受惊(他的厨艺很不错。...)

小说:重生1997 作者:桃花露
    这时候外面传来二哥呵斥牲口的声音, 林妍立刻站起来,“我大舅回来了。”

    她拔脚跑出去,就见二哥勒着嚼子让骡子老实一些, 可骡子这会儿脾气明显有些暴躁。

    看到林妍出来, 大舅让她远一点,“你二哥卸车, 别让牲口碰着你。”

    大姐忙拉着林妍躲远点, “骡子这几天有点凶。”

    大舅帮着二哥揭开骡子肚子上的勒带,骡子突然一探头,整个身子就跳起来, 想要甩脱车辕的压力。

    “吁”二哥大声呵斥, 用力勒着缰绳让它跑不出去, 可骡子撒欢一样蹦,后踢尥起来, 一下子把辔头什么的都踢在地上,猛一下子就蹿出去。

    “咔嚓”一声, 满满一车玉米压着马车直接往后撅过去, 车轴裂了。

    大舅哎呀一声赶紧去看马车,又怪二哥赶牲口没赶好, 太急了。

    二哥也生气, 抽了鞭子就开始驯牲口, “这骡子当初就没驯好”

    林妍忙制止他“二哥,你现在打不管用,晚了,再给他打毛了。”

    牲口惊了一般人弄不了。

    二哥原本还想发狠抽一顿, 好好驯驯这野性不乖的骡子,但是当着林妍的面怕吓着她, 便只得作罢。

    他也不给骡子卸掉笼嘴,就让它戴着在木桩那里反省。

    大舅和二哥检查一下车轴,发现断裂了,这明天可没法用得换车轴。

    大舅和二哥情绪都不大好,大舅倒是没说啥,就说明儿去找人修修。

    过了一会儿大舅妈从南边回来,见状惊呼一声,“你们爷俩去拉个玉米,咋还把车弄坏了”

    二哥就说骡子尥蹶子弄的。

    大舅妈“要不,妍妍你回家说一声,让你爹来给拉两趟”

    大舅立刻道“你怎么那么会安排妍妍家地也不少,玉米种了十来亩。反正这两天也不下雨,明天先掰在地上,晚上借他大爷家大车拉。”

    林妍“大舅,这骡子用着也不可心,干嘛不卖了换头牛啊。”

    按说一头骡子比牛值钱,不过这骡子这脾性,估计换头壮牛差不多。

    林妍不懂牲口行情。

    大舅“想换它的时候就老实老实,每次大忙忙离不开它的时候就尥蹶子发脾气,真是气人”

    林妍“是不是太累了,一头牲口那么多地,可能忙不过来”

    大舅家地多,干活儿又急,总想尽快把庄稼弄回来,生怕下雨坏在地里。人一着急,就得赶着牲口连轴转,人吃得消有时候牲口吃不消。牲口不会说话,累了干不动还被赶着,那就只能发脾气。否则这骡子不可能日常不发脾气,只等干活儿累的时候才发。

    大舅想想“大概。这地里拉力的活儿都是它干,这牲口也知道累。”

    其实很多人家都是用牛车的,牛虽然慢但是力气大耐力足,性情一般也都温顺。可大舅家干活着急,地又远,要是用老牛那么慢悠悠地拉车,一天少拉两三趟,他一直不肯用牛。

    林妍“实在不行卖了牲口买三轮车也行,现在人家耕种收麦子都是机械化,以后玉米可能也得机械化作业了。”

    大舅总羡慕人家有三轮车,自己又一直没买,前世原本想着买了三轮车方便二哥娶媳妇,哪里知道二哥又出事,家里一落千丈,更不可能买了。

    其实大舅攒的钱应该够的。

    之前林妍给他们起过头,今儿趁着骡子发脾气把大车弄坏的机会再说一下,八成大舅和大舅妈就同意买三轮车了。

    大舅是心思越发活动,二哥是直接就想买了,立刻就买

    大舅妈有点为难,“卖了牲口,耕地怎么办”

    二哥“现在人家都专门喊机械耕地,哪里还自己耕,麻烦死了。”

