“腊月二十六, 杀猪割年肉”家里有养猪的纷纷开始杀猪,没有养猪的人家, 就到集市上去割一块肉回家。
赵国生家猪圈里仅留下一只老母猪,不能杀,留着下猪仔卖钱的, 再说母猪肉不好吃, 所以这天赵国生要赶到集市上去买,顺便还要买些其他的家里漏缺的年货。
这次就赵国生一个人, 可以甩开胳膊放心大胆的买买买,上次舍不得买的软糖果,苹果, 鞭炮等等, 尤其是香烟, 赵国生不抽烟,不代表过年家里待客不需要香烟。
当然, 东西买回去以后,不可避免的又刘兰秀絮聒的念了好几遍紧箍咒。
杀七不杀八,指的是腊月二十七杀鸡,杀公鸡。
农村的风俗习惯,那就是过年祭祖拜神一般都是用公鸡, 鸡腹开个小口取出内脏, 不能把鸡腹全剖开, 鸡要用整只公鸡, 去净鸡毛和内脏。
公鸡属阳, 又司报晓之职,很适合祭祀,而鸭子凉性属阴性,祭祖拜神一般不用鸭子,无论公母,不适合祭祖,也没听说过谁家用鸭子祭祖。
腊月二十八,二十九整个村子都飘着一阵香味,这两天家家户户开始炒从集市上买的生瓜子,自家地里种的花生。
硕大的铁锅,用文火炒,不停翻动,待外壳稍有黄斑时,出锅置凉透后即可。技术不熟练的可以加点盐和沙子,这样炒受热均匀点,没那么容易炒黑,烧焦。
越接近年三十,年味越重,家家户户都贴满了春联和“倒福”挂着灯笼的福字,整个村子喜气洋洋,人人脸上精神饱满,格外热闹。
大年三十,刘兰秀和两个妯娌一大清早就去赵母家帮着忙碌,杀鸡母鸡杀鸭、杀鱼、猪蹄去毛等等为晚上的丰盛年夜饭做准备。
午饭过后,家里的熊孩子都开始守在家里不出去野了,等待着刘兰秀准备好祭祀的东西,他们要去山上给祖宗们上香。
上坟是即祭祀逝者的一种称呼,大年三十的祭祀很重要,在农村人眼里,祭祖是和孝道绑在一起的。
若是你人在家里,而不去山上参加祭祖,那么你就是一个不孝顺的人,一个忘记祖先的人。
当然在这里面不包括女性,女孩子去不去随你意,有些重男轻女十分严重的,祭祀的时候不允许有女性出现。
祭祀的需要的食物很简单,熟鸡蛋、公鸡、鲤鱼、以及酒。
“国生,带着孩子们快去快来,家里还有很多事。”刘兰秀利索把准备好祭祀的东西放进一个篮子里,微笑着递给赵国生。
“嗯,知道了”赵国生皱着眉头,有点怵心,他这个冒牌替代品要去祭祀祖宗了。
一个绝对相信科学的人,经过穿越时空重生到别人身上这种玄之又玄的事情之后,对祭祀这类迷信的祖宗保佑,怵的慌。
赵国生有点心绪不宁的硬着头皮带着三个儿子和另外两兄弟会和。
上山的路不好走,又高有陡,一年难得走几回的上山的路,两旁全是树枝,树刺交缠在一起,横拦着狭长的山路,行走非常困难。
该死,赵国生都忘记了,每年祭祀前就应该先行一步,早早收拾一条通畅的道路来。
“你们几个跟在后面,注意点,别被树刺划伤了。”暗悔不已的赵国生蹙着眉头,小心翼翼的带头在前面龟速探路。
“放心吧,爸。”
“国生,你是不是生病了看你没什么精神要不,还是我走前面吧。”赵福生实在是看不下去这蜗牛的速度了,抢先一步绕过赵国生,超赶到前面去了。
赵国生“”
前面没看清,好像有条蛇
还没来得及开口,赵国生又被弟弟赵宏生超赶了。
“爸,这里有条大蛇,要不要打死它。”天不怕地不怕的赵爱民手里拿着棍子试图上去攻击。
“哪里哪里我来看看,你不要乱动。”赵福生一听,马上转过身,往回走。
原来没有眼花,真的是一条蛇啊,刚才没有及时说出口提醒的赵国生此刻有点莫名的心虚,摸着鼻子不说话。
“哦,这条大蛇有可能是你太爷爷,太奶奶,不要动它,放心,它不会咬你的。”浑身漆黑漆黑有着手腕那么大的黑蛇,盘踞在一颗树下面,耷拉着头很有灵气的看着他们一行人,没有吐蛇信子。
赵福生的话太随意,又太笃定,孩子们都戏以为真。
甚至还有人尝试着和它对话“你是太爷爷还是太奶奶,你是等急了,下山来接我们了吗”
大黑蛇“呲呲呲”
赵国生“”
好像,他生活在一个假的时代
