吕大峰晨练完, 背着手溜溜达达的往成华大饭店走。
住附近的人都知道他是老国厨,徒弟现在是成华大饭店的掌勺,是个有本事的手艺人。
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等哼着小调走到后门,往里一看便发现气氛不对。
他那个徒弟,正气呼呼的坐在院子里, 瞪着站在自己面前的尤兵和何昆。
至于其他的徒弟, 靠墙跟站一排,在一旁陪着停训。
最靠近大门的徒孙察觉到门口站了人,扭头一看,就看见吕大峰。
刚要开口喊人,吕大峰便随意的挥了挥手,继续背着手溜溜达达的往里走。
张成建正一脸严肃的训话正训到一半,就看见吕大峰从院里经过往厨房走。
愣了一下便站起来,老实的喊人, “师父。”
其他徒孙听了, 背着双手冲吕大峰鞠躬, “师公早。”
“啊。”吕大峰随意的摆摆手,“你们继续, 我自便。”
他还没吃早餐,打算看看厨房里有什么现成吃的。
想到这儿吕大峰便想起那个饭团, 一边回味一边叹气。
自从吃过小姑娘给自己的饭团后, 其他的就入不了他的嘴了。
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真想吃啊
吕大峰想到这儿,遗憾的拍拍自己的肚子。眼不经意的看见料理台上的口袋。
“嗯”吕大峰拎起其中一份, 隔着食品袋看了看,又看看旁边已经配好的调料。
这是外面买的
吕大峰立刻明白, 他徒弟是为什么训话了。
张成建这个徒弟,吕大峰还是挺满意的。
不过也不知道是不是大饭店的掌勺当太久,一直被人吹着捧着,有些不太看得上街头小摊。
吕大峰说过几次,每次张成建都连连点头,表示会改,但转过身后依旧不变,吕大峰就懒得说了。
反正人嘛,总是要自己吃了亏,被打了脸,才知道天高地厚,人外有人的。
吕大峰看着眼前的馄饨,再想起刚才进门时,徒弟那副气得不行的脸。老头不由“嘿嘿”的奸笑了两声。
倒是对这馄饨感了兴趣。
明知道张成建不喜欢,还偷摸着买回来吃,说明这小馄饨肯定有点东西。
想到这儿吕大峰立刻洗手,开始动手煮馄饨。
一袋也就十二颗,吕大峰趁着馄饨下锅,在沸水里起起伏伏时,将调料倒进一旁的空碗里。
估摸着时间差不多了,便舀了勺馄饨汤。
雾白色的面汤,裹着热气落进碗里,调料顿时化了大半。
香味一下子便顺着腾升的热气,涌动到半空,又随热气消散不见,只留下迷人的香味。
吕大峰被这味道给惊艳住了,深缓的吸了口气后,美滋滋的摇头晃脑。
就像品
茗的人在回味茶香。
等他回神,小馄饨也煮好了。
赶紧一勺捞出。
馄饨裹着柔软的面皮滑入碗里,沿着碗壁缓慢的滚了一圈后,浑身便裹了一层浅浅的滋味。
浅浅的油花,像是给馄饨镀了层色,越发显得嫩滑美味,每一颗馄饨都显得那么可爱。
吕大峰赶紧端起来,先喝了口馄饨汤。
等咽下肚后,好半响都还保持着眯眼回味的表情。
赶紧拿了筷子,几乎一口一个,没几下便将小馄饨消灭干净,就连馄饨汤都一滴不剩,全喝了。
好像就尝了味儿
吕大峰咂摸下嘴,摸摸顶多半包的肚子后,视线慢慢的移到另外一袋小馄饨上。
哎呀,不吃放在那儿,多浪费啊。
还是他来吧。
吕大峰,前国厨,勉为其难的拿起另外一份小馄饨,手脚利索的烧水、下锅。
手上拿着漏勺,眼巴巴的瞅着在水里沉沉浮浮的小馄饨。
而另一边,张成建刚将尤兵和何昆骂完。
眼皮子一掀,便看见两人愁眉苦脸的模样,气又不打一出来。
“我看你们现在是福窝里待久了,开始生在福中不知福了是吧”
“不是。”何昆和尤兵声音小小的回答。
顿了下何昆忍不住解释,“师父,其实我就是想尝出那小馄饨里到底用了哪些调料。说不定能加到我们的调料里”
话没说完,便被张成建拍桌的声音给截断。
惊得跳了下,赶紧低下头,继续老实站着。
“加到我们成华大饭店的调料里”张成建声音高了好几度,见何昆缩着头装鹌鹑,都气笑了,“来来来,你跟我讲讲就这外面买的小馄饨,是哪点让你觉得有资格能进我们后厨了”