    耕地种庄稼,自己用牲口十天半个月弄不好,让人家机械作业,几个小时就收拾得利利索索。

    大舅妈“找人耕地不得要钱”

    二哥“耕地那点钱,我出去打工几天就赚出来了。还让几亩地给我栓家里”

    二哥这几天也很累,被骡子这么一弄就有些上脾气。

    大舅妈一想也是,林妍去县里一个月都赚几百呢,儿子怎么不得赚个四五百这可比在家里种地赚。

    被林妍这么一说,他们就决定秋收完了把牲口卖掉,然后买三轮车。

    林妍“大舅,三轮车买了是用的,难道冬天放家里看着现在正好拉玉米拉地瓜,到时候耕地种麦子,不也得往地里拉粪拉肥料”

    大舅“对妍妍说得在理,要买就得早买”

    大舅妈“可了不得了,妍妍现在能当家了。”

    大姐就哈哈笑,“要不说妍妍学习好呢。”

    大舅说要买车二哥就等不及了,想立刻出去找人打听三轮车和拖拉机哪个好。三轮车轻快,能去县城跑生意,但是拖拉机能干重活,可以耕地种地拉沙子拉砖什么的。

    看他那么纠结,林妍笑道“二哥,你得想想以后要干啥,你是在家里买一套农业机械给人耕地种地,顺便拉沙拉砖呢,还是出去跑”

    二哥立刻道“我想出去看看”

    嗯,就买三轮车了,三轮车能进县城,拖拉机有时候不让去。

    二哥也顾不得剥玉米了,就跑出去找人打听消息了。

    二哥虽然学习不行,但是对这种东西很上心,他早先就跟着村里人学过开拖拉机,三轮车差不多,他也能开。

    大舅则回屋和大舅妈盘算一下多少钱,够不够。现在买个三轮车,手扶的便宜,但是用处不太大,不适合出远门。大舅觉得还是买带方向盘的,这样二哥开着也方便。

    因为要买三轮车拉庄稼,大舅也就不着急了,也不用非赶着牲口一口气把庄稼拉回来,

    林妍稍稍松了口气,现在大舅二哥都对那牲口有防备,知道它累了性子暴躁,就会适当地缓和一下不让它那么累,也不会再大意,应该不会出事。

    第二天林妍还想去帮大舅家掰玉米,大舅不让,让她在家里和姥娘剥玉米就行。

    上午林妍就和姥娘在家做了山楂糖,酸酸甜甜的比买的橘子糖健康好吃。

    林妍给韩慕阳和三宝留了一大罐头瓶子,自己带一小瓶回家吃。

    等吃过午饭,林妍就骑车回家。

    大舅妈又从菜地里摘了一些大南瓜回来,让林妍带回去给林母烀着吃。

    林妍到家,就见奶奶家门前的场里,还有自家门口的巷子里都堆满了玉米。

    林斐现在也不能到处跑到处玩了,被林父林母要求跟着去掰玉米、刨玉米秸,往家拉玉米,然后还得剥玉米。

    小时候他们都是用牛车拉回来堆在场里,一晚上一晚上坐着剥。

    林父给他们指派任务,剥完了就可以去别人家看电视。

    那时候林妍总觉得自己眼前那一大堆剥也剥不完,而林斐只有一小堆,还剥不了一会儿根本没完工就跑了人,回头也没有惩罚。她虽然也想跑出去看电视,可她不敢,她怕林父打,就算林父不打只是呵斥她也受不了,另外她不敢撂挑子,哪怕不乐意也会干活。因为她知道父母辛苦赚钱很不容易,家里的活儿如果不干就会堆在那里,庄稼会烂掉,她不敢让庄稼烂掉。其实坐在这里剥玉米是很轻快的活儿,白天去掰玉米才累呢。

    玉米比人高,钻进去像密不透风罐子一样,玉米叶子把人的脸脖子手臂都拉得火辣辣的疼,玉米穗还掉一些痒痒毛,让人格外难受。每个人拎着筐子,把玉米掰下来丢进去,回头还得挎出来倒在车道上,然后等牛车来了再装车拉回家。