深山老林,都怪他们家祖宗葬的地方太偏僻了,赵国生一行人越往上走,人烟越稀少,几乎看不见村里其他来祭祀的人了。
半个小时后,一行人满头大汗,终于抵达。
两个小土包,上面长满了杂草,坟地周围野草丛生,非常茂盛,清明扫墓时插的两朵纸花经过这大半年的风吹雨晒,只留下两个光秃秃的木棍,混合在杂草中间,不细心,根本发现不了。
“先除草吧”直性子的赵福生没有感慨什么,每年来祭祖都是这样,习惯了。
“那动手吧,你们几个孩子快去把你太爷爷、太奶奶身上的杂草扒了,好让他们保佑你。”
扛着锄头的赵国生默默在手心吐了口口水使劲搓,然后一言不发的开始除草,这些封建迷信羞耻的话他说不出口,还是干点实际的吧。
三个大人,六个小孩,三下两下的,坟地周围整理干净了。
这时,以赵福生为首,赵国生和赵宏生为辅,开始摆祭品。
熟鸡蛋、公鸡、鲤鱼各自放在瓷碗里摆成一条横线,下面放着酒和酒杯。
放鞭炮,开始上香。
第一炷香有赵福生起头,三叩九拜,先是双手奉香跪地向祖宗磕头拜三下,然后起身双手奉香向祖宗拜三下,把手中的香插在祭品前面,返回跪拜的位置把杯子里的酒从左至右洒倒在土地上,再双手合并放在胸前向祖宗拜三下。
之后,一边烧着钱纸,一边和祖宗聊天,说说家里这一年的变化,家里有没有新添人口,好的坏的都要说,有没有想求祖宗保佑实现什么愿望的。
以此类推,每个人都要来一遍。
轮到赵国生的时候,不免受到了其他的人影响,他偷偷的在心底说“你们如果真有灵,就知道我的情况,放心,我会好好照顾他们的。”
在其人给自己祖宗上香烧钱纸的时候,也要有人在旁边烧一小堆钱纸给过路的孤魂野鬼,好不让这些无人祭祀的孤魂野鬼不要去抢自家祖宗的钱。
临走时,再放一次鞭炮告别。
同时,要检查所有焚烧过的钱纸是否烧透彻,鞭炮是否还有残留等等,以免发生火灾。
好在需要他们这一辈祭祀的地方就这么一处,不然够折腾。
这也从一个方面证明,赵家没有底蕴。
回去的途中,熟鸡蛋给孩子们分食了,据说熟食祭祀后不能带回家,必须在回家途中吃掉。
与之相反的,在祭祀前,预备给祖宗们的祭品绝对不能品尝。
大年三十的下午,除了祭祀以外,家里的男男女女、老老少少都必须沐浴更衣,通俗点说就是,洗澡换新衣服。
这一天下午特别繁忙,除了准备晚上要吃的年夜饭,还必须油炸一些红薯、芋头等切成薄片的油炸食物为甜品。
除夕,除夕,除掉旧的,迎来新的。
吃年夜饭,是家家户户最热闹愉快的时候,赵家亦是如此。
大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,每年饭桌上必不可少的两样菜,一是红烧肉,一是鱼。
一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉代表着红红火火好兆头,而“鱼”和“余”谐音,象征着“年年有余。”
更重要的是,大年三十团圆饭桌上的鱼是不允许吃完的,一定要留下鱼头、鱼尾证明有头有尾,年年有余的好寓意。
赵父赵母看着儿孙满堂、一家大小共叙天伦之乐,在精神上和感情上得到了莫大的安慰和满足。
年夜饭过后,除夕的就是长辈发“压岁钱”。
今年过年,太阳打西边出来了,破天荒地的赵父赵母居然舍得连带着给了两个孙女压岁钱比起孙子每人一块的压岁钱,她们仅有五毛钱也很是惊喜了。
赵国生一视同仁的,所有孩子无论男女,每个人一块钱。
“国生,爸妈给美艳、美丽压岁钱的时候,你瞧见老三家的脸色没有话想说又估计着过年不敢说。”刘兰秀想起三弟媳妇的欲言又止就觉得好笑。
“大过年的,她不会说什么难听的。”这点赵国生还是看得出来。
不是有一句老话,大年三十,有天大的错也不能骂人。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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