
李曼青见他说得兴起,不忍心打断他,更不好泼他冷水,其实她早不读书了,还成了孩子妈。
老板娘见唐丰年紧张李曼青的神色,况二人间自有股浑然天成的亲密,恐怕不是兄妹那么简单,赶紧悄悄拉了老公一把。
老板不解的看着他老婆,气得女人使劲掐了他一把,要是没外人在场,真恨不得又骂他了,怎么这么笨
李曼青羡慕他们的相处模式,笑着主动挽过唐丰年的手,“这是我老公,我们结婚三年了,有两个可爱的双胞胎女儿。”
于是,被当作哥哥的正在郁闷的某人,瞬间就愉悦起来。抽出手紧紧搂住她的肩,似乎是炫耀般挺了挺胸膛。
老板一愣,也跟着笑起来,两口子不好意思的解围,忙要给他们泡茶。
“我姓蔡,这是我老婆,你们跟着叫声蔡婶就行。”
李曼青开开心心的叫了,唐丰年看着比自己大不了几岁的妇人,实在开不了这口,什么“叔”什么“婶”的,就是他同龄人啊
“你们是哪里人,听口音不像云安本地的”
“是呢,今天刚从宣城过来,打算来瞧瞧烤箱,看有没合适的,买一个回去,鼓捣点吃的给孩子。”说到孩子,李曼青愈发想她们了。
已经十点半了,也不知道老太太有没有按时喂她们奶,有没有热过再给她们喝,小孩子脾胃弱,吃了凉的怕受不住。她就从来没给她们吃过,连水果都得温热的才行。
正想着,只听“叮”一声,她定的二十五分钟到了。
李曼青垫着湿毛巾端出烤盘,一阵香味扑鼻而来。
众人一看盘里的东西,都“呀”一声惊呼出来。
“这怎么还真成玫瑰花了”
“怎么是这种金黄色啊还像专门上过色一样,花瓣有的地方浓厚些,有的轻亮些,看着怪自然的。”
唐丰年虽没说话,心内却也奇怪她到底是什么时候学会的莫非真是高中但她从没说过自己有什么要好的同学啊他发现自己越来越不了解自己的小妻子了,或者说,在以前仅有的三十多天的相处时光里,他就没了解过她。
“叔叔尝尝看怎么样”李曼青刚递过盘子去,蔡老板就迫不及待拿了一个起来。
也不吃,先左右端详,越看越觉着像玫瑰花,叫“玫瑰小面包”确实挺形象的。又凑鼻端闻了闻,因为受热均匀,烘焙时间得宜,色泽金黄焦香,一丝糊味儿都没有。
仿佛是舍不得直接吃下肚,他轻轻掰开一片“花瓣”,见里头松软得很,居然还有空心的地方,不得不叹道“烤得真好也不知怎么回事,居然连甜味都均匀了。”
蔡婶就没他那么“磨叽”,三下五除二吃了一个,赞道“嗯不错,比老蔡烤的好吃多了,简直一个天上一个地下。”
“婶子谦虚了,蔡叔烤的也不错,要不是他发的面好,我也烤不出这效果来。”
见唐丰年坐着不说话,也不动手拿,她就用纸巾包着拿了一个给他,“快尝尝,我没骗你。”眼里是满满的期待。
唐丰年不喜欢甜食,一听什么”甜不甜”的就没胃口,但见她眼里闪烁着的亮光,像春日夜空里的星辰,居然不忍让她失望。
两嘴就吃了一个。
当然,吃太快了,他也没啥感觉,只觉着量太少了,烤得蓬蓬松松,实际大小却还不够他一嘴有种毛多肉少的遗憾。
“味道怎么样”
唐丰年实话实说“可能她们会喜欢吃。”跟没牙老太太吃的似的,不用咀嚼,三两下就化了,也好消化。不行就用开水给她们泡了两个小馋嘴肯定喜欢。
“味道挺好,小姑娘有手艺,大可以自己做这门生意我是没这本事,不然老早就有想法了。”蔡老板颇为遗憾,他有一颗厨神的心,奈何却只生了吃货的嘴。
“我也想过啊,可惜没烤箱。”
“哦怪不得,你们这次就是来买烤箱的,是打算回宣城县自己做吗”
李曼青点点头,五千块钱难倒英雄汉哪
蔡老板也不说话了,沉吟半晌,又慢条斯理的吃了两个小面包,突然道“你是真想买烤箱吗”
别说真想假想了,李曼青连做梦都在想
“那要不这样,既然要做,咱就做大的。就用大烤箱吧”
李曼青难为情道“是有这想法,但咱们手边暂时没这么多钱”何况还欠了季老板一身债呢,房子也还没买下来。
她不知道其实唐丰年已经解决好那头了。
蔡老板与老婆对视一眼,笑道“这不怕,既然你有这手艺,我可以帮你解决烤箱的问题。”
“哦,果真”李曼青不太相信,天上没有掉馅饼的好事。人家做生意的,性子和气是惯性使然,要真涉及经济利益,肯定不会干吃亏的事。
“对,我给你烤箱,但你们的生意,我参一股怎么样”
李曼青看他笑的狐狸样,原来是要以设备入股啊遂正色道“既然蔡叔说的明白,那咱们就打开天窗说亮话,不知蔡叔打算怎么参股怎么分利”
一听这话,蔡雄波笑得更畅快了,他就喜欢跟聪明人打交道
“好,我寻思着,给你五千块的烤箱,你专门负责烤面包,卖了的话,不论盈亏,我跟你共同承担只要每个月分我百分之四十的利润,如何”
李曼青快速的在心内算了一下,她负责出技术和面粉牛奶糖等原料,外加香油电费等必不可少的支出,如果光这些的话,只拿六成也没问题。
可,关键是“不知道市场销售怎么解决蔡叔有何高见”
吃食,尤其是现烤的面包,那都是有严格保质期的,没有稳定的客源和市场,卖不出去就是最大的麻烦了。
当然,卖出去了结果发现是过期的,那麻烦更大了
蔡雄波捋了捋不存在的胡须,笑道“这个我相信曼青侄女的本事,光宣城县十八万的人口,就足够了。”
李曼青一顿,他这是让自己解决
“蔡老板说的都对,但这样的话,明显是咱们吃亏了。”唐丰年突然插嘴道。
“哦怎么说”
“最关键的技术和市场咱们都负责了,蔡老板光一台设备就坐等分红其实,设备哪里都能搞到,并非只有蔡老板有。说句难听的,再等个把月,咱们自己都能买到”意思不言而喻。
我的技术是必不可少的,你的设备却是可以被人取代的。一个月后我们就能自己做,还不用同谁分利,你这四成利未免狮子大开口了。
李曼青从没做过生意,当然,卖点炸洋芋那也确实算不上生意。所以,当蔡雄波主动说要设备时,她险些欢欢喜喜应下。此时一听唐丰年的话,瞬间又冷静下来。
对啊,没有你的设备,我照样可以做,只不过是时间问题。
遂也淡笑道“蔡叔可别欺负咱们乡下人不懂生意经,您要有诚心,咱们就好商好量,我相信,咱们这生意只要做起来,您付出的这五千块,不用多久就能赚回来。”
唐丰年听她说得信誓旦旦,虽是空话,却无端端的令人不得不相信。
果然,蔡老板打量她片刻,又笑起来“好曼青侄女好气魄,那你说,我拿多少合适”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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