    总是秋收是个很磨人很痛苦的活儿。

    林妍小时候就怕割麦子、打场、收玉米,就为了不在家里种地而努力学习,想考上大学再也不用风吹日晒地干农活。

    前世她做到了,没想到一朝重生,又回来了。

    林斐“二姐你咋才回来啊,钟瑞他们早回来了。”

    林妍“我回不回来也不耽误你干啥。你晚上放了学多剥玉米,要不这玉米一下雨就烂了。”

    林斐想说烂了就烂了,还能咋地不过这会儿她看林妍竟然不敢那么说了,一是林妍自己进城赚钱,很厉害,二是之前见到钟瑞,钟瑞让他多干点活不许欺负二姐,否则以后不带他玩儿。

    钟瑞以前都对他很和气,从来没冷脸过,这一次不知道为啥居然黑着个脸,一副不高兴的样子。

    他道“我从地里弄了乌米给你,要不要拌给你吃”

    林妍“你自己吃吧,小时候你不记得了你弄了那么多乌米、马种菜,让咱娘拌了一盆,结果你不爱吃,咱娘说那么多酱油香油不能浪费,逼着我和姐姐吃,我这辈子都不想吃了。”

    马齿笕做的时候得焯水去苦气,可林母不会做,直接那么凉拌哪里能好吃

    乌米就是得病的玉米棒子,黑乎乎的,口感也没什么好的,林妍才不爱吃呢。这年头大鱼大肉还没能随便吃,肚子里还缺油水,谁吃那玩意儿

    林斐就心虚起来,打哈哈,“有那么回事吗”

    这时候林母从院子里出来,早就听见林妍和弟弟对话了,她道“这可显摆你记性好了,就不记点好事,专门记仇。”

    林妍淡淡道“我咋不记好事呢那一年你带着我和姐姐晒麦子,突然下大雨点,我们拼命往西屋里倒腾,忙叨叨的不知道谁先笑起来,最后笑得都没了力气,麦子撒一地,不知道谁还尿裤子了”

    三个人一直抢粮食,憋着尿也不去厕所,最后一笑自然忍不住。

    林母也想起来,忍不住就笑,“还说呢,就你笑的。”林妍当初笑了一下,把她和林媛和弄破功,害得她尿裤子。林母生过四个孩子,盆底肌松弛,大笑和剧烈运动容易漏尿,当时她倒是也没怪二闺女,三个人气氛还挺轻松的。

    这么一笑,气氛就好了,她也没再问闺女咋不早点回来掰玉米,就问了问大舅家收的怎么样。

    林妍也都照实说了,“大舅想换个三轮车,那骡子总不听话还把车轴弄断了。”

    林母听了心里就犯嘀咕,以前大嫂子就嘀咕过这事儿,也不知道是不是想借钱。

    她卸车的时候就和林父小声嘀咕,“咱家这两天拉得差不多,西北那块地还没怎么熟透,要不去帮大哥家收一天”

    林父心里有些不乐意,不过也愿意去显摆自己的三轮车,听见大舅家也想买三轮车他得去指点指点,“过完十五,十六再掰一天,十七去大哥家帮忙。”

    林母看他同意,就说借钱的事儿。

    这一次林父回来,赚了些钱的,刨除闺女的学费,还存进基金会一些。

    林父卖席,夏天是旺季,冬天不怎么赚钱,好的时候卖个两三千,一般时候也就卖个本钱。

    林父倒是也同意,大舅家有儿有女,都能干,借钱还得也快,不是大姨家那种借了好些年不还的。

    时候不早了,他们还得去地里拉一趟,林母破天荒地让林妍在家里做饭,让林斐跟着去拉。

    林斐虽然不乐意,不过他看林妍没有要换他的意思,也只得去了。

    林父的重男轻女主要在观念上,儿子是继承人,是光宗耀祖的中坚力量,是家族传承的香火。林斐小的时候他由着儿子多吃不干活,等儿子大了他倒是也带着干活。毕竟他一年大半时间不在家,回家就是农忙,儿子这么大了自然也得跟着干活儿。