何昆支支吾吾,没敢说话。
惊得两个徒弟一下子蹦了起来,“师父”
端着海碗,美滋滋的吃馄饨。
一步三摇晃。
张成建连连点头。
留下张成建,一个人傻站在那儿。
“那个小馄饨。”张成建端着架子,飞快的瞥了徒弟一眼又收回,“你们在哪儿买的”
张成建赶紧接过。
可太好吃了
再吃了颗馄饨,又瞪大双眼。
说完沉默了一下,像是在心里整理说辞。瞄了徒弟一眼后,背着手满脸漫不经心的开口,“对了,问你们一件小事。”
“啊”吕大峰慢悠悠的应声。
可是我现在想买,以后也想吃啊
等张成建点头,低头看看碗里还剩一半的小馄饨。又往嘴里送了一颗,这才忍痛递给徒弟,“尝尝看味道。”
“看见了吧”
何昆和尤兵的脸,一下子又苦成一团。
吕大峰笑眯眯的问,等徒弟又连连点头后,这才垮了脸,冲他翻了个白眼,“那就去问你徒弟,小馄饨哪里买的,看人家愿不愿意卖配方给你呗。”
等回神,他已经连面汤都已经喝干净。
“啊不是”张成建欲言又止。
说道最后,声音在张成建的瞪视下越来越小声,最后直接没音,慢慢耷拉着脑袋。
尤兵在旁边连连点头,跟着补充,“没错师父,我们知道错了,以后坚决不买”
张成建顺着他指的方向,视线落到何
昆两人身上,疑惑不解,“师父,什么意思。”
惹得原本背手站在一边的小伙子们,偷偷吞咽了口口水。
吕大峰背着手侧身瞥他,“想买啊”
张了几次嘴后干脆放弃,扭头眼巴巴的吕大峰,见他耷拉着眼皮子不接自己的视线,就在大伙儿的目光里,一口接一口吃得倍儿香。
喝了口汤,立刻瞪大双眼。
老爷子点点头,冲徒弟招招手。等张成建靠近了,这才伸手指指他身后。
张成建换个人瞪,“尤兵你说”
张成建毫不犹豫的点头。
张成建赶紧再点头,“师父您放心,我跟经理说,这配方咱买”
张成建原本还想骂,但是香味距离自己实在太近。
“您这馄饨”新做的
“慌慌张张的像什么样子。”张成建没好气。
那香味,跟有自己的想法似的。
张成建见状,冲徒弟们胡乱的挥挥手,让他们赶紧去各做各的事,这才快步追上往门外走的老爷子。
不过很快便兴奋了起来,急忙追问,“师父,这是您新调制出来的”
是师公的新手艺
就算对象不是吕大峰,换成其他小摊小贩,也是同样的。
这香味也太好闻了吧
“我、我就是觉得”突然被点名的尤兵苦哈哈,“觉得味道挺好的”
张成建觉得这一批徒弟不行,短期内出不了师了。
见张成建抬眼看自己,还提前冲他挥挥手。让张成建自己忙,便在桌子的另一边落座。
何昆和尤兵听了,彼此互看一眼后迟疑点头。
吕大峰不答反问,“想吃啊”
好半响后才终于回神,表情讪讪的伸手摸了摸脸,转身往回走。
等进了厨房,靠近何昆两人后,张成建背着手,端着架子假装清了清嗓子。
“师父您说”
吕大峰就是这个时候,端着碗,三步一摇晃的走过来的。
“师父你放心我们以后绝对绝对不吃外面的小馄饨了。你就相信我们吧”
他现在已经出师独当一面,是成华大饭店的掌勺。就算吕大峰有新手艺,也不能仗着师徒关系,随便划拉到大饭店。
“师父”
吕大峰不答,只笑嘻嘻的问,“好吃吧”
在张成建面前晃悠了一下,又绕过徒弟们的鼻端。围着人群兜兜转转,就像在炫耀自己有多好吃一样。
“想知道配方”吕大峰又笑眯眯的问。
赶紧冲张成建举手保证。
吕大峰慢悠悠的站起来,背着手往外走。
眼看着就要见底,张成建赶紧出声,“师父”
只有何昆和尤兵,看向吕大峰的视线里带着惊异。
张成建收回视线,继续瞪眼徒弟。正张嘴要骂,馄饨的鲜香,慢悠悠的飘了过来。
正意犹未尽呢,便撞上吕大峰的视线。在他似笑非笑的表情里,一下子变得讪讪。
说完又没好气的嘀咕了一句“跑来跟着我这个老头子干嘛,我又不会做”,便背着手一步三摇晃,哼着小曲美滋滋的走了。
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