    只要他让儿子去,林斐倒是不敢跑了不干,跟对付林母不一个样儿。

    林妍就回家做饭,在写字台上看到林媛写回来的信。

    她快速看了一眼,林媛主要写学校的事儿。那边9月依然很热,还是穿短袖,她穿着林妍给买的连衣裙美得很。老师同学们对她都很好,她的成绩好就当了学习委员,以后也打算加个社团什么的,可惜她没什么特长,不会唱歌跳舞画画,集体活动的时候不知道干什么。

    林妍想想前世林媛去了学校先是被一个女生嘲笑,之后有段时间不合群,没有参加任何社团,不担任班干部,后来那个女生闹包养休学以后林媛才逐渐融入集体的。

    后面她说不知道林妍分在几班,让林父写信的时候告诉她,以后可以和林妍通信。

    做好饭林妍又去把菜园侍弄一下,薅薅草,该摘的摘一下,免得烂在菜地里。

    林奶听见她回来,送了一盘炒油豆过来,这是她种的特殊品种的大扁豆,白白的长长的,扁豆粒很大,林妍和林媛都爱吃。

    林奶说二姑拿到林妍留的书了,还说很好看,里面有很多治病方面的知识,还教他们每天拍打足三里,胜过吃老母鸡。

    林奶一边说,还一边准确地拍打自己的足三里,让林妍也学学。

    林妍笑起来,跟着象征性拍打两下,就把林媛的信拿出来,问奶奶听过没。

    林奶不识字,林父跟她说过林媛写信回来,但是没给她念,只说问好了。林奶很想让他念给自己听听,可他忙没得空,也没那个意识要给她念。

    林妍就给她念一下,林奶听得很认真,一个字不落,尤其林媛说学校里如何如何,她就高兴得笑。

    后面林媛问奶奶好,说奶奶可适合去杭城住了,因为那里秋天也不冷,还热乎乎的,不过当地同学们说冬天冷,但是屋里有厕所,很适合林奶这样不爱出门的人住。

    林奶笑得一个劲地擦眼泪儿,“你姐姐去大学了,真是好呀。你也好好学习,以后也去读大学。争取和你姐姐一个地方,你姐姐还能照应你一下。”

    林妍笑道“行,等我姐毕业了接奶奶去一起住。”

    林奶很开心,说了几句,又主动跟林妍聊三婶和二姨奶的八卦。

    三婶和二姨奶彻底闹崩了。

    往年二姨奶给她侄子剥玉米的间歇还会去给三婶家帮几晚上,今年理也没理。

    林奶就幸灾乐祸,说活该,不过林爷爷白天自己放羊,晚上也得去帮三婶家干活儿。

    现在的老人也闲不住,都要帮衬孩子。

    林奶一走,躲在外面瞅着她离开的二姨奶就快步走进来,拿给林妍俩洋葱,“妍妍,我听说你回来了,过来看看你,给你点菜吃。”

    林妍客气地跟她问好,聊几句。

    二姨奶这人很有意思,小时候林母总是让林媛和林妍去帮她干活,可她好吃的都藏着给外人不肯给姐妹俩,有事却喜欢找林父林母,说她在这村里就他们最亲。林媛和林妍长大就不爱和她走动了,她又见缝插针地就来示好。只要姐妹俩回来,她必然带着“菜”上门,或者俩土豆,或者俩洋葱,或者半个萝卜,着实让人不知道说什么好。

    林媛工作第一年回家,林母还让她给了二姨奶二十块钱呢,说是小时候二姨奶对她的人情。

    二姨奶和林妍说了几句三婶的坏话,“可看清她是个什么东西了。今晚我帮你们剥玉米,馋死她。”

    林妍忙拒绝,“二姨奶不用,我们自己能剥的,你年纪大了,还是歇着吧。”

    二姨奶比林奶大好几岁,但是干活比林奶利索。

    林奶是慢性子,吃饭慢,干活慢,都说她三个人不顶一个。

    二姨奶说都是亲戚,那得互相帮衬呢,就先走了。

    林妍坐在灶台边看书,她把沈丹萍那里要来的书一样拿了一本,得空就看看,琢磨一下这时候的文风和流行趋势。

    后窗那里传来笃笃声。

    林妍过去看,就见钟瑞站在后面,她问道“你在后面鬼鬼祟祟干什么呢”

    钟瑞“你不气我就不稀罕和我说话是吧。”他捧着几个大石榴递给她,没好气道“我爸发的。”

    他习惯性地有好吃的就给林妍送,可最近她不理睬他,他心里憋屈。以前只有他拿捏她份儿,现在处处被她拿捏,他心里说不出的难受。他捧着几个石榴在路口转了好几圈,怕大中秋节的林妍又那么冷冷地对他,就选择从后窗给她。

    他看林妍没有第一时间接过去,没好气道“不要你回礼。”

    林妍“不是,我寻思你干嘛偷偷摸摸地不从正门走。”

    钟瑞“怕你行吧,怕你不理我。”

    林妍“”她也不知道家里有什么能回礼的,就把带回来的那一小瓶山楂糖递给他,“我姥娘做的。”

    钟瑞的脸上这才露出一丝笑意,拧开瓶子就吃了一口,“嗯,很好吃。”

    林妍“我爹娘回来了,我去帮忙。”

    她没和钟瑞多说,找个借口就去外面了。

    钟瑞站在窗外,心里失落得不行,却又不知道怎么才能让她和从前那样跟自己亲近。

    他感受到了前所未有的压力和失落。

    林妍却不管他想什么,只管去忙自己的,等林父他们回来,就可以先吃晚饭了。

    林妍烀了南瓜土豆,还炒了一个鸡蛋,家里有中午吃剩的鱼,还有昨天买的烧肉再切一盘。

    只要林父在家,家里伙食就不错,在林妍小时候也比村里其他同学吃得好。

    从小时候开始鲅鱼饺子、牛肉饺子,还有小乌贼、海参、金钩瑶柱、木耳银耳香菇等当地没有的,林妍都吃过。林父在外面做生意,一到过年就会往家买土特产,买了也分给亲戚,可惜他们都不会做,没他那个厨艺,都说不好吃。过了年走亲戚,他们来的时候林父下厨,做出来的就鲜香得很,亲戚们就说自己做白瞎了,以后让林父别给了,过年来吃顿就很好。

    林父看了一眼饭桌,就道“我给你们做道韭菜乌贼鱼。”

    他会爆炒菜肴,也会用那些调料,这是林母做饭从来不讲究的。

    当地人吃辣椒少,所以用的也少,但是林父喜欢吃辣椒,这也跟他在外面做生意冬天冷有关系,喜欢做点辣的当下酒菜。

    林妍给烧火,很快就烹饪了一盘辣椒乌贼出来,加了韭菜提鲜。

    林父拨了一小盘让林斐送去给爷爷奶奶尝尝。

    林父在儿子出事之前还没那么酗酒,脑子也不糊涂,时刻把孝敬父母挂在嘴上吗,让孩子们要孝顺母亲,家里有好东西要先给爷爷奶奶姥娘姥爷送,诸如此类的正面教育很足。他自己也做得到位,家里有好吃的都是先去送的。

    只是后来林斐出事,林父酗酒开始变得糊涂,自己也不能赚钱,又懊恼被浪费的钱,就越来越自暴自弃,对老人也没那么孝顺。

    等爷爷奶奶去世,他成了家里的老人,就作天作地,成了个熊老人,半点没有年轻时候的样子了。

    林妍尝了尝,原本她以为关于林父的事情,很多她都忘记了,结果一筷子下去,那鲜香的滋味在舌尖绽开的时候,她还是不由自主地想起小时候的味道。

    他的厨艺真的很不错,而且愿意琢磨菜式,还喜欢买菜谱自己对着做,不管是卤味还是家常小炒,他其实都很会做。小时候过年过节,只要他有时间都是他下厨,家里总能吃到好吃的,他做的菜跟饭店一样精致讲究,刀功也非常出色。这一点林母真的不能比,林母做菜除了炖肉烀烂了就好吃,其他小炒什么的其实挺难吃的。

    林妍觉得如果他愿意转行,去城里开个小饭馆其实比他卖席赚钱多了,一样苦和累,小饭馆的回报更大。

    不过他这个人要命地固执,除非他自己认准的是不会听人劝的,你让他别去卖席去开个小饭馆,他只会说你胡闹瞎出主意,然后说一通有的没得来反驳。

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